国产精品入口免费视频_亚洲精品美女久久久久99_波多野结衣国产一区二区三区_农村妇女色又黄一级真人片卡

如何挑選碧螺春茶葉

時(shí)間:2022-08-09 10:59:27 購物 我要投稿
  • 相關(guān)推薦

如何挑選碧螺春茶葉

  導(dǎo)語:很快就是春茶季了,對(duì)于有意購買碧螺春的童鞋來說,知道些如何挑選碧螺春的技巧很有意義。小懂也總結(jié)了資深茶人的一些經(jīng)驗(yàn)來跟大家分享下。

如何挑選碧螺春茶葉

  首先,要從外觀去辨別:

  1、滿身毛:就是碧螺春成品茶由白毫遮掩,茸毛緊貼茶葉,按照遮掩程度即茸毛密布的程度區(qū)分碧螺春茶的優(yōu)劣或品級(jí)。

  2、銅絲條:是指碧螺春茶條索細(xì)緊重實(shí),沖泡時(shí)迅速下沉,不浮在水面。

  3、蜜蜂腿:是指碧螺春茶的形態(tài)像蜜蜂的腿,這是區(qū)分真假碧螺春和加工技術(shù)好壞的重要特征之一。小蜜蜂的腿是彎曲的,不是圓的,一般機(jī)制碧螺春都是圓球形卷曲,這是分辨手工茶和機(jī)制茶的重點(diǎn)

  其次,要從色澤方面看:

  1、看外觀色澤:沒有加色素的碧螺春色澤比較柔和自然,加色素的碧螺春看上去顏色鮮艷,發(fā)綠、有明顯著色感。

  2、看茶湯色澤:把碧螺春用開水沖泡后,沒有加色素的湯色看上去比較清澈柔和、青黃明亮,加色素茶湯的看上去顏色比較鮮艷,明顯發(fā)綠。

  最后,當(dāng)然是嘗滋味啦!品位頭道鮮爽,二道甘醇,三道微甜,蘊(yùn)含淡淡花果香的,就是真正的碧螺春。

  小貼士:如果是加色素的碧螺春,它的絨毛多是綠色的,是被染綠了的效果。而真的碧螺春應(yīng)是滿皮白毫,有白色的小絨毛。

  如何挑選碧螺春?都有什么技巧分辨好壞?

  1、觀外形:優(yōu)質(zhì)的碧螺春外形條索纖細(xì)、卷曲,如蜜蜂腿,像銅絲條,呈螺形,色澤銀綠隱翠,滿身披毫,銀芽顯露,一芽一葉,牙為白毫卷曲形,葉為卷曲清綠色,且茶芽幼嫩、完整,無葉柄、無“褲子腳”、無黃葉和老片。

  2、看毫毛:滿身白毫是碧螺春的特點(diǎn)之一,碧螺春的成品茶白毫遮掩,茸毛緊貼茶葉。按照遮掩程度,也就是茸毛密布的程度,可區(qū)分碧螺春茶的優(yōu)次好壞。

  3、聞香氣:優(yōu)質(zhì)碧螺春的香氣特別,在清清的茶香之中,透著濃郁且強(qiáng)烈的芳香,聞起來像花果的香味,使人陶醉和迷戀。

  4、看沖泡:由于碧螺春的條索細(xì)緊重實(shí),沖泡時(shí)會(huì)迅速下沉,而不會(huì)浮在水面,反之則為假。碧螺春沉于杯底之后,幼芽慢慢展開,芽大葉小,湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮,香氣清新濃郁,滋味鮮醇、回味甘厚。

  5、品味道:碧螺春沖泡之后,頭道鮮爽,二道甘醇,三道微甜。其鮮爽的茶味之中,還蘊(yùn)含甜蜜的花果香氣,使人百飲不厭、回味無窮。

  6、看顏色:正宗碧螺春的色澤柔和鮮艷,染色的碧螺春顏色發(fā)黑、發(fā)綠、發(fā)青、發(fā)暗。正宗碧螺春的茸毛為白色,染色的碧螺春茸毛呈綠色。正宗碧螺春沖泡后,茶湯柔亮鮮艷,而染色的則黃暗,像陳茶的顏色。

  關(guān)于碧螺春的沖泡方法,分為兩種,一種是緊結(jié)的碧螺春茶沖泡,另一種則是松展的碧螺春茶的沖泡,不同的碧螺春茶泡法不一樣。

  緊結(jié)碧螺春茶的泡法

  1、把茶杯用熱水刷一遍,也叫溫杯。把需要的茶放入杯中,加入適量的水,注意的是,不要把杯子的蓋蓋上。

  2、等待一段時(shí)間后,大概五分鐘,便可以品茶了。

  3、把第一泡的茶湯留下三分之一,然后加水,加水就是等于第二泡。第二泡相當(dāng)于才真正體驗(yàn)到茶的真正滋味,如果是繼續(xù)進(jìn)行第三泡的話,估計(jì)就沒有太大的必要了,畢竟茶湯已經(jīng)淡了。

  松展的碧螺春茶的泡法

  1、溫杯后,倒進(jìn)茶,此時(shí)其實(shí)也已經(jīng)有淡淡的茶香飄出。

  2、倒入熱水,大概是三分之一即可,不過還是需要完全浸過茶葉為好。此時(shí)沖入熱水的方式是非常值得一提的。不要直接沖到茶葉上去,是需要讓熱水緩緩地在沿著杯壁往下,再輕輕晃動(dòng)茶杯。此時(shí)茶香是最清爽的。

  3、大概兩分鐘之后,茶已經(jīng)完全吸了水,再往杯中加入水。

  碧螺春為洞庭山產(chǎn),太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,空氣濕潤,土壤呈微酸性或酸性,質(zhì)地疏松,極宜于茶樹生長,由于茶樹與果樹間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。香,是碧螺春茶天生帶來的氣質(zhì),沒有任何茶葉可以替代這種香氣,并透露濃郁的花香味,迷戀而陶醉,泡開的茶葉略微帶有一絲絲的甜味,不會(huì)有令人生厭的感覺,耐人尋味。

【如何挑選碧螺春茶葉】相關(guān)文章:

如何挑選菠蘿挑選菠蘿的方法03-10

如何挑選餐具11-11

如何挑選精油03-24

如何挑選蝦09-13

如何挑選燕麥09-08

如何挑選海苔03-16

如何挑選比熊犬11-14

如何挑選水杯08-26

如何挑選古琴10-12