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怎樣挑選龍井茶

時間:2022-06-03 19:59:03 購物 我要投稿
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怎樣挑選龍井茶

  導(dǎo)語:怎么選購龍井茶,想必很多人都會到網(wǎng)上去找很多資料。找到的幾乎都是沒啥關(guān)系的這點(diǎn)度娘很讓人糾結(jié),怎么才能挑選出好的西湖龍井,小編認(rèn)為基本離不開望、摸、聞、嘗。這最基本也是最實(shí)用的四大招。特級的龍井茶外形扁平光滑帶有嫩栗的清香茶味清爽醇厚。

  怎樣挑選龍井茶

  挑選龍井第一招:望

  當(dāng)我們挑選購買龍井的時候,第一件事情就是看(逛)。看西湖龍井干茶的成色(色澤嫩綠)、外形(扁平光滑,苗峰尖削,芽長于葉)、勻整度等。

  挑選龍井第二招:摸

  看到不錯的成色當(dāng)然要進(jìn)一部用手拿起摸摸。任意拿起一片干茶先辨別其干燥的`程度(將茶葉放在拇指與食指見用力捻即可變粉末說明干燥度足夠),干燥度不足茶葉儲藏起來相對要難,其茶香也比較淡。

  挑選龍井第三招:聞

  所謂聞就是聞其龍井茶葉的香氣及是否有其它不良的氣味(如:煙、焦、酸、餿、霉等)。特級龍井干茶聞起來是清香的味道或者是嫩栗香,差一點(diǎn)的則是帶有高火香。

  挑選龍井第三招:嘗

  特級的龍井干茶泡開后,先品嘗其味(龍井茶湯味道入口清爽濃厚),在看其葉底(干茶就算泡開后依然保持完整形狀,葉底呈現(xiàn)嫩綠色澤)。

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