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如何完善幼兒園后勤管理
導(dǎo)語：完善的后勤制度是保障幼兒園正常運(yùn)轉(zhuǎn)的有力工具，因而后勤制度的建設(shè)成為幼兒園提高后勤效能的重中之重。對于做好幼兒園后勤管理，應(yīng)該遵循以下方法。
如何完善幼兒園后勤管理
一、建立健全飲食管理的相關(guān)制度
1.幼兒園要建立健全飲食管理制度，使各個(gè)環(huán)節(jié)都能從制度上有章可循，同時(shí)，制度要盡量細(xì)化，對炊事人員進(jìn)行有可操作性的指導(dǎo)
幼兒伙食管理，要從制度上規(guī)范要求，實(shí)行民主管理，應(yīng)有園主管領(lǐng)導(dǎo)、炊事人員、保健大夫、幼兒老師、家長代表，定期開會，商討伙食方案;要根據(jù)天氣季節(jié)變化及幼兒生長發(fā)育不同階段的需求，科學(xué)合理地制訂食譜;聽取保健醫(yī)師的意見，計(jì)算幼兒的營養(yǎng)量、進(jìn)食量，調(diào)劑幼兒伙食花樣，做好營養(yǎng)供給與搭配的配比。
園里供菜渠道應(yīng)由正規(guī)、可靠的商家保質(zhì)保量當(dāng)天供應(yīng)，確保幼兒購新吃新、現(xiàn)飯現(xiàn)菜，不吃隔日飯。從各項(xiàng)相關(guān)的衛(wèi)生操作制度上杜絕食物中毒發(fā)生的可能性;炊事人員加工食物時(shí)，要依據(jù)食品衛(wèi)生加工的相關(guān)制度的規(guī)范要求，進(jìn)行加工烹飪，確保飯菜及水果安全營養(yǎng)，衛(wèi)生干凈。
同時(shí)應(yīng)從制度上要求，工作人員伙食和幼兒伙食要分開。對幼兒膳食的質(zhì)量，每學(xué)期進(jìn)行一次幼兒膳食調(diào)查，對一學(xué)期的營養(yǎng)膳食做一個(gè)全面的評估，確保幼兒身體生長發(fā)育有充足科學(xué)的營養(yǎng)供給。在餐具衛(wèi)生的制度要求上，要求食堂所用餐具炊具，要一餐一消毒，責(zé)任到人，并做好消毒記錄，保證所用餐具清潔衛(wèi)生。制度中要明確幼兒園開飯時(shí)間，還要明確規(guī)定幼兒的`進(jìn)餐進(jìn)食時(shí)間為20～30分鐘。幼兒園食品加工相關(guān)工作人員持《健康證》上崗，要保證身體健康定期做檢查，注重個(gè)人衛(wèi)生整潔，保證幼兒飲食衛(wèi)生安全。
2.以制度保證衛(wèi)生保健工作的落實(shí)
管理制度要保證幼兒每人一巾一杯，編號使用，每天清洗，及時(shí)消毒，預(yù)防混用而引起的交叉污染。做好幼兒的身體保健檢查，接種疫苗，預(yù)防病毒;定期為幼兒進(jìn)行全面的身體體檢，做好幼兒沙眼、近視、弱視、斜視、齲齒的預(yù)防矯治工作，并且將體檢結(jié)果綜合測評，及時(shí)反饋家長。加強(qiáng)幼兒的身體鍛煉，增強(qiáng)幼兒體質(zhì)，在保健醫(yī)生的指導(dǎo)和幼兒園保健制度的要求下，保證幼兒每日戶外活動時(shí)間2小時(shí)。
用科學(xué)的制度保證環(huán)境衛(wèi)生分片承包，定期檢查，室內(nèi)保持整潔，空氣流暢，廁所干凈無味并用3%的蘇打水定期噴灑、紫外線消毒燈消毒，兒童所用器具定期清潔消毒;兒童所用被褥定期暴曬，定期清洗，定期消毒與家長密切配合，進(jìn)行幼兒衛(wèi)生常識教育，飯前便后要用肥皂洗手，飯后要漱口，吃好每頓飯;培養(yǎng)良好習(xí)慣。
二、以預(yù)防為主控制傳染性疾病的發(fā)生
1.向教職工做好傳染病以預(yù)防為主的思想宣傳，經(jīng)常進(jìn)行疾病預(yù)防學(xué)習(xí)、檢查工作。同時(shí)，根據(jù)疾病預(yù)防制度要求，每日對幼兒進(jìn)行晨間檢查，發(fā)現(xiàn)傳染病及時(shí)隔離治療，防止傳染病的蔓延。
2.做好家長工作，向家長宣傳疾病預(yù)防小常識，取得家長的積極配合，如在傳染病高發(fā)流行期間，不帶幼兒出入公共場所，不與患病人員接觸等;親自帶領(lǐng)幼兒加強(qiáng)體育鍛煉，增強(qiáng)病毒抵抗能力。同時(shí)，教職工也要定期進(jìn)行身體健康檢查，防止成人與幼兒之間的傳染病發(fā)生。
三、用可行的制度確保幼兒安全
1.嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，幼兒入園、離園應(yīng)有家長接送，不得隨便將幼兒交給不相識的人帶走。各崗工作人員不得擅自離開工作崗位，教師不得離開幼兒，教師需保證幼兒的活動始終不離開自己的視線。戶外活動時(shí)隨時(shí)清查人數(shù)，防止幼兒單獨(dú)外出，特別要防止新入園的幼兒離班出園。定期檢查維修園內(nèi)所有大型玩具，杜絕因玩玩具器械引起傷害。幼兒園接送幼兒的車輛必須按國家頒發(fā)的車輛安全技術(shù)規(guī)范的規(guī)定及要求使用，嚴(yán)禁違章。
2.各班應(yīng)加強(qiáng)對幼兒的安全教育和幼兒自我保護(hù)能力。教育幼兒養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，不打人、推人、不攀窗臺，以免跌傷、碰傷。隨時(shí)檢查班上的玩具、用具，如有損壞及時(shí)修補(bǔ)。
四、治安管理、財(cái)務(wù)與園物品管理制度
1.建立由園長、后勤人員、部分青年教師組成治安領(lǐng)導(dǎo)小組，定期檢查不安全因素，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正，消除安全隱患。建立值班制度，加強(qiáng)保衛(wèi)工作，門衛(wèi)不隨便放陌生人進(jìn)入幼兒園，嚴(yán)格外來人員登記制度，幼兒家長來訪要經(jīng)過同意后方可入園。節(jié)假日值班名單要報(bào)有關(guān)部門備案。財(cái)務(wù)室不準(zhǔn)大量存放現(xiàn)金過夜;發(fā)生安全事故，應(yīng)及時(shí)上報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)，并做緊急處理。
2.財(cái)務(wù)賬必須日清、月清、賬物相符。采購的東西，必須有購貨憑證，并經(jīng)驗(yàn)收員簽字方可報(bào)銷;采購過程中應(yīng)厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)，不準(zhǔn)用伙食費(fèi)購買其他與伙食無關(guān)的物品;應(yīng)定時(shí)公開賬目，接受家長和教職工的監(jiān)督;財(cái)會人員應(yīng)堅(jiān)持勤儉辦園的方針，做好記賬、清賬、報(bào)賬工作，經(jīng)常清點(diǎn)庫存現(xiàn)金，做到帳款相符;每月按時(shí)發(fā)放職工的工資以及各項(xiàng)津貼等;準(zhǔn)確核算幼兒的伙食費(fèi)，掌握伙食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)常和炊事員、采購員取得聯(lián)系，堅(jiān)持月底盤點(diǎn)，基本上做到收支平衡。
3.幼兒園物品管理是一項(xiàng)經(jīng)常性的工作，應(yīng)由后勤部門落實(shí)專人負(fù)責(zé)，實(shí)行責(zé)任制。建立物品分門別類登記入冊。凡購進(jìn)或上級下?lián)艿墓潭ㄘ?cái)產(chǎn)(包括教學(xué)儀器、課桌椅、辦公用具、生活用品等)按類別登記入賬。落實(shí)每一物品的使用地點(diǎn)和保管人員，責(zé)任到人;建立幼兒園物品的定期清查制度。學(xué)期結(jié)束，物品保管員要根據(jù)登記冊對幼兒園物品進(jìn)行清點(diǎn)，對確實(shí)需要報(bào)廢的，應(yīng)經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)負(fù)責(zé)人審批后，辦理報(bào)廢手續(xù);提高物品使用效率，使有限的幼兒園物品得到合理安排、協(xié)調(diào)使用，真正做到物盡其用。
新形勢下全社會對幼兒園越來越有更高的期望，因此，做好幼兒園后勤管理需要從好的制度入手，通過全面、科學(xué)、合理的各項(xiàng)規(guī)章制度的管理約束，量化工作、提升質(zhì)量，最終形成幼教輝煌的局面。
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