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酒店鑰匙管理規(guī)定
為確?腿巳松砑柏斘锇踩U暇频暾5慕(jīng)營管理秩序,依據(jù)本酒店門鎖設備的配置,制定鑰匙控制及管理規(guī)定如下:
一、鑰匙類別
酒店門鎖設備配置有兩個不同的系統(tǒng),一是電腦門鎖系統(tǒng),二是機械門鎖系統(tǒng)。電腦門匙,適用于所有客房樓層之門鎖。機械門匙,適用于除客房樓層外之其他門鎖。
二、鑰匙的種類及控制
1、電腦門鎖應急匙—開啟所有電腦門鎖
應急匙設有兩套,一套由保管;另一套存放在收銀處的保險箱內(nèi),由財務經(jīng)理在總經(jīng)理及前臺收銀在場情況下裝入信封封好,再由三人簽名后注上時間,并編上號碼(由001起始),于前臺收銀處開一交更簿用以控制鑰匙的交收,每個前臺收銀當值交接時需在交更簿上簽名確認收到該應急匙連信封。在緊急事件中,只能限于酒店指定人員,行政總值(或前廳經(jīng)理、當值)和保安員同時執(zhí)行任務,并需在記錄簿上清楚地注明每次應急時用匙的情況,包括:
a. 用匙的日期和時間
b. 用匙的目的
c. 用匙的員工及用匙時的證人(最少應有一人)
d. 應急匙放回保險箱的時間
e. 用匙人和證人的簽名
f. 用完鎖匙,準備好新的信封,由用匙人、證人與當值前收當面辦理簽收,以舊信封編號為準,順序編進新號碼
g. 所有用過的信封,每月依順序交核數(shù)主任,跟進年度存檔。
2、電腦門鎖主匙
a. 行政管家主匙—開啟客房區(qū)所有客房;
b. 樓層主匙—開啟指定樓層所有客房,樓層及樓層服務員按工作范圍各發(fā)一條;
c. 行政管家主匙、各樓層主匙的發(fā)放必須做好登記、簽收手續(xù)。
3、機械門匙
本酒店除客房外,公共區(qū)、、娛樂、康樂營業(yè)場所、后勤及辦公室全部
采用不同品牌的機械鎖,每鎖三條鑰匙,按如下辦法分配管理:
第一條:場所使用者(私匙,下同)
第二條:存放于前臺收銀備用鑰匙箱
第三條:大堂副理緊急備用
——前臺收銀主管應將所有門匙分部門及編號存放于前臺的鎖匙箱內(nèi),并設有專門的門匙領取登記本,場所使用者因特殊情形需調(diào)用,或在緊急情況下由指定人員(之前所指)及保安員到前臺收銀處簽名領取。門匙領取及交回時應注明日期及時間,領用者簽名及簽名見證。
——前臺收銀員在交接班時必須清楚盤點鎖匙箱內(nèi)鎖匙數(shù)目,雙方簽名做好登記手續(xù)。
三、鑰匙的管理
1、失匙
如主匙持有之員工丟失任何主匙時,應立即向大堂副理及主管值班經(jīng)理報告,并必須將失匙的情況對總經(jīng)理作書面報告。按失去主匙的背景,視其將直接影響酒店的程度,采取相應的措施:
1)如主匙是在不可辨別的環(huán)境里丟失,例如在船上無意丟在海里,即根本沒機會被他人撿獲,由總經(jīng)理批示報告后,由前廳部補配主匙。
2)如在酒店范圍內(nèi)發(fā)覺主匙已失,大堂副理及主管值班經(jīng)理接報后,立即了解詳情,并與值班保安主管評估失主匙影響的程度,提出初步應變的方案向有關的行政人員匯報,聽取指示作決定,必要時將遺失主匙所使用范圍的電腦門鎖密碼全部更換,但事前需得到總經(jīng)理同意。
3)如失去應急匙,大堂副理及主管值班經(jīng)理了解情況后,必須立即向總經(jīng)理報告,聽取總經(jīng)理的指示行動。
4)如部門丟失機械鎖鑰匙,失匙者應向部門經(jīng)理報告,根據(jù)失匙具體情況,由部門經(jīng)理簽發(fā)工程單,并經(jīng)總經(jīng)理簽名后補配門匙或更換門鎖。
2、人事變遷/離職
無論總經(jīng)理、部門主管和其他持有總匙、主匙或酒店機械鎖私匙的員工調(diào)動或離職前,其上級主管必須收回鎖匙,直至再配發(fā)新匙。
3、離店時主匙/酒店機械鎖私匙的保管
無論任何情況,主匙或機械鎖私匙都不能帶出酒店,當需要離店時,任何員工都要把主匙或機械鎖私匙放在酒店安全地方保管。
四、客匙的管理
酒店客房匙是最容易丟失及最多人接觸到的,因此當分發(fā)客房匙時應注意如下事項:
1、將客房匙交給客人前,處必須確認客人身份;
2、前臺接待處原則上單人房每間只發(fā)放一條房匙,雙人房根據(jù)客人要求可發(fā)放兩條房匙;
3、客人退房時,前臺收銀員應提醒客人交還房匙;
4、未經(jīng)登記客人許可,不得為任何來訪者開啟客人房間或發(fā)匙給來訪者;
4、 遺留在客房里的門匙,房間服務員應收好送回前臺接待處處理;
5、 任何服務員如發(fā)現(xiàn)客房匙遺留于公共場所,應立即交當值主管,送回前臺接待處處理;
6、 不得對客人以錯放鎖匙在房間內(nèi)為由,隨便開房門讓客人進入,應即時打電話到前臺接待處核實客人身份,如有任何疑問,應請客人到前臺接待處辦理補匙手續(xù)。
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