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如何提高店面人氣
如何提高店面人氣?促銷是提升人氣最快捷最有效的方法，但前提是一定要懂得促銷的方法，否則就有可能適得其反。以下是jy135小編為您帶來(lái)的經(jīng)驗(yàn)分享，一起看看吧!
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一、宣傳促銷做到位。
眾所周知，當(dāng)今社會(huì)，已經(jīng)不是那種“酒香不怕巷子深”的年代了。經(jīng)營(yíng)者都深諳品牌的力量，而現(xiàn)在很多人開(kāi)休閑食品連鎖店，都會(huì)選擇連鎖一家有實(shí)力的品牌走捷徑。有道是背靠大樹(shù)好乘涼，很多企業(yè)保障連鎖者的利益，都會(huì)在各大媒體、電臺(tái)投播廣告做宣傳，對(duì)連鎖者來(lái)說(shuō)，這固然是至關(guān)重要的，但是作為店鋪?zhàn)钪苯拥慕?jīng)營(yíng)者，也需要根據(jù)自身的環(huán)境特點(diǎn)、消費(fèi)人群、季節(jié)變化，適時(shí)的調(diào)整營(yíng)銷戰(zhàn)略，比如在開(kāi)業(yè)前期的打折促銷活動(dòng)、或者根據(jù)節(jié)假日舉辦一些抽獎(jiǎng)活動(dòng)等，都可以在短時(shí)間內(nèi)起到積攢人氣的作用，從而大大提高店鋪的知名度。
二、內(nèi)部裝修、視覺(jué)陳列要做好。
雖然說(shuō)，休閑食品連鎖行業(yè)不像餐飲業(yè)、服裝店要考精致出挑的裝修來(lái)博眼球，但是一個(gè)舒適溫馨的購(gòu)物環(huán)境，確實(shí)可以起到不容忽視的作用。據(jù)調(diào)查顯示，在產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)水平相當(dāng)?shù)那闆r下，人們更愿意選擇有著愉悅舒適的環(huán)境店面進(jìn)行消費(fèi)體驗(yàn)。特別是由于休閑食品的產(chǎn)品種類繁多，連鎖者必須要做好視覺(jué)陳列的工作，方便顧客挑選出心儀的產(chǎn)品。
三、服務(wù)水平是關(guān)鍵。
要想讓洗衣店的人氣經(jīng)久不衰，那么一定要不斷的完善和提高服務(wù)水平，因?yàn)檫@是最基本也是關(guān)鍵的因素。員工要時(shí)刻保持微笑服務(wù)，以一種飽滿熱情的工作態(tài)度來(lái)面對(duì)每一位消費(fèi)者，口碑的力量是無(wú)窮大的，相信店鋪的.人氣也會(huì)越來(lái)越興旺。
四、重視網(wǎng)絡(luò)化營(yíng)銷。
隨著手機(jī)、電腦的普及，人們的生活越來(lái)越網(wǎng)絡(luò)化了。網(wǎng)絡(luò)的力量是不容忽視的，那么作為休閑食品的經(jīng)營(yíng)者，也可以審時(shí)度勢(shì)的利用好網(wǎng)絡(luò)的資源，便可以收到意想不到的效果。針對(duì)休閑食品的顧客群體以白領(lǐng)、年輕一族、學(xué)生等比較多的特點(diǎn)，可以建立起休閑食品的微博，微信圈，經(jīng)常跟顧客互動(dòng)，也可以借此發(fā)布一些促銷和新產(chǎn)品上架的信息。相信，店鋪的粉絲也會(huì)越來(lái)越多，亦會(huì)給你帶來(lái)更高的人氣!
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1、低價(jià)滲透策略
作為商家，無(wú)論采取什么樣的定價(jià)策略，最終目的都是賺錢(qián)，這就要求價(jià)格的制訂必須以成本為基礎(chǔ)，不可能低于成本去銷售。所以要保持價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)，就要從源頭做起，大批量直接采購(gòu)，減少中間環(huán)節(jié)，提高經(jīng)營(yíng)效率，爭(zhēng)取廠家讓利等措施，千方百計(jì)降低成本，實(shí)行薄利多銷，以低價(jià)取勝。
2、以盈補(bǔ)缺法
以低價(jià)吸引顧客大批購(gòu)買(mǎi)自己的某種產(chǎn)品，同時(shí)，以相關(guān)系列產(chǎn)品獲利。現(xiàn)行許多“洋超市”都把電器商品的價(jià)格定得很低，以吸引顧客，而在個(gè)種輔助設(shè)備上賺會(huì)利潤(rùn)。
3、平頭低尾法
只是將價(jià)格的“龍尾”微微向下落一落，給人一下降很多得感覺(jué)。例如標(biāo)價(jià)198元和標(biāo)價(jià)200元經(jīng)常給人兩個(gè)水平的感覺(jué)，其實(shí)相差只有2元，只占1%。
4、錯(cuò)覺(jué)定價(jià)法
有一個(gè)超市的奶粉500g裝，定價(jià)9.30元，又推出一種450g裝的產(chǎn)品，定價(jià)8.50元，一時(shí)銷路看好，因?yàn)橄M(fèi)者有時(shí)對(duì)重量的敏感遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于價(jià)格。仔細(xì)算一下會(huì)發(fā)現(xiàn)，二者單位定價(jià)相差無(wú)幾，而且后者還略高一些。
5、季節(jié)折扣
根據(jù)產(chǎn)品淡旺季和消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)得時(shí)間、數(shù)量，來(lái)決定是否給予折扣，折扣多少的定價(jià)策略。許多商店推出的“換季大甩賣”就屬于這種類型。這種定價(jià)運(yùn)用得當(dāng)不僅可以吸引消費(fèi)者，還可以有效調(diào)節(jié)客流淡季過(guò)少等情況，使店面常見(jiàn)顧客盈門(mén)。
6、心理定價(jià)策略
針對(duì)消費(fèi)者得消費(fèi)心理，很多“洋超市”在制訂價(jià)格時(shí)喜歡在價(jià)格上留下一個(gè)小尾巴，在其所銷的商品中，尾數(shù)為整數(shù)得僅占15%左右，85%左右的商品價(jià)格尾數(shù)為非整數(shù)，而在價(jià)格尾數(shù)中又以奇數(shù)為主。一件商品定價(jià)99元人們會(huì)感覺(jué)比100元便宜，定價(jià)101元人們則會(huì)感覺(jué)太貴，較之99元價(jià)格仿佛又上了一個(gè)臺(tái)階。利用心理定價(jià)策略會(huì)給人商店價(jià)格在整體上的.都很低的印象，從而達(dá)到吸引并留住顧客的目的。
7、其它
商品調(diào)價(jià)時(shí)，用紅筆把原來(lái)的印刷價(jià)涂掉，旁邊用黃色手寫(xiě)上心的價(jià)格，這種方法看起來(lái)簡(jiǎn)單，其實(shí)它也是利用顧客心理定價(jià)的一種策略。個(gè)中奧妙在于：首先，原標(biāo)價(jià)是印刷的數(shù)字，往往給人一種權(quán)威定價(jià)的感覺(jué)。而手寫(xiě)的新價(jià)，會(huì)使顧客感到便宜。其次，黃色給人一種特別廉價(jià)的感覺(jué)，用黃筆標(biāo)上新價(jià)錢(qián)，讓顧客看起來(lái)很有誘惑力。
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做實(shí)體經(jīng)營(yíng)的老板們不難發(fā)現(xiàn)，如果新開(kāi)的門(mén)店沒(méi)有在開(kāi)業(yè)第一天一炮打響的話，后面的生意通常不會(huì)太火熱。
開(kāi)業(yè)第一天對(duì)于店鋪的影響還是非常大的，商家想要推廣店鋪，勢(shì)必要結(jié)合線上共同營(yíng)銷，建立社群發(fā)布營(yíng)銷活動(dòng)，分享小程序線上店鋪。
今天得有店就從新店經(jīng)營(yíng)的角度聊一聊商家應(yīng)該如何在開(kāi)業(yè)當(dāng)天一炮打響。
一、店內(nèi)環(huán)境
開(kāi)業(yè)當(dāng)天，商家可以通過(guò)展架、花籃、氣球等裝飾品烘托門(mén)店開(kāi)業(yè)的氣氛，吸引消費(fèi)者的眼光，必要的話還可以準(zhǔn)備一些“托”，營(yíng)造排長(zhǎng)隊(duì)的現(xiàn)象，吸引周邊顧客的眼光。同時(shí)店內(nèi)桌椅要保持整齊、衛(wèi)生保持干凈，給消費(fèi)者留下好的印象。
二、優(yōu)惠活動(dòng)
通過(guò)地推、發(fā)傳單、線上社群推廣等形式增加人氣，吸引裂變。
比如社群內(nèi)發(fā)紅包引起用戶注意，然后發(fā)送小程序優(yōu)惠活動(dòng)，提升店鋪人氣；
地推活動(dòng)選擇套圈等互動(dòng)性較強(qiáng)的游戲，如成功套中三個(gè)圈可免單十元，一個(gè)圈可領(lǐng)三元無(wú)門(mén)檻小程序優(yōu)惠券的形式，引起顧客駐足，加深顧客印象。
在門(mén)店開(kāi)業(yè)前就要提前通過(guò)社群、海報(bào)等形式預(yù)熱活動(dòng)，以便開(kāi)業(yè)當(dāng)天達(dá)到活動(dòng)的高潮。
可以選擇低價(jià)產(chǎn)品做引流，不一定要全店商品都做超低價(jià)的'活動(dòng)，這樣日后價(jià)格恢復(fù)正常會(huì)引起消費(fèi)者的反感，可以選擇有特色、有賣點(diǎn)的商品做低價(jià)引流。
比如奶茶店選擇榴蓮果茶原價(jià)39元秒殺價(jià)9.9元，珍珠奶茶兩杯9.9元的價(jià)格吸引顧客，通過(guò)得有店開(kāi)啟小程序?yàn)槠谝恢艿拿霘⒒顒?dòng)，門(mén)店引導(dǎo)顧客小程序下單，不僅方便出單還能引導(dǎo)顧客小程序下單外賣配送。
通過(guò)得有店發(fā)放新客進(jìn)店有禮優(yōu)惠券，比如餐飲新客進(jìn)店就能領(lǐng)取五元優(yōu)惠券，老客領(lǐng)取三元優(yōu)惠券，不同優(yōu)惠券力度促進(jìn)不同客群下單，達(dá)到精準(zhǔn)營(yíng)銷的效果。
像日用百貨類店鋪一般就以拼團(tuán)的形式做活動(dòng)，比如衛(wèi)生紙4.9一提，三人拼團(tuán)成功即可到店領(lǐng)取，開(kāi)業(yè)前提前一周預(yù)熱，設(shè)置開(kāi)業(yè)當(dāng)天到店領(lǐng)取，激發(fā)活動(dòng)的高潮。
三、崗位安排
在開(kāi)業(yè)前安排好店內(nèi)人員的工作，各司其職，以免因?yàn)殚_(kāi)業(yè)火爆導(dǎo)致顧客不滿。點(diǎn)單時(shí)導(dǎo)購(gòu)引導(dǎo)小程序下單，不會(huì)手忙腳亂，還能往線上引流。
四、售后服務(wù)
可以在顧客結(jié)賬時(shí)引導(dǎo)關(guān)注小程序、加入社群，承諾第一時(shí)間回復(fù)售后問(wèn)題，參與社群的優(yōu)惠活動(dòng)，引導(dǎo)回購(gòu)。對(duì)店鋪滿意的顧客可以引導(dǎo)充值會(huì)員卡，通過(guò)得有店設(shè)置會(huì)員活動(dòng)，如充值200贈(zèng)送30元店鋪優(yōu)惠券，享受全場(chǎng)商品9折優(yōu)惠，提前鎖定客戶消費(fèi)，完成用戶留存。
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實(shí)體店沒(méi)有顧客生意難做怎么辦？現(xiàn)在已經(jīng)是5G時(shí)代了，難道你還在店里坐等顧客上門(mén)嗎？今天教你五點(diǎn)引流方式，只要你學(xué)會(huì)了，你店里一定會(huì)客流不斷的，尤其最后一點(diǎn)，一定要認(rèn)真看完并點(diǎn)贊收藏。
第一，用短視頻引流。把你店里面的優(yōu)勢(shì)拍出來(lái)，比如說(shuō)你店里爆滿的場(chǎng)景，反正是哪兒好拍哪兒，再配上音樂(lè)，配上文字，一天發(fā)一到兩個(gè)視頻，發(fā)的時(shí)候打開(kāi)同城，把位置定位到你的店鋪。在這里我說(shuō)一下，最好是開(kāi)通藍(lán)V，注冊(cè)一下也沒(méi)有多少錢(qián)，以免把你的視頻判定為營(yíng)銷內(nèi)容，沒(méi)有流量你發(fā)了也沒(méi)用。
第二，產(chǎn)品引流。無(wú)論你是做什么實(shí)體的，都可以這樣用，從你店里面選出一到兩款產(chǎn)品，低價(jià)出售，不掙錢(qián)或微虧。這樣做的目的就是為了吸引人，把人引到你店里。
第三，充值免單。這個(gè)方法，我認(rèn)識(shí)的一個(gè)開(kāi)餐館的朋友，以前都用過(guò)，很管用，只要你的產(chǎn)品品質(zhì)和口味好，顧客回頭率會(huì)很高，就是當(dāng)天消費(fèi)的三倍充值免單。比如說(shuō)顧客在你家當(dāng)天消費(fèi)了150，那他充值的三倍呢，就是450，那他今天消費(fèi)的150就免單。這樣就利用了顧客愛(ài)占便宜的心理。那有的人會(huì)問(wèn)這樣的.活動(dòng)會(huì)不會(huì)虧錢(qián)呀？其實(shí)是不會(huì)虧的，因?yàn)槲覀冊(cè)O(shè)置這個(gè)活動(dòng)的時(shí)候，已經(jīng)把自己產(chǎn)品的利潤(rùn)和成本都算出來(lái)了，你只有讓顧客感覺(jué)占了大便宜，顧客才會(huì)再次來(lái)消費(fèi)，這樣你既回籠了資金，又有了回頭客，你就不愁沒(méi)有生意。
第四，異業(yè)聯(lián)盟，互相合作。這個(gè)方法的核心就是客戶共享，尤其對(duì)于那些低頻消費(fèi)行業(yè)更有用。方法很簡(jiǎn)單，就是找附近的商家合作，顧客在他店里消費(fèi)完以后呢，就可以獲得我們店里的優(yōu)惠券，一起合作還能大大提升優(yōu)惠的砝碼，各行各業(yè)都可以合作，只要消費(fèi)群體相同就行。
第五，維護(hù)好老顧客，讓老顧客轉(zhuǎn)介紹。這個(gè)方法的核心是和客戶搞好關(guān)系，真正滿足顧客的需求，要有利他的心理，他自然會(huì)幫你轉(zhuǎn)介紹。我有個(gè)朋友是做家政的，自從我跟他說(shuō)了這個(gè)道理以后，他的客戶越來(lái)越多，其中有80%都是客戶轉(zhuǎn)介紹，而且用同樣的方法很快又開(kāi)了一家，生意也不錯(cuò)。
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最近有些老板因?yàn)槟承┰�，原本�?jīng)常經(jīng)營(yíng)的店鋪，生意突然變差了，無(wú)奈之下只有自己去主動(dòng)吸引一些顧客來(lái)消費(fèi)，然而用了一些方法之后卻沒(méi)有達(dá)到預(yù)期，這種狀態(tài)就好比一條正在大海中航行的小船，突然失去了方向，如果朝著錯(cuò)誤的方向方向行駛，有可能越走越遠(yuǎn)。
為了能夠提升店里的人氣，后來(lái)他們找到了我，在了解完他們的情況之后，我發(fā)現(xiàn)他們遇到的問(wèn)題，都是很常見(jiàn)但又容易被老板所忽略的問(wèn)題，下面就結(jié)合我們做策劃的經(jīng)驗(yàn)，給大家聊聊影響一家店鋪人氣的兩個(gè)核心關(guān)鍵點(diǎn)。
如何經(jīng)營(yíng)好一家店，從營(yíng)銷的層面來(lái)講，主要取決于兩點(diǎn)！
第一點(diǎn)經(jīng)營(yíng)模式行之有效，比如怎么吸引顧客，怎么建立信任，怎么去做成交，怎么鎖定顧客，怎么做復(fù)購(gòu)和裂變，這是開(kāi)店都會(huì)遇到的問(wèn)題，也是開(kāi)店之前你就應(yīng)該考慮清楚的問(wèn)題，只要這些問(wèn)題解決了，或者你的方案具備一定的可行性，就能夠保證一家店鋪具備基本的生存能力。
關(guān)于店鋪的運(yùn)營(yíng)問(wèn)題，其實(shí)是一個(gè)大工程，很多老板也越來(lái)越重視這個(gè)問(wèn)題，所以這幾年各行各業(yè)在運(yùn)營(yíng)方面做的都很專業(yè)了，新手開(kāi)店，如果對(duì)運(yùn)營(yíng)不擅長(zhǎng)，那最終能不能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中立足，真的是有點(diǎn)碰運(yùn)氣！
從目前我接觸到的大部分老板的情況來(lái)看，技術(shù)型出身的老板比較多，比如廚師、美發(fā)師、美容師、養(yǎng)生師、教師，他們自己有一技之長(zhǎng)，在別人店里面干幾年就出來(lái)單干了。還有一部分老板是自己本身不懂技術(shù)，自己投資了一家店，然后請(qǐng)人來(lái)給自己管理。
這些老板普遍認(rèn)為只要我的技術(shù)好，服務(wù)好，產(chǎn)品好，生意就會(huì)很好……
但事實(shí)上真的是這樣嗎？
我曾經(jīng)碰到有的餐飲店老板給我反饋，他同行做的菜品味道比他們差遠(yuǎn)了，但是別人店里人氣爆滿，他店里來(lái)吃飯的人寥寥無(wú)幾。
我曾經(jīng)碰到過(guò)有的老板投資幾百W開(kāi)的裝修豪華的足療店，但是因?yàn)轭櫩蛯?shí)在太少，連員工都留不住，老板幾乎崩潰。
我曾經(jīng)碰到過(guò)工作了10年以上的美發(fā)師，自己投資開(kāi)了一家美發(fā)店，因?yàn)槭袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈實(shí)在沒(méi)有多少客人消費(fèi)，剛開(kāi)業(yè)一個(gè)月就打算轉(zhuǎn)讓了！
……
類似于這種技術(shù)很專業(yè)或者投資很大，但是卻生意慘淡的店鋪我們還碰到了很多很多。在我們給他做過(guò)診斷之后發(fā)現(xiàn)，有很多問(wèn)題其實(shí)在開(kāi)業(yè)之前就可以避免。
比如有些店鋪，根據(jù)他們的產(chǎn)品價(jià)格，服務(wù)項(xiàng)目應(yīng)該定位哪些人，應(yīng)該選擇什么樣的位置對(duì)自己今后的經(jīng)營(yíng)有利，這些都是息息相關(guān)的，而不是隨便亂選的。
很多老板就是對(duì)運(yùn)營(yíng)了解的太少，現(xiàn)有的經(jīng)驗(yàn)不足以讓他做出準(zhǔn)確的判斷，然后投資失誤，讓自己吃了大虧！
店鋪的運(yùn)營(yíng)除了選址和人群定位還包含：裝修風(fēng)格設(shè)計(jì)、價(jià)格設(shè)定、開(kāi)業(yè)宣傳、營(yíng)銷策略、拓客鎖客，復(fù)購(gòu)裂變、品牌和口碑塑造等等，這是一個(gè)大工程，如果把每一個(gè)模塊都巧妙的銜接在一塊，那這就是一個(gè)系統(tǒng)的工程，也就是門(mén)店的運(yùn)營(yíng)！
運(yùn)營(yíng)方面的問(wèn)題比較多且很復(fù)雜，如果大家有拿不準(zhǔn)的問(wèn)題可以來(lái)咨詢我們，讓我們幫你分析一下，當(dāng)然自己平時(shí)也要注意積累經(jīng)驗(yàn)！
以上是店鋪經(jīng)營(yíng)的第一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，接下來(lái)再給大家分析一下第二個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)——執(zhí)行力！
你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)和你同時(shí)創(chuàng)業(yè)或者從小一起長(zhǎng)大的人，做同樣的生意，有的人做的很快，越做越大，而有的人始終做不起來(lái)甚至放棄了？
你知道為什么會(huì)有這么大的區(qū)別嗎？
做生意其實(shí)都會(huì)遇到困難，然而每個(gè)人對(duì)待問(wèn)題的態(tài)度和心理承受能力是不一樣的！
處理問(wèn)題的時(shí)候，有些老板喜歡用不同的方法換來(lái)?yè)Q去，時(shí)間都浪費(fèi)在了摸索上，有的老板急于求成，沒(méi)有耐心去執(zhí)行，嘗試了一次沒(méi)有看到多大效果就放棄了，還有的老板放不下面子，遇到一點(diǎn)不開(kāi)心的事情就不執(zhí)行了……
各種情況的老板我們都碰到過(guò)，這些老板之所以生意做的很難，大都是因?yàn)榭ㄔ诹藞?zhí)行層面！
其實(shí)一家企業(yè)的模式最好不要變來(lái)變?nèi)ィ駝t容易迷失方向！
在方案可行的情況下，能取得多大的效果，就看你執(zhí)行力怎么樣，執(zhí)行力越強(qiáng)，方案的效果越好，執(zhí)行力一般，效果一般，沒(méi)有執(zhí)行就沒(méi)有結(jié)果
再好的'方案也需要堅(jiān)持執(zhí)行下去才能有結(jié)果，你如果不懂得堅(jiān)持，不懂得堅(jiān)定不移的執(zhí)行下去，那你真的很難賺到錢(qián)！
方案執(zhí)行的過(guò)程就是搬磚的過(guò)程，搬磚是少不了苦和累的，可能也會(huì)覺(jué)得很枯燥，心靜不下來(lái)，焦慮、急躁、迷茫，感覺(jué)沒(méi)意思，這些問(wèn)題可能都會(huì)遇到，所以有的人干了一天就不干了，或者別人說(shuō)了他兩句他就不做了，這幾種情況都是執(zhí)行力不夠堅(jiān)定，導(dǎo)致最終做不出效果！
寫(xiě)到這里我奉勸大家?guī)拙�，企業(yè)管理的核心就是執(zhí)行力，執(zhí)行沒(méi)有借口！再好的方案不去執(zhí)行都是白費(fèi)！
想干成一件事總有辦法，不想去做，總能找到借口！
想干成一件事，就要擼起袖子加油干，克服萬(wàn)難拿結(jié)果，不達(dá)目標(biāo)不罷休！
其次，創(chuàng)始人的面子問(wèn)題是企業(yè)初期經(jīng)營(yíng)最高的成本！
想要降低成本，就不要太在乎自己的面子，不要怕別人說(shuō)什么，其實(shí)除了你自己在乎的太多會(huì)放不下，沒(méi)有人會(huì)在乎你，更沒(méi)有人會(huì)嘲笑你，你努力的樣子是最美的！
好了，關(guān)于影響效果的兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，今天就簡(jiǎn)單給大家分享到這里，這一期雖然沒(méi)有分享策略層面的干貨，但是心態(tài)對(duì)于我們生意人來(lái)說(shuō)依然很關(guān)鍵，曾經(jīng)有老板說(shuō)，生意做的就是心態(tài)，其實(shí)這一點(diǎn)都不夸張，做生意時(shí)間越長(zhǎng)，你會(huì)感悟越深！
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