學校管理員崗位職責
在現在的社會生活中，接觸到崗位職責的地方越來越多，制定崗位職責可以最大限度地實現勞動用工的科學配置。想學習制定崗位職責卻不知道該請教誰？下面是小編收集整理的學校管理員崗位職責，僅供參考，歡迎大家閱讀。
學校管理員崗位職責1
學校管理員的角色既包括戰(zhàn)略規(guī)劃，也包括日常事務的處理。他們需要制定和實施學校的行政政策，監(jiān)控預算，管理資源分配，并確保設施的維護。此外，他們還負責處理突發(fā)事件，如安全問題、突發(fā)事件響應和危機管理。
在教學方面，管理員需要監(jiān)督課程設置，協(xié)助教師進行教學評估，并推動持續(xù)的專業(yè)發(fā)展。他們還需處理家長和社區(qū)的'關切，促進家校合作，以支持學生的全面發(fā)展。
在人力資源管理上，管理員負責招聘、培訓、評估教職員工，以及處理員工關系和福利問題。他們需要確保團隊的凝聚力和工作效率，以提供優(yōu)質的教育服務。
學校管理員崗位職責2
1. 行政管理：制定和執(zhí)行學校政策，管理預算，協(xié)調各部門工作，確保學校運行順暢。
2. 教學支持：監(jiān)督教學質量，參與課程設計，支持教師專業(yè)成長，處理學生和家長的問題。
3. 人力資源：招聘和培訓教師，管理人事檔案，處理員工績效和福利事務。
4. 設施管理：維護學校設施，確保安全和清潔的環(huán)境，處理設備和資源的'采購。
5. 合規(guī)性：遵守教育法規(guī)，更新學校政策以適應新的教育要求。
6. 危機管理：制定應急預案，應對突發(fā)事件，保障學校社區(qū)的安全。
7. 社區(qū)關系：與家長、社區(qū)成員保持良好聯系，組織活動以增強家�；�。
學校管理員的角色是多元化和復雜的，他們的工作直接影響到學校的整體氛圍和教育質量。作為教育機構的核心，他們需要全面、細致地履行職責，為學生、教師和整個學校社區(qū)創(chuàng)造一個積極、有序的學習環(huán)境。
學校管理員崗位職責3
1、負責采購回來的所有物品驗收及保管工作：
�、拧栏癜押抿炇贞P，要認真核對衛(wèi)生檢驗合格證、商標、包裝，不得將不符合衛(wèi)生標準、變質，變味，超過保質期的原料入庫。如發(fā)現數量不符、食品變質或污損時，應立即向采購人員詢問原因，并提出處理意見。
�、茟J真過磅，如實登記，做好物品進賬賬冊，票據與物品不符不得簽收。
�、莻}庫內物品應分類、分架、離地存放，并標明進貨日期和數量，便于發(fā)放，并掌握季節(jié)變化，及時檢查，經常翻倉，以防止霉變而造成不必要損失。
�、葌}庫禁止存放有毒、有霉物品，禁止存放個人生活用品。 ⑸做好倉庫的“四防”（防火、防盜、防潮、防“四害”）工作。隨時關門加鎖，嚴防鼠咬，蟲蛀，防止腐爛現象發(fā)生。
2、負責提供食堂、經銷店日常所供所需物品和原料，做好物品出入登賬賬冊。
3、保證按數和按時發(fā)放物品，為伙食加工、商品出售提供方便。各類食品發(fā)放時，應本著先進先吃，后進后吃原則，以防變質。
4、根據日常供應，掌握進出結存情況，與采購員適時聯系采購，以保證各類食品貨源及時供應，做到不脫節(jié)、不積壓、不浪費。
5、對倉庫進行每日整理及衛(wèi)生清潔工作，保持倉庫干凈。
6、為財務人員提供驗收單，出倉單及月底盤點單據。
7、完成好臨時交辦的`其他工作。
學校管理員崗位職責4
1、建立健全食堂管理各項制度，具體負責學校食堂的管理工作，做好學生就餐的管理工作。
2、嚴格執(zhí)行食堂進貨制度，購買貨物須過秤驗收，嚴禁質劣、價高或滯銷的食品進食堂，確保食品安全。
3、負責食堂人員技能訓練，負責制訂廚房操作規(guī)程和制定廚房工作人員的崗位責任制和技術標準。檢查規(guī)章制度的執(zhí)行情況。
4、每天做好食堂工作人員的晨檢，保證食堂人員100%持有健康證，督促食堂人員注意個人衛(wèi)生。
5、嚴格把握食品操作衛(wèi)生關，容器及飯菜暫存場所必須符合衛(wèi)生標準，食品應燒熟煮透，并保證燒熟后的`成品到食用間隔不超過3小時，每天菜肴實行24小時留樣。
6、做好每天的食堂清潔衛(wèi)生打掃、不留死角，確保食堂的整體環(huán)境衛(wèi)生，定期檢查設備，做好維護維修工作。
7、熟悉食堂內水電暖安裝布局，定期巡視敏感部位，督促食堂規(guī)范操作。
8、熟練使用滅火器；有聯系衛(wèi)生防疫、消防安全
學校管理員崗位職責5
1.嚴格執(zhí)行圖書借閱制度,不因人而異,按時上下班,不擅離崗位,仔細為讀者服務。
2.做好圖書記下、清理、借閱、修補等工作。平常要按照空氣氣溫、濕度變化開閉櫥窗,杜絕圖書的`散失、蟲姓、腐爛等現象。
3.報紙雜志應按月清點、收拾或裝訂,延續(xù)訂購的期刊和報紙不得短缺。
4.對校園藏書要胸中有數,常常與各處室聯系選購急需適用圖書,準時編制新書名目,主動為教學提供資料。
5.圖書借閱,只限本校師生員工。
6.搞好環(huán)境衛(wèi)生,保持室內外干凈,細心做好室內布置,為讀者提供良好的閱讀場所。
7.定期體檢,持證上崗。
學校管理員崗位職責6
一、崗位職責
在總務處的領導下，做好學生公寓的各項管理、服務工作及安全保衛(wèi)工作。
1、熱愛本職工作，按時上崗。堅持原則，嚴格執(zhí)行學生公寓管理規(guī)章制度，保持高度的警惕性和責任感，負責管理區(qū)域內的安全防范工作和過道、樓梯及周邊環(huán)境衛(wèi)生工作。
2、了解公寓學生的基本情況，熟悉學生管理工作老師及聯系方式。
3、實行全天24小時值班制，節(jié)假日照常上班。按規(guī)定時間準時值班并做好當班記錄，并在值班情況欄上簽名。
4、禁止閑人進入值班室，禁止做與值班無關的事。嚴禁任意叫人頂班，嚴禁隨意離崗。
5、執(zhí)行學校半封閉管理規(guī)章制度，按時開關學生公寓大門，關閉時原則上禁止人員出入。發(fā)現公物丟失或損壞的作好記錄，并及時報告總務處，同時將內務衛(wèi)生檢查情況公布在黑板上。每晚按規(guī)定關閉公寓樓大門并巡視樓內，督促學生按時休息。
6、執(zhí)行來訪登記制度，對來訪人員應查看其有效證件，詢問來訪目的，辦理登記手續(xù)后方可進入學生公寓樓。嚴禁異性人員進入宿舍內，認真檢查進出人員攜帶的物品，對可疑人員要盤問，午休及晚上21：30后不接待來訪，禁止學生留宿外來人員，禁止推銷及收廢品人員進入公寓樓。
7、檢查和督促學生佩戴校牌出入學生公寓樓，制止學生在學習、休息時間進行阻礙他人學習和休息的活動，制止學生的不文明行為，制止學生酗酒、打架斗毆、搓麻將、打麻將牌、賭博等，敢于同壞人壞事作斗爭，若遇突發(fā)事件，及時報告學校領導。
8、負責宿舍內的`衛(wèi)生管理與寶潔，維護學生公寓區(qū)內的秩序，規(guī)范物品的堆放，制止亂停亂放。
9、保持值班室內清潔、衛(wèi)生、整齊，搞好值班室周圍的環(huán)境衛(wèi)生。禁止任何人在公寓樓內外墻體張貼廣告、標語等，發(fā)現后要及時清理掉。
10、監(jiān)督學生愛護宿舍公共設施，發(fā)現問題及時報告總務處。制止學生隨意移動或搬走宿舍公共設施。
11、及時反映學生住宿方面存在的問題，樹立服務意識。
12、嚴格管理，熱情服務，注重情感教育。
13、完成領導臨時交辦的其他工作任務。
二、考核辦法
1、宿舍管理員是老師，應為人師表，服裝整潔、語言文明，不得穿背心、拖鞋在校園內走動，違者一次扣5分。
2、管理員實行24小時值班，不得脫崗，值日領導查崗，違者一次扣10分。
3、、除學生家長外，校外人員不得進入宿舍樓（男家長不得上女生樓），違者一次扣5分；晚間嚴禁容留校外人員或非住宿生，違者一次扣10分；嚴禁男女生互串宿舍，發(fā)現一次扣5分。
4、負責按照規(guī)定的作息時間開、鎖宿舍大門，不得延誤或提前，違者按影響程度一次扣5分。
5、負責對住宿生的歸寢、宿舍衛(wèi)生等進行日常檢查，并詳細登記；例行就寢巡查，維持就寢紀律，及時督促、提醒學生上課、打掃衛(wèi)生。不檢查或對違紀不管一次扣10分，管理不力一次扣5分；學生打架不制止或制止不力一次扣10分。
6、負責宿舍各樓層（包括磁磚、樓梯、樓梯扶手）、洗手間（大小便池每一周用潔廁凈徹底清洗一次）衛(wèi)生的打掃和保潔，宿舍門前綠化區(qū)的除草和澆水，要求及時到位，發(fā)現不合格一處或不及時扣10分。
8、負責對宿舍的亂接、亂釘、亂貼、亂擺、亂放、亂倒、亂使用熱水器燒水等違紀行為及時發(fā)現和制止，并上報總務處，不及時制止或知情不報一次扣10分。
9、負責檢查門窗、管道、關水龍頭，發(fā)現問題及時采取措施并報修，因延誤造成損失一次扣5分。
10、宿舍管理員須將各類檢查整理歸檔，把各班住宿生違紀情況量化后報總務處，以便與班級量化考核掛鉤。
11、禁止攜帶違禁物品，如管制刀具等，督查發(fā)現一次扣10分；出現重大安全事故，不享受獎勵性工資，給予辭退并追究責任。
12、對于學校領導發(fā)現的問題，提出整改的，不及時整改，一次扣10分。
13、獎勵性工資按每人每月100元標準，根據平時檢查量化得分計算出每人的獎勵性工資。
14、總務處每周對學生宿舍督查一次，按考核辦法，認定結果。
學校管理員崗位職責7
1、嚴格執(zhí)行學�！段挠」芾頃盒修k法》。
2、嚴格執(zhí)行保密制度，不泄漏秘密，非文印室人員非工作需要不得進入文印室。
3、凡需打印的文稿、考卷、報表等必須嚴格執(zhí)行有關要求，經審批同意，方可打印，并在登記冊 上簽字。
4、努力減少浪費現象，制作者必須認真校對文稿，確保無誤再交文印室打印。
5、負責文印室器材的保管，維修及安全工作，保持文印室清潔衛(wèi)生。
6、非文印室人員不得使用文印器材設備。
7、完成上級交辦的.其他工作。
學校管理員崗位職責8
1. 學校管理員需具備出色的組織和協(xié)調能力，能夠有效地規(guī)劃和執(zhí)行各種行政任務。
2. 必須熟悉教育法規(guī)和政策，以確保學校合規(guī)運作。
3. 強烈的責任心和職業(yè)道德，以保證學生和教職員工的安全與福祉。
4. 應具備良好的.溝通技巧，能夠與家長、教師和其他管理人員建立積極的合作關系。
5. 熟練掌握辦公軟件和信息技術，以便于管理文檔和信息系統(tǒng)。
學校管理員崗位職責9
1.努力學習，熟悉業(yè)務，負責物資、材料的儲存與保管，按計劃有條不紊地為教學、實驗及后勤生活服務。做到：計劃管理、合理庫存、節(jié)約成本，提高各類物資的周轉率，充分發(fā)揮其效能。
2.嚴格把好物資入庫驗收關（含各科室經批準自行采購的物品），對入庫的物品應根據清單、按時、按質、按型號、規(guī)格入庫登記與驗收，凡不符合規(guī)定，拒絕簽收入庫，嚴禁涂改票據。
3.經驗收后的'物品，應分類存放，做到整潔有序。
4.每日對進、出庫的物品應填寫好“三聯收據”，將名稱、規(guī)格、數量、金額、領用部門、領用人及簽名一式二份，進行統(tǒng)計、審核上報，以便對倉庫及各部門領用材料進行核算。
5.對任何部門、個人，嚴格按先辦手續(xù)后發(fā)貨的程序辦理，禁止先出倉后補手續(xù)的做法。
6.各部門領用的物品、材料、工具等，由主管部門領導審批簽名，有的要以舊換新，才能出倉。
7.倉庫記賬將各類物資進、出、存的情況準確登記，分類歸檔，做到當日單據當日清理入賬，并做到賬物相符。
8.做好倉庫防火、防盜工作，保證倉庫通風、干爽，嚴防物資流失、人為損壞、積壓報廢事故發(fā)生。
9.凡學生領取各類生活用品，應憑有效單據發(fā)貨。
10.凡貴重物品、易燃、易爆物品，應分類專門存放，做好防范工作。
學校管理員崗位職責10
1、負責店面所管轄區(qū)域圖書的陳列、庫存管理及商品品質管理；
2、負責實施及監(jiān)控商品的流轉，物料的購買、統(tǒng)計、成本控制、統(tǒng)計賬目制作表格；
3、負責店面空間氛圍的營造及管理，維護設施設備；
4、為讀者提供舒適優(yōu)質的.服務，適時解答疑問；
5、保持店面環(huán)境的干凈整潔，并隨時巡場；
學校管理員崗位職責11
一、熟悉本室各類器材的型號、技術指標、用途，器材的存放應標準化、規(guī)范化。
二、每學期開學前，做好各類器材的維修、整理準備工作。放假前做好器材的`回收、清點入庫工作。
三、認真執(zhí)行學校體育器材借用制度。
四、體育器材一般不外借，如需外借要主管領導批準，要履行簽字登記手續(xù)，并負責催還，對損壞者要照價賠償。
五、堅守崗位、堅持原則、執(zhí)行制度、嚴格手續(xù)。丟失器材要由責任人寫明原因，按有關規(guī)定處理。
六、及時向主管領導反饋器材破損消耗情況，提出維修、購置計劃。
學校管理員崗位職責12
1．遵守我校的各項規(guī)章制度，熱愛本職工作，服從分配和管理，刻苦學習業(yè)務知識，科學管理，規(guī)范服務，科學處理好工作與學習的關系，既要能夠學好自己的專業(yè)學習，又能做好多媒體教室的管理和服務工作來鍛煉自己。
2．系統(tǒng)維護：每周對計算機軟件進行整理，清理磁盤中的垃圾文件，如果系統(tǒng)軟件出現問題，應及早重新安裝，以免耽誤正常開課。
3．監(jiān)督保潔員衛(wèi)生清理：每天清潔多媒體講臺桌面，保持講臺整潔衛(wèi)生，給上課老師創(chuàng)造一個良好的上課環(huán)境；每周清潔控制臺內部設備一次，清除設備表面灰塵，同時檢查設備音視頻、電源的連接情況，并鎖機離開前檢查各個功能是否工作正常。 4．服務教師：學會與在自己多媒體教室上課老師的溝通和交流，弄清楚每個多媒體課程具體使用多媒體的時間和設備等情況，學會和上課老師配合，對任課老師提出的要求應及時處理；一旦發(fā)生耽誤老師使用多媒體上課的'情況，應及時向老師說明情況并承認錯誤。
5．遇到自己不能處理的問題和情況，立即上報電教中心，由電教中心根據情況處理。
6．多媒體管理人員應嚴格執(zhí)行學校課程表上的使用安排，不得自己擅自許諾和使用多媒體教室。 7．在每學期開學前，依據課程表和使用部門提供的軟件要求，安裝相應的軟件，做好多媒體教室使用的準備工作。
8．期末停課后，要及時清理自己負責多媒體教室的設備及使用情況，把自己負責系統(tǒng)出現和遺留的問題總結出來，統(tǒng)計自己負責的多媒體教室多媒體授課使用率等情況。
9．通常根據多媒體教室的工作需要，放假離校在放假后的第二天，假期結束來校提前一天。
學校管理員崗位職責13
�。ㄒ唬┦煜ぁ⒄莆詹⒇瀼貓�(zhí)行有關固定資產管理的法律、法規(guī)和制度，掌握基建實業(yè)部在建項目固定資產的存量及增減變動情況；
�。ǘ﹨⑴c基建實業(yè)部在建項目新增資產的實物和技術驗收工作；
（三）嚴格按程序操作，及時錄入規(guī)范的資產管理信息項；
�。ㄋ模┴撠熁▽崢I(yè)部在建項目資產的帳、卡、物的管理，按使用人建立固定資產卡片，監(jiān)督使用人按要求使用、檢修、養(yǎng)護資產并做好使用情況和檢修保養(yǎng)情況記錄，確保資產的壽命和使用效率；
�。ㄎ澹┘訌娰Y產安全防護措施，做好防火、防潮、防塵、防爆、防銹、防蛀、防盜等工作；
�。┴撠熁▽崢I(yè)部在建項目的資產清查、登記、統(tǒng)計報告及資產檔案的收集、整理等基礎管理工作；
�。ㄆ撸⿲▽崢I(yè)部在建項目的固定資產進行清查、登記、統(tǒng)計、匯總及日常監(jiān)督檢查工作，做到帳帳、帳卡、帳物相符；
�。ò耍┏蜂N、分立、合并單位的資產應按規(guī)定程序辦理資產變動手續(xù)，對接受單位暫不能接受的`資產，暫由主管單位負責封存保管或上繳；
�。ň牛┌匆�(guī)定程序辦理資產處置手續(xù)；
�。ㄊ﹨f(xié)助主管領導合理配置與調配基建實業(yè)部在建項目資產，提高利用率，避免資源浪費。對在資產使用、管理過程中存在的問題，應及時與主管領導取得聯系；
�。ㄊ唬┩瓿芍鞴茴I導交辦的其它工作；
學校管理員崗位職責14
食品安全管理人員職責
食品安全管理人員應具備高中以上學歷，有從事食品安全管理工作的經驗，參加過食品安全管理人員培訓，身體健康并具有從業(yè)人員健康合格證明。
食品安全管理人員主要職責包括：
�。ㄒ唬┡浜祥_展從業(yè)人員的食品安全法律和知識培訓。
�。ǘ┲贫ㄊ称钒踩芾碇贫燃皪徫回熑沃贫龋�(zhí)行情況進行督促檢查。
（三）檢查餐飲服務經營過程的食品安全狀況并記錄，對檢查中發(fā)現的不符合食品安全要求的行為及時制止并提出處理意見。
�。ㄋ模⿲κ称钒踩珯z驗工作進行管理。
�。ㄎ澹┙M織從業(yè)人員進行健康檢查，督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調離相關崗位。
（六）建立食品安全管理檔案。
�。ㄆ撸┙邮芎团浜鲜称匪幤繁O(jiān)督管理部門對本單位的食品安全進行監(jiān)督檢查，并如實提供有關情況。
�。ò耍┡c保證食品安全有關的其他管理工作。
采購員崗位職責
�。ㄒ唬�、必須執(zhí)行定點采購、索證采購（索取供貨方工商部門頒發(fā)的有效的《經營許可證》和衛(wèi)生許監(jiān)督部門頒發(fā)的有效的《衛(wèi)生許可證》復印件以及食品檢疫證明或合格證明）、QS標識采購。（注：有效證是指在規(guī)定年限內，并每年貼花年檢）
�。ǘ�、采購食品時應向供貨方提出質量要求，并且查看食品質量。腐敗變質、發(fā)霉、生蟲、蟲蛀、有毒有害、摻雜摻假、質量不新鮮的食品不能采購。
�。ㄈ�、對定型包裝的食品或原料除要規(guī)范索證外，必須檢查品名（成份）、廠名廠址、生產日期和保質期。對購進的大批量的散裝食品或原料必須索生產廠家證，切忌只索分裝廠或批發(fā)部的證。
�。ㄋ模�、采購的食品或原料必須通過檢驗員的驗收。
�。ㄎ澹⒏鞣N有毒有害的（殺蟲劑、殺鼠劑、洗滌劑等）采購應有詳細記錄。
庫管員崗位職責
�。ㄒ唬⒓訌娝髯C索票管理（索取供貨方工商部門頒發(fā)的有效的《經營許可證》和衛(wèi)生許監(jiān)督部門頒發(fā)的有效的《衛(wèi)生許可證》復印件以及食品檢疫證明或合格證明）、QS標識采購的管理，按照規(guī)范建立健全采購臺賬、杜絕虛賬濫賬。
�。ǘ�、檢驗所購食品有無合格證或檢疫證明。腐敗變質、發(fā)霉、生蟲、蟲蛀、有毒有害、摻雜摻假、質量不新鮮的食品杜絕進學校食堂。
（三）、食品和非食品庫房應分開設置，有條件的食堂設食堂主食倉庫、副食品倉庫和雜物倉庫。貯存食品的'場所應保持整潔、清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂。不得存放有毒、有害物品（如：殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等）及個人生活用品。
（四）、食品應當分類、分架存放，距離墻壁、地面均在10cm以上，并定期檢查，使用應遵循先進先出的原則，變質和過期食品應及時清除。
�。ㄎ澹⑷霂烨皯M行驗收，出入庫時應登記。做好食品數量、質量以及進、發(fā)貨登記，做到先進先出，易壞先用。
�。�、定型包裝食品按類別、品種上架擺放，掛牌注明食品質量及進貨日期。散裝易霉食品勤曬，儲存容器加蓋密閉。
（七）、肉類、水產、蛋品等易腐食品冷藏儲存。
�。ò耍⒔洺z查食品質量，發(fā)現食品變質、發(fā)霉、生蟲等及時處理。
�。ň牛�、殺蟲劑、殺鼠劑及其他有毒有害物品存放，均應有固定的場所（或櫥柜）并上鎖，包裝上應有明顯的警示標志，對使用人、使用目的、使用區(qū)域、使用量、配制濃度等進行復核。
�。ㄊ�、倉庫經常開窗通風，保持干燥。
粗加工崗位職責
�。ㄒ唬�、清洗加工食品先檢查質量，腐敗變質、發(fā)霉生蟲、摻雜摻假、有毒有害食品不加工。
（二）、蔬菜必須先浸泡，再按“一揀、二洗、三切”的順序操作，洗后無泥沙雜草。
�。ㄈ�、動物性食品、植物食品應分池清洗，禽蛋在使用前應對外殼進行清洗，必要時消毒處理。
�。ㄋ模�、動物性食品、植物性食品的盛器用后沖洗干凈分開使用。
�。ㄎ澹�、清洗過的食品不落地存放。
�。⒚坎图庸そY束將地面、水池、操作臺、工具、容器清掃洗刷干凈，做到及時清運及時清場。
（七）、講究個人衛(wèi)生（勤剪指甲、勤洗手、不戴首飾、不留長發(fā)、工作帽前延遮發(fā)，穿著干凈工作服，不帶病上崗，上崗不吸煙），個人物品擺放到更衣室，不得亂擺亂放。
切配崗位職責
（一）、切配前檢查食品質量，腐敗變質、發(fā)霉生蟲、摻雜摻假、有毒有害、未凈未泡、高危食品不加工。
�。ǘ�、刀、案板要專用，配菜盤專用，生熟分開使用，用后及時清洗消毒，有序擺放。
�。ㄈ⒈３植僮髋_整潔，切配過的食品必須上架擺放，不得落地存放，避免污染，并應根據性質分類存放。
�。ㄋ模�、生品、半生品、熟食品必須嚴格分類，在有標識冰箱（標識生品、半成品、熟食品）保存，保存時容器必須加蓋加模。經常檢查冰箱溫度控制，定期除霜。
�。ㄎ澹�、易腐食品應盡量縮短在常溫下的存放時間，加工后應及時使用或冷藏。
（六）、配菜結束拖清地面，工具、用具清洗干凈，保持室內清潔衛(wèi)生。
�。ㄆ撸⒅v究個人衛(wèi)生（勤剪指甲、勤洗手、不戴首飾、不留長發(fā)、工作帽前沿遮發(fā)，穿著干凈工作服，不帶病上崗，上崗不抽煙），個人物品擺放到更衣室，不得亂擺亂放。
烹調崗位職責
（一）、烹調前檢查食品、調味品質量，做到“七不加工”（腐敗變質、發(fā)霉生蟲、摻雜摻假、有毒有害、未凈未泡、高危食品、過期“三無”）食品或調味品不加工。
�。ǘ�、食品以及隔頓食品要充分加熱燒熟煮透，防止里生外熟。在停電、停氣、停油等特殊情況下如果改變加熱方式，要特別提高警惕。
（三）、烹飪好的食品至食用之間不得超過2小時。
�。ㄋ模�、無適當保存條件（溫度低于60度，高于10度條件下放置2小時以上的），存放時間超過2小時的熟食品，需再次利用的應充分加熱，加熱前要確認食品未變質。
�。ㄎ澹�、冷凍熟食品應徹底解凍后經充分加熱方可食用。
�。斕觳彤斕焯幚�，不隔夜，不外購熟食。不得將回收后的食品（包括輔料）經烹調加工后再次供應。
�。ㄆ撸�、工作結束調料應加蓋，工用具、灶上、灶下、地面清掃刷干凈。
�。ò耍�、講究個人衛(wèi)生（勤剪指甲、勤洗手、不戴首飾、不留長發(fā)、工作帽前沿遮發(fā)，穿著干凈工作服，不帶病上崗，上崗不吸煙），個人物品擺放到更衣室，不得亂擺亂放。
面點加工崗位職責
（一）、原料經檢查挑選，發(fā)霉、蟲蛀、變質原料不用。
�。ǘ�、操作前用肥皂洗手，穿清潔的工作服，戴工作帽和口罩。
（三）、制作點心前將刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干凈；工具、用具、容器、盛器生熟分開，成品容器專用；工作結束將刀、案板、面缸、食品容器等清洗干凈。
（四）、添加劑按《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定使用。
�。ㄎ澹�、成品放入清潔的食品櫥內，做到防蠅、防塵、防鼠。
�。�、未用完的點心餡料、半成品點心，應在冷柜內存放，并在規(guī)定存放期限內使用。水分含量較高的含奶、蛋的點心應當在10℃以下或60℃以上的溫度條件下貯存。
（七）、每餐加工結束將地面、操作臺、工具、容器清掃洗刷干凈，做到及時清運及時清場。
（八）、講究個人衛(wèi)生（勤剪指甲、勤洗手、不戴首飾、不留長發(fā)、工作帽前沿遮發(fā)，穿著干凈工作服，不帶病上崗，上崗不吸煙），個人物品擺放到更衣室，不得亂擺亂放。
備餐崗位職責
�。ㄒ唬�、備餐時進行更衣，肥皂洗手消毒、穿戴清潔的工作衣帽、口罩。
�。ǘ�、應認真檢查待供應食品，發(fā)現有感管性狀異常的，不得供應。
�。ㄈ�、備餐食品應存放不得超過2小時。
�。ㄋ模�、不用手直接接觸入口食品，不使用未經消毒的餐具用具，要避免食品受到污染。
�。ㄎ澹�、不得重復使用一次性餐具。
�。�、備餐間除餐具用具和保潔柜外，不擺放其它無關雜物，不銷售備餐以外的食品。
�。ㄆ撸�、每餐供應結束后，將地面、備餐臺清掃洗刷干凈，做到及時清運及時清場。
（八）、供餐結束后，在無人情況下對備餐間及時進行空氣消毒，并做好備餐間空氣消毒記錄。
清洗、消毒崗位職責
�。ㄒ唬�、每餐收回的餐具用具必須及時清洗消毒，不得隔夜、隔頓。
�。ǘ�、餐具清洗消毒應按“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”的順序操作。
�。ㄈ�、餐具用具盡量采用熱力方法（煮沸10分鐘、蒸汽15分鐘、消毒柜30分鐘）。采用消毒柜消毒必須保持餐具用具有間隔縫隙，不得疊放，消毒柜消毒后的餐具用具應無水跡。
�。ㄋ模⑾聪戤厡⑾赐胂炯捌渌逑聪驹O備沖洗干凈。
�。ㄎ澹�、消毒后的餐具用具放置在保潔柜內，關好保潔柜門。已消毒和未消毒的餐用具應分開存放，保潔柜內不得存放其它物品，防止再污染。
（六）、做好消毒記錄。
留樣崗位職責
（一）、每餐每菜和主食必須留樣，標明日期和早中晚餐字樣，及時登記。
�。ǘ�、留樣食品應放在專用冰柜，按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉（加蓋加膜）專用容器內，每個品種留樣量不少于100克，在冷藏條件下存放48小時以上。（三）、每天及時清理留樣食品。
（四）、留樣專用冰柜不得擺放與留樣無關的食品，做到定期清洗。
保潔崗位職責
�。ㄒ唬�、及時整理使用過的餐具，應教育和引導學生用完餐后主動將餐具送到指定的餐具回收處。
（二）、做好供餐期間的衛(wèi)生清掃工作。
�。ㄈ�、每餐結束后及時清掃，保持用餐桌椅排列整齊。餐桌面、椅、地面等清潔，無油膩感。餐廳墻角、吊頂、燈具無積塵和吊灰。
�。ㄋ模�、泔水桶要每餐及時清運，不過夜。
�。ㄎ澹�、窗戶明亮，窗紗無破損。餐廳內無蟲蠅、無異味、油煙。
�。�、餐廳周邊、洗漱池及時清理，保持干凈衛(wèi)生。
�。ㄆ撸�、定期進行除蟲滅害工作，防止害蟲孳生。
學校管理員崗位職責15
1、實驗室管理員崗位職責
一、按時開放儀器室和實驗室。
二、經常清理和檢查儀器教具，及時做好保養(yǎng)和維修。
三、做好儀器、教具的調入、購入和正常損耗的登記工作。記好細帳，做到帳、卡、物相符。制定執(zhí)行實驗、教儀保管室的規(guī)章制度，并經常檢查，及時向領導匯報。
四、做好儀器、教具的分類造冊，入架定位，編碼標簽工作。
五、根據教學需要，做好物品的補充、采購工作。根據安全規(guī)則管好有關有毒物品。注意實驗室安全用電、防毒、防火、防盜、防霉變等工作。
六、保持實驗室、教儀室的清潔。
七、熱愛本職工作，愛護一切財產，最大限度的發(fā)揮實驗器材的作用。
八、做好儀器、教具的借、還登記工作。
2、音樂室管理員崗位職責
一、凡上撥和自購的音樂器具，及時驗收統(tǒng)一分類編號、貼標工作，認真登記入冊。
二、保持音樂室清潔、整齊。窗簾每學期清洗一次。
三、任課教師教學時需要用音樂器具，做好出借回收工作。
四、做好音樂室的使用登記工作。
五、對出現故障的設備及時報修。加強對設備的維護保養(yǎng)。教育學生愛護學校財物，如遇損壞現象按有關制度進行賠償。
六、按規(guī)定放置各種音樂器材設備。
七、完成學校交給的其他工作。
3、美術教室管理員崗位職責
一、熱愛本職工作，刻苦鉆研業(yè)務，努力掌握有關技術，認真執(zhí)行各項規(guī)章制度。
二、做好各種美術器材的維護、保養(yǎng)工作。嚴格執(zhí)行學校制定的有關教學計劃，按時上好美術課，為提高學校美術教師的素質服務。
三、不斷學習，努力提高自身業(yè)務素質和管理水平，及時向學校提出更新、增添各種輔助設備及教學軟件的建議。
四、認真做好各類設備及資料的記錄整理和分類保管工作，定期對各類設備進行徹底清掃，保持室內良好的環(huán)境衛(wèi)生。
五、做好安全防范和財產保護工作。掌握用電、防火、防盜、防水等設備器材的使用方法，經常檢查安全防范措施的.落實情況，發(fā)現問題及時報告，妥善處理。
4、綜合實踐教室管理員崗位職責
一、建立財產管理帳目，有嚴格的借用手續(xù)和賠償制度，并認真執(zhí)行。
二、熟悉各年級教學進度，根據教師上課需用器材，提前做好準備，保證上課使用。課結束后，要清點器材數量，發(fā)現短缺或損壞及時處理。
三、經常打掃器材室，保持室內整潔。器材存放要得當、有序、搬運方便。并備有滅火器材。
四、經常檢查固定器械，發(fā)現損壞要及時維修，防止傷害事故的發(fā)生。
五、加強對防腐器材的防腐安置，應經常檢查或更換存放位置。
六、定期清點器材，做到帳物相符，對損壞、低值易耗的器材，填寫單據，上報注銷，根據器材的損壞程度提出維修和購置計劃。
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