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勞動制度組織管理

時間:2024-11-01 12:14:33 管理 我要投稿
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勞動制度組織管理

  隨著社會一步步向前發(fā)展,需要使用制度的場合越來越多,制度具有使我們知道,應(yīng)該做什么,不應(yīng)該做什么,懲惡揚善、維護公平的作用。擬定制度的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編整理的勞動制度組織管理,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

勞動制度組織管理

勞動制度組織管理1

  酒店的勞動組織根據(jù)酒店經(jīng)營管理的需要,合理進行科學(xué)的分工和協(xié)作,充分發(fā)揮員工的技能和積極性,不斷提高勞動生產(chǎn)率和工作效率。 在社會主義市場經(jīng)濟條件下,酒店的勞動組織應(yīng)結(jié)合酒店自身的特點和內(nèi)外環(huán)境及人力資源工作任務(wù)的變化而調(diào)整。堅持精簡合理、指揮統(tǒng)一、責(zé)權(quán)對等、協(xié)調(diào)一致和固定設(shè)崗、按崗擇人的原則。

  1、酒店勞動組織機構(gòu)

  (1)酒店的部門機構(gòu),可根據(jù)酒店的實際情況設(shè)置,原則上經(jīng)營部門以專業(yè)型為主,后勤保障與職能部門以綜合型為主。

  (2)工作崗位的設(shè)置可根據(jù)經(jīng)營管理需要,以提供讓客人滿意的優(yōu)質(zhì)服務(wù)為出發(fā)點。首先,合理設(shè)定各項工作程序;其次,明確劃分工種崗位職責(zé),使每個員工對自己的工作范圍、職責(zé)和任務(wù)有明確的認識;最后,加強勞動協(xié)作,通過內(nèi)部信息傳遞,保持各項勞動之間的銜接和協(xié)調(diào)。

  A、 單班制。后勤保障與職能部門一般實行單班制。對于單班制的勞動組織工作,主要是合理規(guī)定員工的上下班時間,組織好各部門和各崗位的分工與協(xié)作,提高工作效率。

  B、多班制。經(jīng)營部門一般實行多班制。多班制的勞動組織工作,必須解決好各班員工的倒班問題,保證員工的身體健康。部門管理人員要跟班輪流值班,保證每時每刻向客人提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。多班制的選擇由酒店經(jīng)營部門結(jié)合各自的實際情況確定。無論何種工作輪班的.安排,首先需依法確定工作時間,同時也需充分考慮員工的休息。

  (3)實行多班制的部門,要做好合理配備各班次員工,在量和質(zhì)上保持平衡,并加強對每班的組織領(lǐng)導(dǎo),建立嚴格的交接班制度,特別要解決好夜班疲勞等問題,關(guān)心員工生活。

  2、工作地的組織

  (1)工作地的組織就是在同一工作地上,把勞動三要素(勞動活動、勞動資料、勞動對象)科學(xué)合理地組織起來,以促進勞動生產(chǎn)率的提高。

  (2)酒店的前廳、餐廳、康樂、收銀等區(qū)域,都要明確規(guī)定員工的站立位置,客人的進出通道,服務(wù)用品的擺放地點等,使員工能在最短的距離,最少的時間和以最小的體力消耗進行服務(wù)工作。

勞動制度組織管理2

  嚴格考勤制度是加強管理、提高服務(wù)質(zhì)量和效益的重要組成部分,也是考核員工出勤率、工時利用率,貫徹“按勞分配”原則的重要依據(jù)。

  一、組織與工作程序

  1.各部門選派認真負責(zé)、公正無私的專人擔(dān)任考勤員,并將名單交綜合部備案。

  2.考勤員負責(zé)逐日如實記錄本班組員工的出、缺勤,準(zhǔn)確詳細地記錄員工到離崗位的時間和休假時間,月底須逐人做出考勤匯總,填寫考勤匯總表(各種假條核準(zhǔn)附后,并附本月班次情況)經(jīng)部門經(jīng)理及主管審核簽署后于每月25日按時送交綜合部,倒休條由總經(jīng)理批準(zhǔn)。

  3.綜合部負責(zé)全公司員工考勤的考核、匯總工作,并隨時有權(quán)對各部門考勤情況進行檢查、校對。

  4.考勤員應(yīng)認真負責(zé),凡漏報、不報、錯報、遲報一經(jīng)查出,扣減考勤員當(dāng)月獎金的20%,部門經(jīng)理的30%。

  二、勞動時間

  1.實行每周工作六天,每天7.5小時(不含吃飯時間)勞動工作制,并按八小時倒班,按指派的崗位上班即為出勤。

  2.上、下班時間以各部門簽到考勤為準(zhǔn)。

  三、員工簽到制度

  1.簽到簿由公司各部門派專人全權(quán)管理、監(jiān)督、檢查。

  2.每月25日由各部門考勤員更換考勤簿,舊考勤簿交綜合部。

  3.每日員工上、下班時需嚴格簽到,9點不簽者按曠工論處。

  4.任何人不可托人簽到或代人簽到?记趩T須認真檢查、監(jiān)督、不得營私舞弊。如有違章,員工罰款、記小過,考勤員記大過一次,扣減考勤員當(dāng)月獎金20%。

  5.因公晚到不能回崗,由部門經(jīng)理簽章證明。

  四、加班、加點

  1.認真執(zhí)行每周6天,每天7.5小時(超時工作時間按國家有關(guān)規(guī)定給予補償)工作制,努力提高工作效率,嚴格控制加班、加點。

  2.各部門確因工作需要安排加班、加點,需事先征得作業(yè)人同意,并由所在部門填寫《加班、加點審批表》,經(jīng)部門經(jīng)理同意,主管經(jīng)理批準(zhǔn)。

  3.對加班、加點工作的員工,公司給予同等時間倒休。由部門內(nèi)調(diào)劑,一個月內(nèi)休完。確因工作需要不能安排倒休或因個人原因不補休的,每月25日由考勤員將《加班加點審批表》匯總,經(jīng)部門經(jīng)理確認后交綜合部。

  4.部門主管以上管理干部,節(jié)日義務(wù)值班,不享受加班待遇,其它員工節(jié)日值班無特殊情況一般安排補休。

  5.公司對于加班、加點付出超額勞動的員工,獎勵時應(yīng)予以統(tǒng)籌考慮。已獲得獎勵的'職工,不再享受休假待遇。

  6.遇意外事故、緊急特殊情況,經(jīng)主管經(jīng)理批準(zhǔn),客務(wù)部值班調(diào)度人員有權(quán)按公司規(guī)定調(diào)配人員,待問題處理完畢后,補辦手續(xù)。

  7.對于經(jīng)總公司批準(zhǔn)準(zhǔn)予加點的人員,在規(guī)定的加點時間內(nèi),已發(fā)放加班費的人員不執(zhí)行本辦法。

  8.本辦法只適用于公司內(nèi)主管以上人員及公司內(nèi)勤員工,不適用其他用工人員。

  五、主管以上管理干部考勤管理:

  1.根據(jù)公司業(yè)務(wù)特點,管理干部加班、加點、倒休填寫《干部加班記錄本》,隨時登記。

  2.登記加班時,按要求在《干部加班記錄本》上填寫加班日期、起止時間、加班小時、內(nèi)容,由本人簽字,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)簽字審批后生效。經(jīng)理由董事長審批,副經(jīng)理由經(jīng)理審批,部門經(jīng)理由公司主管經(jīng)理審批。

  3.倒休時,事先征得領(lǐng)導(dǎo)同意后,按要求在《干部加班記錄本》上填寫倒休日期、起止時間、倒休時間,由本人簽字,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)簽字審批后生效。經(jīng)理由董事長審批,副經(jīng)理由經(jīng)理審批,部門經(jīng)理由公司主管經(jīng)理審批。

  4.每月末,由綜合部將加班、倒休情況進行匯總,統(tǒng)一填寫《加班加點匯總表》,經(jīng)主管經(jīng)理確認后轉(zhuǎn)至所在部門,由考勤員負責(zé)消假。

  5.本辦法僅適用于公司部門主管以上的領(lǐng)導(dǎo)。

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