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安全管理員崗位職責(zé)優(yōu)秀
在當(dāng)下社會(huì),很多場(chǎng)合都離不了崗位職責(zé),崗位職責(zé)包括崗位職務(wù)范圍、實(shí)現(xiàn)崗位目標(biāo)的責(zé)任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個(gè)崗位之間的相互關(guān)系等。制定崗位職責(zé)需要注意哪些問(wèn)題呢?以下是小編精心整理的安全管理員崗位職責(zé)優(yōu)秀,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
安全管理員崗位職責(zé)優(yōu)秀1
一、環(huán)境衛(wèi)生
(一)就餐大廳整潔明亮,餐桌上無(wú)灰塵,地板無(wú)垃圾,凳子無(wú)臟水、灰塵等。地板要求明亮干凈,清潔工對(duì)大廳的地板每天至少要清掃、拖洗2—3次,對(duì)餐桌要隨時(shí)清理,保證就餐大廳整潔衛(wèi)生。
。ǘ┦程弥苓厽o(wú)雜物、垃圾、食堂外圍排水溝無(wú)污物、垃圾,每天最少清掃1—2次,保證室外整潔、干凈。
。ㄈ┐髲d窗戶要求每周至少擦拭一次,玻璃上無(wú)灰塵、無(wú)痕跡,保證清潔明亮。
。ㄋ模┚筒痛髲d四周墻壁、天花板無(wú)蛛網(wǎng),每周至少打掃一次。墻磚至少每月擦洗2—3次。
。ㄎ澹┚筒痛髲d要有滅蠅、滅蚊、防毒、防鼠等設(shè)施,對(duì)大廳環(huán)境每學(xué)期進(jìn)行1—2次全面消毒。
。┫词珠g長(zhǎng)期清掃沖洗,保證洗手間無(wú)臭味,要求每月消毒一次。
。ㄆ撸┦程脙(nèi)外花欄干凈,無(wú)灰塵,堅(jiān)持每天擦拭。
二、食堂廚房、操作間、保管室、炊具廚具衛(wèi)生
。ㄒ)食堂廚房每天必須保持整潔,地面保持干燥、無(wú)垃圾雜物;炊具、廚具每天使用后清洗干凈,然后消毒,整齊有序地?cái)[放;菜墩、菜刀使用后清洗干凈擺放整齊;新鮮蔬菜,干貨等食品上架,醬油、醋等入池入桶(罐),不準(zhǔn)隨地?cái)[放。操作間地面無(wú)垃圾、要物,保持干燥整潔,保管室食品陳列有序,不亂擺放,池蓋等無(wú)灰塵,保持干凈明亮。
。ǘ┦程脧N房、操作間、保管室堅(jiān)持每天一小掃,做到四壁無(wú)灰,無(wú)蜘蛛網(wǎng);每周一大掃,徹底整理墻面、地面、廚具、案板等廚房設(shè)施。
。ㄈ┦称飞煲珠_,保證生熟食品不交叉污染或串味。
。ㄋ模└韶浿破氛舭l(fā)及清潔衛(wèi)生,要多清洗、漂洗,保證無(wú)沙粒、雜物,不準(zhǔn)加工出售腐爛變質(zhì)的食品。
三、蔬菜、肉類衛(wèi)生
。ㄒ唬┦卟祟惐仨毾忍蕹癄、變質(zhì)或雜草部分,然后清洗加工,加工完畢后需再清洗干凈方可進(jìn)入蒸、炒、煮等環(huán)節(jié)烹飪程序。
(二)肉類必須先漂洗,帶皮肉還要先烙皮(烙至金黃色),洗耳恭聽凈后方可加工切好后,該漂洗的先漂洗,該出水的先出的`水,然后再進(jìn)行蒸、炒、煮、爆等。
。ㄈ)嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生“五四制”,對(duì)腐敗變質(zhì)、生蟲、生霉物質(zhì)堅(jiān)決做到“采購(gòu)不買;物質(zhì)驗(yàn)收員、保管員不收;食品加工人員(廚師)不加工;服務(wù)員(營(yíng)業(yè)員)不出售”。
四、個(gè)人衛(wèi)生
。ㄒ唬┕ぷ鲿r(shí)穿工作服,戴工作帽,著裝整齊、干凈,儀容端正,充滿朝氣。
(二)操作人員不得留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)指甲,不允許戴戒指、手鏈等飾品,操作前先洗手,保證食品清潔衛(wèi)生。
。ㄈ┣趽Q衣服,勤洗澡,樹立良好的外部形象。
五、庫(kù)房衛(wèi)生
(一)庫(kù)房整潔、明亮,物資堆放有序。米面及干雜品不得擺放在地上。
。ǘ┧谋跓o(wú)蜘蛛網(wǎng),加強(qiáng)防潮、防鼠,定期檢查,以防物資腐爛變質(zhì)。
六、獎(jiǎng)懲辦法
。ㄒ唬┟吭逻M(jìn)行一至二次衛(wèi)生檢查評(píng)比,評(píng)出衛(wèi)生先進(jìn)食堂一名,年終予以獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)金為300—500元。
(二)衛(wèi)生不合格的食堂,除扣發(fā)平時(shí)獎(jiǎng)金外,年終處罰現(xiàn)金100—200元。
。ㄈ┟吭驴砂l(fā)給留樣和試嘗人員20—30元補(bǔ)助。若發(fā)現(xiàn)該食堂未留樣或試嘗的則扣發(fā)工資100元,并寫出局面檢查。
安全管理員崗位職責(zé)優(yōu)秀2
1、建立健全食堂管理各項(xiàng)制度,具體負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的管理工作,做好學(xué)生就餐的管理工作。
2、嚴(yán)格執(zhí)行食堂進(jìn)貨制度,購(gòu)買貨物須過(guò)秤驗(yàn)收,嚴(yán)禁質(zhì)劣、價(jià)高或滯銷的食品進(jìn)食堂,確保食品安全。
3、負(fù)責(zé)食堂人員技能訓(xùn)練,負(fù)責(zé)制訂廚房操作規(guī)程和制定廚房工作人員的'崗位責(zé)任制和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn).檢查規(guī)章制度的執(zhí)行情況。
4、每天做好食堂工作人員的晨檢,保證食堂人員100%持有健康證,督促食堂人員注意個(gè)人衛(wèi)生。
5、嚴(yán)格把握食品操作衛(wèi)生關(guān),容器及飯菜暫存場(chǎng)所必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),食品應(yīng)燒熟煮透,并保證燒熟后的成品到食用間隔不超過(guò)3小時(shí),每天菜肴實(shí)行24小時(shí)留樣。
6、做好每天的食堂清潔衛(wèi)生打掃、不留死角,確保食堂的整體環(huán)境衛(wèi)生,定期檢查設(shè)備,做好維護(hù)維修工作。
7、熟悉食堂內(nèi)水電暖安裝布局,定期巡視敏感部位,督促食堂規(guī)范操作。
8、熟練使用滅火器;有聯(lián)系衛(wèi)生防疫、消防安全
安全管理員崗位職責(zé)優(yōu)秀3
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)公司消防工業(yè)安全管理;
2、日常隱患稽核和跟進(jìn)整改;
3、新建廠房安全規(guī)劃和設(shè)置;
4、工傷事故的調(diào)查和處理等。
任職要求:
1、大專以上學(xué)歷,安全工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2、掌握安全、危運(yùn)、消防等管理知識(shí)及相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3、具備良好的組織協(xié)調(diào)和書面表達(dá)能力。
安全管理員崗位職責(zé)優(yōu)秀4
1、熟知食品相關(guān)法律法規(guī)及QS食品安全生產(chǎn)管理流程;
2、對(duì)公司產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)及微生物指標(biāo)、理化指標(biāo)分析;
3、日常生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的檢查、監(jiān)督,人員培訓(xùn)及考核;
4、協(xié)調(diào)相關(guān)部門對(duì)質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行分析,監(jiān)督整改措施的執(zhí)行和達(dá)標(biāo)情況;
5、監(jiān)控所有質(zhì)量目標(biāo)的推進(jìn)情況,保障體系正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
崗位要求:
1、食品相關(guān)專業(yè),?埔陨蠈W(xué)歷;
2、食品生產(chǎn)型企業(yè),2年以上食品檢驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)。
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)巡查倉(cāng)庫(kù)、商品問(wèn)題客戶原料驗(yàn)收、食品農(nóng)殘、藥殘等快速檢測(cè)
2、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理與評(píng)估、技術(shù)咨詢與指導(dǎo)
3、開展食品安全培訓(xùn)
4、協(xié)助配送中心的'標(biāo)準(zhǔn)化管理及5s推行
5、完成上司臨時(shí)交辦任務(wù)。
上班時(shí)間:早上4:00-7:00下午18:30-22:30
安全管理員崗位職責(zé)優(yōu)秀5
1、系帶的鞋子要確保鞋帶系緊,穿著寬松的衣服或裙子時(shí),應(yīng)注意用手收攏一下,以防被扶梯掛拽,造成不必要的傷害。
2、孩子上扶梯,切記要由大人牽住手,別讓他們亂碰,不要在電梯口或自動(dòng)扶梯上追逐、打鬧、攀爬;老人上扶梯,一定抓好扶手,幫助維持身體平衡。
3、頭和手不能伸出扶梯,防止在自動(dòng)扶梯運(yùn)行過(guò)程中被旁邊的障礙物碰傷、夾傷。
4、在乘坐扶梯時(shí)應(yīng)面朝扶梯的運(yùn)行方向靠邊直立站立,手扶扶手,不可倚靠扶手;雙腳并攏站在踏板四周黃線以內(nèi),防止褲腳邊卷入運(yùn)動(dòng)的.電梯縫隙中。
5、站在扶梯右側(cè),留出一側(cè)通行并不科學(xué)。因?yàn)樵诜鎏萆献邉?dòng)很不安全。建議乘客,在扶梯上盡量不要行走,一級(jí)扶梯臺(tái)階最多站兩個(gè)人。如果看見扶梯上人過(guò)多,最好走樓梯。
6、不要在扶梯進(jìn)出口處逗留,不要讓兒童在扶梯上來(lái)回跑動(dòng),不要用腳踢扶梯帶板,以免發(fā)生危險(xiǎn)。
7、不能將頭部、四肢伸出扶手裝置以外,以免受到障礙物、天花板、相鄰的自動(dòng)扶梯的撞擊。
8、隨身攜帶手提袋等不要放在梯級(jí)踏板或手扶帶上,以防滾落傷人。
安全管理員崗位職責(zé)優(yōu)秀6
1、貫徹執(zhí)行國(guó)家環(huán)保、消防、安全生產(chǎn)方針,政策及法律法規(guī),及時(shí)傳達(dá)上級(jí)的'有關(guān)安全文件;
2、負(fù)責(zé)公司安全規(guī)章制度的制定、修改和完善,組織創(chuàng)建安全標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)建設(shè)和持續(xù)改進(jìn)工作;
3、負(fù)責(zé)公司安全日常管理工作,監(jiān)督檢查各項(xiàng)責(zé)任制落實(shí)情況,糾正預(yù)防各類違章違規(guī)作業(yè)行為,組織安全隱患排查及事故處理;
4、負(fù)責(zé)編制事故應(yīng)急救援預(yù)案,組織各類安全教育培訓(xùn),提高員工安全環(huán)保意識(shí);
5、負(fù)責(zé)建立有關(guān)安全量信息臺(tái)賬,實(shí)施安全目標(biāo)考核和獎(jiǎng)懲;
6、負(fù)責(zé)公司環(huán)保排污、消防安全的報(bào)審批及驗(yàn)收事宜處理,及與上級(jí)行政管理部門的對(duì)接工作;
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
安全管理員崗位職責(zé)優(yōu)秀7
1、制定本單位食品安全管理制度及崗位責(zé)任制度等,并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查;
2、負(fù)責(zé)組織從業(yè)人員年度健康檢查并做好建立健康檔案工作;
3、負(fù)責(zé)組織從業(yè)人員參加食品安全知識(shí)的學(xué)習(xí)培訓(xùn),并做好建立培訓(xùn)檔案工作;
4、負(fù)責(zé)檢查記錄食品安全狀況,并對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全要求的`行為及時(shí)制止和提出處理意見;
5、嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨制度,購(gòu)買貨物須過(guò)秤驗(yàn)收,嚴(yán)禁質(zhì)劣、價(jià)高或滯銷的食品進(jìn)食堂,確保食品安全;
6、嚴(yán)格把握食品操作衛(wèi)生關(guān),容器及飯菜暫存場(chǎng)所必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),食品應(yīng)燒熟煮透,并保證燒熟后的成品到食用間隔不超過(guò)2小時(shí),每天食品實(shí)行48小時(shí)留樣;
7、做好每天的食堂清潔衛(wèi)生打掃、不留死角,確保食堂的整體環(huán)境衛(wèi)生,定期檢查設(shè)備,做好維護(hù)維修工作;餐廳要嚴(yán)格管制,及時(shí)關(guān)門鎖門,做好“四防”工作;
8、接受和配合食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)本單位的食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查,并根據(jù)情況進(jìn)行整改;
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