店面管理技巧

　　導(dǎo)語：經(jīng)營一家店面，無論店面大小都要懂得經(jīng)營管理，就像一家企業(yè)公司那樣，只有管理得井井有條的企業(yè)才是好企業(yè)，才能發(fā)展久遠(yuǎn)。雖然小小的一家店面遠(yuǎn)無法像一家大公司那樣復(fù)雜，但店面管理技巧仍然值得學(xué)習(xí)。

　　店面管理技巧(這里以服裝店為例)

　　一、對于貨品的管理

　　主要從缺貨、貨品新鮮度、貨品損耗度、庫存方面管理。缺貨是服裝銷售的一大敵人，所以店主一定要時(shí)刻了解貨品數(shù)量，面對缺貨產(chǎn)品及時(shí)補(bǔ)貨，避免缺貨給店鋪帶來業(yè)績影響;在零售行業(yè)，產(chǎn)品總是會(huì)有新鮮度的，即使是衣服也不例外，要嚴(yán)格按照先進(jìn)先出的銷售原則，先進(jìn)貨品先銷售，這樣避免貨品過時(shí)了，無人問津;貨品損耗其實(shí)是管理中的一些漏洞，如進(jìn)貨不實(shí)、殘貨過多、標(biāo)價(jià)錯(cuò)誤、變價(jià)不實(shí)等原因造成的，所以店主一定要嚴(yán)格控制這些工作，減少損耗就是增加純利潤了。

　　庫存服裝是店主有形資產(chǎn)的一部分。盤庫存服裝對店主有很多幫助。認(rèn)真盤點(diǎn)庫存,可以保持財(cái)務(wù)清醒，隨時(shí)提醒自己以后謹(jǐn)慎點(diǎn)�？吹接行┎辉撨M(jìn)的貨造成了擠壓，可以認(rèn)真檢討。盤點(diǎn)庫存不僅僅是為了及時(shí)了解流動(dòng)資金，而且能夠?yàn)榈曛饕院蟮倪M(jìn)貨提供實(shí)際的參考。

　　二、對于財(cái)務(wù)的管理

　　在服裝店里，財(cái)務(wù)管理主要體現(xiàn)在現(xiàn)金管理，特別是收銀臺(tái)的現(xiàn)金管理。一般熟練的收銀員，其收銀差異率可控制在萬分之四以內(nèi)，而新的.收銀員則是萬分之十，不要小看這些數(shù)字，有時(shí)候差之毫厘謬以千里，收銀問題一般為：收銀員作弊等，這些都是管理的重點(diǎn)。還有一個(gè)重要的環(huán)節(jié)就是收貨單據(jù)，這些單據(jù)是財(cái)務(wù)的重要憑證，不要小看它的作用，一旦丟失，就會(huì)造成損失。所以一定要認(rèn)真仔細(xì)確認(rèn)驗(yàn)收情況，避免損失，遇到問題，有依有據(jù)才好說好。

　　三、對于信息的管理

　　其實(shí)這里說的信息就是以上說的相關(guān)信息，如果你的服裝店比較規(guī)�；�，有相關(guān)系統(tǒng)，店主就可以通過系統(tǒng)的各種數(shù)據(jù)知道各種運(yùn)營情況的資訊，還可以作為店鋪運(yùn)營管理計(jì)劃、改善、策劃等方面的參考信息。系統(tǒng)化的信息管理簡單方便，一目了然，只要有數(shù)據(jù)變化了，就能一眼看出來，做好這方面的管理，店鋪的經(jīng)營管理問題就解決了一大半。

　　四、對于人的管理

　　對于服裝店，所對應(yīng)的人就是顧客、供貨商和營業(yè)員，所以管理人就是這三類人。對于顧客：俗話說“顧客就是上帝”，更多時(shí)候是站在顧客的角度去思考問題，要清楚了解顧客的真實(shí)需求，可以做市場調(diào)查，為顧客提供滿意需求，給予優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　對于供貨商：應(yīng)以長期合作的態(tài)度對待，這樣可以從他們那里得到更多的產(chǎn)品信息，某些產(chǎn)品的發(fā)展變化，甚至競爭對手的情況，維系好彼此間的關(guān)系，有時(shí)候會(huì)有意想不到的收獲哦;對于營業(yè)員：店主一定要非常清楚員工的情況，如出勤人數(shù)、休假人數(shù)、遲到早退以及精神狀態(tài)、服務(wù)態(tài)度、個(gè)人素質(zhì)等狀況，了解清楚才不會(huì)影響服裝店的整體運(yùn)營。

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