超市管理規(guī)章制度15篇(薦)
在不斷進(jìn)步的時(shí)代,制度對(duì)人們來(lái)說(shuō)越來(lái)越重要,制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范。一般制度是怎么制定的呢?下面是小編為大家收集的超市管理規(guī)章制度,希望能夠幫助到大家。
超市管理規(guī)章制度1
1、超市持有有效衛(wèi)生答應(yīng)證,并按答應(yīng)工程的內(nèi)容亮證經(jīng)營(yíng)。學(xué)校超市的法定代表人是食品衛(wèi)生責(zé)任人,負(fù)責(zé)超市的食品衛(wèi)生工作。
超市若出售變質(zhì),過(guò)期食品,發(fā)生同學(xué)食物中毒,超市負(fù)責(zé)人負(fù)完全責(zé)任。
2、建立健全的衛(wèi)生管理制度和具體的臺(tái)帳制度,并有詳細(xì)措施保證落實(shí)。
3、認(rèn)真貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法律法規(guī),不選購(gòu)、不銷售、不制售不符合食品衛(wèi)生要求的食品。隨時(shí)檢查每批上架食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí),保證內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)完好。按時(shí)清理超過(guò)保質(zhì)期限的食品。
4、上崗前進(jìn)行健康檢查,取得健康合格、培訓(xùn)合格證明前方能上崗。定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)。
5、直接接觸散裝直接入口食品的從業(yè)人員,須穿戴干凈的工作衣帽,操作時(shí)帶口罩、手套和帽子,不準(zhǔn)佩帶戒指、手鐲、手表等飾物,不得留長(zhǎng)指甲、染指甲,工作服應(yīng)蓋住外衣,頭發(fā)不得露于帽外,手部有外傷應(yīng)臨時(shí)調(diào)離崗位。
6、從業(yè)人員工作時(shí)不準(zhǔn)吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng),不準(zhǔn)穿工作服上廁所或遠(yuǎn)離工作場(chǎng)所。
7、個(gè)人的衣物、藥品、化裝品等不得存放在食品加工區(qū)及經(jīng)營(yíng)區(qū)內(nèi)。
8、定型包裝食品的產(chǎn)品標(biāo)簽內(nèi)容應(yīng)符合《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》(GB7718)要求,食品標(biāo)簽不得與包裝容器分開(kāi),不得模糊或脫落,生產(chǎn)日期與保質(zhì)期在同一包裝上。有中文標(biāo)識(shí),標(biāo)出品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號(hào)或代號(hào)、規(guī)格、配方或主要成分、保質(zhì)期限、食用方法并符合“GB7718”的有關(guān)規(guī)定。產(chǎn)品標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不得有夸大或虛假的宣傳內(nèi)容。
9、散裝食品必需符合衛(wèi)生部《散裝食品衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定:有防塵材料遮蓋,并設(shè)有禁止消費(fèi)者觸摸的標(biāo)志。設(shè)專人負(fù)責(zé)銷售,并為消費(fèi)者提供分揀及包裝服務(wù)。
10、散裝食品在恰當(dāng)?shù)?顯著位置上標(biāo)有食品名稱、配料表、生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法等。標(biāo)識(shí)內(nèi)容必需與生產(chǎn)者出廠時(shí)的標(biāo)注相全都,嚴(yán)禁更改原有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限,嚴(yán)禁與不同生產(chǎn)日期的食品混裝銷售。
11、食品陳設(shè)與銷售符合衛(wèi)生要求,離墻、離地面。超市內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生干凈,做到食品無(wú)灰塵,無(wú)污染,保證同學(xué)吃上放心食品。
12、應(yīng)按規(guī)定條件存放。展現(xiàn)、銷售的需冷藏(冷藏溫度為0℃~10℃)或冷凍(冷凍溫度為-18℃以下)的食品,應(yīng)置于相應(yīng)條件下,并有明確的溫度顯示。
13、超市售貨員在出售食用品時(shí)主動(dòng)協(xié)作學(xué)校教育同學(xué)愛(ài)護(hù)環(huán)境,不亂扔包裝袋、瓶、紙等垃圾,負(fù)責(zé)超市四周的衛(wèi)生清潔。
超市管理規(guī)章制度2
有很多的連鎖超市或是獨(dú)立的小型超市,但凡有員工工作,公司都會(huì)制定詳細(xì)的人事管理制度。以下是某超市人事管理制度的本,可供參考。
第一章總則
某某超市員工手冊(cè)系公司的勞動(dòng)管理、薪酬制度、招聘制度等相關(guān)人事制度的匯總摘要。它能指導(dǎo)您了解任職期間的有關(guān)準(zhǔn)則和政策,提供您在公司可享受的權(quán)利、所應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù)等資料。熟悉這些容后,您將對(duì)公司運(yùn)作和管理風(fēng)格有一個(gè)更清楚的認(rèn)識(shí),包括您對(duì)我們的期望和我們對(duì)您的期望。如果您對(duì)本手冊(cè)有任何意見(jiàn)或疑問(wèn),請(qǐng)隨時(shí)與您的主管或人事部門商討,也可以直接至函總經(jīng)理轉(zhuǎn)達(dá)您的意見(jiàn),公司將十分高興與您一起完善這本員工手冊(cè)。
由于公司的發(fā)展與經(jīng)營(yíng)環(huán)境的不斷變化,本摘要中規(guī)定的政策都有可能隨之進(jìn)行相應(yīng)的修訂,但任何政策的變動(dòng)我們都將及時(shí)通知您。我們希望您作為某某的一員感到愉快。第二章入職指引
一、個(gè)人資料
1.入職員工須向辦公室提供身份證、畢業(yè)證、相關(guān)職稱證書(shū)和培訓(xùn)證書(shū)、原單位離職證明等證件的原件供審查、復(fù)印件留存以及免冠1寸近照1,并親筆填報(bào)準(zhǔn)確的員工信息登記表,食品服務(wù)人員需提供個(gè)人健康證明。公司提倡正直誠(chéng)實(shí),并保留審查員工所提供個(gè)人資料的權(quán)利,如有虛假,將立即終止試用或解除勞動(dòng)合同。
2.當(dāng)個(gè)人資料有變動(dòng)時(shí),如:、家庭地址和、婚姻狀況、出現(xiàn)事故或緊急情況時(shí)的聯(lián)系人、培訓(xùn)結(jié)業(yè)或進(jìn)修畢業(yè)等,請(qǐng)?jiān)谝粋(gè)月告知辦公室,以確保與員工有關(guān)的各項(xiàng)權(quán)益。
二、試用與轉(zhuǎn)正
1.試用期原則上最低不少于一個(gè)月,最長(zhǎng)不超過(guò)六個(gè)月。試用期間,如果員工認(rèn)為公司實(shí)際狀況、發(fā)展機(jī)會(huì)與預(yù)期有較大差距,或因其它原因而決定離開(kāi),可提出辭職,并按規(guī)定辦理離職手續(xù);如果員工的工作表現(xiàn)無(wú)法達(dá)到要求,公司也會(huì)終止對(duì)其試用。如在試用期請(qǐng)假,員工的轉(zhuǎn)正時(shí)間將會(huì)被順延。
2.如試用合格并通過(guò)入職前培訓(xùn),員工可填寫(xiě)《員工試用期轉(zhuǎn)正考核表》,按程序申報(bào)審批。
3.員工從公司離職后,重新再進(jìn)入公司時(shí),其工齡將從最近一次進(jìn)入公司起計(jì)算。
第三章考勤
一、作息時(shí)間
1.行政人員實(shí)行六天工作制,作息時(shí)間為上午8:00至11:30,下午2:00至5:30,因季節(jié)變化需調(diào)整工作時(shí)間由辦公室另行通知。
2.單店現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)部門各班次工作時(shí)間由單店視實(shí)際營(yíng)運(yùn)狀況具體作息時(shí)間另行制定。
3.所有人員根據(jù)工作需要在周六、周日輪班,輪班工作時(shí)間不計(jì)入加班工時(shí),可安排調(diào)休,調(diào)休前填報(bào)《調(diào)休單》經(jīng)批準(zhǔn)后報(bào)辦公室備案。
二、假期管理
1.請(qǐng)假規(guī)定
。1)各種假期的標(biāo)準(zhǔn)及請(qǐng)假的審批權(quán)限:各部門副職及以下員工請(qǐng)假,一天由部門經(jīng)理審批,一天以上由分管副總審批;
各部門正職及以上人員均需報(bào)總經(jīng)理審批;現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)部門人員在工作期間需要離開(kāi)工作區(qū)域時(shí),應(yīng)及時(shí)告知部門主管,否則按擅自脫崗處理。
。2)員工請(qǐng)假必須提前寫(xiě)《請(qǐng)假單》,按規(guī)定逐級(jí)審批。請(qǐng)假未得到批準(zhǔn)不得擅自休假,否則按曠工處理。員工請(qǐng)帶薪假時(shí)需提前一個(gè)月向所在部門主管和辦公室申報(bào)擬休假的種類和日期,休假期間若遇公眾假日或法定假日,不另增加休假時(shí)間。因特殊原因(急事、急。┍救瞬荒苡H自辦理的',應(yīng)事前托人或告假,事后補(bǔ)上《請(qǐng)假單》和相關(guān)證明。假期滿須于返程上班首日到辦公室或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處銷假,并出示有關(guān)證明,否則視為超假。(3)員工可按規(guī)定享受婚假、喪假、產(chǎn)假、護(hù)理假、年休假等。這些假期均為有薪假期(產(chǎn)假支付基本工資),只扣除當(dāng)日誤餐補(bǔ)貼。當(dāng)年享受了產(chǎn)假的員工,不再享受年休假。
2、請(qǐng)假類別
。1)事假:?jiǎn)T工請(qǐng)事假必須提前一天填寫(xiě)《請(qǐng)假單》,按審批權(quán)限批準(zhǔn)后,方可休假,確屬特殊情況的,需告假。請(qǐng)事假未經(jīng)批準(zhǔn)而擅自離開(kāi)或超事假未補(bǔ)辦手續(xù)的按曠工處理。員工每年事假累計(jì)不得超過(guò)20天,否則,公司有權(quán)隨時(shí)調(diào)整該員工崗位及工資,并取消當(dāng)年獎(jiǎng)金或解聘。
。2)病假:?jiǎn)T工因病或非因工負(fù)傷,須持縣、區(qū)級(jí)以上醫(yī)院的證明,并填寫(xiě)《請(qǐng)假單》按審批權(quán)限批準(zhǔn)后,方可休病假。若因急病未來(lái)得及請(qǐng)假的,委托他人請(qǐng)假,但事后須補(bǔ)交醫(yī)院證明和《請(qǐng)假單》。
。3)婚假:結(jié)婚可享受帶薪婚假5天;子女結(jié)婚可準(zhǔn)帶薪假2天。
(4)產(chǎn)假:在公司工作滿一年的女員工可享受帶薪(本制度規(guī)定的基本工資)分娩假60天。男員工配偶分娩時(shí)右準(zhǔn)帶薪陪產(chǎn)假3天。
。5)喪假:父母、公婆、岳父母、祖父母、外祖父母、兄弟姐妹喪亡可準(zhǔn)帶薪假4天,在外地區(qū)(乘車6小時(shí)以上)的,另增加2天路途假。
(6)公假:經(jīng)批準(zhǔn)參加國(guó)家的各類執(zhí)業(yè)資格考試,憑考試通知文件,可請(qǐng)公假;擔(dān)任各級(jí)人大代表、政協(xié)委員出席會(huì)議,憑會(huì)議通知文件,可請(qǐng)公假。
。7)年休假:在公司連續(xù)工作滿12個(gè)月,享受年休假5天,以后每增加1年公司工齡,年休假增加1天,但最多以15天為限。在當(dāng)年有下列情況之一的,不給予年休假:
。8)法定節(jié)假日:按國(guó)家有關(guān)規(guī)定,在法定節(jié)假日工作的需由部門提前填寫(xiě)值班或輪班表,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后報(bào)辦公室備案,同時(shí)按國(guó)家有關(guān)規(guī)定支付加班工資。超市員工的管理規(guī)章制度4
1、服從領(lǐng)導(dǎo)分配,接受任務(wù)不打折扣,努力完成交給的工作。
2、遵守勞動(dòng)紀(jì)律,按時(shí)上下班,按時(shí)供應(yīng)學(xué)生、教職工飯菜。
3、工作人員工作時(shí)間一律著工作服,不得在工作期間吸煙,不得讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)超市。切實(shí)做好防火、防電、防爆、防毒工作。
4、努力提高炒菜技術(shù),盡量做到一周內(nèi)葷菜不重復(fù)。要控制燒菜數(shù)量,不供應(yīng)隔頓菜。每周及時(shí)預(yù)告好菜譜。
5、認(rèn)真執(zhí)行用餐規(guī)則,關(guān)心集體,堅(jiān)特原則,做到超市用碗、盤一律不外借。
6、做好學(xué)生開(kāi)水供應(yīng)工作,保證保暖桶的清潔,學(xué)期結(jié)束,保管好保暖桶及底架。
7、努力搞好超市衛(wèi)生以及超市前的環(huán)境衛(wèi)生,做到一天一小掃,一月一大掃。必須遵守衛(wèi)生公約,切實(shí)做好碗筷等炊具的清毒工作,每天必須用開(kāi)水將碗盤桶浸泡一次。
8、節(jié)約用水、用電、用煤、用柴,保管好超市現(xiàn)有財(cái)產(chǎn),如有損失,應(yīng)查找原因,追究責(zé)任。
9、不得轉(zhuǎn)讓任何超市物品,工作時(shí)間不干私活,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)每次扣50元;
10、同志之間要相互團(tuán)結(jié),工作不斤斤計(jì)較,做到既明確分工,又相互協(xié)作。
11、不斷改善服務(wù)態(tài)度,虛心聽(tīng)取就餐人員意見(jiàn),努力提高服務(wù)質(zhì)量,改進(jìn)超市工作。
12、超市工作人員要嚴(yán)守學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章,注重自身形象,不得做有損于學(xué)校的言行,不得參與社會(huì)歪風(fēng)邪氣,對(duì)有損學(xué)校形象,參與社會(huì)歪風(fēng)邪氣的。,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),情節(jié)稍輕的,學(xué)校將予以批評(píng)教育,并在期末獎(jiǎng)勵(lì)中扣除50-200元的獎(jiǎng)金,情節(jié)嚴(yán)重的將予以全扣期末獎(jiǎng)直至予以辭遲。
13、健全超市人員年度、學(xué)期考核制度,做到有獎(jiǎng)罰。
超市管理規(guī)章制度3
為規(guī)范商場(chǎng)美化治理標(biāo)準(zhǔn),并根據(jù)本店的需要和企劃部的實(shí)際工作能力,經(jīng)研究后,制定以下美工巡場(chǎng)治理?xiàng)l例:一、大型商場(chǎng)超市美工巡場(chǎng)治理職責(zé):
1、巡場(chǎng)美工于每周一早上協(xié)同商場(chǎng)客服部治理人員共同負(fù)責(zé)商場(chǎng)巡場(chǎng)任務(wù);
2、巡場(chǎng)美工必須依照《商場(chǎng)美化治理標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行巡場(chǎng); 3、巡場(chǎng)美工在巡場(chǎng)工作中碰到可以現(xiàn)場(chǎng)處理的問(wèn)題,應(yīng)與共同巡場(chǎng)的客服部治理人員協(xié)商解決;
4、巡場(chǎng)美工在巡場(chǎng)工作中碰到不能現(xiàn)場(chǎng)解決的問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)匯報(bào)商場(chǎng)執(zhí)行總值班經(jīng)理或是店長(zhǎng)室。尋求解決途徑; 5、巡場(chǎng)美工在巡場(chǎng)完畢后,須將在當(dāng)天巡場(chǎng)中碰到的所有問(wèn)題,以書(shū)面形式向部門治理人及店長(zhǎng)室匯報(bào)情況;
6、巡場(chǎng)美工在得到部門治理人或店長(zhǎng)室批示后,需對(duì)問(wèn)題的處理工作進(jìn)行跟蹤和進(jìn)度匯報(bào)。二、大型商場(chǎng)超市美化治理標(biāo)準(zhǔn):1、商場(chǎng)POP要求:
a、文字清楚b、排版美觀c、無(wú)錯(cuò)漏字d、無(wú)涂抹更改e、無(wú)污漬f、無(wú)補(bǔ)貼g、紙張平整
商場(chǎng)內(nèi)POP的使用期限為1個(gè)月。其間若不符合以上a~g規(guī)定的將一律沒(méi)收,并由賣場(chǎng)部門重新申請(qǐng)制作。 2、POP擺放要求:
a、POP應(yīng)放置于專柜前顯眼處,不能擋住通道和消防栓; b、扶梯口的'POP擺放應(yīng)朝著顧客迎面方向,商場(chǎng)促銷活動(dòng)POP必須置于專柜促銷活動(dòng)POP之前的位子;
c、大門POP擺放必須征得企劃部同意方可擺放;專柜租用商場(chǎng)大門POP水牌費(fèi)用為50元(含制作一張A0POP),擺放時(shí)間為一周(7天)。逾時(shí)加收50元(每7天50元,以此類推); d、商場(chǎng)POP水牌由企劃部治理,專柜租用須向企劃部提出申請(qǐng),方可使用;當(dāng)商場(chǎng)舉行大型促銷活動(dòng)時(shí),企劃部有權(quán)將正在使用的所有水牌收回用于商場(chǎng)促銷活動(dòng)的宣傳。被征用的水牌未到期的將在商場(chǎng)促銷活動(dòng)結(jié)束后繼續(xù)使用,直至使用期限結(jié)束;
e、由廠家提供的任何宣傳用品,包括POP、傳單、噴繪等,需經(jīng)過(guò)企劃部檢查核實(shí)內(nèi)容后方可擺放。(其中宣傳內(nèi)容中不能包含不健康、不文明用語(yǔ)、廠家地址、供給商名字、聯(lián)系電話、文字錯(cuò)漏等內(nèi)容)否則一律沒(méi)收。
3、商場(chǎng)宣傳用品擺放要求:
a、在商場(chǎng)舉行大型促銷活動(dòng)時(shí),各專柜必須擺放由企劃部統(tǒng)一制作的宣傳用品,并按規(guī)定擺在專柜顯眼處;
b、不參加商場(chǎng)促銷活動(dòng)的專柜應(yīng)擺放印有“本專柜不參加此活動(dòng)”字樣的提示牌;
商場(chǎng)促銷活動(dòng)結(jié)束時(shí),各專柜應(yīng)及時(shí)將促銷活動(dòng)宣傳印刷品撤除。
超市管理規(guī)章制度4
為規(guī)范商場(chǎng)美化治理標(biāo)準(zhǔn),并根據(jù)本店的需要和企劃部的實(shí)際工作能力,經(jīng)研究后,制定以下美工巡場(chǎng)治理?xiàng)l例:
一、大型商場(chǎng)超市美工巡場(chǎng)治理職責(zé):
1、巡場(chǎng)美工于每周一早上協(xié)同商場(chǎng)客服部治理人員共同負(fù)責(zé)商場(chǎng)巡場(chǎng)任務(wù);
2、巡場(chǎng)美工必須依照《商場(chǎng)美化治理標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行巡場(chǎng);
3、巡場(chǎng)美工在巡場(chǎng)工作中碰到可以現(xiàn)場(chǎng)處理的問(wèn)題,應(yīng)與共同巡場(chǎng)的'客服部治理人員協(xié)商解決;
4、巡場(chǎng)美工在巡場(chǎng)工作中碰到不能現(xiàn)場(chǎng)解決的問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)匯報(bào)商場(chǎng)執(zhí)行總值班經(jīng)理或是店長(zhǎng)室。尋求解決途徑;
5、巡場(chǎng)美工在巡場(chǎng)完畢后,須將在當(dāng)天巡場(chǎng)中碰到的所有問(wèn)題,以書(shū)面形式向部門治理人及店長(zhǎng)室匯報(bào)情況;
6、巡場(chǎng)美工在得到部門治理人或店長(zhǎng)室批示后,需對(duì)問(wèn)題的處理工作進(jìn)行跟蹤和進(jìn)度匯報(bào)。
二、大型商場(chǎng)超市美化治理標(biāo)準(zhǔn):
1、商場(chǎng)POP要求:
a、文字清楚b、排版美觀c、無(wú)錯(cuò)漏字d、無(wú)涂抹更改e、無(wú)污漬f、無(wú)補(bǔ)貼g、紙張平整
商場(chǎng)內(nèi)POP的使用期限為1個(gè)月。其間若不符合以上a~g規(guī)定的將一律沒(méi)收,并由賣場(chǎng)部門重新申請(qǐng)制作。
2、POP擺放要求:
a、POP應(yīng)放置于專柜前顯眼處,不能擋住通道和消防栓;
b、扶梯口的POP擺放應(yīng)朝著顧客迎面方向,商場(chǎng)促銷活動(dòng)POP必須置于專柜促銷活動(dòng)POP之前的位子;
c、大門POP擺放必須征得企劃部同意方可擺放;專柜租用商場(chǎng)大門POP水牌費(fèi)用為50元(含制作一張A0POP),擺放時(shí)間為一周(7天)。逾時(shí)加收50元(每7天50元,以此類推);
d、商場(chǎng)POP水牌由企劃部治理,專柜租用須向企劃部提出申請(qǐng),方可使用;當(dāng)商場(chǎng)舉行大型促銷活動(dòng)時(shí),企劃部有權(quán)將正在使用的所有水牌收回用于商場(chǎng)促銷活動(dòng)的宣傳。被征用的水牌未到期的將在商場(chǎng)促銷活動(dòng)結(jié)束后繼續(xù)使用,直至使用期限結(jié)束;
e、由廠家提供的任何宣傳用品,包括POP、傳單、噴繪等,需經(jīng)過(guò)企劃部檢查核實(shí)內(nèi)容后方可擺放。(其中宣傳內(nèi)容中不能包含不健康、不文明用語(yǔ)、廠家地址、供給商名字、聯(lián)系電話、文字錯(cuò)漏等內(nèi)容)否則一律沒(méi)收。
3、商場(chǎng)宣傳用品擺放要求:
a、在商場(chǎng)舉行大型促銷活動(dòng)時(shí),各專柜必須擺放由企劃部統(tǒng)一制作的宣傳用品,并按規(guī)定擺在專柜顯眼處;
b、不參加商場(chǎng)促銷活動(dòng)的專柜應(yīng)擺放印有“本專柜不參加此活動(dòng)”字樣的提示牌;
商場(chǎng)促銷活動(dòng)結(jié)束時(shí),各專柜應(yīng)及時(shí)將促銷活動(dòng)宣傳印刷品撤除。
超市管理規(guī)章制度5
一、超市食品安全管理人員必需持有效健康證明、有效培訓(xùn)合格證。
二、超市從業(yè)人員(包括新參與和臨時(shí)參與工作的人員)在上崗前應(yīng)取得健康證明。每年進(jìn)行一次健康檢查,必要時(shí)進(jìn)行臨時(shí)健康檢查。
三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾;活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病,不得從事接觸直接入口食品的工作。
四、從事接觸直接入口食品工作的人員患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。
五、超市從業(yè)人員應(yīng)建立每日晨檢制度。有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的人員,應(yīng)立刻離開(kāi)工作崗位,待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后,方可重新上崗。
六、從業(yè)人員應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生。
。ㄒ唬┎僮鲿r(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,頭發(fā)不得外露,不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、佩帶飾物。專間操作人員應(yīng)戴口罩。
(二)操作前應(yīng)洗凈手部,操作過(guò)程中應(yīng)保持手部清潔,手部受到污染后應(yīng)按時(shí)洗手。洗手消毒宜符合《餐飲服務(wù)從業(yè)人員洗手消毒方法》。
。ㄈ┙佑|直接入口食品的操作人員,有以下情形之一的,應(yīng)洗手并消毒:
1、處理食物前;
2、運(yùn)用衛(wèi)生間后;
3、接觸生食物后;
4、接觸受到污染的工具、裝備后;
5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻涕后;
6、處理動(dòng)物或廢棄物后;
7、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、面部、口腔或身體其他部位后;
8、從事任何可能會(huì)污染雙手的'活動(dòng)后。
(四)專間操作人員進(jìn)入專間時(shí),應(yīng)更換專用工作衣帽并佩戴口罩,操作前應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行雙手清洗消毒,操作中應(yīng)適時(shí)消毒。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無(wú)關(guān)的工作。
。ㄎ澹┎坏脤⑺饺宋锲穾胧称诽幚韰^(qū)。不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其他可能污染食品的行為。
七、從業(yè)人員工作服宜用白色或淺色布料制作,專間工作服宜從顏色或式樣上予以區(qū)分,每名從業(yè)人員工作服不得少于2套。工作服應(yīng)定期更換,保持清潔。接觸直接入口食品的操作人員的工作服應(yīng)每天更換。從業(yè)人員上衛(wèi)生間前應(yīng)在食品處理區(qū)內(nèi)脫去工作服。待清洗的工作服應(yīng)遠(yuǎn)離食品處理區(qū)。
八、從業(yè)人員(包括新參與和臨時(shí)參與工作的人員)應(yīng)參與食品安全培訓(xùn),合格前方能上崗。從業(yè)人員應(yīng)根據(jù)培訓(xùn)方案和要求參與培訓(xùn)。食品安全管理人員原則上每年應(yīng)接受不少于40小時(shí)的餐飲服務(wù)食品安全集中培訓(xùn)。
九、建立從業(yè)人員健康、培訓(xùn)管理檔案。
超市管理規(guī)章制度6
一、安全規(guī)則
1、禁止在賣場(chǎng)及其他工作場(chǎng)所吸煙。
2、禁止將東西堆放在安XX及安全通道前,以免阻塞。
3、所有員工對(duì)任何可能引起危險(xiǎn)的操作和事件應(yīng)杜絕,嚴(yán)重的應(yīng)報(bào)告部門主管。
4、員工必須熟習(xí)本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應(yīng)急設(shè)備的使用方法。
5、員工應(yīng)遵守工具的安全操作說(shuō)明,非工作執(zhí)掌范圍,不得擅自使用機(jī)器設(shè)備或發(fā)電機(jī)。
6、禁止員工移動(dòng)或拆除設(shè)備上的安全標(biāo)識(shí),禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。
7、員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)積極參與處理意外事故,并服從統(tǒng)一調(diào)度。
8、員工有義務(wù)將任何安全事故上報(bào)給上級(jí)管理人員。
二、考勤管理
1、超市員工的每月休假2天,遇到法定節(jié)假日按平時(shí)上班,但是之后可以調(diào)休。
2、員工早上需提前15分鐘到崗簽到,其余時(shí)間需提前5分鐘到崗。
如果有事不能按時(shí)到崗的需提前30分鐘通知部門領(lǐng)導(dǎo)人,由部門領(lǐng)導(dǎo)人通知店長(zhǎng),否則按遲到處理,遲到5分鐘內(nèi)罰款5元,10分鐘內(nèi)罰款10元,依此類推,遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天,免當(dāng)日全部工資。
3、員工病假須向店長(zhǎng)出視醫(yī)院開(kāi)據(jù)的病假條,并附于本人的簽到本上。病假超過(guò)3天的,須向總經(jīng)理請(qǐng)假批準(zhǔn)。
4、員工事假須提前向店長(zhǎng)請(qǐng)假批準(zhǔn),事后請(qǐng)假的視礦工處理。事假需超過(guò)兩天以上者,須直接向總經(jīng)理請(qǐng)假批準(zhǔn)。
5、員工不得早退,早退5分鐘以內(nèi)罰款5元,10分鐘以內(nèi)罰款10元,依此類推,早退30分鐘以上者按曠工半天處理。
三、薪資管理員工的'工資,超市都委托xxxx_銀行每月xx日前轉(zhuǎn)賬至員工在入職時(shí)提供的銀行卡上。
四、獎(jiǎng)懲規(guī)則
1、獎(jiǎng)勵(lì)
。1)當(dāng)月滿勤的員工,超市獎(jiǎng)勵(lì)滿勤獎(jiǎng)xx___元。
。2)售貨員當(dāng)月業(yè)績(jī)超計(jì)劃20%,超市獎(jiǎng)勵(lì)xxxx__元。
。3)年中時(shí),視超市的經(jīng)營(yíng)情況,給予員工xxxx_元年中獎(jiǎng)。
。4)年終時(shí),超市發(fā)給員工xx___元年終獎(jiǎng)。
。5)遇節(jié)假日時(shí),超市給每個(gè)員工發(fā)過(guò)節(jié)費(fèi)xx___元或者相同價(jià)值的禮品代替。
2、罰則
。1)驗(yàn)貨時(shí)必須兩人驗(yàn),兩個(gè)人堅(jiān)守,兩個(gè)人簽字,并與供應(yīng)商搬貨物,若發(fā)現(xiàn)無(wú)人搬扣5元,送貨票絕對(duì)不能重復(fù)打票,若發(fā)現(xiàn)輕者罰10元重者開(kāi)除。
。2)上班要點(diǎn)名考勤,遲到一次扣10元。
。3)收銀員若長(zhǎng)短款都要賠償。
。4)庫(kù)房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物(按偷盜處理)。
。5)員工打爛貨物自動(dòng)交款,顧客打爛員工監(jiān)督交款。
五、其他
企業(yè)要在員工入職一個(gè)月內(nèi)與員工簽訂書(shū)面的勞動(dòng)合同,否則企業(yè)需要承擔(dān)雙倍工資的風(fēng)險(xiǎn);勞動(dòng)合同必須具備勞動(dòng)合同期限、工作內(nèi)容、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件、勞動(dòng)報(bào)酬、勞動(dòng)紀(jì)律、勞動(dòng)合同終止條件以及違反勞動(dòng)合同的責(zé)任等條款,建議企業(yè)與員工簽訂勞動(dòng)合同時(shí),可以先咨詢專業(yè)的律師,或者查閱好相關(guān)法律問(wèn)題,避免引起不必要的勞動(dòng)糾紛。
1、員工在入職后的一個(gè)月內(nèi),超市要給員工簽訂勞動(dòng)合同,并辦理相應(yīng)的社保。
實(shí)踐中,發(fā)生離職員工侵犯公司商業(yè)秘密時(shí),爭(zhēng)議焦點(diǎn)往往不是員工有沒(méi)有義務(wù)保守公司的商業(yè)秘密,而是該秘密是不是構(gòu)成受法律保護(hù)的商業(yè)秘密,以及單位如何提供證據(jù)證明離職員工實(shí)施了侵權(quán)行為及侵權(quán)造成的損失。由于商業(yè)秘密侵權(quán)證據(jù)很難收集,或調(diào)查取證的成本非常高,往往導(dǎo)致單位對(duì)侵權(quán)行為束手無(wú)策。
企業(yè)在制定規(guī)章的時(shí)候可以約定通過(guò)保密協(xié)議,據(jù)此證明商業(yè)秘密的存在、證明企業(yè)對(duì)商業(yè)秘密采取了保護(hù)措施,一旦發(fā)生侵犯商業(yè)秘密的行為,便于舉證,有利于企業(yè)借助法律手段保護(hù)自己的商業(yè)秘密,維護(hù)合法的權(quán)益。
2、員工應(yīng)保證超市的商業(yè)秘密不外泄,特別是進(jìn)貨價(jià),不得泄露給無(wú)關(guān)的第三人。
3、正式員工辭職的,應(yīng)提前三十天提出申請(qǐng);試用期的職工應(yīng)提前三天提出離職申請(qǐng),申請(qǐng)離職后,超市應(yīng)給員工辦理離職手續(xù)。
企業(yè)規(guī)章制度也可以成為企業(yè)用工管理的證據(jù),是公司內(nèi)部的法律,但是并非制定的任何規(guī)章制度都具有法律效力,只有依法制定的規(guī)章制度才具有法律效力。
勞動(dòng)爭(zhēng)議糾紛案件中,工資支付憑證、社保記錄、招工招聘登記表、報(bào)名表、考勤記錄、開(kāi)除、除名、辭退、解除勞動(dòng)合同、減少勞動(dòng)報(bào)酬以及計(jì)算勞動(dòng)者工作年限等都由企業(yè)舉證,所以企業(yè)制定和完善相關(guān)規(guī)章制度的時(shí)候,應(yīng)該注意收集和保留履行民主程序和公示程序的證據(jù),以免在仲裁和訴訟時(shí)候出現(xiàn)舉證不能的后果。
超市管理規(guī)章制度7
(一)核查經(jīng)銷商倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存,向分店要貨單,核查分店庫(kù)存,分析賣場(chǎng)商品實(shí)際銷售情況。
。ǘ┥捎唵危蛴∮唵,進(jìn)貨跟蹤。
(三)新品進(jìn)店:審核商品—收取進(jìn)店費(fèi)—確定銷售價(jià)格——建立商品資料。
(四)原有商品:根據(jù)供應(yīng)商調(diào)價(jià)通知調(diào)整商品基本資料和價(jià)格。
(五)繼續(xù)銷售。
超市的管理規(guī)章制度為樹(shù)立超市良好的信譽(yù)和形象,規(guī)范超市類經(jīng)營(yíng)活動(dòng),爭(zhēng)創(chuàng)文明、規(guī)范本超市,更好的為消費(fèi)者服務(wù),特制訂本制度:
1.超市合伙經(jīng)營(yíng)戶要嚴(yán)格遵守國(guó)家法令、法規(guī)和超市各項(xiàng)管理制度,服從超市管理,接受超市檢查監(jiān)督,落實(shí)違章整改;及時(shí)交納超市各項(xiàng)費(fèi)用。
2.按核定的經(jīng)營(yíng)范圍在約定的商位上經(jīng)營(yíng),不隨意設(shè)攤堆物,不占道經(jīng)營(yíng),不場(chǎng)外交易,不私自收銀,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款500元。
3.確保銷售的商品符合質(zhì)量要求。銷售的食品符合食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量的安全規(guī)定;包裝產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的食品必須有QS標(biāo)志。商品的進(jìn)貨索證要齊全,并接受超市管理人員核查和檢測(cè);凡索證不全的`商品一律不準(zhǔn)在超市內(nèi)銷售。禁止銷售假冒偽劣的商品和腐敗變質(zhì)的食品及國(guó)家禁令的銷售商品,違者輕則罰款1000元,并承擔(dān)一切責(zé)任;重者退出本超市。
4.在商品交易中,遵循自愿、平等、公平、誠(chéng)實(shí)、信用的原則,遵守商業(yè)道德,不短斤缺兩,以次充好;不強(qiáng)賣強(qiáng)買,欺行霸市;不得以任何手段欺騙消費(fèi)者,自覺(jué)維護(hù)超市信譽(yù),維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,違者罰款500元。
5.市場(chǎng)內(nèi)不準(zhǔn)打牌、賭博、偷竊、打架斗毆、酗酒鬧事,不準(zhǔn)以任何形式擾亂超市的正常交易秩序。遇消費(fèi)者投訴或糾紛,到超市管理辦公室協(xié)商調(diào)解或經(jīng)政府職能部門依法處理,不得仗勢(shì)欺人、態(tài)度粗暴。違者罰款500元,屢勸不改則者退出本超市。
6.愛(ài)護(hù)超市設(shè)施。不準(zhǔn)亂搭貨架、亂掛亂貼、亂接亂拉,有礙于超市環(huán)境行為的發(fā)生;不準(zhǔn)擅自改變超市設(shè)施和水電管線。不隨意挪用超市或他人的經(jīng)營(yíng)設(shè)備用具,如造成損壞照價(jià)賠償。營(yíng)業(yè)房裝修、廣告、空調(diào)設(shè)置及使用大功率電器,必須經(jīng)超市申報(bào)批準(zhǔn)。自有設(shè)施使用不得有礙超市外觀形象,不得危害毗鄰商位的利益及安全,違者罰款300元,并馬上拆除。
7.做好消防、治安安全防范工作,合伙經(jīng)營(yíng)戶要保管好自己的錢物、單據(jù)和物品;市場(chǎng)內(nèi)不得帶入有毒和易爆物品,不得動(dòng)用明火及燃放煙花爆竹;每日營(yíng)業(yè)結(jié)束,清除好應(yīng)清理的物品,帶走現(xiàn)金和物品,經(jīng)營(yíng)人員不準(zhǔn)在市場(chǎng)內(nèi)過(guò)夜。
8.維護(hù)超市整潔,搞好商位“三包”工作,樣品上貨架或上商位臺(tái)面,要擺放整齊;車輛要在指定停放的位置停放。嚴(yán)禁亂堆商品,亂丟垃圾雜物,瓜皮果殼,嚴(yán)禁隨地吐痰,違者罰款200元。不準(zhǔn)在超市內(nèi)帶養(yǎng)寵物,以及做與本超市,不適宜的其它行為。
9.善意勸阻顧客亂丟商品,嚴(yán)禁在超市內(nèi)私拿他人財(cái)物(包括顧客隨意丟棄在商位上的商品),一經(jīng)發(fā)現(xiàn),罰款元,舉報(bào)者獎(jiǎng)勵(lì)500元,屢勸不改則退出本超市。
10不準(zhǔn)出租、轉(zhuǎn)借和賣買商位。轉(zhuǎn)讓、搭拼商位應(yīng)事前向超市管理辦公室提出報(bào)告,經(jīng)市場(chǎng)管理辦公室批準(zhǔn),方準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)。對(duì)簽訂租賃經(jīng)營(yíng)合同后超過(guò)1個(gè)星期未開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)的,租賃經(jīng)營(yíng)合同終止,由超市收回商位。
11超市合伙經(jīng)營(yíng)戶在合同期內(nèi)終止經(jīng)營(yíng),應(yīng)提前一個(gè)月提出報(bào)告,經(jīng)超市同意,交清各項(xiàng)費(fèi)用,辦好設(shè)施歸還手續(xù),手續(xù)齊全后方能終止合同退回押金。12超市合伙經(jīng)營(yíng)戶入駐時(shí),必須填報(bào)《經(jīng)營(yíng)戶名錄表》。合伙經(jīng)營(yíng)戶不準(zhǔn)雇傭情況不明人員,必須按國(guó)家有關(guān)法規(guī)、制度用工;用工對(duì)象必須證件齊全,并由商位負(fù)責(zé)人向超市管理辦公室辦理相關(guān)登記手續(xù)。根據(jù)“誰(shuí)用工,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,做好聘用的進(jìn)場(chǎng)工作人員的登記、管理、教育、并承擔(dān)各項(xiàng)用工責(zé)任,人員變動(dòng)及時(shí)辦理登記變更手續(xù),不辦理登記手續(xù)的人員不予進(jìn)商位交易。
13.開(kāi)展文明經(jīng)商活動(dòng)。經(jīng)營(yíng)戶之間應(yīng)互助關(guān)愛(ài),和睦相處,支持、配合超市開(kāi)展各項(xiàng)服務(wù)管理工作。
本制度望各經(jīng)營(yíng)戶遵照?qǐng)?zhí)行。違反制度的,視情節(jié)由市場(chǎng)予以罰款處理;違法的則追究法律責(zé)任。
超市管理規(guī)章制度8
一、員工簽到及請(qǐng)假規(guī)定:
1、員工早上需提前10分鐘到崗簽到,其余時(shí)間需提前5分鐘到崗。如果有事不能按時(shí)到崗的需提前30分鐘通知部門領(lǐng)導(dǎo)人,由部門領(lǐng)導(dǎo)人通知店長(zhǎng),否則按遲到處理,遲到或早退5分鐘內(nèi)罰款5元,10分鐘內(nèi)罰款10元……遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天,免當(dāng)日全部工資或辭退,曠工一天,免兩天工資或辭退。
2、員工病假須向店長(zhǎng)出視醫(yī)院開(kāi)據(jù)的病假條,并附于本人的簽到本上。病假超過(guò)3天的,須向店長(zhǎng)請(qǐng)假批準(zhǔn)。
3、員工事假須提前向店長(zhǎng)請(qǐng)假批準(zhǔn),事后請(qǐng)假的視礦工處理。事假需超過(guò)兩天以上者,須直接向總經(jīng)理請(qǐng)假批準(zhǔn),每月請(qǐng)假次數(shù)不得超過(guò)2次。
二、員工工作時(shí)間及休假的規(guī)定:
1、員工實(shí)行倒班制,工作未干完的情況下,需干完工作后方可下班,否則按曠工半天處理。如遇促銷活動(dòng)、收貨或盤點(diǎn)等特殊情況需要加班時(shí),必須服從領(lǐng)導(dǎo)安排,不服從安排的將予以辭退。
2、員工每月休假3天,超過(guò)一天免去當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。
三、防損防盜的規(guī)定:
1、員工必須在指定地點(diǎn)更換衣服。任何員工不得將私人物品帶入超市,也不得將超市內(nèi)商品私自拿出超市,否則按偷盜處理。
2、員工使用更衣箱需領(lǐng)導(dǎo)指定,任何人不得私自更換。任何人不得在更衣箱內(nèi)存放店內(nèi)商品中,如有特殊情況需要存在的,須由店長(zhǎng)批準(zhǔn),否則按偷盜處理。
3、員工平時(shí)出入超市一律走出口,并主動(dòng)向劃票人員出視購(gòu)物小票及隨身物品。
4、員工在工作中由于過(guò)失造成商品損壞的,須照價(jià)賠償,故意損壞商品的須按商品的10倍賠償并予以辭退。
5、員工如有偷盜商品的,按商品價(jià)值的100倍以上罰款或移交公安機(jī)關(guān)處理。
6、員工在工作中,需加強(qiáng)店內(nèi)防盜工作。如本組商品盤點(diǎn)超過(guò)千分之2、3將免去本組的全部獎(jiǎng)金用于彌補(bǔ)商品損失,直到補(bǔ)齊為止。注:各組員工都該列出本組內(nèi)易丟失的物品,每天清點(diǎn)并與庫(kù)存進(jìn)行核對(duì),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向店長(zhǎng)反映。
7、員工在超市吃喝商品的一律按偷盜處理。
四、員工在工作中的注意事項(xiàng)及規(guī)定:
1、員工在工作時(shí)間內(nèi)一律不得接打私人電話,如有特殊情況需向部門組長(zhǎng)申請(qǐng)接打,可在倉(cāng)庫(kù)接打,時(shí)間最多10分鐘。
2、員工在工作時(shí)間內(nèi)不得購(gòu)物,購(gòu)物一律在下班后方可,晚上可在下班前
10分鐘內(nèi)購(gòu)物。員工購(gòu)物一律到指定收款臺(tái)交款。
3、員工不得在超市內(nèi)坐著工作或休息。
4、員工不得在超市及庫(kù)房?jī)?nèi)吸煙看書(shū)報(bào)。
5、員工不得空崗,如有事需要出超市需通知相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并在門口做好登記。
6、員工不得在工作時(shí)間內(nèi)吃飯或休息,如有特殊情況須經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可。
7、員工在超市及庫(kù)房?jī)?nèi)不得扎堆聊天。在賣場(chǎng)內(nèi)不得揣兜抱胸,不得依靠貨架。
8、員工在工作中不得接待親友會(huì)客長(zhǎng)談。
9、員工的私人物品一律放在更衣室內(nèi)或店長(zhǎng)指定地點(diǎn)。
10、員工不得結(jié)伴或離崗上廁所。以上規(guī)定如有違反處于20—50元以上罰款,情節(jié)嚴(yán)重的將予以辭退。
11、員工之間必須搞好團(tuán)結(jié),不得打架罵人,有事須向領(lǐng)導(dǎo)反映處理。打架罵人的一律予以辭退并免開(kāi)當(dāng)月工資。
五、關(guān)于服務(wù)的.規(guī)定:
1、公司視供貨商及顧客為上帝,員工必須尊重供貨商及顧客。如有與其打架的一律予以辭退并免開(kāi)當(dāng)月工資。
2、任何員工在工作中必須做好對(duì)顧客的周到服務(wù),對(duì)顧客提出的問(wèn)題必須耐心解答,不準(zhǔn)說(shuō)不知道或不清楚。
3、看到顧客手拿商品時(shí)須主動(dòng)給顧客拿購(gòu)物筐或購(gòu)物車,幫助顧客。
4、我們的原則是顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的,員工如果被顧客投訴,一律將受到處罰或予以辭退。
xxx
20xx年xx月xx日
超市管理規(guī)章制度9
不管是大型的連鎖超市,還是小型超市,在員工管理方面,為規(guī)范員工的工作行為,都會(huì)有相關(guān)的員工獎(jiǎng)罰制度,以下是某超市員工獎(jiǎng)懲制度的范本,僅供參考。
第一條、無(wú)故遲到、早退,罰款10——20元,遲到半小時(shí)或提前半小時(shí)閉店罰款20——50元。
第二條、年內(nèi)員工曠工一次罰款50—100元,二次予以辭退。
第三條、值班人不按規(guī)定交接班,罰款20—50元。
第四條、工作時(shí)間無(wú)故擅離崗位,聚堆或串店閑聊,罰款20——50元。
第五條、在開(kāi)業(yè)后向超市外公共區(qū)域亂扔雜物或垃圾,罰款20——50元。
第六條、過(guò)分化妝、夸張著裝或佩帶夸張飾物等違反公司統(tǒng)一的儀容儀表規(guī)范要求,罰款20——50元。
第七條、在超市內(nèi)就餐、吃零食或嚼口香糖,罰款20——50元。
第八條、在超市內(nèi)明顯處擺放食品、飲料、各種餐具器皿及報(bào)刊雜志等,罰款10—20元。
第九條、在超市內(nèi)倒臥、伏案睡覺(jué),行為不雅罰款20——50元。
第十條、以整理商品、記帳、打掃衛(wèi)生等為由怠慢顧客,罰款20——50元。
第十一條、在超市內(nèi)看書(shū)報(bào)雜志、收聽(tīng)微型錄音機(jī)、收音機(jī)廣播、打手機(jī)等,罰款20——50元。
第十二條、在超市內(nèi)帶小孩或干私活者,罰款20——50元。
第十三條、在超市內(nèi)哼唱歌曲,手舞足蹈、打鬧或大聲喧嘩,罰款20——50元。
第十四條、酒后上崗,罰款20——50元;酒后鬧事,予以辭退。
第十五條、在超市內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間接個(gè)人的來(lái)電,罰款20——50元。
第十六條、私自將顧客丟失在超市內(nèi)的物品據(jù)為己有或私分者,予以辭退,情節(jié)嚴(yán)重者送交公安機(jī)關(guān)處理。
第十七條、在超市內(nèi)吸煙,視情節(jié)予以罰款20——50元。再犯降為實(shí)習(xí)員工。
第十八條、用不文明、不正當(dāng)?shù)姆绞秸袛堫櫩偷模暻楣?jié)予以罰款50——100元。再犯予以辭退。
第十九條、激化顧客矛盾與顧客吵架和斗毆,視情節(jié)罰款50——100元,嚴(yán)重者予以辭退。營(yíng)業(yè)員之間打架斗毆者各罰50——100元,嚴(yán)重者予以辭退。
第二十條、無(wú)理取鬧不服從管理,頂撞上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)者,罰款50—100元,情節(jié)嚴(yán)重者,予以辭退。
第二十一條、對(duì)上級(jí)有關(guān)管理部門的正常檢查態(tài)度不好,視情節(jié)予以罰款50——100元,造成影響的予以辭退。
第二十二條、因工作態(tài)度或工作失誤受到上級(jí)管理部門的批評(píng)的,罰款50—100元,情節(jié)嚴(yán)重者,予以辭退。
第二十三條、工作或營(yíng)業(yè)時(shí)間超市營(yíng)業(yè)人員不戴證章或佩帶不規(guī)范(包括提前到崗或延時(shí)離崗的倒班人員)罰款20——50元。新員工不辦證章罰款10——20元,轉(zhuǎn)借或串戴證章罰款30——50元。
第二十四條、由別人代開(kāi)店門(特殊情況由經(jīng)理安排)或替別人打開(kāi)店門,罰款30—50元。
第二十五條、班前會(huì)缺勤或重大x缺勤者,罰款20至50元。
第二十六條、未將應(yīng)贈(zèng)與消費(fèi)者的贈(zèng)品交付的,罰款20至50元。
第二十七條、內(nèi)部員工未按規(guī)定購(gòu)買商品的,罰款10至20元。
第二十八條、未按規(guī)定將其他本人使用物品放置整齊的',罰款10—20元。
第二十九條、服務(wù)態(tài)度欠佳造成消極影響,經(jīng)顧客檢舉屬實(shí)者,視情節(jié)輕重,予以罰款20—50元。
第三十條、在售貨過(guò)程中不實(shí)事求是介紹商品,誘導(dǎo),欺騙消費(fèi)的,罰款20—50元。
第三十一條、以不文明、不正當(dāng)方式搞不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng),罰款50—100元。再犯予以辭退。
第三十二條、在處理退換貨過(guò)程中,故意以各種理由推委、拖延,不予退換,不按程序辦理,與顧客發(fā)生對(duì)罵對(duì)打等沖突或拒不執(zhí)行公司規(guī)定及超市管理人員調(diào)節(jié)處理的,罰款50—100元。情節(jié)嚴(yán)重者辭退。
第三十三條、閉店后不關(guān)燈、電氣設(shè)備(或不用簾遮擋)的,罰款10—20元。
第三十四條、擅自攜帶或使用危險(xiǎn)品的予以除名。
第三十五條、擅自施行電氣的,罰款50—100元;擅自改變店檔內(nèi)設(shè)施的,隨意釘釘、打眼的視情節(jié)罰款50—100元,造成損失的,要予以賠償。
第三十六條、影響賣場(chǎng)清潔(如未打掃柜門、未打掃衛(wèi)生區(qū)域、未擦櫥窗玻璃等)罰款20—50元。
第三十七條、冒用顧客vip卡的或有偷盜行為的將送交公安機(jī)關(guān)處理,并予以開(kāi)除,永不錄用。
第三十八條、商品管理不善的(如陳列商品不符合規(guī)定、商品包裝不清潔等)罰款20—50元。
第三十九條、其他影響商品秩序、安全的行為,視情節(jié)予以罰款50—100元,情節(jié)嚴(yán)重的立即辭退。
第四十條、凡違反以上規(guī)定,情節(jié)嚴(yán)重或?qū)医滩桓恼邔⒁暻楣?jié)予以預(yù)報(bào)批評(píng)或重罰,直至開(kāi)除。
第四十一條、被處罰的營(yíng)業(yè)人員罰金,在當(dāng)月工資中扣除,找人說(shuō)情者,雙倍處罰。
超市管理規(guī)章制度10
一、目的
通過(guò)制定倉(cāng)庫(kù)作業(yè)規(guī)定及獎(jiǎng)懲制度,指導(dǎo)和規(guī)范倉(cāng)庫(kù)人員日常作業(yè)行為,通過(guò)獎(jiǎng)懲的措施起到激勵(lì)和考核人員的作用。
二、范圍
倉(cāng)庫(kù)工作人員
三、職責(zé)
倉(cāng)庫(kù)管理員負(fù)責(zé)物料的收料、報(bào)檢、入庫(kù)、發(fā)料、退料、儲(chǔ)存、防護(hù)工作;
倉(cāng)庫(kù)協(xié)調(diào)員負(fù)責(zé)物料裝卸、搬運(yùn)、包裝等工作;
采購(gòu)部和倉(cāng)管部共同負(fù)責(zé)廢棄物品處理工作;
倉(cāng)管部對(duì)物料的檢驗(yàn)和不良品處置方式的確定;
四、驗(yàn)收及保管
1、物資的驗(yàn)收入庫(kù)倉(cāng)庫(kù)管理制度
1.1 物資到公司后庫(kù)管員依據(jù)清單上所列的名稱、數(shù)量進(jìn)行核對(duì)、清點(diǎn),經(jīng)使用部門或請(qǐng)購(gòu)人員及檢驗(yàn)人員對(duì)質(zhì)量檢驗(yàn)合格后,方可入庫(kù)。
1.2 對(duì)入庫(kù)物資核對(duì)、清點(diǎn)后,庫(kù)管員及時(shí)填寫(xiě)入庫(kù)單,經(jīng)使用人、貨管科主管簽字后,庫(kù)管員、財(cái)務(wù)科各持一聯(lián)做帳,采購(gòu)人員持一聯(lián)做請(qǐng)款報(bào)銷憑證。
1.3 庫(kù)管要嚴(yán)格把關(guān),有以下情況時(shí)可拒絕驗(yàn)收或入庫(kù)。
a) 未經(jīng)總經(jīng)理或部門主管批準(zhǔn)的采購(gòu)。
b) 與合同計(jì)劃或請(qǐng)購(gòu)單不相符的采購(gòu)物資。
c) 與要求不符合的采購(gòu)物資。
1.4 因生產(chǎn)急需或其他原因不能形成入庫(kù)的物資,庫(kù)管員要到現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)驗(yàn)收,并及時(shí)補(bǔ)填"入庫(kù)單"。
2、物資保管倉(cāng)庫(kù)管理制度
2.1 物資入庫(kù)后,需按不同類別、性能、特點(diǎn)和用途分類分區(qū)碼放,做到"二齊、三清、四號(hào)定位"。
a) 二齊:物資擺放整齊、庫(kù)容干凈整齊。
b) 三清:材料清、數(shù)量清、規(guī)格標(biāo)識(shí)清。
c) 四號(hào)定位:按區(qū)、按排、按架、按位定位。
2.2 庫(kù)管員對(duì)常用或每日有變動(dòng)的物資要隨時(shí)盤點(diǎn),若發(fā)現(xiàn)誤差須及時(shí)找出原因并更正 2.3 庫(kù)存信息及時(shí)呈報(bào)。須對(duì)數(shù)量、文字、表格仔細(xì)核對(duì),確保報(bào)表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。
3、物資的領(lǐng)發(fā)倉(cāng)庫(kù)管理制度
3.1 庫(kù)管員憑領(lǐng)料人的領(lǐng)料單如實(shí)領(lǐng)發(fā),若領(lǐng)料單上主管或總經(jīng)理未簽字、字據(jù)不清或被涂改的,庫(kù)管員有權(quán)拒絕發(fā)放物資。
3.2 庫(kù)管員根據(jù)進(jìn)貨時(shí)間必須遵守"先進(jìn)先出"的倉(cāng)庫(kù)管理制度原則。
3.3 領(lǐng)料人員所需物資無(wú)庫(kù)存,庫(kù)管員應(yīng)及時(shí)通知使用者,使用者按要求填寫(xiě)請(qǐng)購(gòu)單,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后交采購(gòu)人員及時(shí)采購(gòu)。
3.4 任何人不辦理領(lǐng)料手續(xù)不得以任何名義從庫(kù)內(nèi)拿走物資,不得在貨架或貨位中亂翻亂動(dòng),庫(kù)管員有權(quán)制止和糾正其行為。
3.5 以舊換新的物資一律交舊領(lǐng)新;領(lǐng)用的各種工具均要上工具卡,并由領(lǐng)用人和總經(jīng)理簽字。
4、物資退庫(kù)倉(cāng)庫(kù)管理制度
4.1 由于生產(chǎn)計(jì)劃更改引起領(lǐng)用的物資剩余時(shí),應(yīng)及時(shí)退庫(kù)并辦理退庫(kù)手續(xù)。
4.2 廢品物資退庫(kù),庫(kù)管員根據(jù)"廢品損失報(bào)告單"進(jìn)行查驗(yàn)后,入庫(kù)并做好記錄和標(biāo)識(shí)。
五、規(guī)定
1、倉(cāng)儲(chǔ)管理規(guī)定
1.1 物料收貨及入庫(kù)
1.1.1 需嚴(yán)格按照”倉(cāng)庫(kù)單據(jù)作業(yè)管理流程”中有關(guān)“收貨確認(rèn)單”的流程進(jìn)行作業(yè)。 1.1.2 采購(gòu)將“送貨”給到倉(cāng)庫(kù)后,倉(cāng)庫(kù)人員需要將貨物放到倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部,不允許放在倉(cāng)庫(kù)外,尤其不能隔夜放在倉(cāng)庫(kù)外,下班后必須將貨物檢查放在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部。
1.1.3 收貨時(shí)需要求采購(gòu)人員給到“送貨單”,沒(méi)有時(shí)需要追查,直到拿到單據(jù)為止,并填寫(xiě)入庫(kù)單。倉(cāng)庫(kù)人員負(fù)追查和保管單據(jù)的責(zé)任。
1.1.4 所有產(chǎn)品入庫(kù)確認(rèn)必須倉(cāng)庫(kù)人員和采購(gòu)共同確認(rèn)。新產(chǎn)品尤其需要共同確認(rèn)。新產(chǎn)品需要仔細(xì)核對(duì)物料的產(chǎn)品描述,以避免出錯(cuò)。
1.1.5 倉(cāng)庫(kù)與采購(gòu)共同確認(rèn)入庫(kù)單物料數(shù)量時(shí),如發(fā)現(xiàn)如送貨總單上的數(shù)量不符,應(yīng)找相應(yīng)采購(gòu)簽字確認(rèn),由采購(gòu)聯(lián)絡(luò)處理數(shù)量問(wèn)題。
1.1.6 物料擺放需要按照劃分的區(qū)域進(jìn)行擺放,不得隨意擺放物料,不得在規(guī)劃的區(qū)域外擺放物料,特殊情況需要在2小時(shí)內(nèi)進(jìn)行整理歸位。
1.1.7 原則上當(dāng)天收貨的物料需要當(dāng)天處理完畢。不測(cè)試的當(dāng)天安排點(diǎn)數(shù),進(jìn)行“入庫(kù)單”入庫(kù)信息的統(tǒng)計(jì),點(diǎn)數(shù)入庫(kù)。
1.1.8 生產(chǎn)技術(shù)部測(cè)試借料必須登記借料數(shù)量及規(guī)格產(chǎn)品名稱、且需要注明該物料是采購(gòu)的最近入庫(kù)物料還是庫(kù)存物料,以便后續(xù)確認(rèn)累計(jì)入庫(kù)數(shù)量。測(cè)試檢驗(yàn)完成后歸還倉(cāng)庫(kù)需要點(diǎn)數(shù)確認(rèn),且需要將良品和不良品進(jìn)行區(qū)分放在指定區(qū)域。
1.1.9 倉(cāng)庫(kù)入庫(kù)人員必須嚴(yán)格按照規(guī)定對(duì)每一個(gè)入庫(kù)單入庫(kù)物料進(jìn)行數(shù)量確認(rèn),即是確認(rèn)登帳入庫(kù)數(shù)量和實(shí)際入庫(kù)數(shù)量是否相符,不符合的需要追查原因到底和解決完成。(有借料的需要見(jiàn)到產(chǎn)品借用單據(jù),測(cè)試壞的需要補(bǔ)單且不能登帳入庫(kù),如登帳入庫(kù)需要開(kāi)“退貨廠通知單”扣除等同入庫(kù)數(shù)量)。
1.1.10 入庫(kù)物料需要擺放至指定儲(chǔ)位。
1.1.11 “收貨確認(rèn)單”需要按流程要求先給倉(cāng)庫(kù)入庫(kù)人員確認(rèn)登記再給到倉(cāng)庫(kù)主管簽字后才能給到采購(gòu)。
1.2 物料出庫(kù)(出庫(kù)領(lǐng)料)
1.2.1 需嚴(yán)格按照“物料領(lǐng)用表”來(lái)發(fā)物料,并填寫(xiě)“出庫(kù)單”“借用單”進(jìn)行作業(yè)。 1.2.2 包裝組給到的出庫(kù)單無(wú)特殊原因當(dāng)天必須全部完成取貨、包裝。
1.2.3 取貨時(shí)注意不要堆積過(guò)高損壞產(chǎn)品。取完貨后將推車放在出貨組指定位置。 1.2.4 “出庫(kù)單”發(fā)完貨后需要及時(shí)將物料給到使用部門,并要求其簽名確認(rèn)。
1.2.5 內(nèi)部領(lǐng)料需要部門主管簽字,部門經(jīng)理簽字方可發(fā)貨。
1.3 工具借用
1.3.1需嚴(yán)格按照“工具領(lǐng)用表”來(lái)發(fā)工具,并填寫(xiě) “借用單”進(jìn)行作業(yè)。
1.3.2 “借用單”上特別需要注明工具產(chǎn)品名稱及規(guī)格,以便于后續(xù)識(shí)別進(jìn)行工具入庫(kù)作業(yè)。 1.4 工具歸還
1.4.1 已辦理歸還的可以裝訂存檔,未歸還的不予裝訂,需要對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行追查,直到歸還工具或開(kāi)具相關(guān)單據(jù)作歸還手續(xù)。
1.4.2工具歸還時(shí)倉(cāng)庫(kù)辦理人均需要簽名確認(rèn),借用人未簽名的'不予辦理借用。
1.5 物料及工具報(bào)廢
1.5.1需按照“工具及材料報(bào)廢比表”進(jìn)行作業(yè)。
1.5.2 發(fā)現(xiàn)庫(kù)存物料及工具不良時(shí)需要及時(shí)處理或報(bào)告上級(jí)處理。
1.5.3 需要嚴(yán)格區(qū)分開(kāi)庫(kù)存物料報(bào)廢部分、采購(gòu)入庫(kù)來(lái)料不良不能退回報(bào)廢部分、客戶退回不良報(bào)廢部分并分別保管和做標(biāo)示。
1.6 退貨物料處理
1.6.1需按照有關(guān)“退貨通知單“的進(jìn)行作業(yè)。
1.6.2 采購(gòu)來(lái)料不良物料需要及時(shí)給采購(gòu)部門處理并要求其簽字,可以暫放倉(cāng)庫(kù)。 1.6.3 不良物料不允許給采購(gòu)辦理借料以充不良數(shù)量。
1.7 倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生、安全管理
1.7.1 每天根據(jù)衛(wèi)生值日表對(duì)負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)進(jìn)行清潔整理工作,清理掉不要不用和壞的東西,將需要使用的物料和設(shè)備按指定區(qū)域進(jìn)行整理達(dá)到整齊、整潔、干凈、衛(wèi)生、合理擺放的要求。 1.7.2 衛(wèi)生工作可以在空余時(shí)間和每天上午下班和下午下班前進(jìn)行。
1.7.3 部門將根據(jù)工作結(jié)果進(jìn)行評(píng)分,作為獎(jiǎng)金的依據(jù)。
1.7.4 考量物料區(qū)域擺放是否合理,并做合理擺放和規(guī)劃。
1.7.5 安全
1.7.5.1 每天下班后由倉(cāng)庫(kù)管理員檢查門窗是否關(guān)閉,按倉(cāng)庫(kù)十二防”安全原則檢查貨物,異常情況及時(shí)處理和報(bào)告。
1.7.5.2 門禁管理:非倉(cāng)庫(kù)人員謝絕進(jìn)入倉(cāng)庫(kù),如需要進(jìn)入必須予以登記方可進(jìn)入。 1.7.5.3 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙和禁止明火,發(fā)現(xiàn)一例立即報(bào)告處理。
1.7.5.4 高空作業(yè)需要使用作業(yè)車,并注意安全。
1.7.5.5 保障疏散通道、安全出口暢通,以保證人員安全。
1.8 物料管理(異常處理及呆滯物料處理)
1.8.1 物料品質(zhì)維護(hù):在物料收貨、點(diǎn)數(shù)、借料、擺放、入庫(kù)、歸位、儲(chǔ)存的過(guò)程中,遵循倉(cāng)庫(kù)“十二防”安全原則,防止物料損壞,有異常品質(zhì)問(wèn)題進(jìn)行反饋處理。
1.8.2 發(fā)現(xiàn)物料異常信息,如儲(chǔ)位不對(duì)、帳物不符、品質(zhì)問(wèn)題需要及時(shí)反饋處理。
1.8.3 每月對(duì)庫(kù)存物料進(jìn)行呆滯分析和召開(kāi)會(huì)議進(jìn)行處理,根據(jù)處理結(jié)果對(duì)物料進(jìn)行分別管理。
1.8.4 保持物料的正確標(biāo)示和定期檢查,由倉(cāng)庫(kù)管理責(zé)任人負(fù)責(zé)。對(duì)標(biāo)示錯(cuò)誤的需要追查相關(guān)責(zé)任。
1.9 單據(jù)、卡、帳務(wù)管理
1.9.1 倉(cāng)庫(kù)所有單據(jù)的登帳方式和要求當(dāng)天按時(shí)完成。
1.9.2 需要給到財(cái)務(wù)的單據(jù)電子檔和手工單據(jù)一起給到財(cái)務(wù)。
1.9.3每月的單據(jù)登帳人員需要保管好。上月倉(cāng)庫(kù)所有單據(jù)統(tǒng)一由指定責(zé)任人進(jìn)行分類保管。遺失需要追查相關(guān)責(zé)任。
1.9.4 倉(cāng)庫(kù)對(duì)貴重物料卡帳登記,由指定人員管理。
1.10 盤點(diǎn)管理
1.10.1 盤點(diǎn)時(shí)作業(yè)人員根據(jù)“盤點(diǎn)內(nèi)部安排”文件進(jìn)行相關(guān)作業(yè)。
1.10.2 盤點(diǎn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)異常問(wèn)題及時(shí)反饋處理。
1.10.3 盤點(diǎn)時(shí)需要盡量保證盤點(diǎn)數(shù)量的準(zhǔn)確性和公正性,弄虛作假,虛報(bào)數(shù)據(jù),盤點(diǎn)粗心大意導(dǎo)致漏盤、少盤、多盤,書(shū)寫(xiě)數(shù)據(jù)潦草、錯(cuò)誤,丟失盤點(diǎn)表,隨意換崗等,不按盤點(diǎn)作業(yè)流程作業(yè)等需要根據(jù)情況追查相關(guān)責(zé)任。
1.10.5 盤點(diǎn)初盤、復(fù)盤責(zé)任人均需要簽名確認(rèn)以對(duì)結(jié)果負(fù)責(zé)。
1.11 帳物不符處理
1.11.1 庫(kù)存物料發(fā)現(xiàn)帳物不符時(shí)需要查明原因,查明原因后根據(jù)責(zé)任輕重進(jìn)行處理。
2、包裝管理規(guī)定
2.1 倉(cāng)庫(kù)管理員根據(jù)出庫(kù)單上數(shù)據(jù)取貨、發(fā)貨并確認(rèn)。包裝前由倉(cāng)庫(kù)協(xié)調(diào)員及使用部門相關(guān)人員再次檢查確認(rèn)。
2.1.1 無(wú)特殊情況當(dāng)天的使用數(shù)據(jù)必須當(dāng)天生成出庫(kù)單給到倉(cāng)庫(kù)管理員安排取貨并發(fā)貨 2.2 包裝前物料確認(rèn)
2.2.1 使用部門相關(guān)負(fù)責(zé)人需要按要求在物料進(jìn)行包裝前檢查物料是否有取貨錯(cuò)誤及其他錯(cuò)誤并確認(rèn)簽字方可出庫(kù)。
2.2.2 有取貨錯(cuò)誤的根據(jù)工作繁忙的程度需要查核取貨錯(cuò)誤的原因和責(zé)任人。
3、倉(cāng)庫(kù)工作作風(fēng)及態(tài)度
3.1 倉(cāng)庫(kù)工作人員應(yīng)該培養(yǎng)良好的工作習(xí)慣和工作作風(fēng),形成良好的工作態(tài)度。
3.2 倉(cāng)庫(kù)工作人員倡導(dǎo)細(xì)心(嚴(yán)謹(jǐn))、負(fù)責(zé)、誠(chéng)實(shí)、團(tuán)結(jié)互勉的工作態(tài)度和作風(fēng)。
4、其他
4.1 下達(dá)的工作任務(wù)無(wú)特殊原因需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成,且保證工作品質(zhì)。
4.2 倉(cāng)庫(kù)每日根據(jù)“倉(cāng)庫(kù)工作品質(zhì)統(tǒng)計(jì)表”對(duì)各組進(jìn)行評(píng)比并進(jìn)行工作指導(dǎo)和總結(jié)。 4.2 上班時(shí)間需要嚴(yán)格遵守公司勞動(dòng)紀(jì)律,遵守作息時(shí)間,不得大聲喧嘩、玩鬧、睡覺(jué)、長(zhǎng)時(shí)間聊天、不應(yīng)擅自離開(kāi)崗位,不得以私人理由會(huì)客等。
4.3 需要嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)管理規(guī)定。
4.4倉(cāng)庫(kù)人員調(diào)動(dòng)或離職前,首先必須辦理賬目及物料、設(shè)備、工具、儀器移交手續(xù),要求逐項(xiàng)核對(duì)點(diǎn)收,如有短缺,必須限期查清,方可移交,移交雙方及部門主管等人員必須簽名確認(rèn)。 4.5對(duì)于在工作中使用的的辦公設(shè)備、儀器、工具必須妥善保管,細(xì)心維護(hù),如造成遺失或人為損壞,則按公司規(guī)定進(jìn)行賠償。
4.6 倉(cāng)庫(kù)人員要保守公司秘密,愛(ài)護(hù)公司財(cái)產(chǎn),發(fā)現(xiàn)異常問(wèn)題及時(shí)反饋。
5、獎(jiǎng)懲規(guī)定
5.1 工作評(píng)估
5.1.1 部門將定期根據(jù)“績(jī)效考核表”對(duì)員工的表現(xiàn)和業(yè)績(jī)進(jìn)行評(píng)估,以便于: 肯定員工的工作成果,鼓勵(lì)員工繼續(xù)為公司作出更大的貢獻(xiàn);
5.1.1.2 檢查工作表現(xiàn)是否符合崗位的要求;
5.1.1.3 衡量是否能按所制定的工作要求完成工作;
5.1.1.4工作評(píng)估將以一定方式與員工溝通,以鼓勵(lì)員工與管理人員之間就工作的要求和工作成績(jī)進(jìn)行討論和交流,以提高工作效率;
5.1.1.5創(chuàng)造互相理解的氣氛,以鼓勵(lì)員工團(tuán)結(jié)一心地工作,以實(shí)現(xiàn)公司的經(jīng)營(yíng)宗旨及經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
5.1.2 對(duì)未達(dá)到工作表現(xiàn)要求的員工,公司將視該員工不能正常工作,并對(duì)其提供進(jìn)一步的培訓(xùn)或調(diào)整崗位。
5.2 獎(jiǎng)懲級(jí)別
5.2.1 獎(jiǎng)勵(lì)
5.2.1.1 通報(bào)表?yè)P(yáng): 對(duì)于日常工作表現(xiàn)優(yōu)良按照倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)定執(zhí)行的給予記“書(shū)面表?yè)P(yáng)”,并予以通告。
5.2.1.2 嘉獎(jiǎng):對(duì)于日常工作表現(xiàn)突出的按照倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)定執(zhí)行的給予記“表?yè)P(yáng)”,并予以通告,獎(jiǎng)勵(lì)20元。
5.2.1.3 小功:對(duì)于在工作上有特殊貢獻(xiàn)的給予記“小功”,并予以通告,獎(jiǎng)勵(lì)50元。 5.2.1.4 大功:對(duì)于在工作上有特大貢獻(xiàn)的按照倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)定執(zhí)行的給予“大功”,并予以通告,獎(jiǎng)勵(lì)100元。。
5.2.2 懲罰
5.2.2.1通報(bào)批評(píng):對(duì)于日常工作表不好的不按照倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)定執(zhí)行的給予記“書(shū)面警告”處分,并予以通告,不予以罰款。
5.2.2.2 警告:對(duì)于日常工作表現(xiàn)差的不按照倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)定執(zhí)行的給予記“警告”處分。并予以通告,罰款50元。
5.2.2.3 小過(guò):對(duì)于違反倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)定且損害到公司利益的給予記“小過(guò)”處分,并予以通告,罰款100元。
5.2.2.4 大過(guò):對(duì)于嚴(yán)重違反倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)定且損害到公司很大利益的給予記“大過(guò)”處分,并予以通告,罰款150元,數(shù)額巨大的根據(jù)公司財(cái)產(chǎn)損失的20%予以罰款,并提交公安機(jī)關(guān)追究法律責(zé)任。
5.3 獎(jiǎng)懲原則
5.3.1 倉(cāng)庫(kù)獎(jiǎng)懲規(guī)定本著公平、合理、公正、有效的原則進(jìn)行處理,起到激勵(lì)、懲罰、指導(dǎo)、糾正的作用。
5.4 獎(jiǎng)懲規(guī)定
5.4.1 獎(jiǎng)懲評(píng)估小組:由倉(cāng)庫(kù)主管、總經(jīng)理組成獎(jiǎng)懲評(píng)估小組,對(duì)責(zé)任事件進(jìn)行評(píng)估。當(dāng)評(píng)估小組人員為當(dāng)事人時(shí),由2名部門負(fù)責(zé)人代替評(píng)估。
5.4.2 獎(jiǎng)懲結(jié)果最終由評(píng)估小組確定,并告知行政部及溝通并予以執(zhí)行。
超市管理規(guī)章制度11
一、每天早晨超市工作人員上班后,由超市負(fù)責(zé)人對(duì)每位工作人員進(jìn)行身體健康狀況檢查,檢查內(nèi)容如下:
1、觀看超市工作人員精神狀態(tài)是否有過(guò)度疲憊和病態(tài);
2、觀看超市工作人員眼球、面色是否特別黃(有患肝炎的可能);
3、觀看超市工作人員有否咳嗽、咯血(有患肺病的可能);
4、觀看超市工作人員雙手有否化膿性或滲出性皮膚;
5、詢問(wèn)超市工作人員有否痢疾和其他有礙食品衛(wèi)生的.疾;
6、觀看超市工作人員有否帶戒指、項(xiàng)鏈等違規(guī)飾品,指甲是否剪短,個(gè)人衛(wèi)生是否符合要求。
二、落實(shí)專人填寫(xiě)好晨檢表,并在晨檢表上簽字,晨檢表要求真實(shí)、精確。
三、如檢查中發(fā)現(xiàn)個(gè)別超市工作人員不符合衛(wèi)生要求或患有傳染性疾病,按以下方法處理:
1、超市工作人員帶戒指、項(xiàng)鏈等違規(guī)飾品,要求在工作前脫下;
2、指甲過(guò)長(zhǎng),個(gè)人衛(wèi)生不符合要求的,責(zé)令其搞好個(gè)人衛(wèi)生后上班。
3、患有凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。
4、超市工作人員及管理負(fù)責(zé)人在顯現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的疾病時(shí),應(yīng)立刻脫離工作崗位,待查明病因、排解有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。
超市管理規(guī)章制度12
一、保密規(guī)定
未經(jīng)批準(zhǔn),員工不得向外界、相關(guān)部門及個(gè)人傳播或提供有關(guān)本公司及本部門未公開(kāi)的資料(包括個(gè)人薪金狀況、經(jīng)營(yíng)情況等),違者罰款500-1000元,并開(kāi)除。
二、儀容儀表
。ㄒ唬┕ぱb:
1、公司將根據(jù)員工崗位及工作需要,按規(guī)定發(fā)給不同的工裝。上崗按規(guī)定著裝、干凈整潔、不得有污跡(服裝以件為單位,上衣、下衣、鞋、黑色腰帶),如違犯每件罰款10元。(黑色鞋、黑色或藍(lán)色褲子、襪子穿肉色絲襪)
2、工作裝費(fèi)用員工按成本價(jià)現(xiàn)金購(gòu)買工裝,新上崗員工10天后打條由店長(zhǎng)到公司帶領(lǐng)工裝,廠方促銷人員進(jìn)崗前必須領(lǐng)工裝。
3、聯(lián)營(yíng)廠家營(yíng)銷員工作裝必須是符合行業(yè)性(帽子、口罩、一次性手套、行業(yè)服裝),必須持有(本地)健康證方可上崗,否則罰款50元/每次。
。ǘ┕ぷ髯C:
4、上崗必須佩戴工作證,并佩戴左胸前,員工上崗一周需辦理體檢手續(xù),將體檢報(bào)告原件交至公司人資處(有體驗(yàn)報(bào)告不需要辦理健康證),廠方促銷人員辦理健康證后上崗,健康證統(tǒng)一佩帶于工作證下方。上崗證不得反戴,不得亂涂亂貼,如違犯罰款
10元,保持整潔,在正常使用時(shí)間內(nèi),破損換證補(bǔ)交5元,丟失辦證需交10元。一線人員每半年免費(fèi)換一次,行政人員每一年免費(fèi)換一次。
儀容:
5、工作時(shí)間淡妝上崗,不允許、摳鼻、掏耳、打哈欠、并注意保持口腔衛(wèi)生,
6、女員工不得披長(zhǎng)發(fā)上崗,長(zhǎng)發(fā)需盤起,不得戴過(guò)多飾品,包括耳環(huán)、手戒、手鏈(包括紅繩),不得戴夸張飾品,不得留長(zhǎng)指甲或指甲涂色、不得紋身,男員工頭發(fā)不能過(guò)耳,不得戴項(xiàng)鏈、手戒、不得紋身。
7、拿取商品時(shí),要輕拿輕放,動(dòng)作不得蠻橫、粗魯、見(jiàn)地面有紙隨手撿起,不得隨地吐痰、不得戴有色眼鏡。
上述規(guī)定違犯一次處罰10元-50元。
8、所有員工必須對(duì)進(jìn)店顧客說(shuō)“您好、歡迎光臨”然后要跟蹤銷售服務(wù)。對(duì)于離店顧客要說(shuō):“您好,歡迎下次光臨”。違者罰款2元/每次
三、工作紀(jì)律
1、員工必須做到:服從領(lǐng)導(dǎo)(絕對(duì)服從、堅(jiān)決執(zhí)行)、忠于職守、遵守紀(jì)律、努力學(xué)習(xí)、敬業(yè)樂(lè)業(yè)。對(duì)于不服從管理的人員,門店店長(zhǎng)有權(quán)根據(jù)情節(jié)給與10元-200元的`處罰。
2、上崗期間不得空崗、脫崗、串崗、私自換班,有事必須請(qǐng)假。違者罰款20元。
3、考勤應(yīng)在指定的考勤機(jī)上,并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行指紋錄入,如在規(guī)定時(shí)間外出現(xiàn)錯(cuò)錄或在規(guī)定時(shí)間內(nèi)忘錄,分別按遲到、早退、曠工處理。(若考勤機(jī)出現(xiàn)錯(cuò)誤以領(lǐng)導(dǎo)備份為準(zhǔn))。
(1)店長(zhǎng)級(jí)以上人員指紋錄不上以公司考勤制度為準(zhǔn)(考勤制度已下發(fā))。
(2)員工指紋錄不上以公司考勤制度為準(zhǔn)。
4、員工進(jìn)崗必須在規(guī)定的員工通道出入門店,所有員工下衣口袋全部封死,員工出入時(shí)應(yīng)隨時(shí)打開(kāi)攜帶物品自檢、下班時(shí)必須卷起褲腿自檢,員工下班自檢必須一名門店負(fù)責(zé)人監(jiān)督、方可出入,違者罰款10元。
(1)員工帶包上班由店長(zhǎng)統(tǒng)一指定地點(diǎn)存放(要隔離貨區(qū)),如不按規(guī)定執(zhí)行者對(duì)店長(zhǎng)處罰30元。
(2)進(jìn)入工作區(qū)不允許帶包,以便配合部門人員對(duì)其進(jìn)行檢查,員工下班必須履行自檢(各門店店長(zhǎng)或副店長(zhǎng),購(gòu)物廣場(chǎng)防損課成員)當(dāng)場(chǎng)監(jiān)督后方可離店,如不按規(guī)定執(zhí)行者對(duì)店長(zhǎng)(防損課成員)處罰30元。
5、上崗工作期間不得吸煙,違者罰款,第一次罰款500元,第二次領(lǐng)導(dǎo)免職、員工開(kāi)除。
6、不得私藏部門促銷商品或自購(gòu)商品。如有違犯每次處罰50元。
7、上崗時(shí)間不得從事任何私人事務(wù),出入店必須全部登記(各門店建立員工每日進(jìn)出登記本放在指定地點(diǎn))以便檢查崗位情況。如不按規(guī)定執(zhí)行者對(duì)店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)、組長(zhǎng)、個(gè)人、每人處罰20元/每次。
8、工作時(shí)間整理自己工作區(qū)、訂貨、上貨、理貨、衛(wèi)生、遞籃、服務(wù),不得擅自離開(kāi)自己工作區(qū),到他人工作區(qū)聚眾閑聊。不得議論他人及一切不利于團(tuán)結(jié)的語(yǔ)言。違者罰款10元/每次。
9、工作時(shí)間不得吃東西,不得談?wù)撚绊懝镜恼Z(yǔ)言,不得惡語(yǔ)傷顧客,顧客有問(wèn)必有答,如有違犯每次罰款50元。
10、顧客投訴一次,對(duì)該員工罰款50元,對(duì)店長(zhǎng)連帶處罰30元,副店長(zhǎng)、組長(zhǎng)、分別連帶處罰20元。購(gòu)物廣場(chǎng)客服課課長(zhǎng)連帶處罰30元。
11、員工上班時(shí)間不許靠貨架、不許站在購(gòu)物車內(nèi)上貨、不許站在登高車最上方上貨(購(gòu)物廣場(chǎng))、員工對(duì)管理人員要尊重,稱呼“姓+職務(wù)”,不允許直接稱呼姓名。管理人員對(duì)員工不允許稱呼小名,在工作場(chǎng)合不允許稱兄道弟,不許串崗聊天、不許坐商品上貨、不許坐地服務(wù)、不許看書(shū)看報(bào)、不許私自會(huì)客、不許大聲喧嘩、不許嘻笑、不許倆人一起外出吃飯、去衛(wèi)生間、不許浪費(fèi)水、(喝純凈水不許喝半杯扔半杯)、不許浪費(fèi)紙張(特別是打印紙張)、不許帶情緒上崗、不許對(duì)商品發(fā)泄、違犯一項(xiàng)罰款10元/每次。
12、(1)各門店只允許店長(zhǎng)帶手機(jī)上崗便于工作聯(lián)系,其他人員一律不允許帶手機(jī)上崗,包括副店長(zhǎng)、實(shí)習(xí)店長(zhǎng)、實(shí)習(xí)副店長(zhǎng);在崗期間不得打手機(jī)、不得到店外私自會(huì)客使用移動(dòng)電話和相關(guān)通訊工具;工作時(shí)間內(nèi)不得外出,打公用私人電話,特別緊急事項(xiàng)可用店長(zhǎng)電話,否則違犯每次罰款50元。(若發(fā)現(xiàn)后對(duì)其進(jìn)行50元經(jīng)濟(jì)處罰/每次)。
(2)店長(zhǎng)在崗期間,絕不允許打私人電話。如有違犯罰款50元。
。3)店長(zhǎng)下班時(shí)可指定一人帶手機(jī)在崗以便門店有事與店長(zhǎng)聯(lián)系。手機(jī)號(hào)在商超公司備案。凡是手機(jī)不備案的給予50元的罰款/每次。
。4)各門店座機(jī)電話絕不允許打私人電話,如有違犯罰款50元,店長(zhǎng)連帶處罰50元。
。5)各門店店長(zhǎng)手機(jī)必須24小時(shí)開(kāi)機(jī)否則查到一次未開(kāi)機(jī)罰款20元。
。6)各門店發(fā)票必須嚴(yán)格管理,絕不允許撕空白發(fā)票給顧客,如有違犯每張對(duì)店長(zhǎng)罰款500元以上,并視情節(jié)輕重給予追究法律責(zé)任,請(qǐng)各店長(zhǎng)要切記。
13、各門店人員接收總部騰訊通時(shí)一定要及時(shí)回復(fù)。且回復(fù)了解人姓名。一次不按規(guī)定執(zhí)行者罰款10元/每次。
14、不服從管理人員,公司企管部檢查人員合理指導(dǎo),情節(jié)輕微,罰款10元或10元以上。
15、亂扔雜物破壞環(huán)境衛(wèi)生,罰款20元/每次。
16、對(duì)新進(jìn)崗員工店長(zhǎng)要安排好崗位(首先要教他們熟悉工作生活環(huán)境,學(xué)會(huì)銷售、檢查價(jià)簽、擦貨、理貨、了解商品),必須關(guān)心、關(guān)愛(ài)、每日溝通工作情況及時(shí)引導(dǎo)新員工,使新員工早日進(jìn)入工作狀態(tài),對(duì)于不合格的員工要及時(shí)向商超公司人事專員。
超市管理規(guī)章制度13
第一條 招 聘
1、企業(yè)根據(jù)實(shí)際崗位及工種的需要招聘員工。
2、企業(yè)員工的文化程度不得底于初中畢生,年齡18—28周歲,(特殊工種和引進(jìn)人才不受此限)。
3、員工須身體健康,具有完全民事行為能力,持有效《身份證》、《健康證》、外來(lái)育齡婦女須持有《外來(lái)人口婚育證》,且無(wú)經(jīng)濟(jì)、刑事犯罪記錄。
4、員工招聘需經(jīng)面試、筆試兩個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)完成。筆試答券做為個(gè)人入職檔案?jìng)淙鏅n。
第二條 上 崗
1、員工必須經(jīng)過(guò)崗位培訓(xùn)后經(jīng)考核合格才能正試上崗。
2、員工試用期為壹個(gè)月,實(shí)習(xí)期為貳個(gè)月,員工入職滿三個(gè)月后給予辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)。
3、員工正式上崗即開(kāi)始記算工齡。員工在公司實(shí)際工作年限滿半年后開(kāi)始追加工齡補(bǔ)貼,第一個(gè)半年為每月工齡補(bǔ)貼貳拾元,下一個(gè)半年開(kāi)始按上半年度工齡補(bǔ)貼的基數(shù)乘1.5倍計(jì)算。工齡補(bǔ)貼最高限為每月不超過(guò)捌佰元。
第三條 考勤卡、考勤管理
員工以打卡為出勤的唯一依據(jù),打卡由員工本人完成,班中急事臨時(shí)請(qǐng)假或班中餐外出用膳同樣應(yīng)打卡。
第四條 請(qǐng)銷假
1、除每月班輪休以外的休假一律應(yīng)請(qǐng)假。
2、三天以內(nèi)的假期由領(lǐng)班柜臺(tái)長(zhǎng)審批,四天以上至七天由現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理審批,七天以上的假期由公司主管審批。
3、員工三天以內(nèi)的病假憑區(qū)級(jí)醫(yī)院診斷證明可帶薪休假。
4、員工入職滿一年后,每年享有一周帶薪年假。
5、無(wú)論任何形式的假期,期滿回公司均應(yīng)到人事管理部門銷假。
第五條 員工待遇
1、節(jié)假日享有休假的權(quán)力,若因工作需要員工加班者,凡元旦、清明、端午、五一、中秋、國(guó)慶、春節(jié)的假日加班,每滿一個(gè)工作日加發(fā)三天基本工資。每月的輪休若工作需要加班,每滿一個(gè)工作日按基本工資乘1.5倍計(jì)發(fā)加班費(fèi)。
2、員工轉(zhuǎn)正后簽定《勞動(dòng)合同》!秳趧(dòng)合同》簽定后按廈門市勞動(dòng)保障局的相關(guān)規(guī)定辦理社保。
第六條 辭職、辭退
1、員工辭職需提前十五天遞交辭職報(bào)告,經(jīng)逐級(jí)審批后方可離職。
2、公司調(diào)整機(jī)構(gòu),壓縮編制須裁減員工時(shí),應(yīng)提前十天通知被裁減的員工本人。
3、員工嚴(yán)重違反公司勞動(dòng)紀(jì)律或在社會(huì)上參與打架斗毆、酗酒鬧事或觸犯法律被政法機(jī)關(guān)傳拘、收審者一律給予開(kāi)除。若員工的行為已給公司造成負(fù)面影響,已除名的員工公司保留通過(guò)法律程序追究其相關(guān)民事責(zé)任的權(quán)力。
第七條 獎(jiǎng) 懲
(一) 員工有突出表現(xiàn)者,公司給予精神或物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì);
1、對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),遵紀(jì)守法、超額完成公司交給的各項(xiàng)任務(wù),表現(xiàn)突出者;
2、為公司發(fā)展出謀獻(xiàn)策,其建議和意見(jiàn)為公司所采納,取得顯著成效者;
3、為維護(hù)公司利益和壞人壞事作斗爭(zhēng),使公司財(cái)物不被侵害者;
4、舉報(bào)公司內(nèi)部的瀆職行為,為公司挽回經(jīng)濟(jì)損失者。
(二) 員工有下列行為者,公司將給予處罰:
1、上班遲到早退每分鐘扣崗位津貼叁元。當(dāng)班遲到超過(guò)三十分鐘按曠工論處。當(dāng)年度累計(jì)達(dá)八小時(shí)給予除名。
2、班中未經(jīng)許可擅離工作崗位滿半小時(shí)者,當(dāng)天按曠工論處。
3、非因工作需要班中接聽(tīng)手機(jī)、小靈通或向外撥打電話者每次罰款人民幣兩元。
4、未經(jīng)公司主要領(lǐng)導(dǎo)許可,擅自利用工作之便向廠商、供貨商購(gòu)買批價(jià)商品或向廠商、供貨商索要贈(zèng)品、試用品等,一經(jīng)查實(shí),每次罰款人民幣伍拾元。情節(jié)嚴(yán)重者直接開(kāi)除。
5、工作人員私下收受與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的'商家、廠家的饋贈(zèng)、錢物,一經(jīng)查實(shí)概予除名。
員工行為準(zhǔn)則
為使管理制度與人事考核制度有機(jī)的結(jié)合起來(lái),特制定如下的行為標(biāo)準(zhǔn):
1、三不進(jìn)賣場(chǎng):不穿工作服不進(jìn)賣場(chǎng);不佩戴工號(hào)牌不進(jìn)賣場(chǎng);儀表不注重,衣帽不整潔不進(jìn)賣場(chǎng)。
2、三條鐵規(guī)矩:商品必須上齊、豐滿、衛(wèi)生;顧客罵不還口,打不還手,以理服人,理直氣和;定位定崗,不集扎堆閑聊,不說(shuō)笑打鬧,不搶購(gòu)快訊商品。
3、三個(gè)必須這樣做:待客必須有禮貌,有敬語(yǔ),有五聲;說(shuō)話誠(chéng)實(shí),幫助挑選,當(dāng)好顧客參謀;認(rèn)真執(zhí)行便民措施,保證顧客滿意。
4、衣著要求
A、個(gè)人衛(wèi)生:外表樸實(shí)、干凈、整潔,發(fā)式要求樸素大方,并保持頭發(fā)清潔。
B、制服:公司為所有員工統(tǒng)一配備制服,全體員工必須保持制服的干凈、整潔。
C、工號(hào)牌:公司將發(fā)給每位員工工號(hào)牌,它是每日著裝的重要組成部分,若您上班時(shí)未佩戴工號(hào)牌,將會(huì)受到公司的警告處罰,若遺失,則必須重新補(bǔ)辦,并繳納工本費(fèi)五元。
5、員工購(gòu)物/包裝
公司鼓勵(lì)所有員工成為風(fēng)采超市有限公司的會(huì)員,并享受購(gòu)物樂(lè)趣,故有如下規(guī)定:
A、員工只可在非工作時(shí)間購(gòu)物,也不可在用餐時(shí)間內(nèi)選購(gòu)。
B、所有員工的包袋在進(jìn)入和離開(kāi)賣場(chǎng)時(shí)間均接受檢查(購(gòu)物需在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)進(jìn)行)。
C、所有員工在未經(jīng)許可的情況下不得購(gòu)買損壞的商品。
D、當(dāng)快訊商品緊缺時(shí),所有員工必須把利益讓給廣大顧客,而不得私占、多占緊銷商品
超市管理規(guī)章制度14
第一章、總則
一、工作態(tài)度
1、熱情以熱情的態(tài)度對(duì)待本職工作、對(duì)待顧客及同事。
2、勤勉對(duì)于本職工作應(yīng)勤懇、努力、負(fù)責(zé)。
3、誠(chéng)信講求誠(chéng)信,對(duì)虛假作風(fēng)。
4、服從各位員工應(yīng)服從上級(jí)主管人員的指示及工作安排,按時(shí)完成本職工作。
5、整潔各位員工應(yīng)注意保持自己良好的職業(yè)形象,保持工作環(huán)境的整潔。
二、工作要求
1、開(kāi)門營(yíng)業(yè)前,當(dāng)值的員工,應(yīng)保證:
。1)工作區(qū)和顧客光顧的營(yíng)業(yè)區(qū)的清潔整齊,包括入口處,售貨區(qū),收銀臺(tái),陳列商品,驗(yàn)貨區(qū),倉(cāng)庫(kù)。
。2)設(shè)備和設(shè)施的工作狀態(tài)良好,包括照明,空調(diào),設(shè)備和固定裝置,懸掛的設(shè)備牢固。
。3)存活的補(bǔ)充,保證售貨區(qū)貨架上的商品充足,整齊。
。4)辦公區(qū)的書(shū)面憑證的完整和條理性。
2、營(yíng)業(yè)結(jié)束后,當(dāng)值的員工,應(yīng)保證:
。1)向主管人員匯報(bào)設(shè)備和設(shè)施的損壞情況并記錄,便于及時(shí)準(zhǔn)確的維修。
。2)補(bǔ)充購(gòu)物袋。
。3)確保收款機(jī)有足夠小票打印用的紙卷。
。4)整理收銀臺(tái)和銷售區(qū)。
三、行為準(zhǔn)則
1、工作時(shí)間必須穿工作服進(jìn)入賣場(chǎng),儀表要端莊。
2、定位定崗,上班時(shí)不扎堆閑聊,不說(shuō)笑打鬧,上班時(shí)不允許睡覺(jué)。
4、待客必須有禮貌,說(shuō)敬語(yǔ),助挑選,當(dāng)好顧客參謀,盡量做到顧客滿意。
5、個(gè)人衛(wèi)生:干凈,整潔,保持頭發(fā)清潔。
6、員工只可在筏作時(shí)間購(gòu)物。
7、上班時(shí)間不允許玩手機(jī)、聽(tīng)手機(jī)音樂(lè)。
8、上班時(shí)間不允許吃零食,上班時(shí)不許偷吃貨物。
9、上班時(shí)不能隨便離開(kāi)工作崗位。
四、衛(wèi)生要求
1、每天負(fù)責(zé)值日的人員,應(yīng)按時(shí)清理衛(wèi)生。
2、保證衛(wèi)生間,超市區(qū)域等顧客能到的地方的整潔。
第二章、分則
一、售貨員的職責(zé)
1、負(fù)責(zé)商品的缺貨登記,擺貨,查日期。
2、隨時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)缺貨情況,調(diào)查市場(chǎng)變化。
3、及時(shí)向經(jīng)理映快過(guò)期產(chǎn)品。
4、熟識(shí)產(chǎn)品,標(biāo)志,以及自己管理區(qū)商品的基本知識(shí)。
5、要有強(qiáng)烈的責(zé)任心,防止商品損壞或丟失。
6、嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范,嚴(yán)格遵守紀(jì)律。
二、收銀員的職責(zé)
1、收銀員的服務(wù)態(tài)度必須良好,收款迅速,不允許你推我讓。
2、收銀員買東西要讓其他收銀員收款,杜絕自買自收。
3、收銀員家人買東西,自行回避,由其他收銀員收款。
4、收銀員收款時(shí)不能與親朋好友閑談。
5、顧客要的貨物,要隨時(shí)登記在要貨單。
三、經(jīng)理職責(zé)
1、全面負(fù)責(zé)超市的經(jīng)營(yíng)管理工作。
2、負(fù)責(zé)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作,監(jiān)督全體員工工作。
3、每周、每個(gè)月、每季度都要指定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和管理目標(biāo)。
4、保證遵守道德,提高服務(wù)質(zhì)量,全面實(shí)行服務(wù)規(guī)范化,提高超市的社會(huì)效益。
5、保證超市安全,教育員工牢固樹(shù)立法制觀念,增強(qiáng)安全意識(shí)。
6、負(fù)責(zé)對(duì)員工執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度的考核。
7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。
8、負(fù)責(zé)超市的進(jìn)貨管理工作。
9、及時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),解決進(jìn)貨與價(jià)格等問(wèn)題。
10、負(fù)責(zé)進(jìn)貨計(jì)劃,檢查售貨員商品銷售情況。
11、經(jīng)營(yíng)的品種類別要齊全,品種豐富。
第三章、其他
一、安全規(guī)則
1、禁止在賣場(chǎng)及其他工作場(chǎng)所吸煙。
2、禁止將東西堆放在安全門及安全通道前,以免阻塞。
3、所有員工對(duì)任何可能引起危險(xiǎn)的操作和事件應(yīng)杜絕,嚴(yán)重的應(yīng)報(bào)告部門主管。
4、員工必須熟習(xí)本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應(yīng)急設(shè)備的使用方法。
5、員工應(yīng)遵守工具的安全操作說(shuō)明,筏作執(zhí)掌范圍,不得擅自使用機(jī)器設(shè)備或發(fā)電機(jī)。
6、禁止員工移動(dòng)或拆除設(shè)備上的安全標(biāo)識(shí),禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。
7、員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)積極參與處理意外事故,并服從統(tǒng)一調(diào)度。
8、員工有義務(wù)將任何安全事故上報(bào)給上級(jí)管理人員。
二、考勤管理
1、超市員工的每月休假2天,遇到法定節(jié)假日按平時(shí)上班,但是之后可以調(diào)休。
2、員工早上需提前15分鐘到崗簽到,其余時(shí)間需提前5分鐘到崗。如果有事不能按時(shí)到崗的需提前30分鐘通知部門領(lǐng)導(dǎo)人,由部門領(lǐng)導(dǎo)人通知店長(zhǎng),否則按遲到處理,遲到5分鐘內(nèi)罰款5元,10分鐘內(nèi)罰款10元,依此類推,遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天,免當(dāng)日全部工資。
3、員工病假須向店長(zhǎng)出視醫(yī)院開(kāi)據(jù)的病假條,并附于本人的簽到本上。病假超過(guò)3天的,須向總經(jīng)理請(qǐng)假批準(zhǔn)。
4、員工事假須提前向店長(zhǎng)請(qǐng)假批準(zhǔn),事后請(qǐng)假的視礦工處理。事假需超過(guò)兩天以上者,須直接向總經(jīng)理請(qǐng)假批準(zhǔn)。
5、員工不得早退,早退5分鐘以內(nèi)罰款5元,10分鐘以內(nèi)罰款10元,依此類推,早退30分鐘以上者按曠工半天處理。
三、薪資管理
員工的`工資,超市都托_________銀行每月_______日前轉(zhuǎn)賬至員工在入職時(shí)提供的銀行卡上。
四、獎(jiǎng)懲規(guī)則
1、獎(jiǎng)勵(lì)
。1)當(dāng)月滿勤的員工,超市獎(jiǎng)勵(lì)滿勤獎(jiǎng)_______元。
。2)售貨員當(dāng)月業(yè)績(jī)超計(jì)劃20%,超市獎(jiǎng)勵(lì)__________元。
。3)年中時(shí),視超市的經(jīng)營(yíng)情況,給予員工_________元年中獎(jiǎng)。
(4)年終時(shí),超市發(fā)給員工_______元年終獎(jiǎng)。
。5)遇節(jié)假日時(shí),超市給每個(gè)員工發(fā)過(guò)節(jié)費(fèi)_______元或者相同價(jià)值的禮棄替。
2、罰則
(1)驗(yàn)貨時(shí)必須兩人驗(yàn),兩個(gè)人堅(jiān)守,兩個(gè)人簽字,并與供應(yīng)舍貨物,若發(fā)現(xiàn)無(wú)人搬扣5元,送貨票絕對(duì)不能重復(fù)打票,若發(fā)現(xiàn)輕者罰10元重者開(kāi)除。
。2)上班要點(diǎn)名考勤,遲到一次扣10元。
。3)收銀員若長(zhǎng)短款都要賠償。
。4)庫(kù)房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物(按偷盜處理)。
。5)員工打爛貨物自動(dòng)交款,顧客打爛員工監(jiān)督交款。
五、其他
1、員工在入職后的一個(gè)月內(nèi),超市要給員工簽訂勞動(dòng)合同,并辦理相應(yīng)的社保。
2、員工應(yīng)保證超市的商業(yè)秘密不外泄,特別是進(jìn)貨價(jià),不得泄露給無(wú)關(guān)的第三人。
3、正式員工辭職的,應(yīng)提前三十天提出申請(qǐng);試用期的職工應(yīng)提前三天提出離職申請(qǐng),申請(qǐng)離職后,超市應(yīng)給員工辦理離職手續(xù)。
6、小超市管理規(guī)章制度
為使管理制度與人事考核制度有機(jī)的結(jié)合起來(lái),特制定如下的行為標(biāo)準(zhǔn):
1、三不進(jìn)賣場(chǎng):不穿工作服不進(jìn)賣場(chǎng);不佩戴工號(hào)牌不進(jìn)賣場(chǎng);儀表不注重,衣帽不整潔不進(jìn)賣場(chǎng)。
2、三條鐵規(guī)矩:商品必須上齊、豐滿、衛(wèi)生;顧客罵不還口,打不還手,以理服人,理直氣和;定位定崗,不集扎堆閑聊,不說(shuō)笑打鬧,不搶購(gòu)快訊商品。
3、三個(gè)必須這樣做:待客必須有禮貌,有敬語(yǔ),有五聲;說(shuō)話誠(chéng)實(shí),助挑選,當(dāng)好顧客參謀;認(rèn)真執(zhí)行便民措施,保證顧客滿意。
4、衣著要求
a、個(gè)人衛(wèi)生:外表樸實(shí)、干凈、整潔,發(fā)式要求樸素方,并保持頭發(fā)清潔。
b、制服:公司為所有員工統(tǒng)一配備制服,全體員工必須保持制服的干凈、整潔。
c、工號(hào)牌:公司將發(fā)給每位員工工號(hào)牌,它是每日著裝的重要組成部分,若您上班時(shí)未佩戴工號(hào)牌,將會(huì)受到公司的警告處罰,若遺失,則必須重新補(bǔ)辦,并繳納工本費(fèi)五元。
5、員工購(gòu)物/包裝
公司鼓勵(lì)所有員工成為風(fēng)采超市有限公司的會(huì)員,并享受購(gòu)物樂(lè)趣,故有如下規(guī)定:
a、員工只可在筏作時(shí)間購(gòu)物,也不可在用餐時(shí)間內(nèi)選購(gòu)。
b、所有員工的包袋在進(jìn)入和離開(kāi)賣場(chǎng)時(shí)間均接受檢查(購(gòu)物需在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)進(jìn)行)。
c、所有員工在未經(jīng)許可的情況下不得購(gòu)買損壞的商品。
d、當(dāng)快訊商品緊缺時(shí),所有員工必須把利益讓給廣顧客,而不得私占、多占緊銷商品。
超市管理規(guī)章制度15
一、每天早晨超市工作人員上班后,由超市負(fù)責(zé)人對(duì)每位工作人員進(jìn)行身體健康狀況檢查,檢查內(nèi)容如下:
1、觀察超市工作人員精神狀態(tài)是否有過(guò)度疲勞和病態(tài);
2、觀察超市工作人員眼球、面色是否特別黃(有患肝炎的可能);
3、觀察超市工作人員有否咳嗽、咯血(有患肺病的可能);
4、觀察超市工作人員雙手有否化膿性或滲出性皮膚;
5、詢問(wèn)超市工作人員有否痢疾和其他有礙食品衛(wèi)生的疾。
6、觀察超市工作人員有否帶戒指、項(xiàng)鏈等違規(guī)飾品,指甲是否剪短,個(gè)人衛(wèi)生是否符合要求。
二、落實(shí)專人填寫(xiě)好晨檢表,并在晨檢表上簽字,晨檢表要求真實(shí)、準(zhǔn)確。
三、如檢查中發(fā)現(xiàn)個(gè)別超市工作人員不符合衛(wèi)生要求或患有傳染性疾病,按以下方法處理:
1、超市工作人員帶戒指、項(xiàng)鏈等違規(guī)飾品,要求在工作前脫下;
2、指甲過(guò)長(zhǎng),個(gè)人衛(wèi)生不符合要求的,責(zé)令其搞好個(gè)人衛(wèi)生后上班。
3、患有凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的'疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。
4、超市工作人員及管理負(fù)責(zé)人在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的疾病時(shí),應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。超市員工的管理規(guī)章制度2
1、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證》懸掛在明顯位置,從業(yè)人員持《健康證明》和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明上崗。
2、成立衛(wèi)生管理組織,設(shè)立衛(wèi)生管理人員,健全衛(wèi)生管理制度,建立衛(wèi)生資料檔案。
3、保持室內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,室內(nèi)無(wú)積塵,地面無(wú)果皮、痰跡和垃圾。加強(qiáng)自然通風(fēng),機(jī)械通風(fēng)設(shè)施保持正常使用,空調(diào)器(系統(tǒng))定期清洗消毒。有防蠅、蚊、蟑螂、鼠害的設(shè)施,經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況。
4、場(chǎng)所內(nèi)禁止吸煙,有禁煙標(biāo)志和禁煙管理措施。
5、出售食品、化妝品、藥品一次性衛(wèi)生用品應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生要求,柜臺(tái)應(yīng)分設(shè)在清潔區(qū)域,農(nóng)藥、油漆等有害商品應(yīng)有單獨(dú)售貨室。
6、公共衛(wèi)生間及時(shí)清掃保潔,做到無(wú)積污、無(wú)蠅蛆、無(wú)異味。
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