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美食節(jié)活動方案

時間：2024-06-28 17:13:55 活動方案我要投稿

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美食節(jié)活動方案

　　為了確保事情或工作得以順利進行，常常需要預(yù)先制定方案，方案具有可操作性和可行性的特點。那么問題來了，方案應(yīng)該怎么寫？以下是小編整理的美食節(jié)活動方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

美食節(jié)活動方案

　　美食節(jié)活動方案篇1

　　活動目的：

　　1、了解、認識各種水果，感受多種水果組合在一起產(chǎn)生的形式美，色彩美。

　　2、通過親子探索活動，讓幼兒了解水果拼盤的制作方法，學(xué)會和父母一起制作水果拼盤，進行一場水果拼盤比賽。

　　3、在活動過程中，敢于親自動手嘗試制作，體驗制作水果拼盤的.樂趣和快樂。

　　活動地點：

　　幼兒園操場

　　活動時間：

　　20xx年12月中旬

　　參加人員：

　　本班保育員、教師、幼兒和幼兒家長

　　活動準備：

　　大果盤.砧板.水果刀、牙簽、一次性手套（水果：火龍果、香蕉、蘋果、葡萄、橘子、西瓜）

　　活動分工：

　　1、操作需用的桌子、凳子由家長委員會成員負責(zé)，本班教師及保育員協(xié)助。

　　2、教師講解操作方法及規(guī)則，家長參與幼兒分組進行水果拼盤比賽。

　　3、比賽過程由本班教師維持現(xiàn)場紀律。

　　比賽結(jié)束由本班保育員清掃現(xiàn)場。

　　活動流程：

　　1、根據(jù)本班實際參與人數(shù)進行分組。

　　2、本班教師宣布參賽規(guī)則。

　　3、作品評比。

　　4、自助餐品嘗及照相留念。清理現(xiàn)場。

　　比賽要求：

　　1、水果的數(shù)量限量、盤數(shù)不限。

　　2、參賽作品必須美觀具有形象性。

　　3、現(xiàn)場制作，講究美、營養(yǎng)、衛(wèi)生。

　　4、自備輔助工具。

　　獎項：

　　評出小組一、二、三等獎、參與獎。一等獎獎品蠟筆、二等獎獎品橡皮泥、三等獎獎品顏色筆、參與獎獎品彩色鉛筆

　　評比規(guī)則：

　　由評委和全園教師投票選舉，依次按照票數(shù)多少選出名次。

　　評委：到場嘉賓、李瓊、張琴、楊仕鳳及教師

　　美食節(jié)活動方案篇2

親愛的家長：您好！

　　六月的陽光，燦爛無比；六月的鮮花，芬芳無限。在這充滿活力的六月里，我們請來了小朋友的爸爸、媽媽，爺爺奶奶懷著陽光的心情走進了廚房，共同體驗共同成長。

　　親愛的家長，您是不是正在為孩子一成不變的食譜而犯愁？給孩子換著花樣做飯不僅會提高孩子對食物的興趣，還能夠讓孩子營養(yǎng)攝入更均衡。通過此項活動，為家園之間、家長之間搭建了互相交流的`平臺，可以讓您利用暑假為寶寶制作一些適合寶寶口味的點心，增進親子情感，體驗勞動所帶來的成功的喜悅，促進寶寶社會性發(fā)展。現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：

　　一、活動準備：

　　1、請家長和孩子共同設(shè)計一道點心（以面點為主），最好現(xiàn)場合作完成，要燒煮的可在家事先燒好帶來。

　　2、采用多種形式，可燒、煮、蔬菜、水果、拼盤等。

　　3、有興趣的家長可自帶電磁爐現(xiàn)場制作。

　　4、選料時要選三有食品，保鮮保質(zhì)。

　　5、幼兒園提供餐具，謝絕帶一次性碗筷，培養(yǎng)幼兒環(huán)保意識。

　　二、活動時間：20xx年6月23日（周四）

　　下午14：45――16：00

　　三、活動流程：

　　1、家長在家做好美食，14：45分帶著做好的美食到園

　　2、15：00――15：20倪阿姨推薦兩道菜肴。

　　3、15：20――15：50幼兒與家長一起品嘗美食

　　4、15：50――16：00幼兒園營養(yǎng)師對家長的菜肴進行現(xiàn)場點評

　　四、活動地點：桃園實驗幼兒園幼兒園總部多功能廳及大四班教室。

　　美食節(jié)活動方案篇3

　　一、主題名稱：

　　快樂五一，美食分享

　　二、設(shè)計意圖

　　為了讓孩子們在幼兒園度過最后一個難忘、愉快、有意義的“五一”勞動節(jié)，給孩子的節(jié)日抹上更美的色彩，增添更甜美滋味，享受快樂童年，并讓孩子們了解到健康飲食。我們大班組精心設(shè)計了“制作美食、品嘗美食，享受快樂童年”的“五一”主題美食節(jié)活動。

　　三、主題目標：

　　家長展現(xiàn)廚藝、幼兒參與操作、現(xiàn)場品嘗、共同分享

　　四、活動形式：

　　本次活動家長不來園參加活動，只需準備食材�；顒訒r間為4月31日下午3：00～5:00，地點在幼兒園大禮堂。

　　1、倡議每個家長帶一份自制精美的特色美食來園分享。2、在活動啟動后，以班級為單位每班家長分六組進行制作材料準備，倡儀家長報名自已擅長的美食區(qū)域類別，先報先定。(食材需準備6人份的制作材料和工具)

　　五、活動準備：

　　1、各班提前發(fā)通知給家長，做好溝通;對幼兒進行美食制作講解。年級組準備環(huán)境創(chuàng)設(shè)和第一個環(huán)節(jié)的小實驗材料，與小班中班做好溝通。2、各班根據(jù)活動通知家長準備食材，每班選出5名家長當天2：00—3：00來園做配合工作。3、制作食品分類牌(年級組負責(zé))。4、活動前一天進行環(huán)境布置。5、幼兒用圍裙。

　　需園里提供的材料：一次性桌布50個、盤子500個、叉子500個、一次性透明杯子500個、長竹簽200根、沙拉醬和番茄醬各5瓶。

　　家長準備：

　　一、每個家庭準備一份自制精美小吃于當天帶來幼兒園和小朋友分享(內(nèi)容自選)。

　　二、每位幼兒在準備食材的6項中選擇一種食品準備材料，用于幼兒當天制作，并于當天上午帶來園。(食材需準備6人份的'材料和工具)

　　六、活動流程：

　　1、觀看小實驗，了解飲料的制作過程。

　　2、自己動手制作美食。

　　3、邀請小班和中班的弟弟妹妹一起分享美食。

　　備注：

　　幼兒制作美食分類：

　　1、創(chuàng)意飯團組

　　制作主料：熟米飯(大米和糯米)

　　制作輔料：水果類或蔬菜類等做飾物、花生米，肉松、紫菜、海鮮醬、番茄醬。

　　2、春卷組

　　主料：豆腐皮、醬肉絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲。

　　3、三明治組：

　　主料：切片吐司面包、火腿腸、生菜、奶酪片、西紅杮、千島醬

　　4、蔬菜沙拉組：

　　主料：熟土豆塊、鹿茸菜、紫甘藍、西紅柿、紅腰豆、藍莓、七彩椒等，千島醬或沙拉醬。

　　5、清補涼：

　　主料：棷奶、綠豆、紅豆、糯米團、花生、薏米、葡萄干等。

　　6、壽司組：

　　主料：熟米飯、紫菜、黃瓜條、胡蘿卜條、火腿條、肉松或其它。

　　工具：竹簾

　　美食節(jié)活動方案篇4

　　為了從小培養(yǎng)幼兒民族自豪感與愛國主義情感，我們吉祥園基于本園幼兒都是來自祖國各地的園情出發(fā)，從中就地取材來挖掘課程資源，豐富幼兒園飲食文化生活，增進親子情感交流，并為家長展示家鄉(xiāng)美食廚藝提供平臺。特此舉辦“舌尖上的美食”活動，邀請家長與幼兒共同參加，以達到讓幼兒了解祖國美食文化，家園相互交流的目的。

　　一、活動時間：

　　20xx年4月28日

　　二、活動目標：

　　1、通過活動，引導(dǎo)幼兒了解祖國各地的美食文化，增強民族自豪感與愛國主義情感。

　　2、為家長展示家鄉(xiāng)美食廚藝提供平臺，促進家園相互交流。

　　三、活動準備：

　　1、物品準備：

　　◆特色菜所需蔬菜（自備或?qū)W校購買）、工具、基本調(diào)料幼兒園提供，特殊調(diào)料家長自己準備；圍裙、帽子、托盤、盤子、碗、筷子、勺子等等。

　　2、人員準備：

　　家長志愿者每個班級2位、各班老師和保育員

　　3、場地準備：

　　◆廚房用具的擺放及場地環(huán)境布置

　　四、活動流程：

　　1、制作美食街宣傳海報，提前一周發(fā)放“吉祥美食節(jié)”廚師招募信息。鼓勵有家鄉(xiāng)特色菜的家長報名參加廚藝展示。

　　2、準備食材階段

　　3、28號上午8：00——9：00各班級內(nèi)保育老師配合家長清洗所需食材、烹飪工具等，做好烹飪前的準備工作。教師與幼兒講解今天的'活動內(nèi)容、即將要看到的菜品名稱以及是哪個地方特色菜肴。

　　4、9：00——10：00各班級開始烹飪菜肴，老師組織幼兒大操場觀看，體驗家長的精湛廚藝、和中國美食文化。

　　5、10：00——11：00各班將烹飪好的菜肴統(tǒng)一端到“美食一條街”，各班級有秩序地帶幼兒品嘗祖國各地豐富的美食佳肴，增強民族自豪感。

　　五：活動注意事項：

　　1、敬請在活動過程中確保孩子家長及自身安全。

　　2、敬請在活動過程中給孩子做好表率作用。

　　3、敬請遵守活動規(guī)則，確�；顒禹樌M行。

　　4、活動過程中敬請團結(jié)友愛，文明禮讓。

　　5、活動結(jié)束，全體教職工整理場地。

　　美食節(jié)活動方案篇5

　　中華民族自古就有"民以食為天"的俗語，同樣，飲食也是我們大學(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲結(jié)構(gòu)更是每天為同學(xué)們提供高質(zhì)量高水準的飲食服務(wù)。讓同學(xué)們每天都享受著飲食給他們帶來的快樂和欣喜，所以開展飲食文化節(jié)對加強校園飲食文化建設(shè)、加快高校后勤改革發(fā)展、全面推動服務(wù)育人工作、全面提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)、為學(xué)校評鑒創(chuàng)優(yōu)工作跨向新的臺階，具有重要的意義。

　　一、活動時間：

　　5月6日—5月29日

　　二、活動主題：

　　"狂歡美食節(jié)，暢想你我他"

　　三、舉辦單位

　　校區(qū)團委主辦

　　大學(xué)生權(quán)益委員會、社團聯(lián)合會聯(lián)合承辦

　　四、活動目的：

　　為了進一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境。讓廣大師生品嘗到美味可口，品味繁多的菜肴。增加食堂后勤與師生的交流。豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情。推動文明食堂建設(shè)。不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位。培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念。刺激校園消費，促使校食堂不斷改善創(chuàng)新。以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造高密校區(qū)良好的校園美食文化！

　　五、活動項目策劃（明細）：

　　1、"狂歡美食節(jié)，暢想你我他"開幕式社團聯(lián)、權(quán)委會

　　2、"蘋果瘦身"大賽權(quán)委會秘書處

　　3、"壽司大比拼"社團聯(lián)韓語社

　　4、"果蔬拼盤"大賽社團聯(lián)、紀檢部

　　5、"心靈手巧之百變燈泥"大賽社團聯(lián)、調(diào)研部

　　6、"心靈手巧之雕刻蘿卜"大賽社團聯(lián)、宿管部

　　7、"以果會友之水果識別"大賽社團聯(lián)、秘書處

　　8、"以果會友之水果知識問答"賽社團聯(lián)、紀檢部

　　9、"美食繪之攝影"大賽社團聯(lián)、宣傳部

　　10、"餐廳美味之家"評選活動調(diào)研部、食管部

　　11、"健康飲食、杜絕浪費"文明安全就餐簽字活動社團聯(lián)、食管部

　　12、"食品安全知識講座"社團聯(lián)、外聯(lián)部

　　六、活動內(nèi)容與評比方案（板塊）：

　　1、 "狂歡美食節(jié)，暢想你我他"開幕式

　　活動內(nèi)容：

　�、佟�"蘋果瘦身"大賽："蘋果瘦身賽"分為10個小組，每組2人，比賽時間為1分鐘，削的蘋果皮最長且不斷的一組為勝；去

　�、凇�"壽司大比拼"：由舉辦方提供食材，從擺盤、美觀、口味等方面進行評選，最終決出前三甲；

　�、�、"果蔬拼盤"大賽：活動前，部門提前準備好材料（水果、果盤由主辦方提供，參賽者可自帶可增添色彩的東西），活動開始后選手們各顯神通，親友團可現(xiàn)場助陣，增加各隊食品觀眾品嘗投票量，并請各位評委和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品，并根據(jù)參賽作品的色、香、味進行現(xiàn)場投票，決出"最佳組織獎"、"最佳創(chuàng)意獎"，"最受歡迎獎"；

　　2、"以果會友賽"

　　活動內(nèi)容：

　　①、"以果會友之水果識別"大賽：比賽時，盤子中會放置若干種水果，參賽隊員中一人戴上眼罩，采用觸摸、嗅覺等方式猜出水果，然后報出名稱；

　�、�、"以果會友之水果知識問答"賽：關(guān)于水果你知道多少，采用小組的方式，進行抽題問答，5題3中即可，3輪賽，最終決出前三甲；

　　3、 "心靈手巧賽"

　　活動內(nèi)容：

　　①、"心靈手巧之百變燈泥"：采用和面粉的形式，在限制的時間內(nèi)，捏造出你最想做的泥人、花燈等均可，最終從形狀的美觀性等方面評出三名；

　�、�、"心靈手巧之雕刻蘿卜"；在限制的時間內(nèi)，采用舉辦方提供的蘿卜，雕刻出你想雕刻的圖案，最終評出三名獲獎?wù)撸?/p>

　　4、 "美食匯"

　　活動內(nèi)容：

　�、�、"美食繪之攝影"大賽：拍出你的菜肴，配以你精彩的解說，再者你可以給他們?nèi)€獨一無二的名字。（一道或幾道美味佳肴的'制作方法；你對健康飲食的一些想法；你對飲食搭配的一些獨到見解；你所能想到的有關(guān)食物、美食的詩詞歌賦；）

　�、凇�"餐廳美味之家"評選活動：為期一周，采用抽查的方式，民主投票，評選出"美味之家優(yōu)秀窗口"；

　　5、"食品安全知識講座"

　　活動內(nèi)容：

　�、�、"健康飲食、杜絕浪費"文明安全就餐簽字活動：圍繞"健康飲食、杜絕浪費"使同學(xué)養(yǎng)成不用一次性筷子，吃飯不剩糧的習(xí)慣，注意食品安全；

　�、�、"食品安全知識講座"運用幻燈片，為同學(xué)講解春季關(guān)于食品安全你需要注意什么，如何保養(yǎng)你的脾胃，擁有一個健康的身體；

　　七、活動時間安排及流程：

　　青島科技大學(xué)高密校區(qū)"第一屆飲食文化節(jié)"時間安排表

　　八、活動經(jīng)費預(yù)覽及獎項設(shè)立：

　　第一屆飲食文化節(jié)活動經(jīng)費一覽表

　　注：各個活動根據(jù)各部門的活動策劃書頒布各種獎項。

　　美食節(jié)活動方案篇6

　　活動目的：

　　為弘揚社會主義核心價值觀，增添校園文化氣息，豐富校園生活，為學(xué)生搭建施展個性的舞臺，培養(yǎng)學(xué)生動手、團結(jié)協(xié)作、自我服務(wù)的能力，經(jīng)學(xué)校研究決定，舉行“慶元旦迎新年”暨首屆“美食節(jié)”活動，讓全體學(xué)生在活動中體驗生活、享受生活，在和諧的`氛圍中收獲快樂，過一個充實而又有意義的節(jié)日。

　　活動主題：

　　品食尚美食享快樂童年

　　活動時間：

　　12月30日下午（周五）13：30———16：00

　　活動內(nèi)容：

　　一、廚藝大比拼（13：30~15：00）

　　由中隊輔導(dǎo)員老師統(tǒng)籌，以中隊為單位，每中隊分為5個小隊，每小隊10人左右進行活動，各年級具體活動內(nèi)容如下：

　　低年級——————“水果大比拼”

　　中年級——————“餃子餛飩匯”

　　高年級——————“春卷炸翻天”

　　二、美食樂分享（15：10~15：45）

　　在制作成功的基礎(chǔ)上，以小隊為單位，由小隊長牽頭，負責(zé)與“手拉手”中隊進行美食分享交流。

　　活動要求：

　　1、活動前各中隊組織做好學(xué)生的思想教育，強調(diào)紀律，進行安全教育和環(huán)保教育，提倡“光盤”行動，踐行“餐飲之禮”。

　　2、輔導(dǎo)員提前與家長溝通，邀請家長志愿者參與，活動前對隊員進行分工，每位隊員準備好自己的餐具及活動原材料。

　　3、活動時要求隊員在輔導(dǎo)員老師的帶領(lǐng)下有組織地進行，提前分小隊，確定小隊長，起好符合活動主題、積極向上的小隊名，充分發(fā)揮小干部的作用。

　　4、“美食樂分享”環(huán)節(jié)，由小隊長帶隊，報輔導(dǎo)員批準后，帶上自己的作品到相應(yīng)“手拉手”中隊進行美食分享。

　　5、活動后自覺地將垃圾送到每層的環(huán)保垃圾桶，保護環(huán)境衛(wèi)生。

　　美食節(jié)活動方案篇7

　　一、活動時間：

　　20xx年11月18日至11月30日

　　二、活動地點：

　　紫金港國際飯店

　　三、活動組織機構(gòu)：

　　顧問：史磊活動總指揮：方案總執(zhí)行：周雄方案操作實施：各部門負責(zé)人

　　四、活動背景：

　　紫金港國際飯店是一家五星級酒店，餐飲部分的菜系品種有：西餐廳-綜合性自助餐、中餐

　　廳溫臺菜，由于酒店剛城西市場做“美食節(jié)”活動，一定要著力對酒店特色海鮮這一特點進行大力推廣宣傳，從而在消費者心目中形成高檔次、多元化、

　　平民價位星級酒店的品牌印象，牌概念一旦形成，將會對本酒店未來的發(fā)展有極大的推動

　　五、活動目的：

　　通過此次美食節(jié)活動拉動酒店人氣，讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。

　　六、活動總主題：

　　《濃情秋意，盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節(jié)

　　七、活動分主題：

　　活動分為兩個部分組成。

　　一部分：西餐部《美食記》亞太特色美食廣告詞：海闊天高云淡，蟹肥魚美蝦鮮

　　二部分：中餐部《憶江南》溫臺特色美食

　　廣告詞：品正宗甌菜，憶江南美景

　　八、廣告基調(diào)：

　　精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享

　　九、活動方案：

　　方案 A：西餐部--西餐部---《美食記》海鮮美食節(jié)---活動1：活動前一周自助餐168元/買一送一活動

　　2：贈送半價劵-----凡第一次到店消費即送半價消費卷，在第二次光臨時只需支付一半現(xiàn)金。 (實名登記，獲取數(shù)據(jù)庫)

　　B：中餐部---《憶江南》溫臺特色美食節(jié)中餐部--中餐部--活動1：刷卡享5折-----與某銀行合作活動期間每周三刷卡享5折優(yōu)惠活動

　　2：凡點制定套餐贈送價值XX元進口紅酒一支

　　十、店堂布置

　　A：一樓西餐部一樓西餐部

　　1、整體要求：熱烈、喜慶、突出主題。

　　2、電子屏體現(xiàn)活動主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動內(nèi)容為主。 3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。

　　4、外圍氣球拱門活動之日起擺放3天，烘托氣氛。

　　5、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計，按沙盤性質(zhì)制作人工海灘和海水，并放置小型海魚!周圍插置小型椰子樹，人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民，大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計時告示表。

　　6、活動之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”，一樓餐廳和走道懸掛活動宣傳牌(大廳12個、二樓走道10個、 )

　　6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品，增加其他觀賞性較強和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。 (如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)

　　7、宣傳冊的設(shè)計精美。

　　B：二樓中餐部二樓中餐部1、以古越國為歷史背景，增加古典的裝飾品2、將現(xiàn)有的喜鵲壁紙，更換為述說越國歷史彩繪或使用述說溫臺菜系的卷軸掛畫3、

　　對現(xiàn)有的裝飾品進行調(diào)換，換上一些有文化氣息的裝飾品，如瓷器等4、制作餐牌。 5、采購油紙傘等江南特色裝飾品。

　　十一、媒體宣傳

　　建議：電臺、夾報、團購網(wǎng)站1、建立新浪微博、騰訊微博2、邀請杭州10家以上媒體電臺進行報道都市快報、時尚7天、感覺生活、

　　十二、活動費用：

　　費用

　　十三、各部門主要工作安排(進度)

　　A、市場營銷部(負責(zé)人：負責(zé)人：) a)在活動方案出臺后，組織員工學(xué)習(xí)活動內(nèi)容，按方案認真操做好此次美食節(jié); b) 8月15

　　日之前完成店內(nèi)菜牌制作、印刷品、店堂POP、噴繪、特價桌牌等的設(shè)計制作; c)認真全面細致做好重點客戶的拜訪與活動宣傳工作; d)

　　做好活動的氣氛哄托，外圍汽球拱門及店堂內(nèi)的裝飾。 e)做好店內(nèi)的裝飾。主題的制作把關(guān)。

　　B、綜合辦(負責(zé)人：負責(zé)人：) a)做好城管局主要領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)工作，以便順利地在戶外做好廣告，張貼和布置工作。 b)

　　活動期間協(xié)助餐飲部做好接待工作。 c)質(zhì)檢負責(zé)對一線員工進行活動內(nèi)容的抽查。 d)宣傳海報內(nèi)容。

　　C、計劃財務(wù)部(負責(zé)人：負責(zé)人：) a)負責(zé)對美食節(jié)期間的毛利率，向總經(jīng)理提交報告、分析原因b)

　　配合餐飲部做好第九屆海鮮美食節(jié)活動的顧客接待工作。

　　D、負責(zé)宣傳單的印刷(8月18日之前到位) E、做好“第一美食節(jié)”活動的各類原材料的調(diào)價與采購工作，以此保證活動期間內(nèi)的物資數(shù)量與質(zhì)量。

　　F、對抽獎的細節(jié)把關(guān)。

　　D、餐飲服務(wù)部(負責(zé)人：負責(zé)人：) c)在活動方案出臺后，每月組織員工學(xué)習(xí)一次活動內(nèi)容，熟記活動的每一項，能主動

　　提醒客人消費情況，按方案認真操做好此次美食節(jié); d) 8月19日之前，協(xié)助做好餐廳裝飾的布置工作; e)配合營銷部做好店內(nèi)、店外的廣告及POP

　　的'張貼工作; f)各樓層班組對“第一美食節(jié)”活動，在服務(wù)質(zhì)量上下苦功，將人性化服務(wù)，細節(jié)服

　　務(wù)，微笑服務(wù)，親情服務(wù)，規(guī)范化服務(wù)做出一流水平，確保各項工作的有效順利進行。

　　E、廚政部(負責(zé)人：負責(zé)人：) A、與財務(wù)部配合做好“第一美食節(jié)”活動期間的物品(原材料)的調(diào)價、核價采購，驗收工作，確�；顒悠陂g食品的質(zhì)量;

　　a)認真扎實做好廚房的衛(wèi)生工作，以此保證活動期間的食品衛(wèi)生與潔凈、讓廣大消費者吃得放心; b)

　　在活動期間一定要做好各類出品的工作，既要穩(wěn)定酒店特色招牌菜，又要對各類菜品進行不斷的創(chuàng)新，確�；顒悠陂g出品的質(zhì)量; c)廚房要確保活動期間的上菜的速度;

　　d)確保海鮮及特價海鮮的貨源充足; e)對原有海鮮做法的創(chuàng)新。

　　F、保安動力部(負責(zé)人：負責(zé)人：) A、負責(zé)對酒店內(nèi)所有設(shè)備設(shè)施進行檢修，確保酒店亮堂，及設(shè)備設(shè)施的正常動轉(zhuǎn)。 B、

　　負責(zé)活動期間汽球拱門的管理。 C、停車的擺放和安全。

　　十四、活動故事

　　美食節(jié)活動方案篇8

　　一、活動意義

　　活動以全城市民為對象，從美食文化的角度切入，通過美食地標評選，挖掘美食文化、打造美食文化，互動性極強，關(guān)注度極高，可為商戶或企業(yè)提供大量品牌及產(chǎn)品宣傳機會，與消費者零距離互動的交流平臺，進而能有效提升品牌或企業(yè)的知名度及美譽度。

　　二、活動時間：20xx年7月中旬-10月中旬

　　三、活動口號

　　全城歡動?好吃一起來

　　四、活動內(nèi)容

　　(一)“廈門美食地標”年度評選系列活動

　　“廈門美食地標”年度評選是“全城歡動?好吃一起來”系列活動的重頭戲之一�；顒右詮B門6個行政區(qū)為單位，評選各區(qū)美食，借“美食地標”概念挖掘各區(qū)地標性的好味道，及其背后的飲食文化。計劃在全市6區(qū)通過廈門各區(qū)美食地標展播和美食地標巡城宴，邀請協(xié)會專家和百姓吃貨團、市民、游客進行互動，通過線上展播和線下綜合評選，推選出公認的年度“廈門美食地標”。

　　【活動一】“廈門美食地標”評選

　　一、評選辦法

　　參評企業(yè)由各區(qū)有關(guān)協(xié)會推薦及商家自主報名。通過廈門廣電全媒體展播宣傳集結(jié)人氣，市民經(jīng)由廈門臺海寬頻和微信進行投票，結(jié)合專家評審意見，最后產(chǎn)生各區(qū)美食地標餐飲企業(yè)，授予“廈門美食地標”等稱號，并繪制成美食地圖。

　　二、評選步驟

　　1、發(fā)動報名

　�、賵竺麜r間：即日起至8月15日止

　�、趫竺麑ο螅焊鲄^(qū)能體現(xiàn)廈門飲食文化特色的餐飲商戶。

　　2、企業(yè)展播

　　展播對象：各區(qū)最能體現(xiàn)廈門飲食文化特色的美食及所屬商戶。

　　展播內(nèi)容：美食展示(包括外觀、口感及歷史典故等);商戶介紹(包括地理位置、美食理念)等。

　　展播時間：20xx年8月18日―9月28日，6區(qū)分別展播，共6周。

　　展播安排

　�、購B門電視臺1-4套：每天不少于6次的15秒展播廣告，共6周。知名生活時尚類欄目《炫彩生活》之《食紛了得》特別節(jié)目。

　�、趶B門廣播5大頻率：每天不少于6次的15秒展播廣告，共6周。名牌廣播美食節(jié)目《美食轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)》專題報道。

　�、蹚B門廣電報：每周1期，不少于6期�？�

　　3、大眾投票

　　投票范圍：各區(qū)所征集的候選地標性美食;

　　投票規(guī)則：六大行政區(qū)參評企業(yè)分批進行投票。市民可從各區(qū)展播的美食中，根據(jù)自身喜好選出美食地標企業(yè)(分各項目前三名)

　　投票渠道

　　(1)臺海寬頻：開辟廈門美食地標投票頁面，發(fā)布6區(qū)各自投票板塊。通過《食紛了得》、《美食轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)》等美食專欄微博、微信發(fā)布投票鏈接，為其引流。

　　(2)廈視《食紛了得》微信公眾平臺。

　　投票時間：8月18日-9月30日。

　　結(jié)果公布：統(tǒng)計投票結(jié)果，票數(shù)排名各區(qū)美食項目前3名即入選該區(qū)美食地標。美食項目有：酒店餐飲、酒樓、火鍋料理、大排檔、茶餐廳、異國料理店、特色西餐廳、特色地方菜、地方小吃、素食等。

　　通過活動宣傳片《廈門美食地標榜單》在廈門電視臺《炫彩生活》、《魅力時尚匯》欄目之“食紛了得”專欄內(nèi)公布，榜單在廣電報上同步刊出。

　　【活動二】“廈門美食地標”巡城宴

　　1.百姓吃貨團之大眾吃貨招募

　　招募方式：大眾吃貨名額在廈門電視臺《炫彩生活》之美食專欄《食紛了得》、廈門音樂廣播《美食轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)》、廈門廣播電視報《廈門美食地標特刊》同步進行招募，每場300名，先到先得，引發(fā)哄搶。

　　招募時間：8月1日―9月28日

　　2.“廈門美食地標”巡城宴

　　組織各區(qū)入圍“廈門美食地標”的餐飲企業(yè)攜各自金牌大廚及招牌菜，現(xiàn)場進行廚藝展示，邀請百姓吃貨團品鑒。

　　活動時間：8月中旬―9月底，每周周末任一天;

　　活動地點：在廈門各大行政區(qū)的社區(qū)、商超、酒店等場所;

　　(二)“全城歡動?好吃一起來”頒獎晚會

　　晚會將邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及贊助企業(yè)代表參揭曉美食地標榜單，向上榜餐飲企業(yè)頒發(fā)“20xx年度廈門美食地標”牌匾。

　　(三)“舌尖帶你去旅行”―暨SM新生活廣場中秋美食嘉年華

　　【項目主題】

　　“舌尖帶你去旅行”暨SM新生活廣場中秋美食嘉年華

　　【主體活動】

　　五站美食，嘗遍天下。

　　SM新生活廣場與廈門電視臺傾力打造的饕餮盛宴，從8月29日到9月2日，由朗豪酒店、艾美酒店、五緣水鄉(xiāng)酒店、悅?cè)A酒店、海悅山莊酒店的五星級大廚引領(lǐng)的味覺旅行歷經(jīng)五站，每一站都會到達一個美食國度，領(lǐng)略當?shù)氐奶厣L(fēng)情美食。熱辣舞蹈開場奪人眼球，名師名廚一展廚藝，將獨到的`創(chuàng)意融入傳統(tǒng)食材，用心的烹飪，精致的擺盤，讓現(xiàn)場觀眾一同品嘗每個酒店的別致美食。五星大廚傾情獻藝，五位主持現(xiàn)場助陣，五天盛宴驚喜不斷。

　　同時現(xiàn)場活動將全程錄制，通過2檔欄目為期2周6期的

　　【食紛了得】

　　版塊系列報道，讓更多沒有去到現(xiàn)場的市民們再次一起感受美食的魅力。在美食的圍繞中，伴隨大家一起渡過了這個難忘的中秋佳節(jié)。

　　美食節(jié)活動方案篇9

　　為響應(yīng)第三屆中國xx地賞花會的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”，旨在通過賞花、美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的.文化氛圍，同時進一步定位，使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標志和象征，展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌，擴大其對xx地市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。

　　本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動，是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

　　一、活動主題

　　此次活動以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會相呼應(yīng)，突出李滄特色小吃文化。

　　二、展位及展銷時間

　　按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、xx地特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位，每個展位2.8m×2.8m，價格詳見活動財務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。

　　活動時間為20xx年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。

　　三、運作模式

　　匯聚xx地及全國各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位，以xx地本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業(yè)，共計20個展位;其他展位按計劃招商。

　　擬定邀請參展名企名吃如下：

　　xx地地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子等。

　　燒烤類小吃：x王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

　　其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

　　異域風(fēng)味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

　　由于此次活動時至夏季，特安排冷食區(qū)，擬定邀請有：蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。

　　四、活動系列

　　1、于20xx年6月30日10：00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式，邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負責(zé)人，以及部分商家代表參加，同時區(qū)市各媒體進行報道。

　　地點：步行街入口處

　　具體安排：

　　9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。

　　9：30—10：00領(lǐng)導(dǎo)到場

　　10：00—10：15領(lǐng)導(dǎo)講話，宣布美食節(jié)開幕，進行剪彩。

　　10：15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場，媒體進行采訪報道。

　　2、安排專區(qū)重點展示李滄地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。

　　3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。

　　五、宣傳形式及方式

　　重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在xx地各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單，在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放，擴大影響力。

　　美食節(jié)活動方案篇10

　　活動目的

　　弘揚傳統(tǒng)美食文化，培養(yǎng)動手實踐能力，活躍班級氛圍。

　　活動時間

　　20xx年5月10日（星期五）

　　活動地點

　　高二（5）班教室

　　活動準備

　　1、每人利用五一小長假向家長或利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)做一道菜品（食品），熟練掌握制作方法。

　　2、以個人、組合、小組等方式在生活委員處報名，報名時須告知菜名、數(shù)量和現(xiàn)場所需要的用具。報名截止時間：5月9日（星期四）中午。

　　3、教室布置：將課桌沿墻呈U型排列，2—3張課桌為一節(jié)展示臺，制作人在臺內(nèi)操作，教室中間為學(xué)生活動區(qū)域。

　　4、制作人需自行準備食材、成品或半成品、餐具若干套，如需現(xiàn)場加工，用具自備，品嘗的同學(xué)也要自己備好餐具。

　　5、班級可以提供的支持：白開水、微波爐兩臺、電磁爐一臺、接線板一個。

　　6、制作關(guān)于活動的宣傳海報一張

　　活動流程

　　1、5月10日下午第三節(jié)課后按照上面的`要求布置好教室。

　　2、制作人展示、介紹菜品。

　　3、同學(xué)和家長交流、品嘗展品。

　　4、活動結(jié)束后各人收拾展臺，教室恢復(fù)原狀，垃圾自己帶走，值日生打掃衛(wèi)生。

　　注意事項

　　1、所有食材必須保證干凈新鮮衛(wèi)生，由家長監(jiān)督，嚴格把關(guān)�，F(xiàn)場展示以及與同學(xué)分享之前由班主任和家長再次檢查，確保食品新鮮不變質(zhì)。

　　2、盡量把菜品做成成品或半成品，減少現(xiàn)場加工程序，如果必須現(xiàn)場加工，無論用刀還是用電都必須注意安全，同時使用的電器不能超過兩個。

　　3、聘請兩位家長參與活動管理，監(jiān)督保障、提供幫助。

　　4、參與活動保持行為舉止文明文雅，勿哄鬧喧嘩，嚴禁推搡打鬧，危及他人及教室安全。

　　5、所有菜品必須自己動手制作，不得購買現(xiàn)成的食品參展。

　　6、未盡事宜，另行通知。

　　評價工作

　　1、每道菜品均編號，拍照留存，品嘗的同學(xué)給菜品打分，評選“最佳菜品”等獎項予以表彰。

　　2、每一位參與活動的同學(xué)均可獲得25個活動積分。

　　美食節(jié)活動方案篇11

　　時刻：20xx年7月15日—8月31日

　　地點：××國際會展中心

　　前言：

　　為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律，打造徽文化”的號召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民帶給一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國XX(國際)美食節(jié)”，旨在透過系列美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時進一步定位，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌，擴大合肥城市對全國的影響，打造高品位美食文化節(jié)名片。

　　本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上透過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn)，更是一次難得的'。機遇，也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

　　一、活動主題

　　此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題

　　二、展位及展銷時刻

　　共設(shè)650個展位，每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220V/5A電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個，水龍頭12個，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費服務(wù)。

　　展銷時刻為20xx年7月15日—8月30日的每一天16：30—24：00。

　　三、展示、展銷資料

　　燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不一樣風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國武術(shù)、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動，并設(shè)立兒童樂園、互動休閑娛樂。

　　四、活動系列

　　(一)于20xx年7月15日17：00舉行美食節(jié)開幕式，邀請市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進行追蹤報道。

　　(二)于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

　　(三)于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會，集中展示民族服裝，民俗禮儀。

　　(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。

　　另外，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎勵。

　　五、宣傳形式及方式

　　重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專題報道；在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放；在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

　　美食節(jié)活動方案篇12

　　一、活動目的：

　　六一是國際兒童節(jié)，為了慶祝節(jié)日，增加校園文化氣味，豐富校園生活，為學(xué)生搭建發(fā)揮個性的舞臺，經(jīng)學(xué)校研究決定，展開Xx中心小學(xué)校園美食節(jié)活動，讓學(xué)生在活動中體驗生活、享受生活，在***的氛圍中收獲快樂，增進學(xué)生自我服務(wù)能力的`全面進步。

　　二、活動口號：

　　美食美味美生活，美麗中心美少年。

　　三、活動時間：

　　20xx年6月1日

　　活動開始：下午1：30

　　活動結(jié)束：下午4：00

　　打掃衛(wèi)生：下午4：00—4：30

　　四、活動地點：

　　各年級段教室、大操場（每班都有指定展區(qū)）

　　五、參與對象

　　全體教師和學(xué)生

　　六、活動要求：

　　1、各班以班級為單位，由班主任老師組織學(xué)生在教室內(nèi)展開美食分享會。一二年級在教室內(nèi)舉行，主要以水果拼盤、冷菜為主，不建議現(xiàn)場燒菜。三至六年級每個班級分為兩個區(qū)域，教室內(nèi)展開班級美食分享會，部份學(xué)生可參與外操場上的美食義賣活動。本次美食節(jié)活動各班菜品、數(shù)目不限。

　　2、義賣活動場地各班展區(qū)由配班老師、每班3名家長（分工為：傾銷員、發(fā)放員、收銀員）負責(zé)管理。場地為每班設(shè)置1個美食展區(qū)（各班展區(qū)大小為4米*2米左右，需自備3張桌子），各班可根據(jù)自己班級義賣內(nèi)容，對展區(qū)設(shè)計好店名、宣傳海報、叫賣情勢、食品名稱、標價（美食單價不得超過5元）等。本次活動設(shè)置“最好創(chuàng)意展區(qū)”、“最好衛(wèi)生展區(qū)”、“最好愛心展區(qū)”的評選。

　　3、取得美雅卡的“美雅少年”、全體大隊委干部、各校級***（校紀檢查員、環(huán)保小衛(wèi)士等）、20xx年縣藝術(shù)節(jié)集體節(jié)目表演者可攜帶一位家長憑門票至外操場一同參加“美食節(jié)快樂義賣”活動。

　　4、負責(zé)各場地的教師加強管理，做到保潔、有序、安全。請同年級各班認真討論協(xié)商，同年級組班級與班級之間，年級之間盡可能做到品種多樣，食品豐富。

　　5、為讓學(xué)生更好地展現(xiàn)自己所學(xué)的本領(lǐng)，在活動預(yù)備期間，班主任與配班老師相互配合，確�；顒赢斕�，學(xué)生玩得開心，真正享遭到“六一”活動帶給他們的快樂。

　　6、活動結(jié)束后，各班清算好活動場地，做好保潔工作。

　　七、職員安排與職責(zé)：

　　行政安排：

　　組長：

　�。╔x校區(qū)）

　　副組長：

　　成員：

　　各班主任

　　（Xx校區(qū)）