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奶茶店新穎促銷活動方案范文
為了確保工作或事情有序地進(jìn)行,往往需要預(yù)先進(jìn)行方案制定工作,方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃。方案應(yīng)該怎么制定呢?下面是小編為大家收集的奶茶店新穎促銷活動方案范文,歡迎閱讀與收藏。
奶茶店新穎促銷活動方案范文1
活動時間:
20xx年5月10日、11日、12日(暫定)
活動地點:
八一路和廣八路交匯處
活動對象:
主打15-25歲年輕人市場學(xué)生會是主打客群
活動目的:
吸引人流量,增加客單量,提高營業(yè)額,積攢大量人氣,一炮而紅。
活動概述:
開業(yè)促銷是所有促銷活動中最重要的,因為它只有一次,而且它是與潛在顧客的第一次接觸,顧客對商店的商品、價格和服務(wù)等的印象,將會影響其日后是否會再度光臨。利用反復(fù)的區(qū)域密集的促銷活動,使其深入到經(jīng)營方針、商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)中,一定要使顧客知道新店的存在。
活動內(nèi)容:
門店開業(yè)促銷
一、借裝修為開業(yè)造勢
造成顧客的期待與好奇感,為即將開業(yè)造勢。做一個顯眼的大噴繪,一個臨時性的廣告,內(nèi)容是即將開業(yè)的大姆指奶茶店形象宣傳;蛘呃粋條幅,上面寫著:奶茶店開業(yè)還有多少天,造成來往顧客期待與好奇感,為即將開業(yè)造勢。
二、借周末為開業(yè)造勢
滿足顧客的從眾心理,周五與周六是開業(yè)的最佳時間,一周當(dāng)中這二天是人們最有消費需求的兩天,也是人流量最多的時候,顧客有從眾心理,喜歡熱鬧人多的'地方。
三、借宣傳單為開業(yè)造勢
以優(yōu)惠的促銷方案引客進(jìn)店,奶茶的活動宣傳單張的內(nèi)容就包含:開業(yè)酬賓措施,進(jìn)店有禮,點贊積分卡,店址,聯(lián)系電話。兩名派單員身著工裝、披幅,披幅上印制店名,在附近人流量大的街道或校園門口發(fā)放宣傳單,話術(shù):新店開業(yè)有好禮相送,請來店里品嘗。
四、借促銷為開業(yè)造勢(可選擇)
1、開業(yè)當(dāng)天全場奶茶八折優(yōu)惠,開業(yè)三天特惠時間段買一送一(9:00-10:00、12:00-13:00、17:00-18:00)
2、開業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購買奶茶的客戶拍攝店名、店內(nèi)裝修、宣傳單頁并分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。(一人僅限一份,留下姓名與手機號)
3、開業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購買奶茶10元以上客戶可免費送點贊積分卡一張,往后消費一次點一個贊,集齊十個贊可以免費送奶茶一杯。
4、開業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購買奶茶客戶可免費刮刮樂一次,刮刮樂內(nèi)容有:抵用消費0.5元,抵用消費1元。(最高抵用消費1元,一次僅限使用一個)
五、借氣氛為開業(yè)造勢
1、店內(nèi)張掛POP、張貼海報、產(chǎn)品圖片,門前或店內(nèi)安排試飲用的桌子和用具,門前派單員派發(fā)宣傳單。
2、開業(yè)當(dāng)天播放動感音樂,主持人宣傳開業(yè)當(dāng)天的優(yōu)惠活動,并選定吉時進(jìn)行剪彩;
3、店門口用白紫氣球拱門裝飾、店門口兩邊擺放開業(yè)花籃。
活動預(yù)期效果:
在開業(yè)當(dāng)天,給消費者一個開業(yè)好禮及擴大影響力,營業(yè)額能夠直接突破20__元。以后憑借著開業(yè)促銷活動帶來的品牌影響力,業(yè)績能穩(wěn)定在一個相當(dāng)可觀的數(shù)額。
活動當(dāng)天所需物料:氣球、拱門、開業(yè)花籃、紅綢緞、音響、話筒、主持人、禮品、點贊積分卡、披幅。
奶茶店新穎促銷活動方案范文2
活動對象:
高素質(zhì)、高收入未婚男女。
活動定位:
七夕,中國自己的情人節(jié)。
活動主題:
七夕——中式傳統(tǒng)情人節(jié),浪漫攜手。
報名人數(shù):
男、女各50人,共100人。
活動時間:
七夕之夜。18:30——20:30
活動地點:
外灘風(fēng)尚(河西區(qū)永安道)
活動目的:
渲染七夕節(jié)氣氛,促進(jìn)公司產(chǎn)品在情人節(jié)期間的銷售,提升品牌親和力。
實施方案:
1、本活動側(cè)重對象為中、高層次人員,所以在活動方面,場景的布局需淡雅、溫馨,體現(xiàn)高雅、品位、水準(zhǔn),現(xiàn)場主持人(建議用專業(yè)人士)所營造的氣氛輕松、愉快,同時能積極調(diào)動來賓的積極性,讓他們有充分的機會展示自己,增加其吸引力,達(dá)到參加本活動的初始目的。
2、人員要求專科以上學(xué)歷,薪金20xx ~ 3000元以上的男女情侶。
3、廣告設(shè)計需新穎,視覺感給人耳目一新(建議用專業(yè)人士的構(gòu)思),宣傳方面,體現(xiàn)本活動嚴(yán)肅認(rèn)真的責(zé)任態(tài)度,提高本公司的信任感,展現(xiàn)與其它此類型活動的不同之處。
4、活動結(jié)束后,由客服人員進(jìn)行電話回訪,體現(xiàn)本公司的責(zé)任感與服務(wù),對于應(yīng)征人員提出的相關(guān)問題進(jìn)行收納,為周末晚餐計劃奠定安排基礎(chǔ)。
5、辦公室人員負(fù)責(zé)應(yīng)征人員的報名事宜和資料的管理。
6、此活動為保證其資料的真實性,減輕公司的審查力度,報名人員須以工作單位為主要載體。
7、客服人員用隱性的方式通過報名人員的工作單位驗證其身份的可靠性,但須保證應(yīng)征人員的隱私不泄露。
8、通過報紙、海報等媒介方式進(jìn)行宣傳,引起人們的認(rèn)知度。
9、此活動所有人員的資格為后期活動的運作進(jìn)行儲備。
活動內(nèi)容
1、百人穿針大賽
自找拍擋,要求是在規(guī)定的時間內(nèi),哪對組合穿的針最多,誰就贏得最終的勝利?梢垣@得現(xiàn)場大獎——一對鉆戒。
此環(huán)節(jié)是根據(jù)古代南北朝時期民間為紀(jì)念織女的智、巧所舉辦的活動改變而來。本來的名稱是“結(jié)彩縷穿七孔針”?梢泽w見情侶們的合作默契和女孩子的心靈手巧。
既然過的是中國傳統(tǒng)的情人節(jié),就應(yīng)該有中國傳統(tǒng)文化因素在內(nèi)。此點可體見出中國女性的智、巧。
2、游戲互動
才藝表演(可以是情節(jié)表演也可以是唱歌或是其它的才藝)
情節(jié)表演的要求是演繹現(xiàn)代版的古代愛情故事(自找拍擋)。以牛郎織女的愛情故事為版本。參與演出的'人員可獲得紀(jì)念品。
場地布置
考慮到外灘風(fēng)尚自身的場地環(huán)境,我們不做太多的花絮布置,只在現(xiàn)場用
燈光:紙鶴花環(huán)中掛一個小光源。因為場地本身的燈比較暗,需在用兩盞射燈用于舞臺效果。
彩帶、紙鶴、鮮花、蠟燭做個簡單的裝飾,利用燈光營造效果。
彩帶:用彩帶在天花板上結(jié)個花球,伸展出四個架。在架上掛彩條、紙鶴、花瓣。
紙鶴:在花球的下面做兩個花環(huán),掛紙鶴。
鮮花:在場地醒目位置擺放百合花、蘭花。
蠟燭:每桌桌面擺放一個蠟燭。烘托出浪漫的氣氛。
活動所需設(shè)備
號碼牌(設(shè)計成心型)、電視、DVD(VCD)、話筒、音響、專門的情歌碟片、近期流行音樂、鐵絲、燈、折紙、蠟燭、主持、工作人員、針線(出于安全考慮最好能定做沒有針尾的,個較為大點,線相應(yīng)粗點,線至少要用要三四種顏色編成,每對一米就夠了)、紀(jì)念品。
宣傳語
七夕,中國自己的情人節(jié)。為了忘卻的紀(jì)念用行動緬懷那不老的傳說。
以上就是本次服裝店七夕情人節(jié)宣傳策劃案例,希望對這次的七夕情人節(jié)宣傳給予較大的幫助。
活動宣傳
刊登報紙廣告、海報。
具體的媒介可選《每日新報》或是《假日100》。
宣傳的時間為一周左右。
奶茶店新穎促銷活動方案范文3
一、發(fā)展前景
自我們?nèi)雽W(xué)以來就發(fā)現(xiàn)校區(qū)內(nèi)的商業(yè)店鋪很少,緊有一家小賣部,學(xué)生平時可以在學(xué)校喝到得飲料只有小賣部里買的成品飲料,且品種單一,大大滿足不了學(xué)生們對于飲料口味方面的需要。奶茶作為一種時尚飲品,以其口味好,方便快捷的飲用方式深受廣大年輕人的喜愛,據(jù)我們調(diào)查,在長汽高專中德大部分學(xué)生想喝奶茶時都得到很遠(yuǎn)的地方購買,極不方便,所以開奶茶店就能滿足學(xué)生購買奶茶的方便性,市場前景非常好。下學(xué)期,我們長汽高專即將喬遷新校區(qū),根據(jù)消息,我們學(xué)校在下學(xué)期將會擴大招生,在校學(xué)生人數(shù)保守估計可達(dá)八千人左右,這是一個很大的目標(biāo)消費市場,綜上所述奶茶店奶茶店的消費市場非常好!
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,緊挨著學(xué)生超市,旁邊是學(xué)生食堂,離三棟學(xué)生公寓也不遠(yuǎn),每天人流量非常大,屬于黃金地段。我們的目標(biāo)消費群體主要針對的是大學(xué)生、教師、以及學(xué)校工作人員。經(jīng)營面積約為10平米左右。主要提供的各式的奶茶以及冷飲如:招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇諾、綠豆源、還有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本店采用的是現(xiàn)做現(xiàn)賣的銷售方式外帶可以送外賣,使顧客能更方便更健康的飲用我們的飲品。本店裝飾自然,時尚,符合我們青年人朝氣蓬勃的個性,我們還會在店設(shè)一個許愿墻,用便利貼的方式讓顧客在我們的許愿墻上貼上他們最美好的愿望,以增加我們店浪漫的風(fēng)格。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本店開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單、個人關(guān)系宣傳或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2、開業(yè)之初,我們會面對全校開展一次促銷活動,促銷內(nèi)容主要是降價銷售一天,還舉辦喝奶茶贏獎品等活動,活動目的在于對本店的宣傳,讓學(xué)生知道有我們奶茶店的存在。
3、為了方便學(xué)生以及增大我們的銷售量,本店還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、本店還會在特殊的日子推出特別的奶茶飲品,如:情人節(jié)我們會推出情侶奶茶,冬至日會推出溫暖冬日奶茶等等。
5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、學(xué)校工作人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲品行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、奶茶店管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員1名,飲品師1名,送貨員1名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:港式奶茶及水果沙拉
主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有時尚氣息的綠色飲用環(huán)境
五、市場分析
在大學(xué)中喝飲料是日常生活的一部分,而學(xué)校中所提供的飲品選擇卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。飲品市場前景良好,特別是具有青年人喜愛的時尚飲品,我們開奶茶店一定會得到廣大學(xué)生們的支持。還有我們會對食品安全問題嚴(yán)格把關(guān),做到無污染無食品添加劑的綠色飲品并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢:
優(yōu)勢分析:本店經(jīng)營解決學(xué)生飲品單一等問題,并且與超市里的成品飲料同樣方便快捷,節(jié)約時間。同時,我們還會提供送貨服務(wù)讓學(xué)生購買更方便。簡潔舒適時尚的裝修將是本店的一大特點,學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的飲用飲料,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂就在我們飲品店旁邊,多數(shù)學(xué)生在吃晚飯后想喝飲料,這部分的優(yōu)勢很明顯。劣勢分析:由于剛起步,飲品店規(guī)模較小,如服務(wù)的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機會擠入該飲品市場的。
威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
六、促銷和市場滲透
促銷策略:
前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。
后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進(jìn)行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財務(wù)狀況分析
1、據(jù)計算可初步得出店面開業(yè)啟動資金約需8000元(場地租賃費用600元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的'申領(lǐng)費用600元,場地裝修費用1000元,飲品制作用具購置費用5000元,基本設(shè)施及其他費用等800元)。
2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約300元,收益率40%,由此可計算出投資回收期約為2個多月。
八、營銷組合策略
有形化營銷策略:
由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的承諾營銷進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)天之素的經(jīng)營宗旨與理念。
技巧化營銷策略:
做出持續(xù)性、計劃性將決定本店在避免普通飲料店的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本店能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本店將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實現(xiàn)營銷承諾:
1、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立飲用顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營銷部專人負(fù)責(zé)對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
九、大力打造“綠色時尚飲品”的品牌形象
根據(jù)飲品企業(yè)競爭激烈、模仿性強的特點,實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合,加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色、時尚”為核心的品牌特征,本店通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強綠色溝通,推動健康消費、打造時尚氣息來實現(xiàn)營銷目標(biāo)。作為一個飲品店開展綠色、時尚營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本店將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境,通過對餐廳設(shè)計的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色時尚的理念。
十、重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動
本店將通過一系列的公關(guān)活動,處理各方面的關(guān)系,為奶茶店的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1、與員工建立團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、學(xué)生群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與學(xué)校開展的活動以及各個社團的活動。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。
十一、市場風(fēng)險
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險,具體有以下幾種風(fēng)險可能:
(1)在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似飲品店的開業(yè)。
。2)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風(fēng)險來源于市場上飲品業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險:
飲品行業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的飲品店來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
十二、應(yīng)對措施
l、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色飲品。
2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報告。
3、進(jìn)入市場后,認(rèn)識飲品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新飲品·。
4、與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
初期(1-3月)
十三、店面設(shè)計
視覺識別
店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長。顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
店面布局
恰當(dāng)運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。分區(qū)布局,讓每個細(xì)分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。燈飾和燈光:燈飾是飲品店裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示飲品的格調(diào),貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近飲品店氣氛和消費者偏好,烘托出本奶茶店的品位。飲品制作工具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)奶茶店特色或者形象。
奶茶店新穎促銷活動方案范文4
1、做好促銷前的宣傳工作
"酒香也怕巷子深",再好的促銷方式消費者不知曉,也只能"胎死腹中"。做好七夕促銷前的宣傳工作是促銷達(dá)到目的的前提。
一般而言,一個店面的輻射力因其自身實力的強弱也有大小之分,在店面輻射范圍之外的宣傳工作只能是浪費錢財,并起不到什么實質(zhì)性的作用。促銷宣傳要在店面的輻射范圍之內(nèi),針對目標(biāo)消費者進(jìn)行。
對于實力雄厚的商場,可運用電視廣告,強勢媒體,全方位多渠道地向消費者傳遞信息,而一般的中小店面則無須"大動干戈",在商店周圍散發(fā)傳單,充分利用店內(nèi)廣播、海報、店招等資源,或者運用宣傳車等工具,就能達(dá)到相應(yīng)的目的。時下,不少商店的促銷政策"輕輕地來",又"輕輕地去",在人群中"驚不起一絲漣漪",自然也就達(dá)不到提升人氣的'目的。
2、巧制促銷政策
促銷方式的合理于否直接關(guān)系到促銷效果的好壞,在制定促銷政策的時候,一定要先對目標(biāo)顧客市場進(jìn)行調(diào)查,有一個整體上的把握,然后有針對性地制定相關(guān)的政策,這樣才能收到較好的效果。
。1)、發(fā)揮附贈品的魅力
在麥當(dāng)勞店內(nèi)每逢節(jié)假日都座無虛席,這到底是什么原因呢?原來吸引用餐者的不單單是衛(wèi)生、便捷、可口的快餐,尤其是對小朋友吸引力更大的是玩具贈品,每種玩具都樣式各異創(chuàng)意新奇。孩子們的需求帶來了全家的消費,孩子吃樂了,玩具到手了,高興了,家長多掏一點腰包也是心甘情愿的。贈品的造價本來就不高,由于數(shù)量大,成本低,快餐店用少量免費贈品帶來了豐厚的回報。
(2)、集點消費
現(xiàn)在不少商場推出了會員制,發(fā)行優(yōu)惠卡,當(dāng)顧客在店里購物達(dá)到一定數(shù)量時就可以得到一定的返利。如累計購滿100員返利20元,購滿200元則返利50元,以實物或購物券的形式兌現(xiàn),吸引的不少的消費者前來購買,并有效的培養(yǎng)可顧客的忠誠度。
利用幾點消費的促銷方式關(guān)鍵是要講信譽,承諾的政策一定兌現(xiàn),讓消費者得到切實的好處。
。3)、注意創(chuàng)新
時代在變,但很多商店的促銷卻是"一成不變",面對漫天飛的促銷廣告,消費者對"老面孔"已經(jīng)不再"感冒",因循守舊的促銷方式成了"聾子的耳朵",所以促銷方式一定要以信取勝,只有新才有活力,只有新才能更多的吸引消費者的"眼球"。
"毛驢拉磨"——這種只有在農(nóng)村才能見到的場景,最近卻出現(xiàn)在北京一家新開張的餐廳里。一塊青石碾盤固定在進(jìn)門的地方,一頭戴著眼罩的灰毛驢不停地圍著碾盤轉(zhuǎn)圈,事先放好的糧食不一會兒就被碾成了碎末,如有顧客需要,這些糧食就會被加工成可口美食。而且在碾盤的不遠(yuǎn)處還有一口水井,上面架起的轆轤可以直接從井中打水。不時有好奇者過來一試身手,圍著毛驢、水井拍照的更是大有人在。毛驢拉磨進(jìn)餐廳的創(chuàng)意使長期生活的高樓大廈之間的人們開了眼界,更使餐廳人氣斗增,顧客盈門。
如今,促銷花樣越來越多,但只有符合顧客的心理和需求的方式才可能收到良好的效果。一般說來,商店應(yīng)結(jié)合產(chǎn)品的性質(zhì),不同方式的特點以及消費者的購物習(xí)慣等因素,選擇合適的方式,以新取勝,并確定合理的期限。但不管是那一種方式,促銷過程中一定要杜絕虛假,否則損害了商店的信譽,只能"搬起石頭砸起了自己的腳"。
同時,在促銷的過程中,不要忽視中后期的宣傳,一方面令消費者感到商家兌現(xiàn)行為的可信性,一方面引起更多消費者的注意和購買欲望,另一重要的方面則是增強商店的良好形象,形成良好的口碑,以此換來更多的顧客。
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