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美食節(jié)活動主題方案

時間:2024-10-25 09:55:52 活動方案 我要投稿

美食節(jié)活動主題方案

  為了確保事情或工作有序有力開展,就不得不需要事先制定方案,方案可以對一個行動明確一個大概的方向。那么方案應該怎么制定才合適呢?以下是小編整理的美食節(jié)活動主題方案,希望對大家有所幫助。

美食節(jié)活動主題方案

美食節(jié)活動主題方案1

  一、活動目的:

  為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學生的第二課堂生活,提升他們的健康膳食理念和培養(yǎng)學生的動手實踐能力,并展示同學們的創(chuàng)造力。

  我部決定舉行xx大學第二屆美食大賽,動員全體在校大學生參與美食節(jié)。

  一起塑造良好的校園飲食文化。

  二、活動主題:

  我和美食有個約會

  三、活動時間:

  6月8號(星期三)下午三點正式開始;

  四、活動地點:

  xx廣場

  五、活動對象:

  全體在校大學生;

  六、活動策劃者:

  在xx大學xx校區(qū)團委的支持下,由校學生會生活部主辦;

  七、工作安排:

 。ㄒ唬⑶捌跍蕚

  1、美食節(jié)通知方式:本屆校園美食節(jié)參加對象為我校全體同學,獎品豐厚(獎品待定),具體活動細則詳見海報宣傳。

  2、物資準備:

  (1)食堂桌椅、音響麥克風設備、插座、水果刀、橫幅、氣球、彩帶、投票箱、票券、紙筆、購買獎品并包裝。

  (2)我們?yōu)槊拷M提供盤子、一次性紙杯杯子、一次性手套以及一袋牙簽等可能用到的常用物品。

 。ǘ⑿麄鞣绞

  1、活動前一個星期,懸掛橫幅、張貼海報(具體比賽時間、比賽細則,評選方式,活動主旨的宣傳)。

  2、廣播站宣傳:擬寫好宣傳美食大賽的'文稿,交廣播站宣傳。時間在午飯,晚飯期間播放。

  3、網(wǎng)絡宣傳:需要網(wǎng)絡中心的配合,同時通過校內(nèi)網(wǎng)做好宣傳。

  (三)、報名地點及報名相關(guān)事宜

  1、各參賽者到本學院食堂東門口設置的報名點報名。

  2、組隊參加,每組主廚一名,一支參隊伍最多由3名成員組成。也可以個人名義參加比賽。

  3、在食堂東門口進行報名征集,為期兩天,并現(xiàn)場解答同學們對美食節(jié)的疑惑,鼓勵同學積極參加報名。報名表如下:

  5、各參賽選手需要自己準備所需瓜果、蔬菜材料及所需工具,并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈;主辦方會提供油、鹽、醬油、醋、糖、麻醬等基本的美食佐以及一些盛放容器供參賽選手使用,以為參賽者提供方便;

  6、各參賽隊要提前到比賽現(xiàn)場簽到,并將所帶來的瓜果、蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。

 。ㄋ模⒈荣惥唧w內(nèi)容

  1、正式比賽開始前,以抽簽的方式?jīng)Q定各參賽選手的參賽序號,實行編制組制(根據(jù)參賽人數(shù)進行人員分組,確定比賽場數(shù)及每場比賽的組數(shù))。

  2、活動期間:

 。1)、主持人進行開場白,活躍現(xiàn)場氣氛,介紹裁判團成員,并宣布比賽正開始;

 。2)、參賽隊伍按組分場進行比賽(水果拼盤、涼菜設計及果蔬雕刻),每隊制作時間為40分鐘。比賽時要注意雕刻過程中的安全問題,以防被切傷劃傷。

  (3)、各參賽者有條不絮地進行比賽。期間主持人可以進行現(xiàn)場直播,廣播比賽情形,可活躍氣氛;同時進行“美食小知識”環(huán)節(jié)互動節(jié)目,參賽選手及其親友團皆可參與回答,如果答對,或給該隊加分,或有其他獎勵;并不時提醒參賽者時間,讓他們充分掌握好時間。

 。4)、40分鐘后,主持人宣布比賽時間到,即進行下一場比賽;

 。5)、全部作品完成后,各參賽隊派出一名解說員對本隊(組)參賽作品的名稱、創(chuàng)意來源、設計理念、寓意進行解說,以獲得的更多的投票(每組參賽者均有兩分鐘時間解說作品)。

  (6)、裁判團、大眾評審團對作品進行觀賞,品嘗,評價,投票。

  3、工作人員統(tǒng)計各參賽隊伍的總分,評出一等獎(1名),二等獎(2名),三等獎(3名)及優(yōu)秀獎(5名);

  4、頒獎(獎品待定);

  5、現(xiàn)場幸運大眾評審:每位大眾評審都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!抽出一名作為活動最后的幸運星,將得到我們的精美獎品一份;

  6、主持人宣布比賽結(jié)束并做結(jié)束語。

  7、獲獎者和頒獎嘉賓攝影留念。

 。ㄎ澹、后期工作

  1、完善活動后期工作,將借用工具歸還食堂,打掃好衛(wèi)生,收拾好現(xiàn)場。

  2、工作人員進行合影留念。

  3、將比賽結(jié)果公布到宣傳欄,并以海報和網(wǎng)路的形式宣布本屆美食大賽圓滿成功;并將獲獎作品和優(yōu)秀作品上傳到網(wǎng)上,給廣大網(wǎng)友欣賞。

  4、總結(jié)工作,總結(jié)本次美食大賽的得與失,寫一份總結(jié)報告,以有利于下一屆工作的順利開展;

  八、評分細則

  1、評分要求

  (1)顏色、營養(yǎng)2分:要求作品顏色搭配合理,分布大方;材料營養(yǎng)搭配無副作用。

 。2)布局4分:要求盛盤有講究,有新意,富有藝術(shù)感,具有視覺沖擊力。

 。3)創(chuàng)意4分:作品完成有創(chuàng)意,有文化內(nèi)涵,作品起名有創(chuàng)意文字介紹優(yōu)美貼切;

  2、評分構(gòu)成

  選手總分:取裁判平均分的70%和大眾平均分的30%,以及“美食小知識”互動環(huán)節(jié)中的得分,三者相加即為參賽者總分;

  九、獎項設置

  1、一等獎1名;二等獎2名;三等獎3名;優(yōu)秀獎5名;

  2、獎品:前三等獎發(fā)放五四證書及獎品;優(yōu)秀獎將得到精美小禮品一份;

  十、評委組

  1、組成:評委組有裁判團和大眾評審組成;裁判團有校學生會主席團組成,大眾評審是從每個參賽隊伍的親友團中抽出一個組成;

  2、職責:評委務必認真負責,公正、公平、公道;

  3、裁判團將擔任最后的頒獎嘉賓。

  十一、注意事項

  1、比賽過程中,單場比賽時間一到,參賽選手必須停止制作,否則酌情扣分;

  2、請各參賽隊保持桌面和場地清潔,違反者酌情扣分。

  3.、比賽注意節(jié)約,注意安全。

  4、在“美食小知識”互動環(huán)節(jié)中,如果親友團成員答對,會加分并計入總分;如果是參賽選手對將獲得禮品一份;

  十二、經(jīng)費預算:

  前期宣傳:條幅40元

  宣傳材料10元

  活動時:場景布置待定

  食材如糖,醋,麻醬等50元

  獎品100元

  共計:300元

  十三、活動策劃注意事項:

  1、前期做好活動宣傳工作

  2、當天安排好活動負責人,并督促完成任務

  3、所需物品必須準備好,在活動中預防意外的發(fā)生

  4、盡量把費用降到最低

  5、與各方面協(xié)調(diào)好,確;顒禹樌M行,分工明確,盡量使每個成員都參加到活動的籌辦。

  美食節(jié)主題活動策劃方案

  活動背景:為了增強我們xx系學子DIY能力以及創(chuàng)業(yè)意識,弘揚中華美食文化,給學生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺,地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學生特色風味坊。具體策劃如下:

  一、活動目的:弘揚xx美食文化,展現(xiàn)xx學子風采。

  二、主題:xx新“食”代

  三、活動時間:20xx年11月10日——11日(周六、周日)

  四、活動地點:

  五、參加對象:xx師范學院xx系全體全日制學生

  六、活動內(nèi)容:

  1、本次活動由學生自主經(jīng)營,展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風味(可以是DIY的,也可以是進貨的)。

  2、學生自由組隊,不限專業(yè)、級別,每組不超過4人,也可以社團或?qū)W生組織等組隊形式,通過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

  3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選,所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。

  七、報名時間及方式:

  1、各隊伍(除社團、學生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):陳xx;東區(qū):王xx;電子檔統(tǒng)一發(fā)到xxxx@。

  2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍,可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

  八、注意事項:

  1、本次活動學生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負。

  2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生

  3、參加展銷的爐具功率要上報,且不能高于3000W。

  4、展銷價格要具體,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除11月11日下午外)

  美食節(jié)主題活動策劃方案

  一、活動主題

  此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應,突出x、李滄特色小吃文化。

  二、展位及展銷時刻

  按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、x特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,每個展位2.8m×2.8m,價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

  活動時刻為x年6月30日—7月8日的每一天9:00—21:00。

  三、運作模式

  匯聚x及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以x本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計20個展位;其他展位按計劃招商。

  擬定邀請參展名企名吃如下:

  x地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、x鍋貼、x大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

  燒烤類小吃:x王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

  其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

  異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

  由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:x涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。

  四、活動系列

  1、于x年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領(lǐng)導及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導、負責人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進行報道。

  地點:步行街入口處

  具體安排:

  9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設紅地毯。

  9:30—10:00領(lǐng)導到常

  10:00—10:15領(lǐng)導講話,宣布美食節(jié)開幕,進行剪彩。

  10:15之后各位領(lǐng)導參觀美食節(jié)會場,媒體進行采訪報道。

  2、安排專區(qū)重點展示x、李滄地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。

  3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“群眾歡迎小吃”、“特色小吃”、“營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。

  五、宣傳形式及方式

  重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在x各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放,擴大影響力。

美食節(jié)活動主題方案2

  活動主題:

  歡喜購物賀新春,齊家同賀旺財年

  活動目的:

  穩(wěn)定老顧客,發(fā)展新顧客,引導消費者,在節(jié)日期間提高銷售

  活動時間:

  xx年1月27日―xx年1月31日

  活動一:

  迎新春,賀新年,送春聯(lián)

  活動時間:xx年1月27日

  活動內(nèi)容:凡在本超市購物的顧客,可在賣場指定地點領(lǐng)取xx年xx臺歷一本。限50名,送完為止。

  操作方法:

  1、分場在收銀處指定領(lǐng)取區(qū)域,由專人負責春聯(lián)的發(fā)放;

  2、活動結(jié)束后分場將春聯(lián)的發(fā)放明細統(tǒng)一整理后,注明分場號交回營銷部。

  活動二:

  年到福到禮送到

  活動時間:xx年1月27日―xx年1月31日

  活動內(nèi)容:

  凡在本超市一次性購物滿88元,憑單張收銀條均可在分場指定地點領(lǐng)取新年紅包一個,購物金額不得累計。顧客憑紅包里相應的優(yōu)惠條款,在本超市獲得相應的新年實惠。

  操作方法:

  1、卡片需加蓋分場專用章;

  2、卡片在兌換商品后需注明已換并回收;

  2、新年卡片設計制作(營銷部)活動店12月24日至營銷部領(lǐng)取;

  3、紅章制作(營銷部)活動店12月24日至營銷部領(lǐng);

  4、活動兌換時間截止后1月12日將兌換商品明細及卡片交營銷部;

  5、分場每天統(tǒng)計出紅章各個級別的總數(shù)。

  活動三:

  慶元旦賀新春送大禮

  活動時間:xx年12月31—xx年1月18日

  活動內(nèi)容:凡在xx超市活動店購買“xx、xx”系列紙單張收銀條金額滿20元即可憑收銀小票領(lǐng)取價值2.8元的xx情侶皮夾面子1條,滿40元領(lǐng)取2條,單張收銀條最多領(lǐng)取2條

  操作方法:

  贈品直接送到配送中心物資庫,由物資庫進行統(tǒng)一配發(fā)至相關(guān)活動店,并記錄所發(fā)贈品數(shù)量分量

  1、活動結(jié)束,分場將收銀小票統(tǒng)計整理于1月20日返回營銷部,附換贈明細表;

  2、營銷部整理收銀小票明細發(fā)物資庫,物資庫按照明細表回收分場未送完贈品,統(tǒng)一退供貨商;其中出現(xiàn)的數(shù)量短缺由分場自行承擔損失金額;

  3、已換部分商品由營銷部提供的收銀小票報商家處進行沖兌;

  活動四:

  xx、xx影樓喜連緣,百家歡喜賀新春

  活動時間:xx年1月1日

  活動內(nèi)容:在活動時間內(nèi),凡在本超市一次性購買金額達到一定標準,憑單張收銀條均享受

  一次性購物滿58元免費提供化妝、造型、服裝一次,照藝術(shù)照。送一張藝術(shù)照

  一次性購物滿88元免費提供化妝、造型、服裝一次,照藝術(shù)照。送兩張藝術(shù)照

  一次性購物滿128元免費提供化妝、造型、服裝一次,照藝術(shù)照。送四張藝術(shù)照

  一次性購物滿218元免費照全家福一次,限3人,送兩張

  操作方法:

  1、xx超市在專版海報上宣傳活動內(nèi)容,并宣傳xx影樓的特色服務。

  2、xx影樓提供折扣支持和照片支持。

  3、雙方本著互惠互利的`原則,如果任何一方未能滿足方案中提出的要求,均承擔另一方的所有損失。

  4、滿足金額的顧客的收銀條均加蓋分場章和附上xx影樓宣傳冊,顧客憑此據(jù)均可在xx影樓享受優(yōu)惠。

  5、顧客享受優(yōu)惠時間截止到xx年1月20日

  6、收銀員在收款時,查看顧客是否滿足其條件,然后將收銀條加蓋章與送出宣傳冊。

美食節(jié)活動主題方案3

  為響應xx中國xx賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民帶給一套高品位的美食大餐。于xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在透過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時進一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的'標志和象征,展示李村商圈的嶄新風貌,擴大其對xx市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。

  本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

  一、活動主題

  此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應,突出xx、李滄特色小吃文化。

  二、展位及展銷時刻

  按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、xx特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,每個展位2。8m×2。8m,價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

  活動時刻為xx年6月30日—7月8日的每一天9:00—21:00。

  三、運作模式

  匯聚xx及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以xx本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計20個展位;其他展位按計劃招商。

  擬定邀請參展名企名吃如下:

  xx地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、xx鍋貼、xx大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

  燒烤類小吃:xx王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

  其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

  異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

  由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:xx涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。

  四、活動系列

  1、于xx年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領(lǐng)導及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導、負責人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進行報道。

  地點:步行街入口處

  具體安排:

  9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設紅地毯。

  9:30—10:00領(lǐng)導到常

  10:00—10:15領(lǐng)導講話,宣布美食節(jié)開幕,進行剪彩。

  10:15之后各位領(lǐng)導參觀美食節(jié)會場,媒體進行采訪報道。

  2、安排專區(qū)重點展示xx、李滄地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。

  3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。

  五、宣傳形式及方式

  重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在xx各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放,擴大影響力。

美食節(jié)活動主題方案4

  一、小組活動前的準備

  1、分組。

  教師將學生分成4—6人一小組,注意優(yōu)中弱的搭配,一組中不能只有優(yōu)生和弱生,他們之間差距太大,討論活動時,好的'唱獨角戲,弱生當看客,但活動中允許學生臨時調(diào)換座次,以便學生能夠“類聚”,而暢所欲言,同時也可男女混編,以調(diào)節(jié)某些爭論性話題氣氛。

  2、明確成員角色責任。

  小組內(nèi)可設有主持人、記錄員和報告員(角色一段時間后可調(diào)換),主持人主持小組討論,確保每個成員均有發(fā)言權(quán),記錄員簡單記錄每個人的發(fā)言要點,然后交報告員,報告員在記錄員和其他組員的幫助下,向本組陳述討論意見和結(jié)果,然后代表本組向全班匯報。

  3、活動內(nèi)容。

  活動內(nèi)容應考慮趣味性和拓展性,教師要多角度設計問題,設計的問題應與所學內(nèi)容緊密相連,做到以有趣、新穎為益,同時教師還要給學生講清活動的具體要求、步驟,保證使小組活動高效,不流于形式。

  二、活動效果

  通過小組活動,能使學生達到以下幾個方面的效果:

  1、學生能積極主動、自覺地管理自己的學習活動,嘗試自我調(diào)控學習的方法、節(jié)奏和過程。

  2、通過給學生充分的時間和空間,能使學生自己分析、觀察、思考,從中掌握所學知識,提高能力。

  3、開展討論可促進學生積極思考,主動學習。

  4、小組活動可讓組內(nèi)同學相互學習、團結(jié)協(xié)作、共同取得進步。

美食節(jié)活動主題方案5

  一.組織者:營銷部總監(jiān)

  二.負責部門:市場營銷部,餐飲部

  三.舉行日期:x年7月20日至8月5日

  四.活動目的:1通過這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度

  2.營造夏季清涼暢快的飲食文化。拉動夏季酒店的餐飲消費

  3,進一步挖掘潛在客戶,增加客源

  五.具體內(nèi)容

  (一)籌備:

  1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施

  2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關(guān)注。

  (二)內(nèi)容:

  1.舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)

  2.服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應進行一定的要求

  3.在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的.院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。

  <三>活動促銷:

  1.以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者

  2.每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。

  3.現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

  <四>宣傳策劃:

  1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。

  2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。3.短信群發(fā),消息散播

  <五>費用預算:

  1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。

  2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計:100-8=800元。3、裝飾費用橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元

美食節(jié)活動主題方案6

  一、活動名稱:

  校園美食文化節(jié)

  二、活動主題:

  健康美食開心校園

  三、活動的目的及意義:

  為了提高同學們參與社會實踐的信心和勇氣,彰顯個性風采,由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學生美食文化節(jié)”隨著科學和社會的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務的理念,旨在通過本次活動的舉辦,強化我校后勤服務集團提供服務的質(zhì)量,讓廣大師生在對后勤服務集團的工作進行督促和檢查的同時,也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

  本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動,本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強同學們的食品安全意識,豐富同學們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師,目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化,倡導綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念,增強大學生安全食品意識,提高學生的動手實踐能力,展現(xiàn)當代大學生的風采,是我校師生理論結(jié)合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體,也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學生今后邁向社會奠定堅實的基礎為加強食品知識介紹和宣傳,在活動前會張貼食品營養(yǎng)與安全宣傳海報;建立學生示范崗,負責解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實幫助,積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。

  四、活動時間:

  本學期

  活動地點:西區(qū)籃球場

  五、活動人員:

  全校師生

  六、活動小結(jié)

  1、發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng),展示同學學習以外的特長才藝,也為同學的.學習生活添加一份色彩。

  2、展示我們當代大學生的綜合素質(zhì)能力,提高同學們的動手能力,加強同學們之間的交流合作。

  3、樹立大家對健康飲食的理念

  七、活動具體內(nèi)容:

  之一: “名家廚房大展拼”

  設立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。

  之二:廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼

  各參賽小組現(xiàn)場制作,以展示自己的廚藝。

  之三:“瓜果創(chuàng)意大賽”

  各選手展示設計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。

  之四: “水果拼盤大賽”

  由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進行拼盤和造型設計,發(fā)揮其想象力和動手能力。

  之五: “美食知識互動”

  1、在比賽過程中設立一些趣味謎語和小問答,與同學們進行交流與互動。并贈送小禮品。

  2、現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運星,將得到我們的精美獎品!

  之六: “美食攝影展”

  活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風采等。

  之七:“天使禮物”———生日禮物、免費食品大派送

  在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送;锕軙䦟Ξ斕爝^生日的同學派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學另發(fā)獎品,作為美食節(jié)禮品。

  之八:大學生美食文化節(jié)舞會

  次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,大家一起度過一個狂歡夜。

  八、活動參與人員:

  1、以院系為單位的比賽團隊與少數(shù)民族團隊

  2、以宿舍為單位的代表隊

  3、校內(nèi)各食堂代表隊

  4、各團啦啦隊及后援團

  5、比賽各評委

  6.學生代表及大眾評委

  7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織

  九、活動流程:

一、前期報名及宣傳

  1、在學校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式。召集更多的人參與活動。

  2、在校廣播臺點播增加活動的影響力度。

  3、在適當?shù)攸c設點宣傳及做為報名點。

  本次活動主要宣傳方式有:

  1、海報宣傳:印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學校各人口流動密集地方。

  2、廣播點歌:以贊助商的名義為本活動點歌,同時可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。

  宣傳工作為本次活動的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學的關(guān)注提高影響力,使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動

  二、活動的舉辦工作

  1、活動前,各活動團體提前準備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場表演,以便能使更多同學嘗到美食。

  2、活動開始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊活躍現(xiàn)場,增加各隊食品觀眾品嘗投票量,并請各位評委和現(xiàn)場同學看、聞、嘗、品,并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進行現(xiàn)場投票。

  3、于所有團隊中評出“組織獎”(整體組織)、“廚藝獎”(評委團評定)、“創(chuàng)意獎”(食品的色香味),“歡迎獎”(同學投票)等獎項各一名,并在少數(shù)民族團隊中加評“特色風味獎”,優(yōu)秀獎若干。現(xiàn)場設投票箱,觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票,當天公開投票結(jié)果,由評委向獲獎團隊及獲獎者個人頒獎并合影留念。

  十、備注:

  本屆美食文化節(jié)是第二屆,我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評,以此增強每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗,我們將把獎狀設計與制作面向贊助商家或食堂,可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當然也不會丟掉我!懊朗澄幕(jié)”的核心內(nèi)容,堅決避免過重的商業(yè)味道。

  十一、活動器材:

  1、展板

  2、活動場地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球橫幅

  3、各種比賽所需物品:雨蓬10個水桶10個水瓢10個盤子若干

  鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10個

  醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10份

  垃圾桶6個桌子20個椅子若干

  4、榮譽證書

  經(jīng)費預算:

  獎品費用元

  氣球元

  條幅元

  證書元

  化裝及服裝費元

  其他元

  共計元整

  十二、活動籌備工作人組成員員名單

  策劃組

  總策劃:

  策劃書:

  執(zhí)行組:(負責“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實)

  組長:

  副組長:等

  組員:等

  聯(lián)絡組、禮儀組:(負責“文化節(jié)”籌備、開展期間的所有聯(lián)絡、傳達文字起草工作,“文化節(jié)”當天的禮儀、接待、介紹工作)

  組長:

  副組長:

  組員:禮儀隊成員

  后勤組:(負責“文化節(jié)”過程中所有后勤保障工作。配合活動組布置活動現(xiàn)場,保障活動現(xiàn)場的衛(wèi)生,參賽者提出的合理需求)

  組長:

  副組長:

  組員:生活部委員

  機動、突發(fā)事情處理組:(負責維護“文化節(jié)”活動現(xiàn)場的秩序,配合其他部門工作。完成主席團交待的任務,處理活動現(xiàn)場突發(fā)事件,保障活動順利開展)

  組長:

  副組長:

  組員:紀檢部委員

  宣傳組:(負責“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務,制作宣傳板、宣傳單,活動現(xiàn)場所需的所有宣傳工作)

  組長:

  副組長:

  組員:宣傳部委員

  新聞、材料組:(負責“文化節(jié)”前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,保障新聞宣傳工作及時、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料,做好材料歸檔工作)

  組長:

  副組長:

  組員:秘書部委員

  活動組:(負責“文化節(jié)”前期的報名、咨詢工作,活動現(xiàn)場布置工作,活動需要物品的采集、籌備,活動后期現(xiàn)場清理工作,活動所有物品的回收、清點工作)

  組長:

  副組長:

  組員:組織部委員

  外聯(lián)組:(負責“文化節(jié)”外聯(lián)工作:贊助,與個食堂聯(lián)系合作程序,邀請、接待來賓工作,向來賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作)

  組長:

  副組長:

  組員:外聯(lián)部委員

  相信在學校及集團領(lǐng)導、同學的大力支持下,在各部門的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!

  后勤產(chǎn)業(yè)集團學工辦

美食節(jié)活動主題方案7

  活動背景:為了增強我們系學子DIY能力以及創(chuàng)業(yè)意識,弘揚中華美食文化,給學生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺,地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學生特色風味坊。具體策劃如下:

  一、活動目的:弘揚美食文化,展現(xiàn)學子風采。

  二、主題:新“食”代

  三、活動時間:20xx年11月10日——11日(周六、周日)

  四、活動地點:東區(qū)中心廣場

  五、參加對象:師范學院系全體全日制學生

  六、活動內(nèi)容:

  1、本次活動由學生自主經(jīng)營,展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的`小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風味(可以是DIY的,也可以是進貨的)。

  2、學生自由組隊,不限專業(yè)、級別,每組不超過4人,也可以社團或?qū)W生組織等組隊形式,通過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

  3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選,所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。

  七、報名時間及方式:

  1、各隊伍(除社團、學生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):陳;東區(qū):王;電子檔統(tǒng)一發(fā)到@。

  2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍,可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

  八、注意事項:

  1、本次活動學生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負。

  2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生

  3、參加展銷的爐具功率要上報,且不能高于3000W。

  4、展銷價格要具體,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除11月11日下午外)

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