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公司圣誕活動(dòng)總結(jié)
總結(jié)是對某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認(rèn)識(shí)上來,不如靜下心來好好寫寫總結(jié)吧。如何把總結(jié)做到重點(diǎn)突出呢?以下是小編收集整理的公司圣誕活動(dòng)總結(jié),僅供參考,歡迎大家閱讀。
公司圣誕活動(dòng)總結(jié)1
我作為此次活動(dòng)的策劃及負(fù)責(zé)人,結(jié)合當(dāng)天的活動(dòng)情節(jié)對我們各個(gè)部門的配合以及表現(xiàn)做出總結(jié):
12月25號(hào)在xx酒店我們舉行的圣誕節(jié)Party可以說是很成功的,相比去年的圣誕活動(dòng)來說,今年更加的成功與出色,這樣好的成績與我們相關(guān)部的努力工作十分不開的,所以在這里也代表酒店感謝我們這些部門,你們辛苦了。
每開始一次活動(dòng)我們都要集思廣進(jìn)的去想新穎的方式,考慮活動(dòng)的安排,節(jié)目的篩選,做好每一步工作,考慮好每一個(gè)流程;每結(jié)束一次活動(dòng)我們也要結(jié)合活動(dòng)的實(shí)際情況做出總結(jié),講好的提出以便于我們下次的活動(dòng)采納,將不好的改正,一個(gè)好的活動(dòng)就是需要我們所有部門這樣配合完成。
今天根據(jù)那天的活動(dòng)現(xiàn)場,結(jié)合我的所見所聞,對我們每個(gè)部門做個(gè)活動(dòng)總結(jié),和每一位員工分享一下。
各個(gè)部門細(xì)則作為我們中心的核心部門,xx部對于我們來說是很重要的,對于我們來說每個(gè)人對我們的肯定很多都來自于對于我們的認(rèn)可,在一年中,我們酒店舉行了大大小小的許多活動(dòng),不論是小型的活動(dòng)還是大型的活動(dòng),都離不開我們所有員工的配合和努力,這次也毫不例外,xx部做出了非常好的方案,精心篩選節(jié)目,制定活動(dòng)用品,可以說開了個(gè)很好的頭,在活動(dòng)當(dāng)天xx部員工也盛裝出席,使現(xiàn)場增添不少美感,每個(gè)員工的配合很默契,也在主管的`帶領(lǐng)下出色的完成了活動(dòng)。但是美中不足的就是結(jié)尾,在結(jié)束了我們的活動(dòng)后,xx部的員工也應(yīng)該一起將現(xiàn)場屬于我們酒店的物品收拾好,這是大家以后要注意的,這個(gè)細(xì)節(jié)需要我們每個(gè)人注意,不光是我們xx部,身為酒店人都應(yīng)該有這個(gè)意識(shí)。
說到這個(gè)就不得不表揚(yáng)我們另外兩個(gè)部門了,從活動(dòng)的推廣到宣傳以及采購這兩個(gè)部門都幫了的忙,從開場前到最后收場結(jié)束都能看到他們的身影,這并不是他們的義務(wù),只能說是他們的意識(shí)高,作為市場部來說他們是在為我們中心做宣傳,是我們偉大的幕后部門,我們又怎么忍心讓他們每次成為出色的活動(dòng)背后偉大的幕后“清潔工”呢?清潔的工作并不特屬哪一個(gè)部門,這是大家的義務(wù)。這次活動(dòng)最默默無聞的就是我們客服部與財(cái)務(wù)部了,檢票的工作隨看上去簡單的微不足道,但真正的辛苦和乏味也就只有這兩個(gè)部門的人清楚了,當(dāng)所有人在到處走動(dòng),嬉笑時(shí),他們不得不重復(fù)著撕票,派發(fā)禮品的工作,客服人員一直堅(jiān)持到最后大家都用餐進(jìn)行到一半時(shí)才換衣服進(jìn)場,在這里要格外的表揚(yáng)我們這名新員工,他給我們這些老員工做了很好的榜樣,新人都可以做的如此出色,值得影起我們老員工的重視。
活動(dòng)總結(jié)這次的活動(dòng)很出色,使我們每個(gè)部門合作的成果,每個(gè)部門有做的完美的也有做的不到位的,以后希望我們重視起中心的活動(dòng),重視起活動(dòng)的結(jié)尾,不要虎頭蛇尾,完美開始,完美結(jié)束,才是作為酒店人應(yīng)該有的意識(shí)和素質(zhì),活動(dòng)中將客戶和職員作為重點(diǎn),主要讓客戶和職員玩的開心,吃得開心,才是我們活動(dòng)的最終目的。
公司圣誕活動(dòng)總結(jié)2
圣誕節(jié),我們策劃了兩場晚會(huì),一場室內(nèi),一場篝火。平安夜那天,來了七八百人。在燈火通明的園子里,大家過了一個(gè)熱熱鬧鬧的圣誕節(jié)。
今年的定位,我們卡在周邊人群及附近大專院校?梢哉f,這樣的定位是準(zhǔn)確的`。這次活動(dòng)是開業(yè)以來人員最多,最熱鬧的一次活動(dòng)。我們做到了以節(jié)造勢,以勢促銷。達(dá)到了在有經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)創(chuàng)造出社會(huì)效益的目的。
這次活動(dòng),也是我們承上啟下,辭舊迎新的時(shí)期。在15年末,我們從這次活動(dòng)中取得了很好的經(jīng)驗(yàn),接下來的活動(dòng)會(huì)一個(gè)接一個(gè)。我們將在業(yè)內(nèi)樹立起自己的品牌。
尺有所長,寸有所短。我們在這次活動(dòng)中,反映出我們有一支真正為企業(yè)發(fā)展努力的隊(duì)伍,他們在內(nèi)心深處有想做好工作的良好愿望。
無論從社會(huì)效應(yīng),氣勢和口碑上,我們走在了本市度假行業(yè)的前面。
我們要求每個(gè)部門總結(jié)自己的得與失,并將總結(jié)結(jié)果迅速傳達(dá)給每個(gè)員工。哪個(gè)部門上傳下達(dá)得最快,哪個(gè)部門做事執(zhí)行力就最強(qiáng)。聰明的人不是不摔跟頭,而是同樣的地方不犯兩次錯(cuò)誤。
本次活動(dòng)的不足之處;
1)個(gè)別部門中層在思想上沒有引起足夠的重視。雖主觀愿望很好,但工作方法不得當(dāng)。這個(gè)根子在上層建筑,在意識(shí)上。如不改變,只有事倍功半。
2)部門之間銜接太差,無行業(yè)意識(shí),工作態(tài)度不端正,相互推卸責(zé)任。
3)圣誕產(chǎn)品延伸不夠,餐,演藝,外賣等,周期太短。將我們的特點(diǎn)沒有體現(xiàn)出來,如來的客人應(yīng)有強(qiáng)制性卡丁車體驗(yàn)等。
4)我們的接待量明顯超出了接待能力,導(dǎo)致熱熱鬧鬧亂哄哄。
出現(xiàn)問題是正常的,不出現(xiàn)問題還不正常。不足可以彌補(bǔ),但舉一反三最為重要。這次哪里沒到位,還可能出現(xiàn)哪些問題。誰比誰能不了多少,只要大家在思想上引起重視,全體員工就會(huì)啟動(dòng)起來。
公司圣誕活動(dòng)總結(jié)3
感謝大家一年來對公司的辛勤付出,圣誕臨近,元旦近在咫尺,讓我們暫時(shí)拋開工作的煩勞,相聚于xxx溫暖的大家庭,與大家歡聚一堂。
聽一下,午夜的夜空里漸漸傳來了圣誕老人駕著鹿車而來的清脆鈴聲,白色的圣誕節(jié)——屬于我們童話般的節(jié)日如愿而至!平安夜,別靜靜的呆在家里發(fā)霉了,出來和我們一道狂歡吧。
真誠歡迎您加入我們的晚會(huì)!
地點(diǎn)在xxx俱樂部,屆時(shí)請大家準(zhǔn)時(shí)到達(dá)公司,集體乘車出發(fā)。
具體流程:
25日26日
14:00—15:00車程08:00—11:30自由娛樂
16:00—18:00年慶晚會(huì)和圣誕party 15:00返回
18:30—20:30圣誕晚餐
21:00—自由娛樂(可游泳自備泳衣)
1、閃亮登場與眾不同:繁忙的工作令生活單調(diào),都市的許多角落里,飄蕩著一顆顆孤寂的心,在今天這個(gè)圣潔的夜晚,亮出你的風(fēng)姿與創(chuàng)意,在優(yōu)秀的團(tuán)體里找尋更多的默許!別躲在人群后面,上臺(tái)亮亮相,展露一下自己特別的造型吧!穿出你的新意與特色,為自己化個(gè)靚靚裝,來點(diǎn)電,燃燒一下全場的氣氛。
2、互動(dòng)游戲展現(xiàn)自我:在悠揚(yáng)的圣誕頌歌中,在繽紛的圣誕長青樹下,與優(yōu)雅的群體,互動(dòng)互配互搏,亮出你的才藝,放逐自己,收獲更多的默契與希翼!偷天陷阱、七拼八湊、蘿卜蹲等帶您進(jìn)入狂歡的夜晚!希望那晚激情的你帶著競技的獎(jiǎng)品凱歸!
3、人生abc超級(jí)模仿:醉人的旋律,迷人的氛圍。洋溢的浪漫,四射的美麗。我們根據(jù)模擬的劇情,串演虛幻的人物虛幻的夢境,精彩的劇情在此時(shí)重現(xiàn)。讓我們忘記自己、滌蕩心靈、升華靈魂,因?yàn)槲覀儎?chuàng)造了另外的世界,那里有夢中的劇情、想像中的祈憶,亮麗的你,構(gòu)筑了最為寶貴的回憶!
4、圣誕禮物驚喜連連:點(diǎn)點(diǎn)燭光,溫暖了整個(gè)會(huì)場,輕松歡快的音樂拉開了晚會(huì)的序幕;刺激有趣的小游戲,讓臺(tái)上臺(tái)下都打成一片,歡聲笑語不斷;到了幸運(yùn)抽獎(jiǎng)的'時(shí)候了,想要圣誕禮物嗎?不要急,帶雙漂亮點(diǎn)的長襪子來吧,我們的圣誕老人將攜同漂亮的圣誕mm們在午夜時(shí)分,把愛的禮物一份一份捎給大家,滿滿的心意,一百分的禮物,還有絲絲點(diǎn)點(diǎn)的快樂一同送給你!
熱烈歡迎各位員工對我們的晚會(huì)提出建議,更歡迎具有主持和表演才能的員工踴躍報(bào)名與我們一起共同籌辦本次晚會(huì)
歡迎來到我們的xxx大家庭,我們熱切期待你的參與。
公司圣誕活動(dòng)總結(jié)4
為答謝廣大業(yè)主對都市華城的厚愛與支持,為回報(bào)金湖各界朋友對我公司的大力幫助,公司決定以晚會(huì)和抽獎(jiǎng)活動(dòng)來回報(bào)社會(huì),已于20xx年12月25日在金湖體育館開展20xx“都市華城、感恩金湖”圣誕晚會(huì),這次活動(dòng)以激情現(xiàn)代舞、流行歌曲、小品表演、默契雙簧、夾乒乓球等為載體,集智慧詼諧于一體,好玩好樂。
本次活動(dòng)在黃董事長和錢總的領(lǐng)導(dǎo)下,在張總的指導(dǎo)下,在工程部、辦公室、禮儀部等公司其他部門的幫助下,本次活動(dòng)取得了比較理想的效果,F(xiàn)將活動(dòng)具體內(nèi)容向領(lǐng)導(dǎo)和公司同仁匯報(bào)如下:
20xx“都市華城、感恩金湖”活動(dòng)從前期策劃、中期具體執(zhí)行再到25日的圓滿結(jié)束期間歷時(shí)1個(gè)月又10天,期間雖有小波折,但最終還算順利,F(xiàn)把這次活動(dòng)做個(gè)分解,以期有則改之,無則加勉。
一、場地租賃
通過對XX縣城的了解,以及活動(dòng)要求互動(dòng)性要強(qiáng),前期經(jīng)過初步考察,有三處場地:金湖中學(xué)禮堂、金湖體育館、金城影劇院符合要求。由于金湖中學(xué)禮堂兼做學(xué)生食堂,晚會(huì)舉辦時(shí)間不在學(xué)校的休息日內(nèi),所以不得不放棄;金城影劇院的舞臺(tái)前有一較深的地溝,同時(shí)由觀眾席到舞臺(tái)的通道比較窄,僅能通過1人,并且防護(hù)措施不足,根據(jù)去年活動(dòng)經(jīng)驗(yàn),晚會(huì)現(xiàn)場的小孩比較多,為安全起見,也不得不放棄;金湖體育館位于縣政府西側(cè)150米處,雖然位置較偏僻,較其他兩處場地卻是比較理想的活動(dòng)場所。
二、物料準(zhǔn)備
本著“物盡其用”的原則,我部根據(jù)晚會(huì)的實(shí)際需求,并充分考慮三線城市的宣傳實(shí)況,制定出物料清單,如:暖手寶(8-10元/個(gè)),原本計(jì)劃通過聯(lián)系廠家直接在其表面印刷公司標(biāo)志及宣傳語來加強(qiáng)宣傳,由于時(shí)間等因素,最終沒能采購。
三、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
本次活動(dòng)獎(jiǎng)項(xiàng)原來準(zhǔn)備結(jié)合“都市華城俱樂部”金、銀卡會(huì)員開獎(jiǎng)活動(dòng)一起進(jìn)行的,后因在工商部門備案時(shí)未于通過,臨時(shí)改成購房客戶與嘉賓一起參與抽獎(jiǎng)。故而在獎(jiǎng)項(xiàng)上的設(shè)計(jì)未能夠達(dá)到良好的效果。整個(gè)活動(dòng)中獎(jiǎng)項(xiàng)絕大部分都是有購房戶所得,也是我們感到欣慰之事。
四、現(xiàn)場布置
外圍:為活動(dòng)營造出氣氛,同時(shí)也為下一步銷售做好鋪墊,我部在臨街布置拱門,在建設(shè)路到體育館的路上一共布置了8條掛幅、4幅pop等,并在體育館門前樹上掛起彩燈,起到了較好的宣傳效果和氣氛營造。
內(nèi)場:進(jìn)門第一眼就能看到1#、2#樓的巨幅宣傳,同時(shí)在座位周圍懸掛4條橫幅,分別對應(yīng)了小高層、一期頂層多層、內(nèi)街商鋪、二期模型等。五彩氣球、大舞臺(tái)背景、彩帶等充分營造了圣誕喜慶效果。
五、現(xiàn)場控制
①進(jìn)場問題:比較亂,原因有
1、由于公司的活動(dòng)分為二個(gè)組織程序,一是會(huì)場組織,二是金城賓館酒會(huì)招待,所以使得部分工作人員沒能及時(shí)到位,導(dǎo)致不能及時(shí)導(dǎo)流參會(huì)人員。
2、對金湖業(yè)主的積極參與估計(jì)不足,時(shí)間安排與人員對不上。
3、兄弟單位的人員對進(jìn)場程序了解不夠,特別是在進(jìn)場時(shí)的組織上顯得管理上的溝通性不強(qiáng)。
、诨顒(dòng)進(jìn)程問題:
由于演出時(shí)間順延兩天,所以節(jié)目調(diào)整比較大,及時(shí)與主持人溝通,并提供相應(yīng)的道具,成為演出時(shí)的重點(diǎn),以致沒能注意安排人員來調(diào)動(dòng)整場氣氛。
互動(dòng)節(jié)目效果一般,原因是沒考慮到現(xiàn)場人員參與的便利性,以及答案的專業(yè)名詞比較多比較拗口。
另由于某些原因,與主持人溝通時(shí)間較短,以至主持人出現(xiàn)幾次口誤。
③獎(jiǎng)項(xiàng)頒發(fā)問題:
本次活動(dòng)是為娛樂性較強(qiáng)的圣誕節(jié)而組織的,所以在活動(dòng)的抽獎(jiǎng)和頒獎(jiǎng)上也是采用了隨意性強(qiáng)的'自由活動(dòng)為主。沒有按照原來的設(shè)定的程序來進(jìn)行,例如邀請嘉賓來抽獎(jiǎng)和頒獎(jiǎng)。雖然在整個(gè)程序上感到很混亂,但總體上仍然得到了很多的客戶的贊賞。使得整個(gè)抽獎(jiǎng)的透明度和公正性得到保障。
六、評估
本次活動(dòng)宣傳、執(zhí)行與銷售整體協(xié)調(diào)、內(nèi)容框架一致,識(shí)別性較強(qiáng)。對客戶心理把握較準(zhǔn)確,目的明確,內(nèi)容清晰。特別是詮釋中發(fā)的品牌價(jià)值,簡潔、到位,F(xiàn)場整體布置看似繁雜、其實(shí)簡潔。包裝重點(diǎn)突出。但現(xiàn)場指示系統(tǒng)和功能分區(qū)標(biāo)示不明,引導(dǎo)人員不足。
本次活動(dòng)給了我們很多的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn),也是對我們公司的組織能力上的一個(gè)很大的考衡。一是,由于策劃部門在這樣的大型活動(dòng)組織上很多同仁都沒有經(jīng)歷過,所以在活動(dòng)中一旦發(fā)生問題就顯得無從及時(shí)調(diào)整的過程。二是,由于南通劇院演藝人員到達(dá)時(shí)間較晚,雙方的活動(dòng)前的溝通時(shí)間幾乎沒有,也是我們在組織能力上的不足。三是,活動(dòng)是執(zhí)行力不夠,沒有活動(dòng)的應(yīng)變的能力。策劃部門過于在文字的行文上的講究,一旦在操作上存在調(diào)整的話就顯得無從適的。20xx年將要來臨,在新的一年中隨著二期項(xiàng)目的推廣,將是對我部的活動(dòng)執(zhí)行力一個(gè)重大的考驗(yàn)。通過此次活動(dòng)我們不但要總結(jié)失敗的地方同時(shí)也要發(fā)揚(yáng)成就之處,力爭在新的一年中在推廣二期項(xiàng)目時(shí)做的更好。
由于欠缺經(jīng)驗(yàn),還有不足之處懇請公司領(lǐng)導(dǎo)和同仁不吝指教。
公司圣誕活動(dòng)總結(jié)5
一、活動(dòng)執(zhí)行情況
1、在本次活動(dòng)開展前期,我部做了前期的市場調(diào)研和預(yù)測,對客戶群體做了更為準(zhǔn)確的市場定位,更有針對性的去做前期宣傳通過媒體及星都會(huì)的對外宣傳,活動(dòng)告知,把客戶分為老業(yè)主及新客戶,并在各外展產(chǎn)在發(fā)放圣誕活動(dòng)票。通過以老帶新及新客戶的到訪,可對我司項(xiàng)目銷售起到帶動(dòng)作用;
2、在本活動(dòng)開展前期我部與各部門都下了工作聯(lián)系函,并與各部門負(fù)責(zé)人都進(jìn)行了活動(dòng)流程的溝通,協(xié)請各部門給予活動(dòng)配合支持,保證活動(dòng)進(jìn)展的順利;
3、活動(dòng)于20xx年12月25日上午9:30開始,客戶陸續(xù)到場簽到后,憑xx會(huì)會(huì)員卡或門票兌換隔籠票。客戶每走一個(gè)流程環(huán)節(jié)均有專人為客戶隔籠票打孔,客戶憑打滿孔的隔籠票參與整個(gè)活動(dòng)。上午10:00老業(yè)主及新客戶陸續(xù)到場,11:00左右活動(dòng)公司也為我司帶來了xx位客戶光臨我司項(xiàng)目現(xiàn)場,下午13:00左右到訪x位,18:30左右到訪xx位客戶。當(dāng)天活動(dòng)共計(jì)客戶xx余人次到訪,為我司項(xiàng)目銷售現(xiàn)場集聚人氣,通過銷售部的積極配合,置業(yè)顧問的辛勤講解,為后續(xù)促進(jìn)成交奠定基礎(chǔ)。
二、活動(dòng)中存在的不足及解決方案
1、本次活動(dòng)未報(bào)批審核,因此導(dǎo)致活動(dòng)無法按時(shí)開展,節(jié)目及設(shè)備無法運(yùn)行,至此客戶對我司項(xiàng)目活動(dòng)很不滿意。抱怨較多,但我部盡有可能的運(yùn)用了一些可開展的活動(dòng),如:發(fā)放火雞大餐、游戲設(shè)備等小活動(dòng)來帶動(dòng)現(xiàn)場活動(dòng)氣氛,盡星保證客戶情緒。本次活動(dòng)未報(bào)批是因我部在活動(dòng)洽談前期,已由我部跟活動(dòng)公負(fù)責(zé)人對接過活動(dòng)報(bào)批問題,讓活動(dòng)公司負(fù)責(zé)與相關(guān)部門進(jìn)行活動(dòng)報(bào)批審核,以免活動(dòng)受阻,活動(dòng)公司當(dāng)場答應(yīng)他們負(fù)責(zé)活動(dòng)報(bào)批手續(xù)。但由于我部監(jiān)督不力,導(dǎo)致活動(dòng)公司臨時(shí)回復(fù)我部活動(dòng)未報(bào)批,對此情況我部x總監(jiān)立刻做出解決方案,并親自至派出所洽談報(bào)批事宜。但因時(shí)間關(guān)系,已來不及后補(bǔ)手續(xù)。我部在今后活動(dòng)中凡涉及萬人廣場及人數(shù)過多的活動(dòng)時(shí),一定提前上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo),開發(fā)部等部門請求協(xié)助。提前做準(zhǔn)備,不會(huì)再發(fā)生同類情況;
2、本次活動(dòng)的動(dòng)線考慮不足,因我部在大影視廳設(shè)置了圣誕影視區(qū)。為到場客戶全天播放電影,但客戶到場時(shí)間不固定,導(dǎo)致播放宣傳片與電影產(chǎn)生沖突,雖然我部開放多功能廳播放宣傳片解決了此問題,但因多功能廳過大及播放效果都不及大影視廳好,所以到多功能廳觀看宣傳片的客戶不是很多。建議在以后的活動(dòng)中,不要占用大影視廳,一定要讓客戶觀看到宣傳片,使其更多、更深的了解我司項(xiàng)目情況;
3、本次活動(dòng)的動(dòng)線考慮不足,因我部在大影視廳設(shè)置了圣誕影視區(qū)。為到場客戶全天播放電影,但客戶到場時(shí)間不固定,導(dǎo)致播放宣傳片與電影產(chǎn)生沖突,雖然我部開放多功能廳播放宣傳片解決了此問題,但因多功能廳過大及播放效果都不及大影視廳好,所以到多功能廳觀看宣傳片的客戶不是很多。建議在以后的活動(dòng)中,不要占用大影視廳,—定要讓客戶觀看到宣傳片,使其更多、更深的了解我司項(xiàng)目情況;
4、本次的活動(dòng)雖然因各種原因使得活動(dòng)受阻,困難重重,但我部依然充分利用了項(xiàng)目現(xiàn)場的.優(yōu)勢,為客戶發(fā)放禮品,提供圣誕火雞大餐、兒童游樂設(shè)施等環(huán)節(jié),保證了大部分客戶的滿意。本次活動(dòng)對于銷售而言,無疑起了推動(dòng)性的作用,對老業(yè)主而言,公司的后期服務(wù)讓他們感到了”星耀”更人性化的—面。對于新業(yè)主來說,我們精心按排的一切使他們?nèi)胱 毙且钡男判拇笤。對于公司形象而言,更是達(dá)到了口碑傳播的意義。對于置業(yè)顧問來說,今后與客戶長期以往的溝通過程中有了更多的談資,可以更容易更快的拉近與客戶之間的距離,提高成交率,完成業(yè)績!
本次活動(dòng)總體而言達(dá)到了良好效果,在活動(dòng)期間對項(xiàng)目銷售起到了有力支持,協(xié)助銷售團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造良好的業(yè)績。同時(shí)也使參與的客戶更加認(rèn)同xxx的項(xiàng)目品質(zhì),放大了口碑傳播的作用。通過本次活動(dòng),我們一方面鍛煉了團(tuán)隊(duì)操作水平,另一方面也發(fā)現(xiàn)了需要改進(jìn)提高的不足,相信通過本次活動(dòng)的實(shí)踐,會(huì)使我部活動(dòng)操作水平得到更大提升。
公司圣誕活動(dòng)總結(jié)6
為了增強(qiáng)酒店員工的凝聚力,豐富其生活和工作。按照領(lǐng)導(dǎo)的安排,我們舉辦了一-次關(guān)于圣誕節(jié)的活動(dòng)。現(xiàn)將有關(guān)的'工作做下總結(jié),具體情況如下:
一、接待人數(shù)較下滑原因分析
1、今年12月24日平安夜為周xx而不是周末,消費(fèi)群體均為上班狀態(tài),且小朋友也在讀書,對銷售票券數(shù)星產(chǎn)生一定的影響;
2、票券的銷售數(shù)量減少,員工推銷意識(shí)有待提高,前提是不斷收集餐廳熟客資料并將相關(guān)推廣內(nèi)容準(zhǔn)確、有效地傳達(dá)給到顧客。
二、人員安排方面
1、咖啡廳:23日人手充足, 24日略顯緊張,當(dāng)日已另行安排幫手,服務(wù)不夠細(xì)致有待提高;旋轉(zhuǎn)餐廳:23日一25日安排收銀員及酒吧員值守,以舒緩48樓人員不足,根據(jù)當(dāng)日預(yù)定以及時(shí)增加人手協(xié)助服務(wù),無特別事項(xiàng)大堂吧:安排一名領(lǐng)班及-名服務(wù)員值守,因接待客人較少,無需額外增派人手;
洲際宴會(huì)廳:
1、支援人員對西餐操作不熟悉,質(zhì)量有待提高,建議圣誕節(jié)前做專場培訓(xùn),達(dá)標(biāo)上崗;
2、本部廳面服務(wù)人員處于缺編狀態(tài),此次仍有參與唱詩班安排,為保證服務(wù)質(zhì)量,建議人事部在明年圣誕節(jié)不作西餐人員安排;
3、現(xiàn)場員工紀(jì)律有待加強(qiáng),因酒店WIFI的便捷及當(dāng)日節(jié)目表演使許多員工未按要求遵守相關(guān)紀(jì)律;出品方面:咖啡廳:未按既定的菜單出品,魚翅湯改成了意大利菜湯,熱菜方面亮點(diǎn)不夠,有出品圣誕火雞,但無圣誕火腿,客人反饋價(jià)格偏高;
旋轉(zhuǎn)餐廳:
按照既定套餐出品,客人表示滿意;
洲際廳:
出品按既定菜單出品,但未注意到以下細(xì)節(jié):
1、自助餐區(qū)需增加明星標(biāo)識(shí),便于客人熟知出品類別及取用區(qū)域;
2、出品高峰期食品出現(xiàn)短缺情況;
3、熱盤出品不夠精細(xì),雖客人無特別意見,在日后出品方面仍有大的提升空間;
4、廚房部分食品準(zhǔn)備不足,下單晚,造成食材缺貨,如:......
5、西餅房人員缺人,嚴(yán)重導(dǎo)致甜品區(qū)域出品缺乏亮點(diǎn),西餅出品仍有待提高。
服務(wù)方面:
支援人員能夠按照既定的自助餐服務(wù)要求給客人提供服務(wù),但服務(wù)意識(shí)仍有待提高,體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、餐臺(tái)上客人使用過的碗碟、餐具未及時(shí)收撤;
2、未及時(shí)給客人添加酒水及茶水
3、紀(jì)律方面不足,員工將注意力轉(zhuǎn)向節(jié)目表演上而未注意客人的感受
4、因?yàn)橛e的人數(shù)安排不足導(dǎo)致大客人自行尋找座位,服務(wù)人員未及時(shí)引領(lǐng):
5、節(jié)目表演準(zhǔn)備工作不到位,彩排時(shí)間短,應(yīng)改為14:00開始
6、同步轉(zhuǎn)播設(shè)備存在問題,檢查工作需提前完成
三、合理化建議
洲際廳:
1、自助餐不設(shè)酒會(huì),安排18:00進(jìn)場,避免客人等候的焦慮
2、自助餐臺(tái)移至洲際廳外圍,保證宴會(huì)廳內(nèi)座位充足,
3、工作安排不夠細(xì)致,有漏洞,需作出合理化安排
旋轉(zhuǎn)餐廳:新拉手網(wǎng)套餐因多備注一條信息,特殊節(jié)假日酒店會(huì)另出安排,及拉手網(wǎng)晚上不得使用,以避免不必要的投訴與糾紛。樓面服務(wù)人員為缺編狀態(tài),需增加人手,確保服務(wù)質(zhì)星。因節(jié)假日多為家庭或情侶用餐,套餐菜牌建議以雙人套餐或家庭套餐為主導(dǎo)。抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)的流程與注意事頂不夠清晰,需以文字形式更新。(如票券的回收程序等)。酒水的贈(zèng)送可多元化,除紅酒及氣泡酒,可考慮增設(shè)其他軟飲或特色飲品
咖啡廳:
1、重大節(jié)日人手配備仍需增加,確保服務(wù)質(zhì)量;
2、節(jié)曰氣氛不夠濃烈,建議增加圣誕老人及卡通人物巡游次數(shù):
3、網(wǎng)購界面仍需注明清楚節(jié)假日票券可否使用及注意事項(xiàng),避免客人不理解及投訴。