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如何讓家中冰箱更省電
導(dǎo)語:冰箱食物保存位置有哪些講究?哪些食物萬萬不能進(jìn)冰箱?冰箱的濃濃異味怎么去除?讓冰箱食物存儲更合理、更健康。用了這么多年冰箱,冰箱使用的必備技能,你們知道嗎?
冰箱分區(qū)存放食物
水果蔬菜分開放
1.為了防止交叉污染,建議冷藏之前先把附著在蔬菜表面的泥土清理掉,但不要用力清洗,不要傷到蔬菜的組織。
2.蔬菜容易失水萎蔫,可以用紙包好后放進(jìn)保鮮袋,松松地扎上袋口,再放進(jìn)冰箱。
3.水果和蔬菜是不能放在一起的',否則一些水果釋放的乙烯可能加速其他蔬果變蔫,把蔬菜和水果放置在不同抽屜里。
4. 蔬菜最好放在冷藏室下層靠門的地方,和冰箱內(nèi)壁略保持距離,以免蔬菜發(fā)生凍傷。綠葉蔬菜存放不要超過3天。
生鮮魚肉先分切再冷凍
1. 生鮮魚肉買回來后切分成一次能吃完的量,并盡量讓形狀扁平,用保鮮袋分裝好,放入冷凍室速凍。
2.解凍時提前取出來放在冷藏室一夜,可以自然冷藏化凍,損失風(fēng)味和肉汁最少。并且化凍后不要二次冷凍。
3.為了防止生肉中的病菌污染其他食物,應(yīng)該專門準(zhǔn)備出一層空間放置生肉,并且要注意生熟不要混放。
雞蛋最好放入保鮮袋后再冷藏
1. 家里常備的雞蛋若估計超過2周也吃不完,則建議把吃不完的部分提前分出來,用保鮮袋把裝雞蛋的盒子整個包好,放入冰箱冷藏。
2. 并且注意散裝蛋存放前不要清洗,以防清洗時細(xì)菌進(jìn)入蛋內(nèi),放置時蛋尖朝下更易儲藏。
饅頭等熟的主食可以冷凍保存
1. 各種烹調(diào)過的主食,過一段時間都會變干變硬,這是一種淀粉老化回生的過程。冷藏室此時就不太好用了,但是溫度足夠低的冷凍室,可以阻攔此過程的變化。
2. 將它們放入冷凍室前,用保鮮袋封口保存。取出來用微波爐化凍,柔軟新鮮如初。
冰箱還有各種“特異功能”
1.茶葉冷凍新鮮如初:久放容易失去香氣,就可以分成小包,用不透水包裝嚴(yán)密包裹起來,然后放進(jìn)冷凍室中。第二年拿出來喝,味道仍然如同新茶一般茶香濃厚。
2. 恢復(fù)受潮餅干:餅干受潮后非常影響口感,可是丟掉了又很可惜,我們可以將其放入冰箱冷凍24小時左右后取出,餅干就能恢復(fù)原來的酥脆口感了。
3.去除栗子殼栗子:煮熟后不易剝殼,但只要將其冷卻后放入冰箱內(nèi)冷凍兩個小時,殼與果肉就能快速分離,剝出完整的栗子肉將不再困難。
4. 淡化苦瓜味:苦瓜要經(jīng)過處理才能用來炒菜,不然苦澀無比。濾水后將其放入冰箱保鮮層中冷藏一段時間再取出食用,苦味就會變淡很多。
5.平整真絲:真絲等質(zhì)地柔軟的`衣服清洗后容易變得皺皺巴巴,熨燙起來也非常麻煩。我們可以把衣服裝進(jìn)塑料袋、放入冰箱內(nèi)冷藏幾分鐘,再拿出來熨就會容易很多。
愛它就給它省省電
冰箱的冷凍室里結(jié)霜過厚,不僅占空間,還會嚴(yán)重影響制冷,浪費電能。因此定期除霜變的尤為重要,冰箱時記住最好要清空冰箱,斷開電源。
方法一:熱水除霜
用干毛巾放在底部,拿放得進(jìn)的.小盆灌開水后放到干毛巾上,讓蒸汽自然蒸發(fā),只要冰稍微化開有一點松動,就可以鏟下來大片大片的冰了,注意不能直接拿熱水潑制冷管或蒸發(fā)器(冷藏室結(jié)霜也可用此方法)。
方法二:吹風(fēng)機除霜
清空物品后,開小檔離開制冷管和蒸發(fā)器至少5厘米遠(yuǎn)慢慢吹,只要稍微有一點松動就可以鏟冰,注意不能近距離直接對著制冷管吹,這樣容易故障。最好一并疏通冰箱冷藏室后的排水孔,不然很快又會結(jié)冰的。
方法三:電風(fēng)扇除冰
用一個小電風(fēng)扇對著冷凍(藏)室吹,不到十分鐘冰塊就開始掉下來,或者用鏟子輕鏟或用手輕扳,把成塊的冰用下來,這樣可以防止冰水到處流淌,同時不會對冰箱造成絲毫損傷,也不會有外部損傷。
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