如何挑選”最佳“的電磁爐

　　導語：電磁爐作為頗受人們所接受的烹飪器具，不僅使用方便，而且干凈整潔，讓家庭廚房告別煙熏火燎的烹飪環(huán)境，真正做到讓做飯不再是一種負擔。那么，如何才能購到最實用的電磁爐呢?

　　如何挑選”最佳“的電磁爐

　　一、根據(jù)就餐人數(shù)來選購電磁爐

　　電磁爐的功率從幾百瓦到上千瓦若干種。功率越大，電能轉(zhuǎn)換熱能就大且速度快，但電能消耗也大。同時，功率大的價格也高，平時大功率擋用不上也是浪費。

　　二、檢查熱能轉(zhuǎn)換情況

　　當把鐵質(zhì)器皿放在電磁爐上并打開開關(guān)后，器皿底部在若干秒鐘后就會有熱感。在正常情況下，用不銹鋼器皿裝上約一公斤的水，用1600瓦擋約四五分鐘就可將水燒開。正常情況下，電磁爐只能聽到降溫風扇發(fā)出的正常響聲。

　　三、檢查自動檢測功能是否正常

　　該功能是電磁爐的自動保護功能，對電磁爐來說此功能的作用很重要。其原理為，當爐面上無正確的鍋具或放置不妥，及移去鍋具、爐溫過高等情況出現(xiàn)時，該功能就會啟動工作，通過聲、光報警，甚至暫停工作和自動切斷電源。

　　四、檢查各按鈕是否準確、靈活

　　起變換調(diào)整作用的各個按鈕應(yīng)該是標志清晰、手感明顯、調(diào)整靈活無拖沓現(xiàn)象，調(diào)整后所顯示的`相關(guān)數(shù)值等情況要一致。

　　五、風扇應(yīng)工作平穩(wěn)

　　為避免電磁爐因長時間工作溫度過高，爐體內(nèi)一般都裝有用來散熱降溫的風扇。在電磁爐不工作時，把電磁爐翻過來并將其晃動，風扇的扇葉與軸、軸與軸承間應(yīng)無間隙、不松曠;通電后，電動機應(yīng)無明顯的噪聲或摩擦聲。

　　六、爐面外觀應(yīng)平整和無損傷

　　現(xiàn)在市場上出售的電磁爐的爐面，大多是采用耐熱晶化陶瓷制成的。在購買時，要注意爐面的平整度。如爐面有凸、凹或某一側(cè)有傾斜也都會影響鍋底與爐面接觸的吻合性，從而影響熱效率的正常產(chǎn)生。

　　此外，還要注意電磁爐爐面、側(cè)面、底部等處不可有碰傷或擦傷，裝飾圖案應(yīng)清晰，各部位緊固螺絲不可松動。

【如何挑選”最佳“的電磁爐】相關(guān)文章：

如何挑選電磁爐的面板04-02

電磁爐如何挑選 三角牌電磁爐好不好04-02

挑選電磁爐的竅門04-02

電磁爐面板怎樣挑選05-05

電磁爐炒鍋怎樣挑選05-05

挑選電磁爐需要注意的要點04-02

如何選購電磁爐04-03

電磁爐如何清潔04-02

電磁爐如何選購04-02

電磁爐如何保養(yǎng)04-03