微波爐與電烤箱哪個(gè)好

　　導(dǎo)語：微波爐和電烤箱是目前商場里很常見的烹飪電器，但有很多人不能區(qū)分這兩者，那到底微波爐與電烤箱哪個(gè)好呢?接下來就和小編一起去探討一下吧!

　　微波爐與電烤箱哪個(gè)好

　　微波爐與電烤箱哪個(gè)好一

　　要想快速的烹飪出可口的食物，我們需要相應(yīng)的家電來幫忙，相信有不少朋友都在糾結(jié)到底是買微波爐好呢?還是買電烤箱呢?其實(shí)他們各有各的特色。它們最根本的區(qū)別就體現(xiàn)在加熱原理上：烤箱的加熱原理是,讓電阻絲(棒)通電變熱,使電能成為熱能,使得箱體內(nèi)的溫度進(jìn)步,繼而對食物進(jìn)行烘烤至熟,這個(gè)進(jìn)程是由外至里的;而微波爐的加熱原理是,通電后,電能成為微波,通過爐內(nèi)的空氣傳播到食物,然后使得食物內(nèi)部每一分子都進(jìn)行熱運(yùn)動(dòng),然后使得食物變熱繼而老練。這個(gè)進(jìn)程是由內(nèi)而外的。

　　微波爐與電烤箱哪個(gè)好二

　　它們二者的不同還體現(xiàn)在加熱的效果上，微波熱在加熱食物的時(shí)候，食物的.水分和養(yǎng)分也會同時(shí)丟失。使用過微波爐的人估計(jì)都有這樣的體驗(yàn)，用微波爐熱東西迅速便利,但是食物在加熱后變得又干又硬。但是用烤箱烘烤出來的食物卻是酥脆的,盡管不是蒸出來的那種軟軟的口感,但仍是別有一番風(fēng)味。

　　微波爐與電烤箱哪個(gè)好三

　　它們二者的不同還體現(xiàn)在功能上。前者不但可以加熱食物，而且我們可以用它來做各式各樣的菜肴。而烤箱烤箱用來加熱食物就不大合適了,通常會比微波爐多花一倍的時(shí)刻,耗電量大,只用來烘焙食物就好,面包、蛋糕、比薩、烤肉等很多美食,都能夠極好的做出來。另外，烤箱能夠烤瓜子,微波爐不能;烤箱能夠帶出食物的焦香,微波爐不能;烤箱根本不會讓食物爆破,微波爐會;烤箱能夠靈活挑選上下火烘烤,微波爐肯定不能夠;微波爐能夠高溫消毒,烤箱不能夠。

　　微波爐與電烤箱哪個(gè)好四

　　上面我們了解了它們二者的不同之處，那么它們二者是哪種好呢?大家要根據(jù)自己日常的烹飪需求來決定購買哪個(gè)，如果你是需要經(jīng)常熱飯菜的，那么微波爐是最適合你的;如果你是經(jīng)常喜歡烤烤東西，玩玩西點(diǎn)的，那么你還是買個(gè)烤箱比較好一些，盡管微波爐也可以，但是做的不是很正宗。所以不能絕對的說哪種好，只有適合自己才是最好的哦!

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