電磁爐怎么使用才安全

　　電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具。那么電磁爐怎么使用才安全呢？一起來看看吧。

　　電磁爐由于安全、衛(wèi)生、節(jié)能、無火烹飪、使用方便等特點而深受消費者的青睞，但電磁爐的許多品牌讓顧客選擇起來很為難。電磁爐是大功率電器，我們在使用的時候尤其更要注意，下面筆者就來為大家介紹一下電磁爐日常使用的七項注意。

　　一、電磁灶最忌水汽和濕氣，應(yīng)遠離熱氣和蒸汽，灶內(nèi)有冷卻風(fēng)扇，故應(yīng)放置在空氣流通處使用，出風(fēng)口要離墻和其他物品10cm以上，它的使用濕度為10-40度。

　　二、電磁灶不能使用諸如玻璃、鋁、銅質(zhì)的容器加熱食品，這些非鐵磁性物質(zhì)是不會升溫的。

　　三、在使用時，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件，也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在灶面上或帶在身上進行電磁灶的操作。

　　四、不要讓鐵鍋或其它鍋具空燒、干燒，以免電磁灶面板因受熱量過高而裂開。

　　五、在電磁灶2-3米的范圍內(nèi)，最好不要放置電視機、錄音機、收音機等怕磁的家用電器，以免收到不良影響。

　　六、電磁灶使用完畢，應(yīng)把功率電位器調(diào)到最小位置，然后關(guān)閉電源，再取下鐵鍋，這時面板的加熱范圍圈內(nèi)切忌用手直接觸摸。

　　七、要清潔電磁灶時，應(yīng)待其完全冷卻，可用少許中性清洗劑，切忌使用強洗劑，也不要用金屬刷子刷面板，更不允許用水直接沖洗。

　　電磁爐使用注意事項

　　1.在使用之前

　　- 使用前請檢視爐面是否有裂縫或破損，如已損壞，請勿使用。

　　-當(dāng)電源線已經(jīng)損壞時，請勿使用。

　　-無論爐具發(fā)生任何形式的損壞，請不要嘗試自己維修煮食爐。

　　-遠離水和熱源，并確保為煮食爐提供足夠的空間。

　　-使用合適的不銹鋼鍋具，未放上鍋具前不宜連接或啟動電源。

　　-煮食爐僅限于家用，不可用于商業(yè)用途。

　　-勿用濕手接觸插頭。

　　2.安裝和連接

　　-切勿與其它大功率電器共用同一個插座。

　　-所有檢測應(yīng)該由合格技師完成，并嚴格按照當(dāng)?shù)氐陌踩珬l例安裝。

　　-爐具必須連接相配的電源連接，其安裝應(yīng)該按照當(dāng)?shù)氐牟季�，接地和安全條例。制造商因錯誤安裝而導(dǎo)致煮食 爐損壞將不承擔(dān)任何責(zé)任，例如由於缺少或沒有足夠的有效接地系統(tǒng)或因不正確的安裝而造成的點擊。

　　-不要通過排蘇連接電源。排蘇不能保護達到設(shè)備所需的安全保證，如預(yù)防過熱。

　　-產(chǎn)品應(yīng)該通過一個合格的隔離裝置或者雙極的并裝有保險絲的開關(guān)盒（該開關(guān)盒必須符合當(dāng)?shù)氐臈l例）進行連接。

　　-爐具不能安裝在洗碗機、洗衣機、干衣機或雙門冰箱之上。因為它散發(fā)出來的高熱量會損。 壞下面的其他電子設(shè)備，從而損壞煮食爐的通風(fēng)系統(tǒng)。

　　-在剛安裝的數(shù)天里，陶瓷玻璃邊緣上可能出現(xiàn)間隙，但它會隨著煮食爐的使用而減少， 并不會影響設(shè)備的電力安全。

　　3.保護爐具不受損壞

　　-不要往陶瓷表面丟任何東西，即使是小而輕的物件也可能造成點擊或?qū)υO(shè)備有一定程度的損壞。如果陶瓷表面裂了，請立即關(guān)掉煮食爐，關(guān)掉電源擎，然后聯(lián)絡(luò)當(dāng)?shù)氐暮细窦紟熯M行維修。

　　-確保在同一段時間只有一個控制鍵被按下。不要讓熱的物件與控制鍵接觸，因為這樣做會令煮食爐出現(xiàn)錯誤反應(yīng)。

　　-不要將金屬物如刀、叉、勺子、、蓋子、鐵罐或鋁箔放在爐面上，因為它們會吸取陶瓷表面上得熱。

　　-不要在爐具與爐具陶瓷面板之間放任何紙張，因為紙張有可能被點燃。

　　-不要加熱空的爐具或使之過熱。

　　-不要將加熱的爐具靠近控制區(qū)，因它們會損壞該控制區(qū)的電子部件。

　　-不要阻塞進氣孔和出氣口，因這樣會導(dǎo)致底盒溫度上升。此時過熱保護功能會啟動，讓煮食爐自動 停止工作。

　　-如果有抽屜裝在爐具的下面，應(yīng)確保抽屜內(nèi)裹得物體與電磁煮食爐的底部之間有足夠空間，以確保 煮食爐能充分通風(fēng)。

　　-如使用者對異味比較敏感，在使用電磁爐時宜保持空氣流通。

　　4.保護煮食爐，以防其起火

　　-只可使用平底爐具做煮食（請參考第二章“適用的爐具”）。否則，煮食爐的溫度感應(yīng)功能可能會失靈，導(dǎo)致過熱或起火。

　　-煮食爐在適用時，其表面是有溫度的；而且在開掉設(shè)備或一開爐具之后，其表面在一段時間內(nèi)仍然保持高溫。這使得在剩余熱量散發(fā)之前，仍存在被燙得可能，故應(yīng)讓小孩遠離該設(shè)備。

　　爐具冷卻下來以后，才能對其清洗。應(yīng)將爐具放在小孩觸摸不到的地方，并將鍋柄朝里放置及遠離鍋圈的邊緣。

　　當(dāng)用脂肪或油烹飪時。絕對不要放松對鍋的看管。非常熱的油能夠引起火焰，從而損壞其他電子設(shè)備。在對脂肪進行加熱的過程中，應(yīng)該緩慢地加熱，并注意觀察。

　　不要在爐具上面或附近儲藏任何可能引起小孩感興趣的東西，否則，有機會誘使小孩冒著被燒傷的危險爬到爐上。萬一油或脂肪起火的話，不要用水來滅火，應(yīng)使用合適的滅火毯或滅火器。不要嘗試加熱沒有開封的罐頭食品，因氣壓可能會在罐內(nèi)積聚并引起爆炸，導(dǎo)致身體受損害和燙傷。

　　-使用后不應(yīng)立即切斷電源，內(nèi)部風(fēng)扇有助爐身及爐面降溫。

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