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使用微波爐的正確方法
微波爐自問世以來,就因其方便快捷而為人們使用。但是很多人經(jīng)常會(huì)操作不當(dāng),下面整理了一些使用微波爐的正確方法,一起來看看吧!
一、關(guān)于輻射
專家建議,微波爐門縫處輻射最大,啟動(dòng)時(shí)輻射最大,輻射范圍可達(dá)7米。運(yùn)行時(shí),距離正門0~6.5米處的輻射數(shù)值逐步減小,距離正門7米處輻射值已經(jīng)為零,所以消費(fèi)者在使用微波爐時(shí),盡量站在1米以外距離,這樣可有效避免微波輻射所帶來的危害。
二、關(guān)于容器:
忌用普通塑料:熱的食物會(huì)使塑料容器變形,普通塑料會(huì)放出有毒物質(zhì),污染食物,危害人體健康。
忌用金屬器皿:因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波,既損傷爐體又不能加熱食物。
忌使用封閉容器:加熱液體時(shí)應(yīng)使用廣口容器,因?yàn)樵诜忾]容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā),使容器內(nèi)壓力過高,易引起爆破事故。
忌用瓶頸窄小的瓶裝食物:就算打開了蓋亦因壓力而膨脹,引致爆炸。
忌用半滿開了蓋的瓶裝嬰兒食物或原瓶放入爐內(nèi)加熱,以免瓶子破裂。凡竹器、漆器等不耐熱的容器,有凹凸?fàn)畹牟Aе破,均不宜在微波爐中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。
三、關(guān)于時(shí)間
忌超時(shí)加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時(shí)間超過2小時(shí),則應(yīng)丟掉不要,以免引起食物中毒。微波爐的加熱時(shí)間要視材料及用量而定,還和食物新鮮程度、含水量有關(guān)。由于各種食物加熱時(shí)間不一,故在不能肯定食物所需加熱時(shí)間時(shí),應(yīng)以較短時(shí)間為宜,加熱后可視食物的生熟程度再追加加熱時(shí)間。否則,如時(shí)間太長(zhǎng),會(huì)使食物變得發(fā)硬,失去香、色、味,甚至產(chǎn)生毒素。按照食物的種類和烹飪要求,調(diào)節(jié)定時(shí)及功率(溫度)旋鈕,可以仔細(xì)閱讀說明書,加以了解。
四、關(guān)于食物加熱
忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱:因?yàn)樵诎胧斓氖称分屑?xì)菌仍會(huì)生長(zhǎng),第二次再用微波爐加熱時(shí),由于時(shí)間短,不可能將細(xì)菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然后再加熱為熟食。
忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍過的肉類:因?yàn)槿忸愒谖⒉t中解凍后,實(shí)際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細(xì)菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
忌油炸食品:因高溫油會(huì)發(fā)生飛濺導(dǎo)致火災(zāi)。如萬一不慎引起爐內(nèi)起火時(shí),切忌開門,而應(yīng)先關(guān)閉電源,待火熄滅后再開門降溫。
五、關(guān)于使用細(xì)節(jié)
忌將微爐置于臥室,同時(shí)應(yīng)注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。忌長(zhǎng)時(shí)間在微波爐前工作:開啟微爐后,人應(yīng)遠(yuǎn)離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。忌與其他電器共用同一插座,要用單一電源而且裝接了地線的插座。忌用微波爐暖嬰兒的牛奶,因?yàn)榕D虩岬貌痪鶆驎r(shí),容易灼傷嬰兒。另外會(huì)使牛奶的營養(yǎng)成分破壞。
忌用微波爐去烘干衣服或者把硬化的指甲油煮軟,以防起火。
六、關(guān)于清潔微波爐
微波爐清潔并不難,用溫水擦拭內(nèi)部,如果發(fā)現(xiàn)有油污的話機(jī)可以用清潔劑清楚,內(nèi)部的轉(zhuǎn)盤可以拆卸下來后在清洗,但不要讓誰進(jìn)入內(nèi)部。吉祥外部簡(jiǎn)單的用水擦拭一遍即可。另外利用檸檬汁混入清水的話再擦拭為微博里內(nèi)部的話可以有效的去除污垢,還能清除異味。
日常的使用中如果爐腔有水滴就需要立即擦干,玻璃轉(zhuǎn)盤要經(jīng)常進(jìn)行清潔工作。每次使用完畢之后,用軟布擦干凈爐腔和外壁,不使用的時(shí)候拔除電源,以防微波爐出現(xiàn)不慎碰到開關(guān)空轉(zhuǎn)運(yùn)行的狀況。
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