- 相關(guān)推薦
微波爐的加熱注意事項(xiàng)
微波爐是一種用微波來(lái)煮飯燒菜的現(xiàn)代化烹調(diào)，功能很多，滿足人們各種需求，下面小編給大家介紹微波爐的加熱注意事項(xiàng)，希望對(duì)大家有所幫助，歡迎閱讀!
微波爐的加熱注意事項(xiàng)
1.加熱過(guò)長(zhǎng) 影響品質(zhì)
如果用微波爐加熱牛奶時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)受高溫作用，由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài)，導(dǎo)致沉積物出現(xiàn)，影響乳品質(zhì)量。牛奶加熱的時(shí)間越長(zhǎng)、溫度越高，其營(yíng)養(yǎng)流失就越嚴(yán)重，其中維生素C流失得最厲害，其次是乳糖。
2.避免加熱 保存營(yíng)養(yǎng)
專(zhuān)業(yè)人士還明確表示，直接把袋裝奶放進(jìn)微波爐加熱，對(duì)人體健康會(huì)產(chǎn)生不利影響。如果包裝材料上沒(méi)有注明“可用微波爐加熱”的字樣，就不適宜直接放入微波爐中加熱。
3.清潔
(1)每次用畢，用濕毛巾將爐的內(nèi)壁及轉(zhuǎn)盤(pán)抹凈，再用干毛巾抹去所有水分，并將爐門(mén)打開(kāi)片刻以通風(fēng)散熱。抹干凈門(mén)縫及門(mén)鉸，切勿遺留新物引致?tīng)t門(mén)不能開(kāi)關(guān)而泄漏輻射。LG微波爐內(nèi)膽表面采用了高凝聚噴粉&耐高溫的涂層材料，經(jīng)測(cè)試這種易清潔涂層污漬去除效果約為普通涂層的10倍。
(2)爐壁四角、四周與爐門(mén)相接之處，應(yīng)常保持清潔。如有清潔劑或食物碎屑及油漬殘留在門(mén)鉸及門(mén)縫上，可用濕布沾些中性潔劑擦去，切勿用磨潔布或粗糙帶腐蝕性的清潔劑去擦或用小刀去刮，致傷爐壁的金屬保護(hù)層。微波爐用過(guò)后若不隨即擦拭，很容易在內(nèi)部結(jié)成油垢，所以只好用特別的`招數(shù)除垢：放一杯水入爐，大火煮2至3分鐘，讓微波爐內(nèi)充滿蒸氣，這樣可使頑垢因飽含水分而變得松軟，容易去除。
(3)如爐內(nèi)有異味，可置一杯水入爐內(nèi)，加一湯匙檸檬汁或白醋，大火熱2至3分鐘，移去杯子再拭凈，異味便會(huì)消除。
(4)爐的外壁要時(shí)加清潔，以除去因日常烹調(diào)而引起的油污，免減低微波爐的效能。
(5)爐內(nèi)應(yīng)經(jīng)常保持清潔。在斷開(kāi)電源后，使用濕布與中性洗滌劑擦拭，不要沖洗，勿讓水流入爐內(nèi)電器中。
4.其他
(1)在使用微波爐之前，讀清楚制造商附送的使用說(shuō)明書(shū)，認(rèn)識(shí)你的微波爐，并接納指示。
(2)電源若不足，爐內(nèi)的光線會(huì)顯得暗淡，此時(shí)若繼續(xù)使用，會(huì)損壞安全保險(xiǎn)設(shè)備，應(yīng)立即停止。
(3)微波爐要放置在通風(fēng)的地方，附近不要有磁性物質(zhì)，以免干擾爐腔內(nèi)磁場(chǎng)的均勻狀態(tài)，使工作效率下降。微波爐應(yīng)該平放，遠(yuǎn)離爐火及水龍頭。爐后或兩側(cè)通風(fēng)之處切勿蓋住，最好與墻壁起碼有5厘米(2英寸)的距離，使熱氣易于散發(fā)。還要和電視機(jī)、收音機(jī)離開(kāi)一定的距離，否則會(huì)影響視、聽(tīng)效果。
(4)微波爐內(nèi)如無(wú)物品，切勿使用。因?yàn)榘l(fā)出的微波無(wú)法吸收，會(huì)反彈回磁控管而加以損壞。家中如有小孩，或?yàn)榉乐挂粫r(shí)疏忽而造成空載運(yùn)行，可在爐腔內(nèi)置一盛水的玻璃杯。
(5)在使用轉(zhuǎn)盤(pán)式微波爐時(shí)，盛裝食品的容器一定要放在微波爐專(zhuān)用的盤(pán)子中，不能直接放在爐腔內(nèi)。
(6)一定要關(guān)好爐門(mén)，確保連鎖開(kāi)關(guān)和安全開(kāi)關(guān)的閉合。微波爐關(guān)掉后，不宜立即取出食物，因此時(shí)爐內(nèi)尚有余熱，食物還可繼續(xù)烹調(diào)，應(yīng)過(guò)1分鐘后再取出為好。
(7)如微波爐門(mén)有凹痕或者有任何損壞致關(guān)不牢，不應(yīng)使用。定期檢查爐門(mén)四周和門(mén)鎖，如有損壞、閉合不良，應(yīng)停止使用，以防微波泄漏。門(mén)鉸若發(fā)覺(jué)不妥，立即著人修理。不宜把臉貼近微波爐觀察窗，防止眼睛因微波輻射而受損傷。也不宜長(zhǎng)時(shí)間受到微波照射，以防引起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫發(fā)等癥狀，使人體受損。
(8)大部分微波爐在爐腔內(nèi)的右側(cè)有微波饋入口，一般用云母或塑料片遮擋，必須定期(建議使用微波爐10次左右)用濕布擦洗干凈，否則濺在上面的食物殘?jiān)妆惶炕�，引起微波反射，燒壞磁控管�?/p>
(9)門(mén)縫或開(kāi)門(mén)之處，切勿遺留食物碎屑或油漬，致?tīng)t門(mén)不能密關(guān)。
(10)微波爐宜常保持清潔及干爽，爐內(nèi)如有水氣會(huì)減低效能，應(yīng)盡量拭干。
(11)整袋食物若附有金屬夾子，應(yīng)先將其移去，縛緊塑膠煮食袋的金屬條，不應(yīng)使用。若一見(jiàn)爐內(nèi)發(fā)生火花，應(yīng)立即停爐。
(12)微波爐若因意外著火，勿打開(kāi)爐門(mén)，應(yīng)先按擊把爐關(guān)掉，再將插頭拉出，爐內(nèi)之火便會(huì)慢慢熄滅。
(13)即使在煎煮帶殼食物(如整個(gè)雞蛋，它會(huì)因壓力在爐內(nèi)爆開(kāi)四射)時(shí)，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁，或者濺出傷人。整個(gè)帶緊皮的蔬果如薯仔、瓜類(lèi)、番茄及梅子等，應(yīng)先將皮戳破疏氣以避免爆炸。香腸、雞肝、蛋黃、鮮魚(yú)、家禽的眼睛，亦應(yīng)戳破。加熱牛奶或湯水時(shí)，最好中途攪拌一下，以免溢瀉。如果要在微波爐內(nèi)煮面食，切勿加油在煮面的水內(nèi)，因?yàn)楦≡谒娴挠�，遇熱�?huì)四濺，導(dǎo)致危險(xiǎn)。
【微波爐的加熱注意事項(xiàng)】相關(guān)文章：
微波爐的原理及加熱危害04-21
微波爐加熱牛奶的危害04-30
微波爐加熱原理 微波爐分類(lèi)介紹04-22
微波爐不加熱原因匯總11-04
微波爐不能加熱哪些食物04-30
如何用微波爐加熱奶品04-30
微波爐加熱用什么容器04-05
微波爐為什么不加熱04-28
微波爐加熱原理是什么04-05
不要用微波爐加熱牛奶04-30