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煤氣灶原理是什么 煤氣灶選購要點(diǎn)
導(dǎo)語：煤氣灶是家庭中必不可少的廚具，一日三餐，我們都離不開煤氣灶的幫忙。而一款好的煤氣灶不僅能夠掌控好火候，烹調(diào)出美味的食物，而且還有很大的安全性能。今天我們就來了解煤氣灶原理是什么以及煤氣灶選購要點(diǎn)。
煤氣灶原理是什么
煤氣灶是通過向設(shè)在灶體及上蓋之間的間隙供應(yīng)自然空氣的方法，來補(bǔ)充燃燒時的空氣的不足，進(jìn)而促進(jìn)燃燒，減少一氧化碳及氮氧化物生成。灶體為環(huán)形，在內(nèi)上周面設(shè)有混合氣體噴射口;混合管的一端連接灶體的一側(cè)，另一端設(shè)有空氣調(diào)節(jié)口，空氣調(diào)節(jié)口中間是煤氣輸入管;在灶體下中間的空氣箱上設(shè)有向上噴射由鼓風(fēng)機(jī)吹出空氣的`多個空氣噴射口;通過電機(jī)吹送空氣的鼓風(fēng)機(jī)與第一空氣箱是由輸入管相連接;在灶體的上方蓋著上蓋，中間是火焰噴射區(qū)域，火焰經(jīng)過火焰噴射區(qū)域向上噴出;在灶體的上方，順著圓周設(shè)有至少三個以上的凸座;在凸座上放置上蓋;再通過上蓋與凸座之間生成的間隙供應(yīng)自然空氣。
煤氣灶選購要點(diǎn)
A.外觀：合格品一般較美觀、精致，而偽劣品則較粗糙，甚至還有殘存的毛刺、飛邊等。一般情況下，“正規(guī)”產(chǎn)品外殼用的是0.4——0.5厘米厚的進(jìn)口鋼材，而偽劣品的外殼一般較薄，用眼看、手敲的辦法即能感覺出來。同時，應(yīng)檢查灶面是否光潔、無損，四只撐腳是否牢固。
B.檢查：仔細(xì)檢查灶具的電子打火系統(tǒng)。一般不銹鋼電子打火灶為壓電陶瓷電子打火，應(yīng)檢查壓電陶瓷是否完整，有無碎裂，壓電陶瓷底座有無漲裂、導(dǎo)線有無破損或斷開，開關(guān)旋鈕是否靈活到位。
C.調(diào)試：好的燃?xì)庠�，打火命中率高，一般是百發(fā)百中，而偽劣品則相反，試燒時，要觀察火頭大不大，空氣中煤氣味重不重。好的燃?xì)庠睿痤^大，切燃?xì)饽艹浞秩紵�，又�?jié)能。而不合格品則一般火頭小、耗氣大，因?yàn)椴荒艹浞秩紵�，所以煤氣味較重，觀察時，若火頭為淡藍(lán)色屬正常，而發(fā)黃或黑色則為不正常。
大家在選購煤氣灶的.時候，還需要注意我們家中使用的燃?xì)馐悄姆N，燃?xì)庵饕幸夯蜌�、人工煤氣和天然氣三種，在選擇的時候，就一定要選擇相對應(yīng)的煤氣灶類型了。以上就是小編介紹的煤氣灶原理是什么以及煤氣灶選購要點(diǎn)的內(nèi)容。
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