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冰箱的正確使用

時間:2022-04-20 01:41:02 家電 我要投稿

冰箱的正確使用

  冰箱,你真的會用嗎?實用冰箱使用指南都在這里了,你一定用得著?茖W(xué)用好冰箱,家庭預(yù)防急性腸胃炎,及時清理不潔食物,一家人吃得更健康。

冰箱的正確使用

  冰箱里的食物能放多久?

  1、蔬菜

  存放位置:冰箱冷藏室下面的抽屜里,或者下層靠門的位置,菜葉不要貼近冰箱內(nèi)壁。

  2、水果

  存放位置:與蔬菜類似,但水果、蔬菜應(yīng)該放在不同抽屜里,或者用保鮮袋分別包好存儲,否則一些蔬果中釋放的乙烯會加速其他果蔬變質(zhì)。

  3、魚類和生肉

  存放位置:短期存儲應(yīng)在冷藏室下層,并且最好是溫度更低的后壁處;長期存貯要在冷凍室。

  4、蛋奶類

  存放位置:冷藏室下層,但不要放在冰箱門的位置,因為此處溫度較高,更容易使得蛋奶變質(zhì)。

  5、主食

  存放位置:長期保存要放在冷凍室,并且用保鮮袋裝好封口。

  6、熟肉

  存放位置:短期儲存放在冷藏室上層后壁處,長期儲存放在冷凍室。

  冰箱儲存食物小貼士

  1、生熟食物分開放

  在生食中普遍存在各種寄生蟲以及細(xì)菌,與熟食放在一起會污染熟食。

  2、食物不宜過滿

  冰箱存放食物最好留有一定的空隙,以減輕機組負(fù)荷。并且過多食物擠在一起,易導(dǎo)致食物間細(xì)菌的交叉感染。

  3、食物分包冷凍

  放進(jìn)冷凍室的食物,可以事先按一次能吃完的量分裝好,一面反復(fù)解凍破壞營養(yǎng)。

  4、食物先處理后存放

  海鮮類、畜禽肉等最好限用塑料袋封裝,再放入冷凍室貯藏;

  蔬菜、水果則要把外表的水分擦干,以零上溫度貯存為宜。

  5、瓶裝飲料不宜冷凍

  對于外表有包裝的飲料、牛奶等,最好不要放入冷凍室,一面凍裂包裝瓶。

  6、拒絕過燙食物

  過燙的食物放入運轉(zhuǎn)著的冰箱內(nèi),可能會減短冰箱的使用壽命。

  這些食物不宜冷藏!

  紅酒

  冰箱內(nèi)反復(fù)的溫度變化對紅酒的品質(zhì)破壞很大。

  咖啡

  冷藏易吸收其他食物的異味,且瞬間溫度驟降會致其脫水,香味大減。

  蜂蜜

  冷藏會加快其糖分結(jié)晶速度。

  淀粉類食物

  冷藏后易變干、變硬、掉渣,營養(yǎng)及口感都不如常溫時。

  巧克力

  冷藏后取出,會失去醇香口感,并且容易有細(xì)菌繁殖。

  藥材

  容易被細(xì)菌侵入,且易受潮,破壞藥性。

  學(xué)會了正確使用冰箱,今天回去趕緊清理一下自家的冰箱吧!讓食物擺放在合理的位置上,讓一日三餐變得健康安心。

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