電磁爐怎么炒菜

　　炒菜是電磁爐的基本功能之一，如果連這都不會，真的是白買它了。下面小編為你介紹一下電磁爐怎么炒菜吧，歡迎參考！

　　電磁爐怎么炒菜

　　電磁爐炒菜步驟

　　使用電磁爐炒菜，首先要把菜清洗干凈，然后用碟子裝好，最好能把油鹽放在電磁爐旁，這樣需要使用時不用走去太遠的地方拿。等菜準(zhǔn)備好后，將鍋清洗干凈，放在電磁爐的面板上，插上電源插頭。接著，倒入適量的油，把蔬菜放進去，翻炒，加鹽和水，蓋上蓋子。等菜熟后，即可舀出放在鍋中。

　　電磁爐炒菜注意事項

　　在炒菜時，有很多事項需要注意。第一，不能使用普通的鍋具，應(yīng)該使用不粘鍋，而且要是平底的。第二，記得調(diào)整功率，把功率調(diào)到炒菜的位置。第三，在鍋中不能放太少水，不然鍋中的水燒干后，就變成了空燒。第四，不能離開太久，以免鍋中的食物糊掉。第五，炒完菜后要立即將鍋清洗干凈。

　　電磁爐怎么蒸饅頭

　　日常，除了能用電磁爐炒菜外，還能用電磁爐做各種美食。此外，有的人還會用它來蒸饅頭，效果也是不錯的。那怎樣用電磁爐蒸饅頭呢？

　　電磁爐蒸饅頭步驟

　　如果是已經(jīng)弄好的饅頭，只需要加熱，可以直接用盤子裝好，在電磁爐鍋里放個支架，加少許水，進行加熱，操作方法簡單。如果是自己弄的饅頭，需要先將面粉調(diào)勻，搓好，包入餡料，再用盤子裝好，按上述步驟放在電磁爐中加熱，通常加熱時間要更長。

　　電磁爐蒸饅頭注意事項

　　如果是普通的電磁爐，在蒸饅頭前需要檢查一下電源線是否有損壞，電源插頭與插座是否接觸良好。如果沒問題，在鍋中加水，再放饅頭。蒸饅頭時，建議時間不要太長，如果是用面粉做的，則注意把控時間和功率，以免饅頭發(fā)不起來。等饅頭蒸好后，不要立即打開蓋子，讓其稍微降溫，再開蓋。若整個過程出現(xiàn)異常情況，不要繼續(xù)使用，應(yīng)拔掉電源插頭，等待維修人員上門處理。

　　電磁爐做可樂雞翅

　　雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白，對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果�？蓸返淖饔貌粌H僅是甜，最重要的作用是其中的碳水化合物和檸檬酸成份可以讓肉質(zhì)十分鮮嫩，一次可以讓您滿足肉與飲料的食欲�？蓸冯u翅是制作非常簡單的一道美食，美味易上手，實乃居家生活必殺技之一。

　　材料：

　　雞翅中：10個左右

　　可樂：1聽

　　八角：適量

　　食鹽：適量

　　料酒：適量

　　蔥段：適量

　　醬油：適量

　　做法：

　　1、首先把雞翅洗干凈，用刀將雞翅中間劃兩道口，準(zhǔn)備好切好的蔥段姜絲。

　　2、一起放入鍋中煮沸后撈出，瀝干水份。

　　3、鍋內(nèi)放少許油燒熱，放入雞翅，煎至外皮兩面泛黃。

　　4、倒入可樂沒過雞翅即可。加入醬油、大料、蔥段、姜片，大火燒開后轉(zhuǎn)小火。

　　5、燉至湯汁濃稠即可，一道可口的可樂雞翅就可以出鍋了。

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