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電磁爐的用途
電磁爐簡(jiǎn)單的說(shuō),就像一臺(tái)燃?xì)庠钜粯樱际峭ㄟ^(guò)調(diào)節(jié)火力大小來(lái)烹煮食物的,不同的是電磁爐使用電能轉(zhuǎn)變電磁加熱原理達(dá)到無(wú)火煮食的目的。下面是小編為大家整理的電磁爐的用途,歡迎參考~
電磁爐的用途
現(xiàn)在市面上常見(jiàn)的最大功率2200W! 有分擋位調(diào)節(jié)的! 比如:800/1200/1600/2000/2200五檔位調(diào)節(jié)! 有無(wú)極調(diào)節(jié)的,專(zhuān)業(yè)點(diǎn)叫線繞電阻調(diào)節(jié)! 那就是沒(méi)有擋位,從啟動(dòng)功率到2200W隨意調(diào)節(jié) 一般這種電磁爐比較少!
電磁爐應(yīng)當(dāng)使用導(dǎo)磁性能好的不銹鐵鍋,或者使用你買(mǎi)電磁爐附送的專(zhuān)用鍋。西紅柿燉牛肉,你可以選擇先“炒菜”,后“蒸煮”兩種功能。
電磁爐其實(shí)非常方便啊,燒水是最平常的,不知道你買(mǎi)的時(shí)候有沒(méi)有附帶贈(zèng)專(zhuān)用炒鍋、蒸鍋,應(yīng)該是有的,沒(méi)有也沒(méi)有關(guān)系,現(xiàn)在市場(chǎng)上好多賣(mài)鍋?zhàn)拥牡胤蕉假u(mài)那種瓦斯?fàn)t和電磁爐兩用的,很方便。
你家的電磁爐按你說(shuō)的應(yīng)該有很多功能,你沒(méi)開(kāi)發(fā)出來(lái),其實(shí)做火鍋及蒸東西最方便,方便省時(shí),最主要是干凈,炒菜稍差一些,因?yàn)榛鹆n比較少,太小炒菜不夠火侯,太大又容易糊鍋,我的.經(jīng)驗(yàn)是炒菜時(shí)旁邊放一杯水,隨時(shí)淋一點(diǎn)。
電磁爐用途非常廣泛:燒開(kāi)水、煎雞蛋、涮火鍋、燉菜、蒸面食、煮粥、煮掛面、等等。除了燒開(kāi)水以外,你必須有人看守。
否則就會(huì)出現(xiàn)以下問(wèn)題:1、爐面發(fā)黑(能解決)。2、做飯時(shí)經(jīng)常報(bào)警。3、一旦溢出的液體溜進(jìn)爐體內(nèi)容易出故障。
電磁爐是由線圈盤(pán)通過(guò)高頻的交流電流從而產(chǎn)生高頻振蕩的電磁波,并且由振蕩的電磁波在導(dǎo)磁并且導(dǎo)電的鍋體感應(yīng)出渦流,渦流克服鍋體的電阻產(chǎn)生熱量,所以鍋體必須是導(dǎo)磁并且導(dǎo)電的,鋁鍋雖然導(dǎo)電但是不導(dǎo)磁,無(wú)法在電磁場(chǎng)中感應(yīng)出感應(yīng)電流來(lái),所以鋁鍋無(wú)法用于電磁爐。
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