多功能電熱鍋如何使用

　　多功能電熱鍋是一種采用復(fù)底焊接工藝，功能齊全，能夠進(jìn)行煎，炸，蒸，煮，涮、燉、煨、燜等多種加工的現(xiàn)代化炊具。不但能夠把食物做熟，而且具有保溫的效果，使用起來清潔衛(wèi)生，沒有輻射，利用電熱烹飪食物，熱效率高，使用壽命長，省時省力，是家務(wù)勞動現(xiàn)代化不可缺少的廚房電器之一。

　　多功能電熱鍋的功能：

　　1、涮火鍋功能：根據(jù)就餐人數(shù)加入一定量的水，打開指示燈開關(guān)。涮制過程中，若火力過大可關(guān)閉開關(guān)。用畢關(guān)閉開關(guān)，拔下電源。

　　2、炸、炒、煮、烹、蒸功能：在制作食品的過程中，可根據(jù)需要火力的大小，任意選用或全部使用加熱開關(guān)，調(diào)節(jié)功率的大小，即可完成。制作完成以后，關(guān)閉開關(guān)燈，拔下電源。

　　3、煎、烙食品功能：只需要選用適當(dāng)?shù)慕訜衢_關(guān)，即可實現(xiàn)不同的煎，烙火候。

　　4、烤制食品功能：把需烤食品放入鍋內(nèi)，如烤雞、鴨可在鍋內(nèi)放一鋁箅，然后打開火候開關(guān)，烤制過程中，適當(dāng)用鏟子翻一下事物，以免烤制不均勻�？局仆戤叄�關(guān)閉開關(guān)，拔下電源。

　　多功能電熱鍋設(shè)計新穎、外觀豪華、功能強(qiáng)大(炒、煮、蒸、煎、炸、燉全能一體)、使用方便，一時成為家電市場上的寵兒。多功能電熱鍋采用高科技新技術(shù)，鍋底壓花，噴涂不粘層，在烹制食物時不粘鍋，同時不粘層方便清洗鍋子，讓清潔變得得心應(yīng)手，再也不油膩。多功能電熱鍋采用的特質(zhì)加熱管，加熱速度快，鍋內(nèi)可到的溫度區(qū)域大，鍋內(nèi)最高溫度可達(dá)到300℃，可以適應(yīng)各種烹調(diào)技法所需的溫度要求。

　　多功能電熱鍋的優(yōu)點：

　　1、整體設(shè)計，帶有濃郁的韓式風(fēng)格，豪華大方，鍋蓋采用強(qiáng)化玻璃，可隨時觀察鍋內(nèi)食物烹飪的情況，方便烹飪時掌握火候。一鍋多用，炒、煮、蒸、煎、炸、燉都可以，是食物烹飪的好幫手。

　　2、優(yōu)質(zhì)鈦合金鍋身，經(jīng)特殊的表面處理，利于健康，便于清洗，炒菜無油煙，健康衛(wèi)生，一年省油160元-260元。

　　3、發(fā)熱板采用優(yōu)良材料。絕緣性能可行，壽命延長5-8年。

　　4、貼心的耐高溫手柄，保證不會因為鍋內(nèi)的高溫受到燙傷，整體結(jié)構(gòu)小巧玲瓏，占用空間少。

　　5、控溫器有6檔可供調(diào)節(jié)，溫度任君選擇，可以保證各種烹調(diào)技法所需的合適溫度，節(jié)約用電，通過食物的美味，體現(xiàn)高超的廚藝。

　　6、加熱體與鍋身緊密結(jié)合，確保熱能最大限度地被實物吸收，高效節(jié)能。

　　7、領(lǐng)先的制造工藝，密封技術(shù)安全可靠，可以直接用清水清洗。

　　擴(kuò)展：

　　電火鍋和電熱鍋又有什么區(qū)別呢?

　　一、電火鍋還是電熱鍋好

　　1、電火鍋容量比電熱鍋要大，電火鍋專門為打火鍋而設(shè)計，因此需要多人使用的話，電火鍋更合適，如果只是單人或兩人使用，則電熱鍋更合適。

　　2、電火鍋和電熱鍋能夠進(jìn)行煎，炸，蒸，煮，涮，功能多樣，都可以一鍋多用。

　　二、電火鍋和電熱鍋有什么區(qū)別

　　1、材質(zhì)不同

　　電火鍋主要由鋁合金、不銹鋼和陶瓷三種作為內(nèi)膽材質(zhì)。電火鍋是利用電流加熱的火鍋。傳統(tǒng)的火鍋一般是炭燒和煤氣燃燒等烹飪方式，而電火鍋消除了傳統(tǒng)火鍋加熱時產(chǎn)生的黑煙和異味，是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與傳統(tǒng)民俗相結(jié)合的一種烹飪工具。

　　市面上的電熱鍋主要由不銹鋼和陶瓷兩種作為內(nèi)膽材質(zhì)。電熱鍋是一種采用復(fù)底焊接工藝，電熱鍋使用的復(fù)地牽焊工藝，熱效率高，使用壽命長，功能齊全，能夠進(jìn)行煎，炸，蒸，煮，涮、燉、煨、燜等多種加工的現(xiàn)代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛(wèi)生，沒有輻射，省時省力，是家務(wù)勞動現(xiàn)代化不可缺少的用具之一。

　　2、容量不同

　　電火鍋常規(guī)容量有2.8L、3.8L、4.5L三種。2.8L適宜三口之家，3.8L適合5—6人，4.5L適合7-8人。目前市面上有些廠商為了滿足更多人的需求，會出品6L超大容量的電火鍋，但一般4.5L已經(jīng)適合絕大多數(shù)的情況。

　　電熱鍋的容量通常在2L及以下，適合單人或兩人使用。

　　3、功率不同

　　電火鍋的功率較大，加熱更快，目前市場電火鍋的功率在1000w-2000w之間，功率大，火力足，相對的用電量也大，建議使用的插座和電源線要與所耗的功率相配，以免出現(xiàn)事故。一般來說，三口之家選擇1500w即可以滿足要求。

　　電熱鍋一般來說功率較小，單人用20CM和1-3人用24/26CM電熱鍋，20CM電鍋功率500W左右，24/26CM一般為1300W，單人使用可選擇功率小的20CM，如果是1-3人使用就要選擇24/26CM的電鍋。

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