冰箱冷凍室應該放什么

　　冰箱儲存食物量不能太多，不能超過冰箱總容量的三分之二。過滿、過緊，沒有了縫隙，不利于空氣對流，增加機組負荷，減小冰箱使用壽命，也會更費電。那么冰箱冷凍室應該放什么？下面是小編整理的冰箱冷凍室應該放什么容，歡迎閱讀參考！

　　正確使用冰箱的方法

　　夏季冰箱的利用率極高，新的剩的只要是沒吃完沒用完的，基本上都塞進冰箱，但冰箱遠沒有我們想象的那么完美，也不能一勞永逸，不及時處理的食物該壞照樣壞，科學利用是關鍵。

　　使用冰箱有講究

　　冷凍室

　　1、冷凍室存放鮮魚、凍肉要事先處理干凈，大塊肉切開分袋存放。

　　2、不要把食物直接放在蒸發(fā)器表面上，以免凍結在蒸發(fā)上，不便取出。

　　3、不要把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。

　　冰箱冷凍室能放哪些東西

　　1.首先，也是常識熱的食物不能直接放入冰箱里。

　　2.放置食物的時候不能生熟一起放，因為它們的的溫度要求、時間不一樣，而且生的食物里含有一些物質，需要煮熟。

　　3.鮮魚、肉質食物可以放在冷凍室，但是要做相關的處理，需要用保鮮袋或者的干凈的塑料袋封閉(要不然揮發(fā)一些味道，到時候會很難處理)。

　　4.可以放一些塑料瓶裝或者聽裝的飲料，千萬不要放入瓶裝飲料，可能會發(fā)生炸裂等危險。

　　5.可以放巧克力。在一定的溫度下，巧克力會發(fā)生融化，但是我們把它放進冷凍室的話，會讓它重新結塊。記住不要放太久時間，會影響它的味道。

　　冷凍室存放食物，最好參照以下原則

　　1.生魚、生肉、海鮮類、生豆腐，這些需要充分加熱的生食品可以放在下層。

　　2.各種熟的面食、面點和其他淀粉類主食，以及各種冷飲，放在上層。

　　3.各種自己速凍的產品，比如自家包的凍包子凍餃子，自制的速凍豌豆、速凍香椿、速凍豆角、速凍草莓桑葚等，和速凍主食品一起放在中間層，或者放在上層。無論如何，必須和魚肉海鮮類食品分開。

　　說到自制速凍食品，恐怕很多朋友還沒有嘗試過。新鮮的果蔬季節(jié)差價很大，甚至有些季節(jié)根本買不到。如果在家里自制速凍果蔬，比如制作速凍草莓、速凍桑葚、速凍豌豆、速凍香椿等，能給家人留住更多美味。冷凍各種蔬菜的方法很簡單，通常需要預先洗凈、修整，用沸水熱燙一下，再放入冷藏室預冷，最好能包冰衣，最后密封放在冷凍室保存，可以存1-2個月。

　　不過，速凍之前，要做足準備工作，分裝成袋，要切平片或小塊，先在冷藏室預冷到0度附近，然后放在速凍格中冷凍。無論餃子還是水果蔬菜，無論是否使用速凍格，凍的時候一定要拍扁或平鋪才行。

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