用電飯煲做煲仔飯的方法

　　導讀：如同炒鍋能做出不同的美味菜肴一樣，電飯煲在做飯的功能之外還能做蛋糕做煲仔飯。對于這些你了解嗎?今天我們就為大家介紹一下用電飯煲做煲仔飯的方法，感興趣的朋友快來圍觀啦。

　　電飯煲做煲仔飯的方法：

　　材料：豬肉、牛肉、雞肉、香腸、臘肉、瑤柱、蝦肉、香菇、玉米粒、蘿卜、胡蘿卜、洋蔥、西紅柿、青菜等

　　做法：

　　把肉調(diào)味備用，將米淘洗干凈，在水中浸泡三十分鐘左右的時間。

　　按下煮飯鍵，將電飯煲中的水燒開，然后馬上放肉。

　　在將機械煲煮的方式繼續(xù)煮，帶其跳轉(zhuǎn)到保溫之后在燜十分鐘(如果是電腦煲一般程序設計好之后，跳轉(zhuǎn)到保溫借口。)

　　對于用電飯煲做煲仔飯有很多的細節(jié)將就。下面我羅列總結(jié)如下：

　　用電飯鍋做煲仔飯選擇好米是第一步，最好是選擇晚稻的瘦身米，因為這種米能夠更好的吸收餡料以及油的香味。

　　米和水的比例最好是1：1.5水太多會導致米飯煮軟，水太少可能會煮成夾生飯。

　　青菜要最后放，撈起來的'時候要馬上用降溫。

　　對于調(diào)料汁，酒、醬油、糖按照1：1：0.5的比例放，然后將整個的香菇泡軟，切成適量大小，然后在用調(diào)好的汁拌勻。

　　在炒鍋當中放入適量的芝麻油，用小火把姜片煸干煸香。

　　小結(jié)：對于用電飯煲做煲仔飯的方法就介紹到這，更多電飯煲微波爐美食做法請看板塊文章列表查詢。

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