冰箱凍蕓豆怎么做好吃

　　細心生活的人會發(fā)現，很多東西放在冰箱里凍過以后是不能食用的。對于蕓豆冰凍以后能不能再吃了這個問題很多人都不清楚，對于冷凍過的食物和蔬菜從冰箱里拿出來放一會兒然后進行制作比較好，這樣既沒有把味道給放跑也把蔬菜的營養(yǎng)價值給利用了，這些都是生活的基本常識對于我們來說掌握和了解其中的步驟對我們來說都是很有必要的。以下是小編整理的冰箱凍蕓豆怎么做好吃，歡迎閱讀。

　　1、甜豆子

　　蕓豆洗干凈，加純凈水泡一晚上(國內多數地方如果用生水泡要么會有發(fā)酵味道要么氯氣味道很重)。

　　加比較多冰糖和比較多水

　　高壓鍋燜半個小時

　　熱著吃冷著吃冰著吃都超級好

　　2、咸豆子

　　豬肘子一個，加按上面說法泡好的豆子，還有黃酒、上海宴會醬油、少許冰糖。

　　高壓鍋燜半個小時，熱吃非常好吃。

　　如果加進半斤干凈的肉皮，燜45分鐘，拆去所有的骨頭，肉撕開，倒進盆里，冷卻了就是好吃的豆皮凍。

　　3.冰糖白蕓豆

　　材料: 紅棗、白蕓豆 冰糖、桂花適量

　　做法：

　　1、白蕓豆用水泡一個小時，冷水下鍋，同時放入冰糖，水開后轉小火煮。

　　2、煮到豆子可以用筷子戳透時，放入洗干凈的紅棗一起再繼續(xù)煮大約半個小時，至蕓豆軟爛、棗香味溢出，即可盛盤待涼。食用前加點桂花。

　　不同的東西味道和方法不一樣，希望我們都能夠掌握和了解方法步驟，蕓豆的各種吃法才能了解透徹。蕓豆采用不同的方法味道就截然不同，對于我們而言換不同的口味能給我們的口感帶來不同的感覺。所以掌握不同的做法是很有必要的，希望這些都能夠對我們的生活有一些幫助。

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