如何選擇烤箱

　　導(dǎo)語：跟隨潮流的聰明主婦在閑暇之余，利用電烤箱烤些面包，做些曲奇，烤只雞，既能體現(xiàn)煮婦的心思，為一日三餐帶來新的變化，同時(shí)更為生活增添了不少情趣。但是在做烘焙美食之前，得先買一臺(tái)好用的烤箱。下面就隨小編看看如何選擇烤箱及家用烤箱選購必備常識(shí)，以供大家參考。

　　如何選擇烤箱

　　在選購烤箱前，應(yīng)先清楚自己的使用經(jīng)驗(yàn)、家庭需求、心儀的烤箱樣式、價(jià)位等情況，在選購的時(shí)候，就不會(huì)感到茫然，而不知如何選擇了。選購時(shí)，應(yīng)選擇質(zhì)量更有保證的知名品牌，如國內(nèi)，注重大的家電品牌，其品質(zhì)、款式等都能有很好的保障。

　　要提醒消費(fèi)者的是，剛買回來的烤箱，需要注意幾個(gè)小細(xì)節(jié)以確保安全使用烤箱。首先應(yīng)仔細(xì)檢查烤箱外表是否完好無損，尤其是網(wǎng)購烤箱更應(yīng)注意檢查。在正式使用前通電檢查。如果電烤箱有溫度調(diào)節(jié)裝置，可將調(diào)節(jié)器調(diào)至200℃，接通電源20分鐘以內(nèi)，電烤箱應(yīng)能達(dá)到設(shè)制的溫度，自動(dòng)切斷電源，指示燈熄滅，說明電烤箱工作性能良好。每次使用烤箱前，都應(yīng)對(duì)烤箱內(nèi)部進(jìn)行預(yù)熱。

　　還應(yīng)注意的是，對(duì)于烤箱品質(zhì)，消費(fèi)者反應(yīng)玻璃面板爆裂的較多，主要是由于鋼化玻璃本身存在一定的自爆率。在這方面，大的品牌生產(chǎn)商，往往采用防爆層+鋼化玻璃層+聚能風(fēng)格層+清潔層的先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，通過技術(shù)的不斷革新保證消費(fèi)者能輕松清潔玻璃門并降低鋼化玻璃自爆的風(fēng)險(xiǎn)。另外，在日常使用時(shí)要注意讓玻璃燒承受溫度的變化、減少對(duì)玻璃的`撞擊等。

　　對(duì)于烘焙愛好者而言，有海量的精致菜譜供學(xué)習(xí)是最大的樂趣。這里 要給時(shí)尚潮人們推薦一款特別的烤箱——美的新款WIFI式烤箱(型號(hào)為：T7-L251B)。獨(dú)具遠(yuǎn)程Wi-fi遠(yuǎn)程操控功能，開啟美食云時(shí)代。不管身在何處，在手機(jī)上輕輕一點(diǎn)，回家即可享受美味。此外，美的智慧家居還為美食愛好者們提供了多品類的烘焙食譜，餅干甜點(diǎn)、烤肉烤雞應(yīng)有盡有，輕松提高自己的烘焙水平。25L大容量可輕松滿足家庭需求，與家人一起分享自己的烘焙成果。

　　家用烤箱選購必備常識(shí)

　　烤箱元件

　　主要是布管與層架的選擇，布管可以分為直管、U形管、M形管等，消費(fèi)者在選購時(shí)應(yīng)盡量選擇直管的，U形或M形管連接部位溫度較高，箱體容易出現(xiàn)溫度不均現(xiàn)象。市面上常見的層架分為3層、4層和5層，選擇四層以上的.烤箱比較容易將食物烤熟以及烤到最美味。

　　外觀

　　主要檢查外表面的烤漆是否均勻、色澤光亮、有沒有出現(xiàn)脫落現(xiàn)象、有沒有嚴(yán)重劃傷等 。還應(yīng)注意檢查烤箱開關(guān)是否靈活，箱體關(guān)上時(shí)是否能夠嚴(yán)密，一般在烤制是通過烤箱玻璃對(duì)食物進(jìn)行觀察，所以選購時(shí)也要注意玻璃的透明度是否合適。

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