使用微波爐的方法及注意事項

　　導(dǎo)語：微波爐，顧名思義，就是用微波來煮飯燒菜的。微波爐是一種用微波加熱食品的現(xiàn)代化烹調(diào)灶具。那么，怎樣使用微波爐?微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱，不同于一般的蒸鍋、高壓鍋等，用微波爐做蛋糕、用微波爐熱飯、用微波爐蒸魚……微波爐的出現(xiàn)讓廚房生活更加便利和有趣，不少美食達(dá)人還利用微波爐做蛋糕。其實微波爐的使用方法極為簡單。你只需要參照使用說明書就能簡單的學(xué)會微波爐的使用方法。下面我來為大家詳細(xì)講解怎樣使用微波爐的相關(guān)知識。

　　怎樣使用微波爐--使用方法

　　1、在使用微波爐之前，小心讀清楚制造商隨爐附送的使用說明書，認(rèn)識你的微波爐，并接納指示。電源若不足，爐內(nèi)的光線會顯得暗淡，此時若繼續(xù)使用，會損壞安全保險設(shè)備，應(yīng)立即停止。

　　2、微波爐要放置在通風(fēng)的地方，附近不要有磁性物質(zhì)，以免干擾爐腔內(nèi)磁場的均勻狀態(tài)，使工作效率下降。微波爐應(yīng)該平放，遠(yuǎn)離爐火及水龍頭。爐后或兩側(cè)通風(fēng)之處切勿蓋住，最好與墻壁起碼有5厘米(2英寸)的距離，使熱氣易于散發(fā)。

　　3、在使用轉(zhuǎn)盤式微波爐時，盛裝食品的容器一定要放在微波爐專用的.盤子中，不能直接放在爐腔內(nèi)。整袋食物若附有金屬夾子，應(yīng)先將其移去，縛緊塑膠煮食袋的金屬條，不應(yīng)使用。若一見爐內(nèi)發(fā)生火花，應(yīng)立即停爐。

　　4、食物放進(jìn)去之后，關(guān)好爐門，確保連鎖開關(guān)和安全開關(guān)的閉合。加熱過程中，人應(yīng)遠(yuǎn)離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外，以減小輻射。

　　5、微波爐關(guān)掉后，不宜立即取出食物，因此時爐內(nèi)尚有余熱，食物還可繼續(xù)烹調(diào)，應(yīng)過1分鐘后再取出為好。

　　6、每次用畢，用濕毛巾將爐的內(nèi)壁及轉(zhuǎn)盤抹凈，再用干毛巾抹去所有水分，并將爐門打開片刻以通風(fēng)散熱。抹干凈門縫及門鉸，切勿遺留新物引致爐門不能開關(guān)而泄漏輻射。

　　怎樣使用微波爐--使用注意事項

　　1、微波爐加熱需要采用專門的容器。

　　普通的.塑料容器、金屬器皿、封閉容器、不耐熱的容器等均不宜在微波爐中使用，盛放食物的容器需要用專門的微波爐器皿。

　　2、加熱時間不宜過長。

　　如時間太長，會使食物變得發(fā)硬，失去香、色、味，甚至產(chǎn)生毒素。因此，食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應(yīng)丟掉不要，以免引起食物中毒。

　　3、油炸食品不宜加熱。

　　因高溫油會發(fā)生飛濺導(dǎo)致火災(zāi)，如萬一不慎引起爐內(nèi)起火時，切忌開門，而應(yīng)先關(guān)閉電源，待火熄滅后再開門降溫。

　　4、無含水食物不宜使用微波爐加熱。

　　因為微波爐本身并不產(chǎn)生熱，而是發(fā)出微波輻射到食品上，食品中的極性分子水產(chǎn)生運動。相鄰分子間相互作用，產(chǎn)生了類似摩擦的現(xiàn)象，使水溫升高，因此，食品的溫度也就上升了。無含水食物放置微波爐內(nèi)會使微波爐無法工作，這樣會導(dǎo)致微波爐損壞。

　　5、如果微波爐因碰撞、跌落引起爐門、門封、鉸鏈、外殼等發(fā)生損壞

　　請勿繼續(xù)使用，必須由專業(yè)維修人員檢修后才可使用。

　　編輯總結(jié)：以上就是怎樣使用微波爐 微波爐使用方法及注意事項的相關(guān)知識介紹，希望能夠幫助到有這方面需求的朋友們!

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