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家用微波爐的另類用途
導(dǎo)語:家用微波爐是利用微波進(jìn)行加熱,食物中一般都含有一定的水分,而水是由極性分子所組成的,這種極性分子會隨著微波磁場的變動而變化。食物中極性分子會和相鄰分子之間相互產(chǎn)生作用,使水溫不斷的升高,因此食物的溫度也隨之升高。下面小編為大家介紹家用微波爐的另類用途。
家用微波爐的另類用途
1、土豆去皮
土豆先在微波爐中加熱20-30秒后,皮就很容易去除。
2、制作熱毛巾
將毛巾用水浸濕后擰干,再用微波爐加熱30秒,就可以當(dāng)熱毛巾用了,同時還能起到殺菌的作用。
3、去除抹布異味
把有異味的抹布或者毛巾用水沖洗后放在微波爐加熱便可徹底消毒,異味也能去除。
4、食材快速泡發(fā)
香菇、木耳等干貨正常泡發(fā)的時間大概為2-3小時,如果使用微波爐可以大大縮短泡發(fā)的時間,將香菇、木耳等干貨泡進(jìn)水里,注意水面要完全沒過干貨,放到微波爐加熱2分鐘左右就能發(fā)漲,非常節(jié)省時間。
5、制作蔬果干
南瓜、胡蘿卜、地瓜、蘋果等非葉狀蔬菜水果需要切成片,越薄越好,把切好的'蔬菜水果片放在烘焙紙上,然后放進(jìn)微波爐加熱2-3分鐘,水分會變成水蒸氣蒸發(fā),3分鐘后將蔬果片去除然后自然風(fēng)干,蔬果干就做好了。如果是花菜、豆角、萵苣等蔬菜直接用小功率加熱至表皮收縮成干癟狀而略軟即可。用塑料袋將做好蔬果干包裝后密封保存,可直接食用,也可以浸泡后再烹飪,這樣,就可以吃到過季的蔬菜和自制的果干了。但是香蕉、草莓、獼猴桃等水分比較大的水果是不能用微波爐來做水果干的。
6、炒瓜子
將生瓜子、花生、松子、榛子等堅果,均勻攤平放在微波爐內(nèi)的玻璃盤上,以中檔加熱,中間停爐翻動幾次,3分鐘左右聽到咔咔果皮裂開聲,待響幾秒鐘后即已炒熟,晾一會兒就可以吃了。此功能與用微波爐做爆米花類似,可行性非常高,不過一定要掌握好加熱時間,如果時間過長會影響口感。
7、食物恢復(fù)香脆
餅干、瓜子、花生等食物變潮后,用微波爐處理一下即可恢復(fù)香脆。
8、剝板栗種皮
把剝掉外殼的栗子用微波爐轉(zhuǎn)一下,拿出后趁熱一搓,殼里的種皮就很容易搓掉了。
9、干燥食鹽
鹽受潮后,可以放在烘焙紙上,利用微波爐加熱數(shù)分鐘,待冷卻干燥后即可再次使用。
10、食具殺菌消毒
微波爐的光波對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和沙門氏菌等有害菌殺菌效果極好,利用光波的高溫加熱功能可以在極短的時間內(nèi)消滅餐具、杯盞、毛巾、餐巾等家庭用品上的病毒和細(xì)菌。奶瓶、碗、勺、筷、口水巾、小毛巾等嬰幼兒用品也可以放入微波爐內(nèi)加熱,也可實現(xiàn)消毒效果。
編輯總結(jié):關(guān)于家用微波爐的另類用途就介紹到這里了,希望對大家有所幫助。
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