- 相關(guān)推薦
怎樣用咖啡機(jī)打好奶泡
導(dǎo)語：如何用咖啡機(jī)的蒸汽嘴打好奶泡 。 一般打多久現(xiàn)在每次打出來只有薄薄一層冰箱里拿出來的牛奶噴嘴應(yīng)該放在牛奶下多深?怎么打 。 郁悶中
1、先不要將蒸汽管伸進(jìn)牛奶中，因?yàn)檎羝苤锌赡苡幸恍┠Y(jié)的水，所以先把前段的蒸汽放掉一些，順便排出多余的水分。
2、將溫度計(jì)插入牛奶容器中，然后將蒸汽管斜插入牛奶里，打開蒸汽開關(guān)。
3、慢慢地將蒸汽噴嘴位置調(diào)整到距離牛奶表面一點(diǎn)點(diǎn)的地方，但是千萬不要高于液面，否則牛奶會濺得到處都是。當(dāng)位置正確的時候會聽到一種平穩(wěn)的“嘶嘶”聲，否則就會很大聲或是幾乎沒有聲音。
當(dāng)奶泡充足之后，就可以將蒸汽管埋深一點(diǎn)，讓蒸汽繼續(xù)替牛奶加溫。蒸汽管埋的角度最好是剛好可以使牛奶流轉(zhuǎn)。
4、溫度到達(dá)60℃～70℃之間的時候就可以關(guān)掉蒸汽開關(guān)。
5、用濕抹布將附著在蒸汽管上的牛奶擦干凈，同時再放出一點(diǎn)蒸汽，以免牛奶干了之后難以清理。1、將牛奶倒入奶泡壺中，不要超過奶泡壺容量的1/2，否則制作奶泡的時候牛奶會因?yàn)榕蛎浂绯鰜怼?/p>
2、將牛奶加熱到60℃左右，不要超過70℃，否則牛奶中的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)會被破壞。注意!蓋子與濾網(wǎng)不可以直接加熱。(如制作冰奶泡則將牛奶冷卻至5℃以下，當(dāng)然，不要冰過頭而讓牛奶結(jié)冰了。)
3、將蓋子與濾網(wǎng)蓋上，快速抽動濾網(wǎng)，將空氣壓入牛奶中，抽動的時候不需要壓到底，因?yàn)槭且獙⒖諝獯蛉肱Ｄ讨�，所以只要在牛奶表面動作即�?次數(shù)也不需太多，輕輕地抽動30下左右即可。
【怎樣用咖啡機(jī)打好奶泡】相關(guān)文章：
咖啡機(jī)打奶泡技巧09-20
意式咖啡機(jī)和美式咖啡機(jī)的區(qū)別09-20
咖啡機(jī)如何除垢12-21
咖啡機(jī)如何清洗09-07
飛利浦咖啡機(jī)用法03-25
打好網(wǎng)球的技巧03-09
蒸汽咖啡機(jī)和泵式咖啡機(jī)有什么區(qū)別03-18
家用咖啡機(jī)購買指南06-03
如何使用NESPRESSO咖啡機(jī)03-04
咖啡機(jī)的種類有哪些08-01