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怎么用豆?jié){機(jī)做米糊
導(dǎo)語:很多朋友家中一定會有臺豆?jié){機(jī),除了老老實(shí)實(shí)的打豆?jié){外,你還用它做過什么創(chuàng)意的飲品呢?濃香米糊就是豆?jié){機(jī)的功勞,米糊比起米粥更客易被人體消化吸收,含有更豐富的營養(yǎng)。在奶粉問題日益嚴(yán)重的今天,米糊偶爾也能作為寶寶輔食為寶寶提供營養(yǎng)。
注意事項(xiàng):
1、 做米糊功能時,像花生、蓮子等比較硬的雜糧都必須泡2-6小時,所有做米糊的食材不得超過一量杯半,水位一定要在1.3~1.5刻度線之間,不然米糊要不是做稀了,要不就是糊了,多做幾次,就可以自然摸索熟悉了。
2、 調(diào)味時,須等米糊做好后再加調(diào)味料(如:牛奶、蜂蜜、白糖、食鹽),因?yàn)檎{(diào)味事先加好的話,會在高溫下變色;可以等米糊完成后把它倒入一個大的容器中,再加入調(diào)味料,或者倒入各自的小碗中,再自行按各自的口味加入調(diào)味料,這樣既方便,又不會造成浪費(fèi)。
花生黑米米糊
主料:大米20g 黑米20g 小米10g 花生10g
制作方法:
1、準(zhǔn)備材料:大米20g,黑米20g,小米10g,花生10g。
2、先用清水將大米,小米等谷物淘洗干凈,再倒入豆?jié){機(jī)里面。
3、然后往豆?jié){機(jī)里加入適量的清水。(加的水要在上水位線和下水位線之間)
4、插上電源,選擇“米糊”按鍵,按下啟動鍵。
5、20-30分鐘以后,豆?jié){機(jī)會發(fā)出“嘀嗒嘀嗒...”的聲音,這時米糊就做好了。
6、之后把做好的米糊倒入碗中。
7、再加入適量的綿白糖并且攪拌一下,這樣就可以喝了。
黑芝麻米糊
原料:黑芝麻、大米
制作方法:大米清潔潔凈,放入豆?jié){機(jī)杯桶內(nèi),同時加入黑芝麻,加水至杯體水位線處。黑芝麻和大米的比例可以根據(jù)個人的口味,自行調(diào)節(jié)。接通豆?jié){機(jī)的電源,按下豆?jié){機(jī)操作區(qū)域的“米糊”功能按鍵,20分鐘左右,黑芝麻米糊就做好了。
功能特點(diǎn):養(yǎng)顏美容、益智健腦、補(bǔ)養(yǎng)養(yǎng)胃,益氣健脾,有助于腸胃消化。
小米花生芝麻糊
原料:小米60克,花生30克,姜片5片,芝麻30克
制作方法:將小米、花生、芝麻清潔干凈后,與姜片一同放入豆?jié){桶內(nèi),桶內(nèi)加水至上、下水位線之間。然后接通豆?jié){機(jī)電源,按下功能選項(xiàng)鍵,約等15分鐘左右,小米花生芝麻糊就算是做好了。
功能特點(diǎn):益智、補(bǔ)腦、健身、潤肺、烏發(fā)養(yǎng)顏、益智健腦對于學(xué)生和腦力工作者來說,是十分有效的補(bǔ)品。
紅豆薏仁米糊
原料:紅小豆、薏仁米、水
制作方法:
1.紅豆和薏仁1比1用熱水泡,多換幾次熱水,泡至少6小時
2.泡好了倒入豆?jié){機(jī)內(nèi),加水至你想要的量,我是1300毫升
3.我選擇的是五谷那個檔位,然后就等吧
4.好了之后加入大量冰糖用筷子攪拌
5.放冰糖口感很好,也可以根據(jù)需要放大棗
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