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怎么挑選最心儀冰淇淋機(jī)
導(dǎo)語：據(jù)相統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，中國冰淇淋的年銷售額已達(dá)230億元左右，正以25%的速度在增長。巨大的市場前景都為投資者普遍看好，也讓最先投資冰淇淋機(jī)的一批創(chuàng)業(yè)者嘗到了甜頭。于是很多投資者紛紛前往這深不見底的市場，賺取財(cái)富。雖然有無數(shù)的成功案例，但很多人在投資冰淇淋店是還是會(huì)有這樣的疑問：該如何選擇冰淇淋機(jī)呢?選擇哪種功能和型號(hào)的冰淇淋機(jī)適合自己呢?
在購買任何產(chǎn)品之前首先要弄清的問題是自己需要什么樣的產(chǎn)品。冰淇淋機(jī)多少錢一臺(tái)?已經(jīng)不是購買冰淇淋機(jī)第一關(guān)注的，我們第一關(guān)注的是需要什么樣的性能的冰淇淋機(jī)，然后是顏色，質(zhì)地，服務(wù)，質(zhì)量，大小，產(chǎn)地，價(jià)格。
下面我們就談冰淇淋機(jī)機(jī)器的一些性能參數(shù)：
1.冰淇淋機(jī)的產(chǎn)量一般以升/小時(shí)標(biāo)注
一般標(biāo)注數(shù)越大就說明機(jī)器的生產(chǎn)能力越強(qiáng)，說的簡單些就是單位時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)出要更大.自然打出來冰淇淋的個(gè)數(shù)就越多〔指軟冰機(jī)〕
這是一個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)，但同樣也是一個(gè)容易讓人誤解的指標(biāo)
很多投資者不了解，就以為產(chǎn)量越大的機(jī)器越好，當(dāng)然這里不能說好還是不好，首先要確定的是您需要多大產(chǎn)量的機(jī)器，這個(gè)問題不搞明白，產(chǎn)量再大也沒用，甚至造成投資浪費(fèi).
一般機(jī)器的產(chǎn)量越大對(duì)壓縮機(jī)的性能要求就越高，自然機(jī)器的價(jià)格就越貴
如果是做軟冰淇淋，銷量肯定要比較大.
一般機(jī)器一個(gè)制冷循環(huán)一個(gè)缸〔一種口味〕可以出8個(gè)左右的冰淇淋
機(jī)器的一個(gè)制冷循環(huán)大概要5-15分鐘，質(zhì)量差的機(jī)器需要20分鐘
進(jìn)入下一個(gè)制冷循環(huán)的生產(chǎn)冰淇淋所用的時(shí)間越短，那么就可以減少顧客等待的時(shí)間，假設(shè)同一時(shí)刻有9個(gè)人再買冰淇淋，那么掄到第9位顧客時(shí)他就需要等待.等下一個(gè)制冷循環(huán)結(jié)束才可以買到冰淇淋.一般的機(jī)器都需要10-15分鐘.一般產(chǎn)量越大的機(jī)器他的這個(gè)時(shí)間就越短，一次可以出的冰淇淋個(gè)數(shù)也會(huì)多一些.
小編建議：一般再商場貨超市等客流大并且集中的地方，要使用40升左右的冰淇淋機(jī)，生意好的可以擺放兩臺(tái)貨三臺(tái).夏天旺季時(shí)〔指北方地區(qū)〕按350個(gè)/臺(tái)〔1元/個(gè)〕的銷量算一臺(tái)機(jī)器的投資回收期最多不超2個(gè)月。
2.冰淇淋機(jī)的功率，這個(gè)涉及用電量的問題
冰淇淋機(jī)屬于大功率制冷設(shè)備，一般使用220V/50HZ的民用電源即可，有的大功率機(jī)器則使用380V的動(dòng)力電，購買時(shí)請(qǐng)一定要詢問清楚，要知道你的那個(gè)地方是否能接380V的電源.功率越大用電量越大.小編軟冰淇淋機(jī)使用220V/50HZ電壓，最低功率僅1500W。
事實(shí)證明，價(jià)格低廉的冰淇淋機(jī)的耗電量是很大的，因?yàn)閺S家只考慮成本問題，根本就不會(huì)考慮節(jié)電問題.這個(gè)只有你用過那些破機(jī)器比較后才知道，一般市場上新機(jī)7000元以下的機(jī)器就不建議購買了.不然你早晚會(huì)后悔的，他給你省下來的那些錢跟多投入所能帶來來的比起來就像樹上掉下來的葉子.如果要一個(gè)比較不錯(cuò)的性能的機(jī)器價(jià)格肯定是過萬的。
3.冰淇淋機(jī)壓縮機(jī)/電機(jī)
壓縮機(jī)/電機(jī)是冰淇淋機(jī)的心臟，是最貴的主要零部件。由于好的壓縮機(jī)和差點(diǎn)的壓縮機(jī)的價(jià)格差別很大的，因此也就造成了冰淇淋機(jī)的價(jià)格差異.報(bào)價(jià)高的機(jī)器不一定都是好的壓縮機(jī)，但是價(jià)格便宜的機(jī)器用的一定不是好的壓縮機(jī)，重點(diǎn)要看品牌與質(zhì)量。小編采用最高端的Embraco低溫壓縮機(jī)，制冷強(qiáng)勁、啟動(dòng)快、效率高。
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