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小戶型廚房電器選購(gòu)要訣
導(dǎo)語(yǔ)：對(duì)于小廚房來說，電器的嵌入式成套化配置十分重要，這樣既可以節(jié)約空間的使用，更可以令整個(gè)操作流程更加富有條理和流暢感覺。
吸油煙機(jī)：空間占有度和吸凈能力的強(qiáng)弱
由于廚房面積比較小，空氣流通不佳，所以在選擇吸油煙機(jī)時(shí)更應(yīng)該注重其強(qiáng)大的吸凈能力，從而保證廚房?jī)?nèi)空氣的清爽和清新。在經(jīng)歷了薄型、中式深吸型、歐式頂吸型等幾個(gè)階段后，中國(guó)的油煙機(jī)行業(yè)已經(jīng)革命性地進(jìn)入“近吸”時(shí)代，近距近吸結(jié)構(gòu)運(yùn)用在設(shè)計(jì)中，能大大縮短進(jìn)風(fēng)口和油煙源頭間的距離，將油煙于擴(kuò)散前“一網(wǎng)打盡”，徹底使家庭“煮”婦們從“油煙熏面”的狀態(tài)中解放出來，真正大幅提升廚房健康環(huán)境。
高能效燃燒的灶具不僅節(jié)省資源，更縮短了烹飪時(shí)間，降低廚房空氣的污染，保證家人的身體健康。從上世紀(jì)末至今，燃?xì)庠钤谖覈?guó)完成了初期發(fā)展階段，經(jīng)歷了從臺(tái)式向嵌入式，從單灶頭式到雙灶頭式、三灶頭式、甚至多灶頭式的升級(jí);灶臺(tái)面板的改進(jìn)也從最早的特富龍和普通不銹鋼到鋼化玻璃、拉絲不銹鋼和陶瓷等材料;如今，灶具的核心功能——燃燒技術(shù)即燃燒器也有了全新改進(jìn)，25.5度出火技術(shù)能徹底避免了因供氣不足所造成的燃燒不充分現(xiàn)象，杜絕“黃火”、“黑焰”的發(fā)生，從而為烹飪工作帶來諸多便利。
消毒柜：功能與收納并重
對(duì)于消毒柜來說，除了保證家人健康之外，收納功能在小廚房中也顯得十分重要。消毒柜主要有遠(yuǎn)紅外線高溫消毒、臭氧加紫外線中溫消毒、遠(yuǎn)紅外線高溫消毒和臭氧加紫外線中溫組合消毒三種。市場(chǎng)上消毒柜的容積從30L到350L等應(yīng)有盡有，一般而言，一個(gè)三口之家至少要90升才可滿足放置需求，然后依據(jù)經(jīng)濟(jì)實(shí)力，可以選擇不同檔次和不同類型的消毒柜，如果新房整體裝修則可以選擇易與整體廚柜搭配的嵌入式消毒柜，如果是現(xiàn)房添置可選擇立式消毒柜或壁掛式消毒柜，以便于安裝。此外，內(nèi)部有創(chuàng)新設(shè)計(jì)的碗架結(jié)構(gòu)，可以使上下分區(qū)更合理，有效增加儲(chǔ)存總量，增加其收納功能，更適合小廚房使用。
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