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養(yǎng)生壺怎么用 養(yǎng)生壺的選購技巧
導(dǎo)語：現(xiàn)代家庭人們對(duì)養(yǎng)生滋補(bǔ)的重視，使得養(yǎng)生壺日益受到青睞，因?yàn)轲B(yǎng)生壺可全自動(dòng)煎中藥，而且可燉煮補(bǔ)品，也可用于煮咖啡、牛奶，提練雞汁，燒開水，制作藥膳，煲湯養(yǎng)生!不過養(yǎng)生壺怎么用，如何選擇質(zhì)量好，性能穩(wěn)定健康環(huán)保的養(yǎng)生壺也是需要一定技巧的，下面就介紹下養(yǎng)生壺怎么用的一些常識(shí)和選購技巧，希望對(duì)朋友們有所幫助。
養(yǎng)生壺怎么用和使用安全注意事項(xiàng)
○第一次使用時(shí)，請(qǐng)先往壺體內(nèi)倒入清水，水位須高于壺體底部的發(fā)熱體約0.5厘米，然后接通電源，如果有快慢檔功能的型號(hào)請(qǐng)?jiān)O(shè)置為快檔，此時(shí)電藥壺會(huì)自動(dòng)加熱至沸騰，直至水份被蒸發(fā)至低于發(fā)熱體時(shí)，自動(dòng)停止加熱停跳保溫同時(shí)鳴音提示(綠燈)狀態(tài)。測試完畢，機(jī)器可以正常工作。
○煎中藥時(shí)，有自動(dòng)控制功能，無人看守時(shí)，藥煎好后自動(dòng)停止燒制。此時(shí)紅燈亮，但藥汁乃保留在壺內(nèi)隨時(shí)可倒出飲用。
○煎燉時(shí)，加倒湯料，或倒藥汁前，要先拔掉電源，確保安全。嚴(yán)禁帶電操作。
○使用養(yǎng)生壺時(shí)根據(jù)機(jī)器原理，水位必須高于發(fā)熱體，并不超過壺體高度的70%(防止水量過多而溢出)。一般家庭藥材水份低于發(fā)熱體時(shí)倒出剛好1碗水左右(視不同藥渣的密度、稠度而有所差別)。這個(gè)是最通用的，一般大人的藥草大概200-300克，放置的水份越多，煲藥的時(shí)間會(huì)越長，煮出來的'藥很濃，效果很好哦。正常煲藥的時(shí)間快檔為1-2個(gè)小時(shí)，慢檔為3-6個(gè)小時(shí)，通常情況下請(qǐng)使用快檔煎制，機(jī)器會(huì)自動(dòng)工作。特別需要慢熬的藥物請(qǐng)使用慢檔煎熬(通常情況下很少)。
○若要煮粥建議選擇"煲湯"功能，煮粥時(shí)不要加太多的水，如果粥很稠，需要人為看管并攪動(dòng)鍋底，避免粘鍋。除了壓力鍋，任何廚具都無法避免溢鍋，榮事達(dá)養(yǎng)生壺也不例外，因?yàn)榧訜徇^程中，食物的湯汁沸騰后會(huì)產(chǎn)生氣泡，如果氣泡一直膨脹而不破裂則會(huì)溢出，想不要溢鍋可在壺內(nèi)加少量食物油，可避免湯汁氣泡，食用前將浮在表面的油滴撈起即可，不會(huì)影響食物口感。
○養(yǎng)生壺有煮粥，煎藥，花茶，煲湯等功能，要兼容所有的功能又方便日常使用，所以設(shè)置成獨(dú)立的玻璃上蓋，這樣煮東西更健康，因?yàn)槭遣Ａе破�，達(dá)不到緊密閉合的要求，所以建議倒水時(shí)去掉上蓋或按住上蓋倒水。藥壺進(jìn)入煎藥之后，當(dāng)煎到壺內(nèi)水位低于發(fā)熱體，發(fā)熱體頂部面板溫度上升到125°-130°時(shí)，藥壺會(huì)自動(dòng)由加熱狀態(tài)轉(zhuǎn)到保溫狀態(tài)，此時(shí)保溫?zé)袅疗?表示煎藥完畢，如不需保溫可切斷電源，倒出藥液!一般煎煮一劑中藥耗時(shí)約1-2個(gè)小時(shí)，主要是根據(jù)加水多少?zèng)Q定煎藥時(shí)間長短!水少時(shí)間短，水多時(shí)間長!
○使用完畢，都要將壺清洗干凈，清洗時(shí)一定要用軟布，不要硬刮，以免損壞不沾涂層。
養(yǎng)生壺的選購技巧
○質(zhì)量優(yōu)先：一定要把煎藥器的質(zhì)量放在首位。作為家用電器，我們?cè)谶x購養(yǎng)生壺時(shí)，一定要選產(chǎn)品質(zhì)量過硬的產(chǎn)品，防止發(fā)生用電事故。
○內(nèi)膽環(huán)保健康：要考慮花茶壺的'材質(zhì)特別是內(nèi)膽的材料是否環(huán)保健康。
○容量。如果僅用來煎藥，養(yǎng)生壺的容量不需要太大，但是如果還想用來做湯煮粥，而且家里人口多，最好選容量大一些的養(yǎng)生壺。
○功率。養(yǎng)生壺的功率最好能夠分檔調(diào)節(jié)，尤其是容量較大的煎藥壺，如果功率太低，藥效不易釋放，推薦選擇800W以上的。
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