如何清洗廚房

　　廚房是一個家庭非常重要的活動場所，由于廚房的特點經(jīng)常會使很多地方沾染油漬，如何處理這些油漬就是關(guān)鍵了。下面小編帶著大家一起來了解一下吧！

　　陳年油垢保鮮膜加熱法：

　　一旦油垢已經(jīng)形成，必須依賴清潔劑處理時，可以利用油遇熱氧化的特性，先在難除的頑垢上噴上油污專用的清潔劑，然后鋪上一層保鮮膜，用吹風(fēng)機在距離10厘米的地方加熱2分鐘，再迅速用抹布擦拭即可。但是，此方法不適用于遇熱會變形或變色的材料上，要特別注意。

　　牙膏除垢法：

　　在刷子上擠適量的牙膏，然后直接刷洗瓷磚的接縫處。牙膏的量，可以根據(jù)瓷磚接縫處油污的實際情況來決定。因為瓷磚接縫處的方向是縱向的，所以在刷洗的時候，也應(yīng)該縱向地刷洗，這樣才能把油污刷干凈。另外，瓷磚接縫處的主要原料是膩子和白水泥，所以油污黏附在上面后很難擦洗干凈，而牙膏則有很強的清潔作用，所以選它做清潔工具。

　　但是，灶臺后面的這塊瓷磚和瓷磚接縫處很容易就沾上油污，每次都要這樣清洗實在是很麻煩，怎么辦？還有一個竅門，那就是蠟燭清洗法。

　　蠟燭清洗法：

　　把蠟燭輕輕地涂抹在瓷磚接縫處，首先是縱向地涂，這樣是為了讓接縫處都能均勻涂抹上蠟燭；然后再橫向地涂，這樣可以讓蠟燭的厚度和瓷磚的厚度持平。為什么要涂抹蠟燭呢？因為蠟燭表面光滑，即使有油污沾染在上面，也只要輕輕一擦就干凈了。以后再清洗灶臺后面的這塊瓷磚和瓷磚接縫處的油污，只要用洗滌劑擦洗就可以了。

　　這個竅門的關(guān)鍵就是，用牙膏能擦洗干凈廚房灶臺后面瓷磚接縫處的油污，而在接縫處涂抹上蠟燭，可以使瓷磚接縫處不易沾染上油污。

　　瓜果去污法：

　　用吃剩下的西瓜皮、蘋果核、黃瓜蒂等隨手擦拭有油污的地方，可達(dá)到去除油污的效果。這樣看見哪就擦到哪，非常方便，對醬油等污漬效果很好，但只能用于日常保養(yǎng)維護的清潔工作中，對于重點的、針對性的去污清掃幫助不夠明顯。

　　菜板的清洗辦法

　　1、洗燙消毒

　　先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷干凈，然后再用100℃的開水沖洗一遍。

　　2、陽光消毒

　　陽光中的紫外線有殺死細(xì)菌的作用，菜板不用時應(yīng)放到太陽底下曝曬，這樣不僅可以殺死細(xì)菌，而且可使菜板干燥，減少病菌繁殖。

　　3、撒鹽消毒

　　每次使用菜板后，都要用刀將板面的殘渣刮凈，每隔6～7天在板面上撒一層鹽，這樣既可殺菌，又可防止菜板干裂。

　　4、蔥姜消毒

　　菜板用久了，會產(chǎn)生怪味。用生蔥或生姜將案板擦遍，然后一邊用熱水沖，一邊用刷子刷洗，怪味就會消失。

　　5、醋消毒

　　切過魚的菜板，只要灑上點醋，放在陽光下曬干，然后用清水沖刷，就不會有腥味。

　　抽油煙機的煙道清洗方法

　　方法1、廚房煙道如果經(jīng)常不進(jìn)行清理，就會在油煙機以及煙道留下油漬等物質(zhì)，時間長久之后，就會形成油垢，簡單的煙道油煙是清洗不掉的，這樣會影響油煙機以及煙道的使用，讓煙流不通順的原因80%都是廚房排煙不暢引起的。

　　方法2、廚房煙道堵塞主要是因為長時間沒有對油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)清潔而造成的，油污堵塞過濾網(wǎng)而造成的，針對不同類型的油煙凈化器有獨特的方法采用高壓射流強力化油劑，對煙道進(jìn)行除油處理后，再做保養(yǎng)，使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn)。

　　方法3、形成保護膜使油漬不易殘留在表面煙道清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機、灶臺表面煙道清洗的重點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道重點對平行煙道內(nèi)部進(jìn)行徹底清潔。

　　方法4、如果前次的清潔時間沒有超過一年，我們可以暫時不用進(jìn)行清洗，因為比較輕微的油煙已經(jīng)清理，即使還有也會被風(fēng)給吸走，比較嚴(yán)重的油煙則會沉淀在彎道處，比較難處理，但是煙道彎頭的油污不是特別多，我們只需簡單的處理就可以。

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