- 相關(guān)推薦
學(xué)校食品安全講話(huà)稿領(lǐng)導(dǎo)
在學(xué)習(xí)、工作生活中，用到講話(huà)稿的地方越來(lái)越多，講話(huà)稿是為發(fā)言者表達(dá)自己想要講的話(huà)而事先準(zhǔn)備好的文稿。相信許多人會(huì)覺(jué)得講話(huà)稿很難寫(xiě)吧，下面是小編為大家整理的學(xué)校食品安全講話(huà)稿領(lǐng)導(dǎo)，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)校食品安全講話(huà)稿領(lǐng)導(dǎo)1
尊敬的各位家長(zhǎng)：
大家上午好！
歡迎來(lái)到沙螺完小參與本次的家長(zhǎng)委員會(huì)。我是食堂主管人員——鄒國(guó)亮。
我校食堂是由校辦校管的非盈利性質(zhì)的食堂，食堂本著“以學(xué)生為本，對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)，讓家長(zhǎng)滿(mǎn)足”的原則，全面實(shí)行規(guī)范化管理。食堂加工設(shè)備齊全、管理流程科學(xué)合理、環(huán)境干凈整齊。食堂實(shí)行制度化管理，食品衛(wèi)生管理制度及各項(xiàng)工作管理?xiàng)l例健全，食堂各項(xiàng)工作有條不紊。現(xiàn)就學(xué)校的硬件設(shè)施、人員、加工和菜譜進(jìn)行簡(jiǎn)潔的介紹。
一、設(shè)施設(shè)備
學(xué)校采納生物顆粒灶，環(huán)保，變更了以往的煙霧繚繞的食堂舊貌。有大型紅外線(xiàn)餐具炊具消毒柜1臺(tái)，蒸汽消毒柜1臺(tái)，蒸飯柜一臺(tái)，食品留樣專(zhuān)用冰箱1臺(tái)，大米存放間，干貨儲(chǔ)物室、其中切菜臺(tái)、食品存放臺(tái)（柜）都全部采納不銹鋼制作，變更了以往木質(zhì)遇水簡(jiǎn)單腐爛滋生細(xì)菌的狀況。紗窗門(mén)、防鼠墊等設(shè)施，食品存放擺放有序，生熟食存放標(biāo)識(shí)明顯。
二、人員
食堂的各項(xiàng)工作還須要人來(lái)落實(shí)。食堂兩位大師傅，陳和秋夫婦，使我們沙螺村的本地人，不僅廚藝精湛，而且為人真誠(chéng)、做事扎實(shí)，在沙螺完小的3年時(shí)間里，兢兢業(yè)業(yè)，不辭辛苦。他們自己的孫女也全在本校讀書(shū)。
我們學(xué)校的第一負(fù)責(zé)人——趙國(guó)良校長(zhǎng)，是扎扎實(shí)實(shí)的老校長(zhǎng)，有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)、爭(zhēng)先進(jìn)，是我們?yōu)g陽(yáng)乃至長(zhǎng)沙的優(yōu)秀校長(zhǎng)，去年還被評(píng)為長(zhǎng)沙市魅力老師。我們學(xué)校食堂在他的帶領(lǐng)下，舊貌換新顏，無(wú)論是硬件設(shè)備，還是各項(xiàng)管理，都一次又一次的推向新高度！
三、選購(gòu)
學(xué)校將食品安全放在首位，我們從源頭上抓起，堅(jiān)持與食品供貨商簽訂選購(gòu)合同，校長(zhǎng)與食堂管理人員簽訂食品安全責(zé)任書(shū)、食堂主管與食堂員工簽訂食品安全責(zé)任書(shū)，做到層層管理，分工明確，實(shí)行安全責(zé)任到班到個(gè)人。我們的食堂是學(xué)校自己辦的食堂，我們所吃的食油是非轉(zhuǎn)基因瓶裝的.金浩食用油，要求所選購(gòu)的食品務(wù)必簇新，全部葷菜肉類(lèi)都有檢驗(yàn)檢疫合格證明，全部供貨商都須要供應(yīng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營(yíng)許可證、檢驗(yàn)報(bào)告，送貨合同，簽訂食品安全承諾書(shū)。
食品安全驗(yàn)收員負(fù)責(zé)每天的食品驗(yàn)收，出入庫(kù)有臺(tái)賬，嚴(yán)格檢查食品三證，杜絕過(guò)期及腐爛變質(zhì)的食品進(jìn)入食堂。食品安全管理員對(duì)選購(gòu)回來(lái)的食品及食品加工程序的每個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行抽查。校長(zhǎng)常常開(kāi)展食品安全自查工作。
四、加工選購(gòu)
做好驗(yàn)收工作后，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作，食品留樣48小時(shí)。
五、每日學(xué)生菜譜
學(xué)生的每日菜譜嚴(yán)格遵照2葷一素一湯。兩葷：豬肉、平肚、雞蛋、雞肉、火腿腸素菜：包菜粉絲、白菜、豆芽一湯：紫菜蛋湯、南瓜湯、玉米排骨湯、豆腐湯、冬瓜排骨湯、海帶湯。
當(dāng)然，學(xué)校食堂工作還要感謝各位家長(zhǎng)及社會(huì)對(duì)沙螺完小的支持和信任，對(duì)于不足之處，也希望大家多提珍貴看法，我們肯定會(huì)努力加強(qiáng)，不斷進(jìn)取！感謝大家！
學(xué)校食品安全講話(huà)稿領(lǐng)導(dǎo)2
尊敬的各位家長(zhǎng)：
大家上午好！
今日我講話(huà)的主題是《關(guān)注食品安全，保障身體健康》。隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的日益提高，人們對(duì)健康、對(duì)食品安全更加關(guān)注，特殊是“三鹿”奶粉等食品安全事務(wù)的發(fā)生，更給我們敲響了關(guān)注食品安全的警鐘�！笆称钒踩币呀�(jīng)成為關(guān)系到國(guó)民健康、社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市場(chǎng)旺盛的重要因素。
食品是大家每天的必需品，然而隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展，我們賴(lài)以生存的生態(tài)環(huán)境遭到破壞。農(nóng)藥、生長(zhǎng)素、激素等的運(yùn)用使很多動(dòng)植物食品失去了安全。而對(duì)于我們每位同學(xué)個(gè)體而言，學(xué)習(xí)和了解相關(guān)的食品衛(wèi)生學(xué)問(wèn)、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣、增進(jìn)自我愛(ài)護(hù)意識(shí)、抵制低劣食品的誘惑，這是特別必要的，也是切實(shí)可行的。但我們時(shí)常還會(huì)看到在校內(nèi)周邊的雜吃店、餐飲店甚至流淌小攤點(diǎn)前，一些學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)、食用價(jià)廉質(zhì)次的食品。那么，你了解看似迷人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危急嗎？據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的技術(shù)人員介紹，由于學(xué)生的零花錢(qián)相對(duì)有限，所以這些經(jīng)營(yíng)者絕大多數(shù)是以“便宜進(jìn)便宜出”為原則，購(gòu)進(jìn)一些“三無(wú)”產(chǎn)品，多數(shù)食品就是以色素、糖精為主要原料。在此我建議同學(xué)們：
1、要樹(shù)立食品安全觀念，了解食品安全學(xué)問(wèn)，增加自我防護(hù)實(shí)力。在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場(chǎng)和超市，選購(gòu)食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。同時(shí)肯定要留意食品包裝上有無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)日期，是否過(guò)保質(zhì)期。若在小店里買(mǎi)食品肯定要看好廠(chǎng)家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，留意包裝袋有無(wú)破損，外包裝有沒(méi)有被改動(dòng)過(guò)的痕跡。無(wú)生產(chǎn)許可證、QS標(biāo)記的食品堅(jiān)決不能購(gòu)買(mǎi)和食用。
2、培育良好的飲食觀念。不食用流淌攤點(diǎn)的小吃、零食等，自覺(jué)抵制三無(wú)食品、低質(zhì)食品的'誘惑，在校學(xué)生盡可能到學(xué)校食堂就餐。
3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食、不偏食、每日三餐，定時(shí)定量，不暴飲暴食。自備水杯，多飲白開(kāi)水。其實(shí)，白開(kāi)水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，常常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。最終，希望同學(xué)們做個(gè)小小監(jiān)督員，監(jiān)督自己的家長(zhǎng)嚴(yán)禁運(yùn)用高度農(nóng)藥。那樣我們的世界將會(huì)變成健康的，美妙的綠色世界。讓綠色食品健康你我！
學(xué)校食品安全講話(huà)稿領(lǐng)導(dǎo)3
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓、女士們、先生們：
大家上午好！
20xx年以來(lái)，在x市委、市政府的堅(jiān)毅領(lǐng)導(dǎo)下，在業(yè)務(wù)主管部門(mén)的支持幫助下，我們xx市以深化學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀為動(dòng)力，以創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣為平臺(tái)，大力整頓規(guī)范食品市場(chǎng)，嚴(yán)厲打擊食品違法犯罪行為，全年沒(méi)有發(fā)生食品安全責(zé)任事故，保障了廣闊群眾的飲食安全，xx年順當(dāng)通過(guò)“省級(jí)食品安全示范市”驗(yàn)收，在此基礎(chǔ)上，先后榮獲“xx”、“xx”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。主要做法體現(xiàn)了“三個(gè)加強(qiáng)”：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任
一是領(lǐng)導(dǎo)重視。民以食為天，食以安為先，食品安全責(zé)任重于泰山。我市高度重視食品安全工作，始終作為關(guān)注民生、改善民生、保障民生的頭等大事來(lái)抓。被確定為省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建單位后，我們特地成立了由市長(zhǎng)任組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，召開(kāi)x次常務(wù)會(huì)議專(zhuān)題探討食品安全工作，并作為一項(xiàng)重要內(nèi)容寫(xiě)入《政府工作報(bào)告》，納入政府目標(biāo)考核范圍。市委書(shū)記多次在全市會(huì)議上強(qiáng)調(diào)，就食品安全工作提出嚴(yán)格要求。市長(zhǎng)一年來(lái)對(duì)食品安全工作做出x次批示，親自抓、親自管，剛好督促落實(shí)，探討解決問(wèn)題，有力的促進(jìn)了工作的開(kāi)展。
二是職責(zé)明確。市政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、x個(gè)職能部門(mén)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府與全市x個(gè)行政村，部門(mén)與食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲單位之間，層層簽訂責(zé)任書(shū)，落實(shí)責(zé)任，明確任務(wù)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立食品藥品安全監(jiān)管所，選配食品安全助理員x人，實(shí)現(xiàn)了場(chǎng)所、人員、制度、檔案、職能“五個(gè)到位”，行政村配備信息員，三級(jí)食品安全監(jiān)管體系覆蓋面達(dá)到100%。三是機(jī)制完善。以“快速、高效、有序”為目標(biāo)，堅(jiān)持防控結(jié)合，成立重大食品安全事故應(yīng)急指揮部，制定應(yīng)急預(yù)案和操作手冊(cè)。各級(jí)各單位指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)應(yīng)急工作。仔細(xì)完善監(jiān)測(cè)和預(yù)警系統(tǒng)，嚴(yán)格報(bào)告與通報(bào)制度，剛好排查安全隱患，落實(shí)零報(bào)告制度，做到早發(fā)覺(jué)、早處置，形成統(tǒng)一指揮、功能齊全、反應(yīng)靈敏、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的應(yīng)急處置機(jī)制，為工作的順當(dāng)開(kāi)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
二、加強(qiáng)監(jiān)管，切實(shí)履行職責(zé)
�。ㄒ唬款^部門(mén)抓協(xié)調(diào)。食品藥品監(jiān)督管理局充分發(fā)揮政府“抓手”作用，嚴(yán)格督導(dǎo)檢查，強(qiáng)化綜合監(jiān)管，組織開(kāi)展聯(lián)合檢查x次，開(kāi)展暗查暗訪(fǎng)x次，提出督導(dǎo)看法x條
�。ǘ┞毮懿块T(mén)抓監(jiān)管。各職能部門(mén)實(shí)行分兵作戰(zhàn)、聯(lián)合作戰(zhàn)的方式，圍繞種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲消費(fèi)四個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)，進(jìn)行“全覆蓋、無(wú)盲點(diǎn)”監(jiān)管，效果明顯。建立了x個(gè)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，其中，x養(yǎng)殖小區(qū)和x漁業(yè)小區(qū)被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)示范基地。
�。ㄈ┤粘１O(jiān)管抓整治。仔細(xì)開(kāi)展重點(diǎn)時(shí)段、全運(yùn)食品、奶制品市場(chǎng)等x次專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，嚴(yán)厲打擊各類(lèi)食品違法行為。
開(kāi)展為期x天的食品藥品安全隱患大排查，排查隱患x余處，并剛好制定措施，仔細(xì)整改，高度防范。奶制品專(zhuān)項(xiàng)整治期間，檢查商場(chǎng)、超市x家，集貿(mào)市場(chǎng)x個(gè)，出動(dòng)執(zhí)法人員x人次，問(wèn)題奶全部依法有效處置。為做好全運(yùn)安保工作，我市成立特地小組，對(duì)涉及食品摸清底子，弄清流向，親密監(jiān)控，確保了安全。上級(jí)部署食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治工作后，我們快速行動(dòng)，分兵作戰(zhàn)，仔細(xì)自查自糾，全面匯總分析，制定監(jiān)管措施，專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)扎實(shí)推動(dòng)。
�。ㄋ模┼l(xiāng)鎮(zhèn)工作抓示范。x年6月，x市食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)工作會(huì)議在我市召開(kāi)，以此為契機(jī)，我們把示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)作為示范縣的`延長(zhǎng)，抓住重點(diǎn)，打牢基礎(chǔ)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)緊密聯(lián)系實(shí)際，制定創(chuàng)建方案，召開(kāi)動(dòng)員大會(huì)，建立組織機(jī)構(gòu)，在此基礎(chǔ)上，有序開(kāi)展示范店、示范基地、示范學(xué)校食堂、示范餐館創(chuàng)建，以點(diǎn)帶面，示范拉動(dòng)，確保農(nóng)村食品市場(chǎng)安全穩(wěn)定。突出農(nóng)村小餐館、小旅店、小作坊、小食雜店等場(chǎng)所，作為創(chuàng)建示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)的重中之重，加大措施，嚴(yán)格整治。主動(dòng)探究推行農(nóng)村集體用餐管理模式，落實(shí)聚餐備案制度，確保不出問(wèn)題。
三、加強(qiáng)宣揚(yáng)，營(yíng)造良好氛圍
以創(chuàng)建活動(dòng)為載體，以提倡安全飲食為重點(diǎn)，利用報(bào)紙、電視、廣播、簡(jiǎn)報(bào)等媒體，實(shí)行趕大集、搞培訓(xùn)、進(jìn)校內(nèi)等方式，進(jìn)行深化宣揚(yáng)，提高公眾意識(shí)，增加愛(ài)護(hù)實(shí)力。同時(shí)，設(shè)立熱線(xiàn)電話(huà)和舉報(bào)信箱，接受群眾監(jiān)督，受理群眾投訴，曝光違規(guī)行為。x，發(fā)布《食品安全簡(jiǎn)報(bào)》x期，《示范縣創(chuàng)建工作簡(jiǎn)報(bào)》x期，x家主要媒體賜予系統(tǒng)報(bào)道，為創(chuàng)建工作營(yíng)造了良好的輿論氛圍和工作環(huán)境。雖然，我市食品安全工作取得了肯定成果，但與上級(jí)要求和群眾期盼相比，還有不少薄弱環(huán)節(jié)。下一步，我們將接著深化學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，完善監(jiān)管機(jī)制，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，推動(dòng)食品安全工作再上新臺(tái)階，為和諧x建設(shè)做出新貢獻(xiàn)。
感謝大家！
【學(xué)校食品安全講話(huà)稿領(lǐng)導(dǎo)】相關(guān)文章：
學(xué)校食品安全制度04-03
領(lǐng)導(dǎo)總結(jié)講話(huà)學(xué)校06-09
學(xué)校食品安全活動(dòng)總結(jié)02-03
學(xué)校食品安全管理規(guī)范11-09
學(xué)校食品安全自查制度06-23
學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案07-20