端午吃粽子要注意哪些

　　端午節(jié)吃粽子是一大習(xí)俗之一，但其實端午節(jié)吃粽子埋著很多安全隱患，下面小編為大家介紹端午吃粽子的注意事項，歡迎大家閱讀。

　　端午吃粽子要注意哪些

　　1、消化能力較弱者

　　老人和小孩的消化能力普遍較弱。孩子的消化系統(tǒng)在幼年的時候正處于發(fā)育階段，其消化能力是比較弱的，不適合吃一些粘性較強的食物。孩童進(jìn)食大量的粽子將會導(dǎo)致消化不良，食欲下降。食欲下降將會導(dǎo)致孩子的營養(yǎng)吸收，對孩子的負(fù)面影響還是比較大的。

　　老人的消化能力也是比較弱的。因為消化系統(tǒng)是身體各大系統(tǒng)中最先開始衰老的系統(tǒng)之一，老人的消化能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如年輕人。所以，老人的食物也應(yīng)該選擇易于消化的食物。

　　因此，老人和孩子不適宜多吃粽子，將會促使孩子的消化系統(tǒng)不能正常發(fā)育，也會導(dǎo)致老人的消化功能加快退化。

　　2、心血管疾病患者

　　我們經(jīng)常在超市的柜臺里看到各種口味的粽子，可見粽子已經(jīng)不再是簡單的端午節(jié)專供食物了，依然成為生活中的“家常菜”之一。隨著粽子的快速“進(jìn)化”，其已經(jīng)從最原始的純糯米粽子變?yōu)榱爽F(xiàn)在的鮮肉粽子、蛋黃粽子等各種口味。這些加工之后的粽子聽起來都很美味，更別提其香醇的味道了。

　　但是，這些加到粽子里的“美味”，大多是油性配料，有的甚至是純純的脂肪。那么，這些食物就是不適合心血管疾病患者食用的`，將會加重其病情。為什么呢?如果粽子中含有大量的糖分，將會加重糖尿病患者的疾病;如果粽子中含有過多的脂肪，將會加重心臟的負(fù)擔(dān)，更會加重心臟病人的病情;如果腸胃疾病患者吃了粽子之后，也會加重其消化負(fù)擔(dān)。

　　3、粽子好吃，但不宜多食

　　粽子的主要原料是糯米，不易消化，如果吃的太多，容易引起腹脹。因此正常人每次也要少吃一點，吃粽子的同時可搭配蔬菜、水果，以幫助腸、胃蠕動，避免消化不良，但不要與含水分很多的寒性瓜果類一起食用，比如西瓜，以免造成腹瀉或腹痛。

　　4、空腹不宜吃粽子

　　如空腹吃粽子，糯米就會在胃里停留很長的時間，刺激胃酸分泌，可能導(dǎo)致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復(fù)發(fā)。

　　5、不宜食用剛從冰箱里拿出來的粽子

　　有些人喜歡把粽子放冰箱后冰一段時間再吃，這樣的粽子又硬又冷，對有胃病的人來說無疑是雪上加霜，所以最好取出來后，充分加熱變軟后再吃。

　　6、吃粽子時不宜喝冷飲

　　吃粽子的時候不要喝冷飲，喝冷的東西更容易讓糯米凝固，更不易消化，讓人感覺到滯脹。

　　7、睡前兩小時最好別吃粽子

　　粽子粘度高、不易消化，缺乏纖維質(zhì)，含過多脂肪、鹽、糖，專家建議睡前兩小時最好別吃粽子。

【端午吃粽子要注意哪些】相關(guān)文章：

端午節(jié)吃粽子需要注意什么06-04

端午節(jié)吃粽子的詩句有哪些06-04

端午吃粽子的起源06-03

端午節(jié)怎么挑選粽子吃粽子06-04

端午節(jié)吃粽子的由來06-03

冬季腸胃不好哪些食物要注意吃03-03

端午節(jié)吃粽子活動總結(jié)01-09

端午節(jié)為什么吃粽子06-03

端午節(jié)如何健康吃粽子06-04