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春天吃什么零食好

時(shí)間:2023-02-24 17:14:50 健康 我要投稿
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春天吃什么零食好

  生活中很多女性都愛吃零食,但是說(shuō)到吃零食,很多人都認(rèn)為吃零食對(duì)身體沒(méi)有好處,其實(shí)不然。對(duì)于安全營(yíng)養(yǎng)的零食還是可以吃的,但是挑選到合適的零食很重要。那么春天吃什么零食好呢?接下來(lái)為大家一一介紹,供大家參考。

春天吃什么零食好

  春天吃什么零食好?

  1、大紅棗

  我國(guó)古代名醫(yī)孫思邈說(shuō)過(guò):“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣!币馑际钦f(shuō),春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí),多食酸味食品會(huì)使肝氣過(guò)盛而損害脾胃,所以應(yīng)少食酸味食品。

  而人們?cè)诖禾炖锏膽敉饣顒?dòng)比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時(shí)脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。

  2、堅(jiān)果

  應(yīng)每天補(bǔ)充適當(dāng)?shù)膱?jiān)果,堅(jiān)果含豐富的抗氧化成分和益腦成分,每天適量的補(bǔ)充可以有效地改善春天沒(méi)有精神、記憶力下降、容易困倦等問(wèn)題,有效的抗氧化成分還可以讓女性皮膚更加滋潤(rùn)、光澤、有彈性。

  尤其是白領(lǐng)和學(xué)生一族。需要注意的是堅(jiān)果一天的總量不超過(guò)30克就好,即杏仁、榛子10顆左右,或葵花籽一小把,或核桃仁6顆左右。

  3、龍眼干

  龍眼干安神肝血不足、氣血循環(huán)不佳者,易在春天睡不好、沒(méi)精神。而龍眼干可入脾養(yǎng)血,脾胃養(yǎng)足了,肝血、肝氣也較足,晚上睡不好、易頭暈的人可多吃。不過(guò)?诟缮嘣铩⒁咨匣、體質(zhì)較燥熱的人則要少吃,建議1天不要吃超過(guò)半個(gè)手掌的量。

  4、酸奶

  低脂原味酸奶含有的蛋白質(zhì)和脂肪,有助于延長(zhǎng)飽腹感,大部分的酸奶都含糖,建議選擇原味酸奶,并加點(diǎn)新鮮水果。

  5、葡萄干

  葡萄干有益氣、補(bǔ)血的作用,可養(yǎng)肝血,適合易貧血、常頭暈?zāi)垦5娜顺浴4禾煲最^暈的人,通常氣血較不足,而且葡萄干富含鐵質(zhì),對(duì)女性來(lái)說(shuō)是造血所需,不過(guò)因糖分較高,所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃,建議1天不要吃超過(guò)半個(gè)手掌的量。

  6、蘋果

  蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們?cè)缇桶l(fā)現(xiàn),多吃蘋果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。專家們經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),在諸多氣味中,蘋果的香氣對(duì)人的心理影響最大,它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。

  上班族抵抗疲勞吃哪些零食好

  供給能量的食物:餅干、巧克力

  餅干的主要成分是小麥,它提供的能量來(lái)自其碳水化合物的含量。早餐中,普通餅干、黃油餅干或是專用于早餐的餅干所提供的能量能夠保證人們一直到午飯時(shí)都精力充沛。如果再吃一個(gè)水果、一個(gè)雞蛋、喝一杯牛奶,就是一個(gè)完整而且能量充足的早餐,保證你一上午都精力充沛。下午的茶點(diǎn),吃幾塊餅干巧克力和喝一杯飲料,可以使你以飽滿的工作熱情一直持續(xù)到下午下班。

  優(yōu)秀的能量補(bǔ)充劑:干果

  平時(shí)我們?cè)谶M(jìn)行體力(遠(yuǎn)足、打網(wǎng)球等)和腦力活動(dòng)之后,常常覺得十分疲勞,這時(shí)你可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果,對(duì)恢復(fù)體能有神奇的功效,因?yàn)樗鼈兒写罅控S富的蛋白質(zhì)、維生素b、維生素E、鈣和鐵,以及植物性脂肪,卻不含膽固醇。所以應(yīng)常在包里放一些杏干、杏仁或榛子等零食,以備不時(shí)之需。

  機(jī)體的必需食品:奶制品

  奶制品是平時(shí)我們最常見也是最容易買到的食物,它能夠?yàn)槲覀內(nèi)梭w提供蛋白質(zhì)、維生素和鈣質(zhì),而且不會(huì)含有太高的脂肪。另外,失眠的時(shí)候,每天晚上睡覺前半小時(shí)喝一杯溫?zé)岬呐D炭梢允谷说纳硇母臃潘,有助于睡眠?/p>

  補(bǔ)充高蛋白的食物:豆類、肉類

  適當(dāng)?shù)氖秤酶叩鞍资澄,如豆腐、豬牛羊肉、家禽肉、魚類等,可及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)損失的熱量。因?yàn)闊崃肯倪^(guò)度也會(huì)使人疲勞,所以及時(shí)補(bǔ)充熱量可很快消除疲勞感。

  可供維生素的食物:水果、蔬菜

  疲勞由環(huán)境偏酸造成,多食水果、蔬菜這類堿性食物能中和酸性環(huán)境,降低血液肌肉的酸度,增加耐受力,消除疲勞。大腦正常工作需用多種維生素。對(duì)于維持人體的生長(zhǎng)生育以及神經(jīng)系統(tǒng)運(yùn)行的不可缺少的維生素,有利于提高學(xué)習(xí)能力和記憶力。

  綠色帶葉蔬菜(例如萵苣、野苣、菠菜等)、甜瓜和草莓中葉酸的含量最高。維生素C有助于保持認(rèn)識(shí)活動(dòng)(記憶和學(xué)習(xí))的有效進(jìn)行。維生素C含量多的蔬菜和水果有石榴、香芹、甜椒、獼猴桃、草莓和橙子等。所以每天保證要吃1~2個(gè)水果和約500克的蔬菜。

  中老年人吃哪些零食好

  板栗

  板栗素有“千果之王”的美譽(yù),醇厚香甜的口感總是令人念念不忘。隨著年齡的增長(zhǎng),老年人的各項(xiàng)身體機(jī)能都有所下降,而栗子能強(qiáng)脾健胃、活血止血,對(duì)腎虛也有良好的功效,這對(duì)老年腎虛、糖尿病患者的幫助是非常大的。因此,糖炒栗子是可供老年人選擇的零食佳品。

  核桃、杏仁、花生

  這些堅(jiān)果中富含不飽和脂肪酸,這對(duì)老年人的心臟是非常有益的。爺爺奶奶們辛苦了一輩子,是該頤養(yǎng)天年的時(shí)候了,冬日的午后躺在安樂(lè)椅上悠哉的曬著太陽(yáng),隨手拿起旁邊擺放好的核桃、杏仁、花生等堅(jiān)果品嘗品嘗,伴著堅(jiān)果們香甜可口的味道,幸福也就更加濃厚了。

  全麥?zhǔn)称?/strong>

  燕麥、大麥、蕎麥、糙米、小米、全麥粉、全麥面包,這么多的全麥?zhǔn)称防夏耆说脑绮瓦豐富不起來(lái)嗎?它們富含豐富的膳食纖維和多種維生素,對(duì)于肥胖、三高的老年人而言,可真是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

  新鮮的時(shí)令水果

  水果是個(gè)好東西,但一定要注意,是新鮮的時(shí)令水果喲!老年人多吃些水果是非常有好處的,就比如新鮮上市的山楂吧,它可以防止心腦血管疾病,還有強(qiáng)心的作用,對(duì)老年人心臟病、冠心病等疾病都有益處。而且它的吃法也有很多,新鮮的山楂洗凈生吃酸甜可口,經(jīng)加工制作后的山楂糕、山楂片味道也不錯(cuò),我們也可以采取煎水代茶的吃法,總之各有各的美妙。

  老年人知道了自己可以吃哪些零食,然后可以在平時(shí)的時(shí)候選擇一些適合自己吃的零食,這樣既能保障營(yíng)養(yǎng)又能滿足吃零食的欲望。

  大棗

  老人可以大棗當(dāng)零食吃,一方面大棗中豐富的碳水化合物可以在我們饑餓之時(shí)補(bǔ)充能量,讓我們保持良好的“戰(zhàn)斗力”,而其中豐富的膳食纖維能提供飽腹感,幫助緩解饑餓;另一方面,相對(duì)于餅干、面包、糕點(diǎn)、蛋黃派等零食,盡管都含有大量碳水化合物,但大棗里基本沒(méi)有脂肪、反式脂肪酸和食品添加劑,且膳食纖維含量豐富。老年人把大棗當(dāng)零食吃,既健康又不會(huì)攝入過(guò)多能量。

  葵花籽向日葵向陽(yáng)而生,太陽(yáng)轉(zhuǎn)到哪兒它就跟到哪兒,它吸太陽(yáng)的精氣最多,因而葵花籽具有良好的補(bǔ)陽(yáng)作用?ㄗ阎泻械木S生素E,是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑,能保護(hù)血管,促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,改善血管彈性,延緩細(xì)胞衰老,有助于延緩動(dòng)脈硬化的發(fā)展。有細(xì)小動(dòng)脈硬化而引發(fā)的失眠、健忘、心悸、胸悶等病癥,可以食用生葵花籽。

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  1、杏仁:過(guò)年一定少不了各種干果,首先要推薦的是杏仁。杏仁自古就是美容佳品,維生素E和亞油酸在杏仁中都含量非常豐富,因此,適量食用杏仁有潤(rùn)膚美白的功效。其次,多吃杏仁還能減少面部痤瘡的發(fā)生。另外,杏仁還含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A等,具有潤(rùn)澤肌膚、通利血絡(luò)的美容功效。

  挑選帶皮杏仁的時(shí)候主要看其外皮。皮薄的味道更好,吃的時(shí)候也好剝。還要注意看外皮的顏色,正常的顏色是土黃色的,且因?yàn)橛屑y路而不怎么均勻,如果表皮顏色黃得有些不正常且非常均勻,那就說(shuō)明是用硫磺熏的,那樣的口感不好。如果選擇去皮的杏仁,則要選顆粒大、均勻、飽滿、有光澤的,形狀多為扁圓形的。

  2、開心果:美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)癌癥數(shù)據(jù)顯示,在每日飲食中,加入一定量的開心果,可能有助于降低罹患肺癌和其他癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。開心果含有γ生育酚,可以降低肺癌風(fēng)險(xiǎn),其中大量的白藜蘆醇,含量?jī)H次于紅酒,能抗癌與預(yù)防心血管疾病。其中的植物固醇還能保護(hù)心血管健康。

  開心果最好選擇無(wú)調(diào)味的,并且一天不要超過(guò)一把。買開心果時(shí),首先注意觀察果仁是不是飽滿。好的開心果,果仁非常飽滿,且大小均勻。其次,要注意看開心果的開口。市場(chǎng)上的開心果有自然開口的,也有機(jī)器開口的,自然開口的品質(zhì)較高。因?yàn)殚_心果成熟了,才會(huì)自己;把口張開;。

  3、瓜子:瓜子是中國(guó)人歡度佳節(jié)、休閑娛樂(lè)的零食必備。堅(jiān)果類的零食當(dāng)屬零食排行的第一位,葵花子亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩,防止皮膚干燥和生成色斑。男人的最佳零食首推南瓜子。南瓜子含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)常吃南瓜子不但可以預(yù)防腎結(jié)石的發(fā)生,還可以促進(jìn)患者排出結(jié)石。

  但葵花子中含油脂較多,血脂高的人不宜多吃。炒瓜子如果外殼光滑則可能存在含鋁風(fēng)險(xiǎn),消費(fèi)者盡量選原味的瓜子,少買花樣瓜子。如果發(fā)現(xiàn)瓜子仁發(fā)黑變色或品嘗時(shí)有哈喇味、霉味,一定不要繼續(xù)食用。

  4、花生:花生的蛋白質(zhì)含量可高達(dá)30%左右,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與動(dòng)物性食品媲美,如雞蛋、牛奶、瘦肉等,且易于被人體吸收利用;ㄉ手泻腥梭w必需的8種氨基酸,且比例適宜,還含有豐富的多不飽和脂肪酸、卵磷脂、B族維生素、維生素E,以及多種必需的礦物質(zhì)等元素,研究證明,經(jīng)常吃花生等堅(jiān)果能預(yù)防心腦血管病等慢病。

  大多數(shù)人都適合吃花生,但嬰幼兒最好別吃,因?yàn)榛ㄉ菀兹夤。由于花生含油脂多,所以不要吃太多,帶殼花生一天?2兩(一小把的量)即可。

  5、核桃:提起核桃,不少人還能回憶起小時(shí)候,每當(dāng)考試前吃核桃;補(bǔ)腦;的情景。其實(shí),小小的核桃不但能健腦、美容,最新研究還發(fā)現(xiàn),常吃核桃可以降低人體膽固醇,保護(hù)心血管。有些人往往吃補(bǔ)藥,其實(shí)每天早晚各吃幾枚核桃,實(shí)在大有裨益,往往比吃補(bǔ)藥還好。

  我們用四種方法來(lái)鑒別核桃鐵優(yōu)劣,看核桃的顏色,表皮呈淡黃色為佳,如果過(guò)白說(shuō)明被硫磺熏過(guò)。再在看縫合線是否堅(jiān)實(shí)。沉的比較好,用手搓一搓,如果發(fā)現(xiàn)有細(xì)微的粉末,很有可能是被漂先過(guò)。正品核桃聞起來(lái)是淡淡的木香,如果味道刺鼻警惕是被雙氧水泡過(guò)了。從一尺高左右扔在硬地上聽聲音,空果會(huì)發(fā)出類似于破乒乓球的聲音。

  6、大棗:春節(jié)最為適合的補(bǔ)品當(dāng)屬大棗為魁首。俗話說(shuō):;一天三棗,一輩子不顯老。;大棗能補(bǔ)脾、養(yǎng)氣血健胃,在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上,棗被認(rèn)為是;維生素藥丸;。據(jù)國(guó)外的一項(xiàng)臨床研究顯示,連續(xù)吃大棗的病人,健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。

  但是每天吃棗不要超過(guò)20枚,否則容易引起便秘或燒心、腹脹。因?yàn)闂椘げ蝗菀紫,很容易滯留在腸道中不易排出,因此應(yīng)細(xì)嚼慢咽,把皮嚼碎才好,也利于營(yíng)養(yǎng)的充分吸收。

  7、黑巧克力:黑巧克力保持好心情。吃黑巧克力能讓人心情愉悅,還可以增加血液中的抗氧化成分,從而起到延緩衰老的作用。黑巧克力對(duì)心腦血管有好處,還能緩解壓力。

  但選購(gòu)時(shí)要留意營(yíng)養(yǎng)成分表,挑選低脂、低熱量、低鹽、低糖、低添加的。

  8、奶酪:常食用奶酪,能促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)人的免疫力。奶酪中膽固醇的含量比較低,對(duì)心血管健康有幫助,患有心血管疾病的人可以多吃。不過(guò),其所含熱量與脂肪相對(duì)較多,肥胖之人應(yīng)少吃,常人不要食用過(guò)量。奶酪能保持肌膚健美,保護(hù)眼睛健康。

  吃奶酪時(shí)要有所講究,通常來(lái)講每次吃的量不能太多,以20克為宜。吃奶酪前后1個(gè)小時(shí)左右不能吃水果,因?yàn)楣岬任镔|(zhì)易與奶酪中的鈣相互作用,使得人體不易吸收奶酪中的鈣。同時(shí),奶酪應(yīng)進(jìn)行冷藏保存,否則可能變味變質(zhì)。

  9、藍(lán)莓干:藍(lán)莓富含抗氧化劑,可以幫助人體預(yù)防癌癥。藍(lán)莓含有一種大腦活性劑,可對(duì)抗癌癥,促進(jìn)心臟健康與免疫系統(tǒng)健康。藍(lán)莓還富含抗氧化劑,可以幫助人體預(yù)防癌癥、糖尿病及與年齡有關(guān)的記憶力衰退,因此藍(lán)莓也有;大腦莓果;之稱。研究顯示,藍(lán)莓還含有大量的纖維、維生素A和C,有益心血管健康。

  但是因?yàn)楣墒墙?jīng)過(guò)加工,添加了糖,所以要考慮增加的熱量,不要太貪吃。飲食常識(shí)

  10、無(wú)花果:每天吃4個(gè)無(wú)花果干可滿足四分之一的鐵日需求量,有助于防止貧血。無(wú)花果干與富含維生素C的橙汁一起食用,更有利于身體對(duì)素食中鐵的吸收。4顆干無(wú)花果含膳食纖維3克,可以使大便柔軟通暢,進(jìn)而防止痔瘡復(fù)發(fā)。無(wú)花果中所含的鉀和錳分別可滿足人體日攝入量的5%和10%。

  挑選無(wú)花果,首先是要挑選大個(gè)的,這樣的果子果肉飽滿,水分多;盡量挑選顏色較深的,這樣的果實(shí)才熟透了,口感上更甜;可以輕捏果實(shí)表面,挑選較為柔軟的;要避免選購(gòu)尾部開口較大的無(wú)花果,其難免會(huì)沾染到空氣中的灰塵和細(xì)菌,不太衛(wèi)生。

  11、葡萄干:多吃些葡萄或葡萄干,有助于恢復(fù)健康,因?yàn)槠咸押械鞍踪|(zhì)、氨基酸、卵磷脂、維生素及礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分,特別是糖分的含量很高,而且主要是葡萄糖,容易被人體直接吸收。天然的葡萄干會(huì)保留曬干后的葡萄甜味,不需另添加砂糖、人工甘味劑或其他色素,可以當(dāng)成一種健康的零食。

  無(wú)論是咸的或者是甜的,都不會(huì)改變葡萄干健康元素,不過(guò)如果腎臟不好的人,盡量少買咸的口味,相對(duì)地,糖尿病的人就盡量少買甜的口味。

  12、水果:水果含有多種維生素、糖、有機(jī)酸等,對(duì)于人體的代謝很有幫助,我們須每天吃水果。春節(jié)期間,亦是如此。對(duì)于熬夜零食黨中的;水果控;,不妨吃點(diǎn)柑橘類的水果充當(dāng)零食,這類水果糖分相對(duì)沒(méi)那么高,具有飽腹感,不那么容易不知不覺中吃過(guò)量,而且還有諸多健康益處。

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