芒種養(yǎng)生喝什么湯好

　　2017年的芒種節(jié)氣即將到來，芒種是是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣，也夏季的第三個節(jié)氣，芒種過后天氣會越來越炎熱，那么芒種養(yǎng)生喝什么湯呢?下面跟著小編一起去看看吧。

　　芒種養(yǎng)生喝什么湯好

　　一、冬瓜薏米湯

　　材料：冬瓜1斤、生熟薏米共60克、瑤柱40克、香菇干貨40克、豬骨1斤

　　做法：

　　1、薏米、瑤柱洗凈。香菇干貨用清水浸洗30分鐘備用;

　　2、冬瓜洗凈、去籽，連皮切件;

　　3、豬骨洗凈、飛水、再沖凈后待用;

　　4、3-4人約12碗水放入所有材料(除冬瓜)煲至再滾，改慢火煲1小時候加入冬瓜再煲40分鐘左右，下鹽調(diào)味即可。

　　功效：此湯清熱祛濕適合天氣炎熱時飲用，有助去水腫。

　　二、蓮藕蘋果排骨湯

　　材料：蘋果、排骨、蓮藕、姜、蔥、少量的醋。

　　做法：

　　1、新鮮的.排骨和蓮藕洗凈切成小塊;

　　2、高壓鍋中加水，放入所有食材煮30~40分鐘;

　　3、放入切好的蘋果再煲?guī)追昼娂纯伞?/p>

　　功效：吃蓮藕可以起到益血補(bǔ)髓、安神健腦的作用。蓮藕蘋果排骨湯，既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時也可補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)和維生素，增強(qiáng)免疫力，益智健腦。

　　三、薏仁赤豆湯

　　材料：薏仁、赤小豆各30克，紅棗5枚，白糖1匙。

　　做法：薏仁、赤小豆加水2大碗小火慢煮1小時，加紅棗、白糖煮30分鐘至豆?fàn)�即可。

　　功效：清熱健脾，利濕養(yǎng)肝。

　　四、木棉花冬瓜湯

　　材料：冬瓜半斤、木棉花10克、蓮蓬10克、小豆20克、燈芯花10克、扁豆20克、瘦肉300克

　　做法：

　　1、冬瓜連皮洗凈、切塊待用;

　　2、瘦肉飛水，沖水后待用;

　　3、大水燒開后放入所有材料，大火煲滾20分鐘，再以文火熬湯約2小時，下鹽調(diào)味即可。

　　功效：天時暑熱，該湯以消暑祛濕調(diào)理身體。

　　五、浮小麥豬心湯

　　材料：浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。

　　做法：

　　1、豬心對邊切開，洗凈積血;

　　2、大棗去核，將所有食材同放入鍋內(nèi)，加適量清水，煲1小時，調(diào)味即可食用。

　　功效：健脾益氣，寧心安神，健腦益智。

　　六、冬瓜海帶湯

　　材料：冬瓜100克切片，海帶30克

　　做法：海帶洗凈，蝦皮、精鹽適量，煮湯食用，每日一次。也可加鯽魚一條，一起燉湯。

　　功效：冬瓜味甘淡性寒涼，能清熱利水，消腫解毒，生津除煩;海帶味咸性寒，可清熱利水，養(yǎng)陰止血;鯽魚性味甘平，能健脾益胃，利濕止渴。本方消暑除濕功效顯著，多數(shù)人都可以食用。

　　七、薏仁百合荸薺湯

　　材料：薏仁30克，百合30克，荸薺250克。

　　做法：薏仁、百合洗凈用溫水發(fā)透，荸薺去皮洗凈從中間切開，將荸薺、薏仁、百合同入瓦鍋，加入適量清水置武火上澆沸，再用文火燉煮45分鐘即可。

　　功效：健脾養(yǎng)蔭，清熱。

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