- 相關(guān)推薦
三伏天如何飲食調(diào)理
三伏天如何飲食調(diào)理?三伏天是出現(xiàn)在小暑與立秋之間,是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子,那么三伏天如何飲食調(diào)理呢?下面小編為您介紹,一起來看看吧。
三伏天如何飲食調(diào)理?
1、注意飲食衛(wèi)生
在夏季高溫、高濕環(huán)境中,各種致病微生物繁殖加速,食物易腐敗變質(zhì),在食物的購買、加工和儲存等各環(huán)節(jié)都要注意。不去衛(wèi)生條件差的路邊攤點、大排檔等就餐。
2、多吃一些富含粗纖維食物
三伏天的炎熱,不僅會導(dǎo)致人的食欲下降,還會減慢人體胃腸的蠕動,再加上煩躁上火,很容易出現(xiàn)便秘情況。這個時候一定要采取一些預(yù)防措施,建議多吃一些富含粗纖維的食物,如粗糧、芹菜、紫薯等,還要多吃一些新鮮的時令水果。
3、精心烹調(diào),促進食欲
清淡為主,多用蒸煮燉,少用煎炸的方式進行烹調(diào)。使用蔥、姜、蒜、食醋等調(diào)味品,既可促進食欲又可促進消化。多吃蔬菜水果,不同品種、不同顏色搭配。
4、新鮮干凈
夏季人們常感食欲減退,脾胃功能較為遲鈍,此時不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營養(yǎng)素的構(gòu)成,一般是纖維素和糖分的含量各半,不僅可以有效地補充人體必須的能量和水分,其清爽的特質(zhì)也會讓人久食而不厭。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物,以免染上痢疾、腹瀉等。
5、保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入
膳食中蛋白質(zhì)提供的能量應(yīng)占總能量的12%左右,其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占一半以上。含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)豐富的食物包括瘦肉、魚、蛋、牛奶、黃豆及豆制品等。
6、補氣去火
炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適,還容易導(dǎo)致越來越多的人火氣上升,表現(xiàn)出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等,因此“去火”也是夏日食補的必備功課。去火的食物有綠豆、苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的食物,同時牛奶營養(yǎng)全,可以溫脾、補水、滋陰、解熱毒,也是三伏天養(yǎng)生“去火”之良品。
7、要多吃酸甜食物
夏天酷熱高溫,人們導(dǎo)致人們喜歡各種冷飲,導(dǎo)致喝水多,這樣不可避免的濕氣侵入人體,會導(dǎo)致脾臟的虛弱,令人的消化功能產(chǎn)生障礙,導(dǎo)致食欲下降等。脾臟喜歡甜食,所以要多吃一些甜食,同時按照五臟學(xué)說,夏季屬心,而心喜清涼,宜食酸,所以適當(dāng)多吃一些性酸的食物,如山藥、薏米、菠蘿、西瓜、香瓜等對養(yǎng)生很有幫助。
8、食用含鈉、鉀、鈣、鎂、鐵等豐富的食物
鈉普遍存在于各種食物中,鈉的主要來源是食鹽、醬油、味精、咸菜、豆腐乳等,不用刻意增加就足夠啦,吃鈉太多會增高血壓。缺鉀是引起中暑的.原因之一,含鉀豐富的食物有蔬菜、水果和豆類等。綠色蔬菜、堅果、粗糧含有豐富的鎂。奶及奶制品含有豐富的鈣。動物肝臟、瘦肉、動物血是鐵的良好來源,并且吸收利用好。
9、補水養(yǎng)生
三伏天,人稍勞作或運動,就大量出汗,接著產(chǎn)生強烈的口渴感,因此補水養(yǎng)生便成為三伏天的重中之重。不等口渴才喝水,要定時喝水,少量多次?蛇x用白開水、茶水、檸檬水、綠豆湯等。如果出汗較多,可選擇一些含礦物質(zhì)和維生素的飲料,也可以每餐做點菜湯、魚湯或雞湯等。
10、多吃一點醋
三伏天是胃腸道疾病多發(fā)的季節(jié),也是各種傳染性疾病易流行的季節(jié),因而在飲食上不妨多吃一點醋。吃醋,不僅能夠幫助消化和吸收,還能抑制細菌,可以讓你在夏天保持充沛活力。吃涼伴菜或熟菜時加入醋,不僅味鮮可口、殺菌消毒,而且還能有效避免腸胃道病菌的傳染。
三伏天更多相關(guān)文章推薦:
6.三伏天拔罐好不好
8.三伏天防暑小常識
10.三伏天10大防暑妙招
【三伏天如何飲食調(diào)理】相關(guān)文章:
如何調(diào)理胎兒的飲食05-07
產(chǎn)后如何飲食調(diào)理05-07
咽炎如何飲食調(diào)理05-07
宮寒如何飲食調(diào)理03-31
冬季感冒如何飲食調(diào)理04-21
如何用飲食調(diào)理身體05-06
身體不適如何飲食調(diào)理05-06