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夏季司機(jī)要多吃什么蔬菜

時間:2022-06-04 11:37:51 健康 我要投稿
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夏季司機(jī)要多吃什么蔬菜

  夏季司機(jī)要多吃什么蔬菜?司機(jī)師傅們長期外出,需要對自己的養(yǎng)生情況有一定的了解,尤其是夏季的飲食問題,更要放在心上,那么夏季司機(jī)要多吃什么蔬菜好呢?下面為您介紹。

夏季司機(jī)要多吃什么蔬菜

  夏季司機(jī)要多吃什么蔬菜?

  1、黃瓜

  黃瓜味甘而且性平,具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。黃瓜,清脆可口,既能助消化,又能提供充足的水分。黃瓜中含水量高達(dá)97%,老少皆宜,更為可貴的是,黃瓜中還含有有助于抗癌的營養(yǎng)素。夏季吃黃瓜,安全健康又簡便。

  2、苦瓜

  苦瓜因其味苦而清香可口。被人們視為難得的食療佳蔬。中醫(yī)認(rèn)為苦瓜味苦,性寒冷,能清熱瀉火?喙系'微苦滋味,吃后能刺激人體唾液,胃液分泌,令人食欲大增,清熱防暑。因此,夏季適當(dāng)?shù)囟喑钥喙喜粌H可以增進(jìn)食欲,還有清熱防暑、降血糖的作用。

  3、冬瓜

  冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,還可使人免生疔瘡。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素,可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。一般人都可食用;加心I臟病、糖尿病、高血壓、冠心病者尤為適用。

  4、絲瓜

  絲瓜是涼性食物,《本草綱目》說它清熱利腸,也就是說絲瓜有清熱通便的功效。絲瓜除清熱解毒外,還具有通絡(luò)、化瘀、散結(jié)之功效,尤其適合女性司機(jī),常吃一點(diǎn)可防增生性乳腺病。

  5、番茄

  番茄是夏季餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的蔬菜,常見的番茄功效有,番茄中富含維生素C,可以有效美白,另外,番茄還有殺菌,防癌,涼血,清胃健脾之功效。夏天食用番茄,還可以有效防暑。

  6、茄子

  吃茄子的時候,茄子不要去皮,因?yàn)榍炎悠だ锩婧胸S富的維生素B。常吃茄子(連皮)對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。重要的是,茄子的成熟期就是夏季,大量茄子上市,價位也比較合理,性價比比較好。

  7、芹菜

  芹菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。其中,維生素B、P的含量較多。礦物質(zhì)元素鈣、磷、鐵的含量更是高于一般綠色蔬菜,芹菜不但營養(yǎng)豐富,而且有藥用價值。芹菜還是涼性蔬菜,夏天可以根據(jù)飲食愛好適當(dāng)食用。

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