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保護(hù)眼睛吃什么蔬菜好
其實(shí)我們平時(shí)吃的食物里面,有很多事物都是具有防輻射的功能的,所以我們平時(shí)可以多吃一些防輻射的食物,這樣就可以有效的保護(hù)眼睛了。那么保護(hù)眼睛吃什么蔬菜好呢。下面我們就一起來看看吧。
保護(hù)眼睛吃什么蔬菜好
1、菠菜
菠菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素等,它不僅是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的蔬菜,也是護(hù)眼佳品。
2、西紅柿
西紅柿含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機(jī)酸及少量的'蛋白質(zhì)。因帶酸性,所以有保護(hù)維生素C的作用,烹煮過程中不易破壞。
3、韭菜
韭菜富含維生素A原、維生素C,還含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、纖維素以及揮發(fā)油等。另外,韭菜還含有抗生物質(zhì),具有調(diào)味、殺菌的功效。
4、枸杞
枸杞含有豐富的胡蘿卜素,維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵等,是健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)。常喝枸杞菊花茶能起到養(yǎng)肝明目的功效。
5、青椒
青椒含有豐富的維生素,糖類、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素,是蔬菜中維生素C含量最高的。
6、杏
杏含有適量的維生素C及豐富的維生素A原,還含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、維生素B1維生素B2等,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的水果。
7、棗
棗營(yíng)養(yǎng)十分豐富,含有對(duì)人體有益的14種氨基酸,維生素含量高出蘋果、香蕉幾十倍,有“活維生素丸”的美稱。
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