補(bǔ)氣血食譜有哪些

　　女性在經(jīng)歷了分娩后，體質(zhì)較為虛弱，容易產(chǎn)生氣血不足的情況，那么產(chǎn)后氣血不足該怎么辦?下面小編推薦補(bǔ)氣血的坐月子食譜。

　　補(bǔ)氣血食譜有哪些

　　歸芪烏雞湯

　　材料：烏雞1只、當(dāng)歸10克、黃芪20克、香菇30克，蔥姜適量。

　　做法：

　　1、將烏雞放進(jìn)溫水里，加入料酒用大火煮，待鍋開后撈出烏雞。

　　2、把焯過(guò)的烏雞放入有溫水的砂鍋里，再將蔥片、姜片、香菇片以及當(dāng)歸、黃芪一起放入鍋中，加適量的鹽，用大火煮。

　　3、待開鍋后改用小火燉，一個(gè)小時(shí)后開蓋兒加入適量的`白胡椒粉和雞精粉，即可食用了。

　　枸杞豬骨湯

　　材料：豬骨500克，枸杞子30克，大棗10枚，姜、醋、蔥、鹽各適量。

　　做法：

　　1、豬骨洗凈備用。枸杞也洗凈備用。

　　2、將骨頭放進(jìn)開水內(nèi)焯一下。撈出放進(jìn)高壓鍋內(nèi)加涼水，然后放入姜片、蔥塊、枸杞、鹽、醋蓋上鍋蓋，按下排骨鍵。

　　3、待程序結(jié)束后即可。

　　香菇木耳炒豬肝

　　材料：香菇30克，新鮮豬肝200克，黑木耳20克，蔥花、姜末、料酒、醬油、紅糖、五香粉適量。

　　做法：

　　1、先將香菇、黑木耳分別洗凈，溫水中泡發(fā)。脹發(fā)后，撈出，浸泡水勿棄，待用。

　　2、將香菇洗凈后切成片狀，黑木耳撕成花瓣?duì)�，洗凈，待用�?/p>

　　3、將豬肝洗凈，除去筋膜，切成片，放入碗中，加蔥花、姜末、料酒、濕淀粉，攪拌均勻，待用。

　　4、將炒鍋置于火上，加入植物油燒至六成熱，投入蔥花、姜末進(jìn)行翻炒，出香后即投入豬肝片。再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，繼續(xù)翻炒片刻;加入適量的雞湯或鮮湯，及香菇、木耳浸泡液的濾汁。再加入精鹽、醬油、紅糖、五香粉等配料，以小火煮沸，用濕淀粉勾芡，淋入麻油即成。

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