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十種常見(jiàn)魚(yú)的功效與作用

時(shí)間:2022-06-04 09:31:35 健康 我要投稿
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十種常見(jiàn)魚(yú)的功效與作用

  魚(yú)具有非常好的功效與作用,那么哪些魚(yú)有哪些功效與作用呢?下面就來(lái)了解一下十種常見(jiàn)魚(yú)的功效與作用。

  十種常見(jiàn)魚(yú)的功效與作用

  帶魚(yú):潤(rùn)膚、抗菌消炎

  帶魚(yú)有暖胃、補(bǔ)虛、澤膚、祛風(fēng)、殺蟲(chóng)、補(bǔ)五臟等功效,可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。帶魚(yú)對(duì)脾胃虛弱、消化不良、皮膚干燥者尤為適宜;還可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的食療;常吃帶魚(yú)可以滋潤(rùn)肌膚、保持皮膚彈性。泥鰍的味甘、性平,有暖中益氣、清利小便、解毒收痔的作用,可以抗菌消炎。

  草魚(yú):溫中補(bǔ)虛,增智益腦

  草魚(yú)味甘、性溫,有暖胃、平肝祛風(fēng)等功效,是溫中補(bǔ)虛的養(yǎng)生食品。常吃草魚(yú)頭還可以增智、益腦。適用于脾胃虛寒、胃痛、頭痛等病癥。胃痛的人可用草魚(yú)一條,加豆蔻、砂仁各3克同煮;頭痛的人則最好用草魚(yú)加蔥或香菜同煮,能起治療作用。

  鯉魚(yú):健脾開(kāi)胃、明目

  鯉魚(yú)味甘、性平,有健脾開(kāi)胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功效。適用于水腫、咳嗽、氣喘、胎動(dòng)不安、小兒驚風(fēng)、癲癇等病癥。此外,由于鯉魚(yú)的視網(wǎng)膜上含有大量的維生素A,因此,吃鯉魚(yú)眼睛明目的效果特別好。

  胖頭魚(yú):補(bǔ)虛

  胖頭魚(yú)也叫鳙魚(yú),其味甘、性溫,具有暖胃、補(bǔ)虛、化痰、平喘的功效。適用于脾胃虛寒、痰多、咳嗽等癥狀。體質(zhì)虛弱的人最好多吃胖頭魚(yú)的魚(yú)頭,它的溫補(bǔ)效果很好,還能起到治療耳鳴、頭暈?zāi)垦5?作用。痰多、眩暈的人可以用胖頭魚(yú)和核桃仁一起煮食。

  鯽魚(yú):益氣、通絡(luò)下乳

  鯽魚(yú)味甘、性溫,有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功效,可以治療浮腫、腹水、產(chǎn)婦乳少、胃下垂、脫肛等病癥。腹水患者用鮮鯽魚(yú)與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚(yú)與豬蹄同煨,連湯食用,可治產(chǎn)婦少乳。鯽魚(yú)油有利于心血管功效,還可降低血液粘度,促進(jìn)血液循環(huán)。

  鰱魚(yú):溫中益氣

  鰱魚(yú)味甘、性溫,有溫中益氣、暖胃、滋潤(rùn)肌膚等功效,是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。能起到祛除脾胃寒氣、利水、止咳的作用。常用于脾胃虛弱、水腫、咳嗽、氣喘等病的治療。吃鰱魚(yú)能緩解胃痛,尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。水腫病人可用鰱魚(yú)一條,加紅小豆30克煮食。

  鱒魚(yú):暖胃健脾

  鱒魚(yú)屬于鮭魚(yú)的一種,它味甘、性溫,有暖胃作用,適用于凍瘡、寒凝痛經(jīng)、胃痛等癥狀。胃寒、疼痛的人可以用鱒魚(yú)加蔥、花椒煮食;若產(chǎn)后少乳,可以用鱒魚(yú)加火腿燉服。此外,外出旅游的人最好吃點(diǎn)鱒魚(yú)。因?yàn)槁猛局腥藗兂3陨涞氖澄,飲食也不?guī)律,腸胃功效會(huì)隨之減弱,容易受寒,吃鱒魚(yú)則可以暖胃、健脾。

  墨魚(yú):補(bǔ)氣血、滋肝腎

  墨魚(yú)有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品,有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。

  黃鱔:補(bǔ)虛、祛風(fēng)濕

  入肝脾腎三經(jīng),有補(bǔ)虛損、祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等功能,對(duì)血糖也有一定的調(diào)節(jié)作用。氣血兩虛者可用黃鱔肉絲、黃芪(紗布包)加水煮熟調(diào)味服食。小兒疳積、形瘦食少者可用黃鱔一條,切段加雞內(nèi)金少許煮熟食用。內(nèi)痔出血、子宮脫垂可將黃鱔煮食,久服有效。

  黑魚(yú):清熱祛風(fēng)

  有補(bǔ)脾利水,去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝腎等功能。黑魚(yú)與生姜紅棗煮食對(duì)治療肺結(jié)核有輔助作用。黑魚(yú)與紅糖燉服可治腎炎。產(chǎn)婦食清蒸黑魚(yú)可催乳補(bǔ)血。

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