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哪些人不適合喝牛奶
牛奶雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，但并不適合所有人喝，下面小編為大家介紹哪些人不適合喝牛奶，歡迎大家閱讀。
哪些人不適合喝牛奶1
1、貧血患者
食物中的鐵需在消化道中轉(zhuǎn)化成亞鐵才能被吸收利用。若大量飲用牛奶，體內(nèi)的亞鐵會(huì)與牛奶的鈣鹽、磷鹽結(jié)合成不溶性化合物，影響鐵的吸收利用，不利于貧血患者恢復(fù)健康。
2、反流性食道炎患者
研究證實(shí)，含有脂肪的牛奶會(huì)影響下食道括約肌的收縮，從而增加胃液或腸液的返流，加重食道炎癥狀。
3、腹部手術(shù)后患者
此類病人多有腸脹氣，牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白，發(fā)酵后可產(chǎn)生氣體，使腸脹氣加重，不利于腸蠕動(dòng)功能的恢復(fù)。
4、消化道潰瘍患者
牛奶雖可緩解胃酸對(duì)潰瘍面的刺激，但因其能刺激胃腸黏膜分泌大量胃酸，會(huì)使病情加重。
5、乳糖酸缺乏患者
牛奶中乳糖含量較高，但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖后才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就會(huì)引起腹痛、腹瀉。
6、平時(shí)有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等癥狀者不宜喝牛奶
這些癥狀雖不是牛奶引起，但飲用牛奶后會(huì)使這些癥狀加劇。因此平時(shí)腹脹、多屁、腹痛與腹瀉的人不要喝牛奶。
7、膽囊炎和胰腺炎患者
牛奶中脂肪的'消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負(fù)擔(dān)，進(jìn)而加重病情。
如何健康喝牛奶
1、吃一些點(diǎn)心
先進(jìn)食一些淀粉質(zhì)如小蛋糕，小餅干也可以延緩牛奶在胃中的停留時(shí)間，與胃液中消化酶進(jìn)行酶解作用，緩慢地排到腸道，便于腸道吸收利用。
2、不要過(guò)熱
70攝氏度的三分鐘加熱，消毒營(yíng)養(yǎng)兩不誤，煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖，鈣質(zhì)也會(huì)出現(xiàn)磷酸沉淀現(xiàn)象。
3、睡前喝奶
臨睡前喝奶，熟睡的時(shí)候正是身體向骨骼輸送養(yǎng)分的黃金時(shí)期，所以睡前喝牛奶正是補(bǔ)鈣的最佳通道。
4、小口喝奶
小口喝牛奶，讓牛奶與唾液消化酶充分接觸，能讓牛奶在消化道中停留更久有助養(yǎng)分吸收。
哪些人不適合喝牛奶2
1.乳糖不耐受
牛奶當(dāng)中的乳糖含量是比較高的，只有消化道當(dāng)中的乳糖酸作用下還能夠分解為半乳糖和葡萄糖，然后被人體所吸收，如果有乳糖不耐受的人喝了牛奶以后就會(huì)引起腹瀉腹痛等問(wèn)題，因?yàn)椴荒軌蛲耆姆纸饩蜁?huì)給身體帶來(lái)傷害。
2.腎結(jié)石患者
人在睡著了以后，身體的一種機(jī)能反應(yīng)就會(huì)使尿量有所減少，而身體內(nèi)各種物質(zhì)會(huì)不斷的堆積增加就導(dǎo)致尿液會(huì)變得非常的濃。要知道牛奶當(dāng)中有很多的鈣，腎結(jié)石里面有絕大部分都是含有鈣鹽的，而腎結(jié)石形成以后最危險(xiǎn)的一種狀況就是鈣在尿液當(dāng)中濃度在一瞬間增高了很多。
正常情況下在喝了牛奶的2~3小時(shí)的時(shí)候，正是鈣通過(guò)腎臟排除的一個(gè)高峰時(shí)期，如果正處在一個(gè)睡眠的狀態(tài)之中，不會(huì)導(dǎo)致尿液的濃度變高，鈣通過(guò)腎臟是比較多的，所以就容易形成腎結(jié)石。
3.消化道潰瘍患者
牛奶是能夠起到緩解胃酸對(duì)潰瘍面的刺激的作用，可是他同時(shí)也能夠刺激胃黏膜分泌很多的胃酸，出現(xiàn)這樣的問(wèn)題就會(huì)使病情更加的嚴(yán)重。
4.缺鐵性貧血患者
鐵進(jìn)入人身體當(dāng)中是需要經(jīng)過(guò)消化道中轉(zhuǎn)化成亞鐵才能夠徹底的被人腸道所吸收。而如果喝了牛奶以后牛奶當(dāng)中的鈣鹽就會(huì)和體內(nèi)的亞鐵結(jié)合成一種非常不溶性的化合物，直接就會(huì)影響鐵的吸收，對(duì)于患有缺鐵性貧血的患者來(lái)說(shuō)會(huì)更加的嚴(yán)重，直接影響到健康。
5.膽囊炎患者
牛奶當(dāng)中是有一定的脂肪，想要把這些東西消化掉是需要膽汁進(jìn)行參與，所以說(shuō)如果喝了太多的牛奶就會(huì)使膽囊炎更加的嚴(yán)重。
6.頻繁接觸鉛的人
牛奶當(dāng)中的乳糖能夠使鉛在人體內(nèi)的吸收和蓄積加快，所以經(jīng)常接觸鉛的人如果喝牛奶的話很容易就會(huì)引起鉛中毒。
7.有腹脹腹瀉等問(wèn)題的患者
牛奶雖然是營(yíng)養(yǎng)品，但是如果平時(shí)就有腹脹腹瀉腹痛等問(wèn)題的人，經(jīng)常得飲牛奶只會(huì)使病情更加的嚴(yán)重。
8.做過(guò)腹部手術(shù)的'人
有關(guān)既往病史的做過(guò)腹部手術(shù)的患者是患有脹氣的，牛奶當(dāng)中有較多的脂肪還有酪蛋白，在腸道當(dāng)中消化非常不容易，所以喝進(jìn)去以后會(huì)導(dǎo)致病情更加的嚴(yán)重。
牛奶雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量很高，但是也要注意自己是什么樣的體質(zhì)，如果喝錯(cuò)了牛奶，對(duì)身體的傷害是很大的。所以一定要知道自己有什么樣的病情，是否能夠完全的消化得了牛奶。
哪些人不適合喝牛奶3
第一：返流性食道炎患者。這是因?yàn)榕Ｄ汤锩娴闹緯?huì)影響食道括約肌的收縮，喝牛奶容易引起胃液或腸液的返流，加重癥狀。
第二：缺鐵性貧血患者。牛奶里面的鈣鹽、磷鹽可以和亞鐵離子結(jié)合，會(huì)阻礙人體對(duì)鐵的吸收利用，讓貧血癥狀更嚴(yán)重。
第三：剛做完腹部手術(shù)的患者。腹部手術(shù)的患者往往會(huì)有脹氣的`現(xiàn)象，而牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白，這些物質(zhì)發(fā)酵后會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生大量的氣體，加劇腹脹程度。
第四：有胃潰瘍的人不能喝牛奶。因?yàn)榕Ｄ虝?huì)刺激胃粘膜分泌大量的胃酸，而胃酸是會(huì)加重對(duì)潰瘍面的刺激，所以，牛奶會(huì)加重胃潰瘍的病情。
第五：乳糖酶缺乏患者千萬(wàn)不能喝牛奶。牛奶中含有大量的乳糖，這時(shí)就需要借助乳糖酶將其分解，才可以為人體所吸收，但有部分人群體內(nèi)缺少這種酶，乳糖得不到分解，就會(huì)引起腹痛和腹瀉。
第六：有膽囊炎和胰腺炎的患者不能喝牛奶。因?yàn)榕Ｄ讨械闹救绻托枰芏嗄懼鸵戎�，所以，�?duì)于本來(lái)胰腺和膽的功能都不太好的病人，如果還要喝牛奶就會(huì)加重病情。
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