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緩解便秘的食療方有哪些
便秘雖然不是什么可怕的疾病,但是也要引起重視,下面小編為大家介紹6個(gè)緩解便秘的食療方,歡迎大家閱讀。
緩解便秘的食療方有哪些
(1)胡桃粥
胡桃10個(gè),粳米100克。①將胡桃肉搗碎,粳米洗凈。②粳米、胡桃肉放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥即可。每日一次,作早、晚餐食用。大便稀薄者忌食用。
(2)桑椹芝麻糕
桑椹30克,黑芝麻60克,麻仁10克,糯米粉700克,白糖30克,粳米粉300克。①黑芝麻放入鍋內(nèi),用文火炒香。桑椹、麻仁洗凈后,放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮20分鐘,去渣留汁。②將糯米粉、粳米粉、白糖放入容器內(nèi),加藥汁,清水適量,和成面團(tuán),做成糕,在每塊糕上撒上黑芝麻,上籠蒸15~20分鐘即成。每日1次,早、晚餐服用,適宜老年人腸燥便秘者。
(3)桂花核桃凍
石花(洋菜15克),核桃仁250克,糖桂花少許,菠蘿蜜適量,奶油100克。①核桃仁加水磨成漿。②鍋內(nèi)放入清水250毫升,石花15克,用中火燒至糖溶化,加白糖拌勻;再加核桃仁漿拌勻;最后將奶油放入鍋攪勻;轉(zhuǎn)用文火煮沸后,出鍋倒入容器內(nèi)。③核桃仁糖漿晾涼后,放入冰箱內(nèi),待核桃仁糖漿凍結(jié)后取出,用刀劃成菱形塊,裝盤(pán),撒上桂花,淋上菠蘿蜜,再澆上冷甜湯或汽水即成。當(dāng)甜點(diǎn)食用,適用于無(wú)力性便秘者食用。
(4)芝麻粥
黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜少許。①燒熱鍋,放入芝麻,用中火炒熟,并有香味時(shí),取出,粳米洗凈。②粳米放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮,至米八成熟時(shí),放芝麻,蜂蜜,拌勻,繼續(xù)煮至米爛成粥。每日2次,作早、晚餐服用。具有潤(rùn)腸通便作用。
(5)豬油蜜膏
豬油100克,蜂蜜100克。豬油放入搪瓷杯內(nèi),加蜂蜜,用文火燒沸后,;鹆罌觥⒂团c蜂蜜攪均勻即成。每日2次,每次一湯匙。適用于腸燥便秘者食用。
(6)紅薯粥
紅薯50克,小米50克。①紅薯洗凈去皮,切成一寸長(zhǎng),五分厚的小塊。小米淘?xún)簟"谛∶、紅薯放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥。每日2次,早、晚餐服用。適用于習(xí)慣性便秘者食用。
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