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九月吃什么時(shí)令水果養(yǎng)生
九月是水果大豐收的季節(jié),水果大量上市,朋友們不妨趁著這個(gè)時(shí)機(jī)享受美味又便宜的時(shí)令水果!九月吃什么水果養(yǎng)生呢?一起來(lái)看看吧
九月吃什么時(shí)令水果養(yǎng)生
1、葡萄:開(kāi)胃健脾
九月,又是葡萄飄香的季節(jié)。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質(zhì)以及多種維生素,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益。從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血、開(kāi)胃健脾、助消化等功效,其含鐵量豐富,所以補(bǔ)血。
你知道不同顏色葡萄的功效嗎?黑葡萄滋陰養(yǎng)腎、黑發(fā)亮發(fā)的功效更為突出。紅葡萄可軟化血管、活血化瘀,防止血栓形成,心腦血管疾病患者不妨多吃。綠葡萄偏重于清熱解毒。白葡萄有補(bǔ)肺氣、潤(rùn)肺的功效,很適合咳嗽等患呼吸系統(tǒng)疾病的人食用。
葡萄“全身都是寶”,最好的吃法,就是只要在食用前充分洗凈果皮,整顆入口,連皮帶籽一起嚼完吃下,這樣營(yíng)養(yǎng)就會(huì)達(dá)到“百分百”。如果剝皮吐籽,營(yíng)養(yǎng)就損失大半了。需要注意的是,吃葡萄后不能立刻喝水,否則很容易產(chǎn)生腹瀉。食用葡萄后應(yīng)間隔4小時(shí)再吃水產(chǎn)品為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的'物質(zhì),影響健康。
2、梨子:滋陰潤(rùn)燥
目前正是梨成熟上市的時(shí)節(jié)。而秋天少雨,天氣會(huì)比較干燥,而經(jīng)過(guò)夏季的炎熱,人的身體特別需要滋潤(rùn),所以這個(gè)時(shí)候就需要經(jīng)常食用一些具有清熱潤(rùn)肺的食物,梨就成了秋季水果的首選。梨營(yíng)養(yǎng)非常豐富,不僅水分充足,還含有蛋白質(zhì)、維生素、脂肪酸等人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
梨是“百果之宗”,因其鮮嫩多汁,酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱。梨含有蛋白質(zhì),脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),多種維生素等,具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經(jīng)常吃些梨大有益處;能促進(jìn)食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用。
3、柚子:潤(rùn)肺通便
又到柚子上市時(shí),其香氣濃郁、酸甜可口,是秋季當(dāng)之無(wú)愧的當(dāng)家水果。常說(shuō)柚子可理氣化痰、潤(rùn)肺通便,其實(shí),柚子的好處遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此。柚子還含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分。柚子中含的多種成分,對(duì)人體保健和疾病預(yù)防有很大的幫助。如其中含有的柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,從而減少血栓的形成,對(duì)預(yù)防心腦血管疾病有較好的作用。
4、山楂:補(bǔ)鈣降血壓
山楂,果膠之王。果膠是一種多糖物質(zhì),有助于控制血糖和血脂。此外,山楂還含有大量黃酮類化合物和有機(jī)酸,具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對(duì)鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯后吃點(diǎn)山楂。
5、石榴:抗菌減肥
秋天是石榴大量上市的季節(jié)。石榴營(yíng)養(yǎng)豐富,也是很好的養(yǎng)生水果,石榴皮中含有多種生物堿,石榴皮水浸劑在試管內(nèi)對(duì)各種皮膚真菌有不同程度的抑制作用,煎劑還能抑制流感病毒。石榴也是治療宿醉的最佳圣品,若飲酒過(guò)度,適時(shí)吃些石榴,可以幫助解除酒醉的痛苦。石榴具有強(qiáng)大的殺菌效果,其中含有硼酸和丹寧,能夠消除口中的臭味。還能調(diào)節(jié)人體內(nèi)的水分,是理想的減肥食品
6、栗子:補(bǔ)腎護(hù)腎
中醫(yī)認(rèn)為,板栗是“腎之果”,補(bǔ)腎養(yǎng)胃的效果非常好,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析,板栗中含有大量的淀粉和糖,同時(shí)還含有一些蛋白質(zhì)、脂肪和各種維生素,有“千果之王”的美譽(yù)。栗子對(duì)高血壓、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化等具有較好的食療作用。老年人常食栗子,對(duì)抗老防衰、延年益壽大有好處。
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