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阿膠的營養(yǎng)成分有哪些

時(shí)間:2022-09-29 01:24:20 健康 我要投稿
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阿膠的營養(yǎng)成分有哪些

  阿膠的營養(yǎng)價(jià)值很高,那么阿膠含有哪些營養(yǎng)成分呢,下面我們一起來了解關(guān)于阿膠的營養(yǎng)成分吧,歡迎大家閱讀。

  阿膠的營養(yǎng)成分有哪些

  一、膠原蛋白

  人體的皮膚里膠原蛋白占80%,女人的膠原蛋白流失速度比男人快2.5倍,導(dǎo)致皮膚“塌方”出現(xiàn)空洞、縫隙、引發(fā)皺紋、色斑、干澡、暗沉、松弛、乳房、下垂等衰老問題,這都是膠原蛋白流失惹的“禍”。

  作用:

  1、可以提供給皮膚層所必需的養(yǎng)分,滋潤皮膚、延緩老化、美容、除皺、養(yǎng)發(fā)。

  2、膠原蛋白和周圍組織的親合性好,具有修復(fù)組織的能力。

  3、由于阿膠的膠原蛋白分子中含有大量的親水基,具有良好的保濕功效能夠保持肌膚潤澤。

  4、皮膚對(duì)膠原蛋白有很好的吸收作用。

  5、阿膠的膠原蛋白還能使骨骼強(qiáng)壯,預(yù)防骨質(zhì)疏松癥;防止肌膚的老化;防止各種眼病的惡化消除黑眼圈、眼袋,改善關(guān)節(jié)的疼痛預(yù)防動(dòng)脈硬化和高血壓;預(yù)防癌癥,防治白發(fā)、脫發(fā)。

  所以作為阿膠營養(yǎng)成分中最主要的一員——膠原蛋白是有如此多的好處,總的概括就是可以解除疲勞,保持精力充沛和活力,消除女性周期各種不適癥狀,調(diào)整更年期;提高皮膚的免疫力,改善皮膚的通透性,使皮膚變得有光澤、紅潤、細(xì)膩。

  二、蛋白質(zhì)、氨基酸

  氨基酸是人體生命活動(dòng)必須的營養(yǎng)物質(zhì),而在阿膠營養(yǎng)成分中蛋白質(zhì)以及氨基酸的總量可達(dá)80%,阿膠的氨基酸含量該有人參、冬蟲夏草等。讓我們來了解一下阿膠中富含一些的氨基酸對(duì)人體的作用吧!

  1、賴氨酸:可以調(diào)節(jié)人體代謝平衡,為合成肉堿(促使細(xì)胞中脂肪酸的合成)提供結(jié)構(gòu)組分,提高鈣的吸收及其在體內(nèi)的積累、加速骨骼生長發(fā)育。如果人體內(nèi)缺少賴氨酸就會(huì)造成厭食、營養(yǎng)性貧血等癥狀。

  2、色氨酸:色氨酸是生成人體大腦中一種重要的神經(jīng)傳遞物質(zhì)(五-羥色胺),而此物質(zhì)有中和腎上腺素和去甲腎上腺素的作用,并有改善睡眠的持續(xù)時(shí)間等重要作用。

  3、異亮氨酸:預(yù)防神經(jīng)障礙、食欲減退和貧血的作用,在肌肉蛋白質(zhì)代謝中也極為重要。

  這里只羅列了這一些氨基酸,但是我們都知道,人體有八種必須需要但是不能合成的氨基酸叫做必需氨基酸,那么我們就只有在平時(shí)的食物中攝取了,而阿膠營養(yǎng)成分中恰好就都含有這八種氨基酸。

  三、灰分(微量元素)

  雖然這些元素被稱作微量元素,但是如果缺少它們機(jī)體將出現(xiàn)嚴(yán)重的問題。舉幾個(gè)例子來看看吧!

  1、鐵元素:它是組成血紅蛋白、肌紅蛋白的成分,并且參加細(xì)胞免疫及細(xì)胞色素酶的合成。

  2、鈣元素:牙齒骨骼的生長都需要鈣的吸收,而且當(dāng)血鈣下降時(shí),神經(jīng)、肌肉的'興奮性就會(huì)升高,引起肌肉痙攣性抽搐。

  3、鈉元素:該元素有助血壓、神經(jīng)、肌肉正常運(yùn)行的功能,能夠參與水的代謝,保證體內(nèi)水的平衡還可以維持酸堿平衡。

  4、鎂元素:大多存在于骨骼中,有的分布在軟組織、血漿中,鎂要負(fù)責(zé)激活體內(nèi)的各種酶,讓體內(nèi)的代謝正常,還可以使十二指腸括約肌松弛,促進(jìn)膽囊排空,具有利膽作用。

  5、銅元素:在體內(nèi)參與造血,血紅蛋白的生成必須要有銅的參與,銅還對(duì)維持中樞神經(jīng)系統(tǒng)、骨骼、血管和皮膚的正常功能有重要作用。

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